近代地方志中的物产概念和文本信息组织——以上海官修方志为中心

① 中文大辞典编纂委员会 ： 《 中文大辞典》 （ 第９ 册） ， 台北 ： 中国文化大学 出版部 ， １ ９ ９ ０年版 ， 第１ ０ ９页； 汉语 大词典 编辑委员会汉语
大词典编纂处 ： 《 汉 语 大词 典》 （ 第 ６卷 ） ， 上海： 汉 语 大 词 典 出版 社 ， １ ９ ９ ２年 版 ， 第２ ５ ４页 ； 中 国 社会 科 学 院语 言 研 究 所 词 典 编辑 室 编： 《 现代汉语词典》 ， 北 京： 商 务 印 书馆 ２ ０ １ ２年 版 ， 第１ ３ ８ ４页 。 （ （ 清） 尹继善等修 ， （ 清） 黄之 隽 等纂 ： 《 江南 通 志 》 ， 文 渊 阁 四库 全 书 ， 第５ ０ ９册 ， 台北 ： 台湾 商 务 印书 馆 ， １ ９ ８ ６年 版 ， 第４ ２ ２页 。 ⑧ 【 日］ 井坂锦江 ： 《 东亚物产史 》 ， 东京： 大东出版社 １ ９ ２ ９年 版 ， 第 ３页 ； 衡 中青 ： 《 地 方 志 知 识 组 织 及 内容 挖 掘 研 究 —— 以 ＜ 方 志 物
产・ 广东＞ 为例 》 ， 芜湖 ： 安徽师范大学出版社 ， ２ ０ １ ２年 版 ， 第 ３ ７ — ５ ４页 。
（ 郑海麟 ： 《 黄遵宪传》 ， 北京 ： 中华 书 局 ， ２ ０ ０ ６年 版 ， 第２ ２ ８ — ２ ２ ９页 ； 王 晓秋 ， 陈应年主编 ： 《 黄 遵 宪 与 近 代 中 日文 化交 流 》 ， 大连 ： 辽 宁师范大学出版社 ， ２ ０ ｏ ７年 版 ， 第 １ ９ ７ ～ １ ９ ８页 。 （ 交通部邮政总局 编 ： 《 中 国通 邮地 方 物 产 志 》 ， 上海 ： 商务印书馆， １ ９ ３ ７年版 。 引 文见 该 书俞 飞 鹏 和 彭 学 沛 序 。 ⑥ 李晓方 ： 《 社 会 史 视 野下 的地 方 志利 用 与 研 究 述 论 》 ， 《 中国地方志） ） ２ Ｏ ｌ １年 第 ７期 ， 第２ ６ — ３ ３页 。
地方 文 究 ２ Ｏ提 ● ４年第 期 系统 一 总 第 的物 ¨期 一 之传统 ， 也化研 因此 为我们 供 了较为 产信 息 。过 去涉 及方 志物 产 的研 究
， 但多 集 中在对相 关
作者简介 ： 芦笛（ １ ９ ８ ６ 一 ） ， 男， 江 苏 南 京人 ， 伦 敦 大学 学 院历 史 系博 士 候 选 人 ， 主 要 研 究 方 向 为 跨 国 科 学 文化 史 。
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以上海官修 方志为 中心
芦 笛
（ 伦 敦 大 学学院 ， 英国 伦敦）
［ 摘要１ 地 方 志 中所 保 留的 丰 富 而 系统 的 物 产 资 料 是 了 解和 研 究 历 史 时 期 不 同地 区的 自然 资 源及 其 变化 的 宝 库， 因此 而 受 到 了学 者 的 重视 。然 而 过 往 的研 究 对 方 志物 产 本 身的 概 念 和 文 本 书 写 的 变化 尚关 注 不 够 。通 过 对 晚 清
和 民 国 时期 上 海官 修 方 志 中物 产 资料 的 考察 ， 可 以发 现 其 中 的物 产 类 目仍 以传 统 的分 类 体 系 为主 。 而 涉及 商 品 经 济
的人 工制 品在 分 类 体 系 中的 位 置 因纂 修 者所 给 予 的 关 注 不 同而 有 所 变化 ； 但 是 在 西 学 东渐 的 背景 下 ． 新的物产类 目 开 始 出现 于 民 国 时期 的 上 海 官 修 方 志 中 ， 且 西 方 自然科 学知 识 主 要 通 过 与 传 统 知 识 相 融 合 的 方式 呈现 ． 但其在不 同
失意义。
［ 关 键 词】 地 方 志； 物 产； 上海； 晚清； 民国
中 图分 类 号 ： Ｆ ３ ２ ９ 文献标识码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ０ ０ ８ — ７ ３ ５ ４ （ ２ ０ １ ４ ） ０ ５ 一 Ｏ ０ ６ １ — ０ ６
何 谓物产 ？ 主流 辞书 中的 定义 大体一 致 ， 即天 然 出产 和人工制 造 的物 品 ， 或各地 所产 之物 品 。 ①
方 志 或 同 一 方 志的 不 同物 产 中的 表 现 并 不 一致 ； 此外， 西方 自然 科 学 知 识 为 民 国时 期 上 海 官 修 方 志 增 添 了一 些 新 的
物产 ， 由此 也 促 使 我 们 深 思 其被 记 录 的合 理 性 以及 物 产 的概 念该 如 何 定 义 ， 这 对 于 当今 的 方 志 物 产 部 分 的 修 纂 亦不
荡不安； 在各 种救 国图强 的理 念 和实 践 中 ， 物 产 贸易 也备 受重 视 。在 １ ９ ３ ７年 由 当时 的交通 部 邮政 总局 编 纂 出版 的全 国性物 产 志 中 ， 形 形 色 色 的各地 物 产无 不 是 具有 经 济 价值 的货 品 ， 而 其 编纂 之 初衷 ， 即在 “ 此 外 患 内忧 之 非 常时期 ” ， “ 促进 物 产之 流通 ” ， “ 充 实 国力 以杜漏 厄 ” 。⑤ 如此 ， 历 史 时期 物产 的概念 不仅 有所 变化 ， 其 自然 、 经济 和社 会意 义也 呈现 出不 同的特点 。 中 国数千种 传 世地方 志 内容极 其 丰富 ， 其多 重价 值 已成学 界共识 。‘ 志 中素有 记 录一地 物产
其 中有 一 部分 与人们 的物 质 生活并 无 直接关 联 ， 例如 乾隆 《 江南 通 志》 卷８ ６ 《 食货志・ 物产》 篇“ 虫之
属” 中 的螳 螂 、 蜘蛛 、 蚊等 。 是 在 实际运 用 和理解 中 ， 物产 的概 念往 往有 所收 缩 ， 用 于强 调那 些与
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
人 类 的生存 、 生 活 和经济 活动 密切 相关 的 自然或 非 自然物 品 。 ⑧ 晚清 黄遵 宪（ １ ８ ４ ８ — １ ９ ０ ５ ） ￣提 出兴 自 然 之利 以养 民的观 点 ， 阐述 了“ 殖物 产 、 兴商 务 ” 的重要性 。④ 从 晚清 到 民 国 ， 中 国社 会 内忧 外患 ， 动