大棚蔬菜栽培技术
蔬菜温室大棚种植技术
蔬菜温室大棚种植技术
温室大棚蔬菜种植是一种比较常见的技术，它具有较好的保温性能，它深受人们喜爱，因为在任何时间都可吃到反季节的蔬菜。下面是店铺精心为你整理的蔬菜温室大棚种植技术，一起来看看。
蔬菜温室大棚种植技术
大棚只有春季茄果类的早熟栽培，一年只利用4─5个月，利用率及效益不高。如果在秋冬季和夏季也利用大棚进行栽培、育苗及留种，可提高生产效益。
(一)育苗─栽培型;其特点是冬季育苗→春季早熟栽培→夏季育苗→秋冬季栽培。冬季育苗一般在11月至翌年的3月中下旬，培育茄果类、瓜类和豆类秧苗。3月中下旬定植，进行春季早熟栽培。夏季6─8月份培育秧苗，如甘蓝、花椰菜、番茄等。秋冬季栽培秋番茄、黄瓜、叶菜、芹菜、葱蒜等。
(二)栽培型：以栽培蔬菜为主，结合育苗。主要有两种形式：一是春季早熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜;二是间套作，春季进行番茄、辣椒早熟栽培，4─5月份在大棚拱杆旁种植丝瓜任其沿拱杆爬蔓，或在番茄生长后期，在畦边定植冬瓜，利用番茄的支架爬蔓;秋季种植生菜、菜心等;冬季进行育苗。
(三)留种制种型：主要有两种方式：一是以春季茄瓜类留制种为主，其茬口方式有冬季育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等;一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季进行育苗、秋季栽培茄瓜类蔬菜。
大棚栽培蔬菜几种形式
(一)春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培是大棚栽培应用最普遍的项目。露地栽培一般在3月下旬至4月中旬定植，5月上旬至7月收获。大棚栽培可提前在1─3月定植，3月下旬至7月收获。上市早、产量更高，开花结果期延长，经济效益明显。另外还可根据市场需要，提早播种苋菜、
大棚黄瓜栽培技术要点
大棚黄瓜栽培技术要点
大棚黄瓜栽培是一种常见的蔬菜栽培方式，具有较高的产量和品质稳定的优点。下面是大棚黄瓜栽培的一些技术要点。
1. 大棚选择
选择宽松、肥沃、透气、排水良好的地块建设大棚。大棚的朝向应向阳，确保足够的阳光照射。
2. 土壤处理
为了保证黄瓜的健康生长，需要进行合理的土壤处理。可以在春季进行农家肥或有机肥的施用，提高土壤的肥力并改善土壤结构。还应进行灭草、翻耕和翻松等土壤准备工作。
3. 品种选择
选择适合自己地区生长的适应性好、抗性强和丰产的黄瓜品种。常见的黄瓜品种有“红露”，“粉色美玉”，“云霞”等。
4. 温度控制
黄瓜是热带作物，喜温暖湿润的气候，生长温度在20℃-30℃为宜。大棚温度应保持在适宜的范围内，可以采用晴天开棚通风、阴天关棚保温的方法，保持温度稳定。
5. 杂草防治
在大棚黄瓜栽培过程中，要定期进行除草，防止杂草对黄瓜的生长造成影响。可以手工除去杂草，也可以采用覆盖草膜的方法，减少杂草的生长。
6. 嫁接技术
嫁接技术是提高黄瓜抗病能力的有效手段。可以选择瓜类砧木，如西瓜、冬瓜等，进行嫁接。嫁接后的黄瓜植株抗病性较强，能够减少病害的发生。
7. 水肥管理
黄瓜对水分需求较大，应保持土壤湿润。大棚栽培的黄瓜通常采用地膜滴灌的方式进行水肥管理，可以控制水分的供给，提高产量和质量。
8. 病虫害防治
大棚黄瓜易受到病虫害的侵袭，要定期检查和防治。常见的病虫害有黄瓜霜霉病、黄瓜白粉病、黄瓜蚜虫等。可以采用农药防治、黄瓜瓤叶等预防措施，保持黄瓜的健康生长。
9. 支援和摘心
为了促进黄瓜的正常生长和增加通风，可以在黄瓜植株旁边设置支撑物，如竹竿或铁丝网，帮助黄瓜攀爬生长。应及时进行摘心，保持植株的健康和生长。
大棚种植技术
温室大棚蔬菜种植技术
农村实用技术培训材料
大棚有毒气体的危害及预防
塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。
一、危害：
1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。
2、亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。当PH值小于5时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。
3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。
另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。
二、预防：
1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。
2、通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。
3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。大棚蔬菜施用二氧化碳技术
农业大棚蔬菜种植技术
1、种植技术：在大棚中种植蔬菜，先要选种育苗，将种子筛选处理，播种到土壤中。种植的蔬菜土地要平整、精细，施入腐熟的肥料。
大棚蔬菜一般每年种植两茬，在土壤中挖好坑穴，将小苗从育苗盘中取出，栽种到土壤中。
2、管理方法：控制好光照，正午时遮光，根据蔬菜的生长情况来浇水、施肥。
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本文较长，请大家根据需要选择阅读。以下是内容提要：
➤蔬菜大棚的类型及建造成本
➤蔬菜大棚覆盖材料介绍
➤蔬菜大棚方向的选择
➤大棚蔬菜种植成本和利润分析
➤大棚蔬菜肥害和高温危害的防治措施
看似简单的蔬菜大棚，对于初试着来说并不是那么容易。建造材料、建造成本、蔬菜种植技术、大棚管理等，都是广大农人朋友很关心的问题。
首先，我们从大棚的成本说起。建造大棚前，先了解蔬菜大棚的类型，及其建设过程中所需的铺盖材料，对蔬菜大棚的搭建工作将有很大帮助，能为您节省开支，并提高生产效率。
一、蔬菜大棚的类型及建造成本
1，简易竹架大棚
是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。取材方便、建造容易，造价低，每亩成本约3000元(连薄膜)。
值得注意的是：大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便；使用寿命短。
2，6米宽装配式钢架大棚
这种棚型已推广应用多年，主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80%，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。
值得注意的是：这种棚适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。
大棚蔬菜种植技术要点
大棚蔬菜种植技术要点
随着城市化的发展和人们对健康生活的追求，蔬菜成为了餐桌上必不可少的食品之一。而在大城市中，由于土地资源的紧缺和污染的问题，大棚蔬菜种植技术逐渐成为了一种越
来越受欢迎的种植方式。下面介绍一些大棚种植蔬菜的技术要点。
一、选用适宜的大棚类型
大棚是大棚蔬菜种植的重要设施，对蔬菜的生长特别重要。在选购大棚时，要考虑到
地理位置、气候条件、土壤等因素，以及栽培的蔬菜种类等因素，选择适合本地种植蔬菜
的大棚类型。
在选择大棚时要综合考虑温度、湿度、光线等因素。透明的大棚可以让光线充分照射
到植物，使得植物能更好的进行光合作用，但是要注意控制温度和湿度。
二、合理选择种植蔬菜品种
大棚蔬菜的种植需要根据不同的地区、不同的季节，选择适合种植的蔬菜品种。应选
择适应能力强、周期短、产量高的蔬菜品种，以最大程度地利用大棚空间和高端技术，实
现高效、高收益的种植目标。
同一大棚内，种植同种蔬菜最好控制在三个亩以下，防止感染同种类病菌。不同作物
之间，要避免病虫害的互相传染。
三、统筹规划，合理布局
大棚蔬菜种植中要注意控制大棚内的湿度、光照、气温等环境参数。同时还要合理利
用大棚内的空间，实现蔬菜的密植和高产。比如，在大棚内种植草莓和四季蔬菜，可以通
过双层种植的方式充分利用大棚空间，增加效益。
四、科学施肥，合理用药
大棚内的蔬菜一般较为密植，因此需要进行适量的施肥，供给充足的营养元素，促进
蔬菜生长。但同时也要注意施肥量，避免过度施肥造成环境污染。另外还要合理使用农药，定期巡查大棚内的蔬菜，防止虫害和病害的发生。
五、及时制定一定的管理规范
大棚蔬菜种植技术
大棚蔬菜种植技术
一、大棚构建
一棚架类型和结构;塑料大棚的类型结构有很多种;目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型简称钢管大棚和竹木圆拱型大棚两种;主要用于番茄、甜辣椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培,以及育苗、杂交制种等;还有一种竹架小棚,常单独或与大棚配合即大棚套小棚,用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培;
钢管大棚有两种规格：一种是中心高米、宽跨度米,长20米,面积90平方米；另一种是中心高米,宽6米,长30米,面积180平方米;使用寿命一般为15年;
为了降低生产成本,还可采用竹架大棚;棚架以毛竹或小圆木为材料搭成,高2
米左右,宽4─5米,一般使用寿命为3年;
二覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种：
1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料,膜厚毫米,无色透明;使用寿命约为半年;
2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成;浙江省新光塑料厂生产的多功能膜,宽幅米、厚毫米,使用寿命比普通膜长一倍,夜间棚温比其他材料高1─2℃;而且膜不易结水滴,覆盖效果好,成本低、效益高;
3、草被、草扇：用稻草纺织而成,保温性能好,是夜间保温材料;
4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片,宽1米、厚─厘米,质轻能卷起,保温性与草被相近;
5、无纺布：为一种涤纶长丝,不经织纺的布状物;分黑、白两种,并有不同的密度和厚度,常用规格50克/,除保温外还常作遮阳网用;
6、遮阳网：一种塑料织丝网;常用的有黑色和银灰色两种,并有数种密度规格,遮光率各有不同;主要用于夏天遮阳防雨,也可作冬天保温覆盖用;
大棚蔬菜有哪些科学技术
大棚蔬菜有哪些科学技术
大棚蔬菜种植过程中可以应用的科学技术主要有以下几种：
1. 温室技术：利用温室结构，能够提供稳定的温度、湿度和光照条件，以满足蔬菜生长的需求。温室内部通常会采用加热、通风、遮光等设备，以调控环境因素。
2. 光照调控技术：通过人工照明系统，能够为温室内的植物提供额外的光照，延长日照时间，以提高蔬菜的生长速度和产量。
3. 自动化控制技术：利用传感器、控制系统等设备，可以自动监测和控制温室内的环境参数，如温度、湿度、CO2浓度等，从而精确调控蔬菜生长条件。
4. 水肥一体化技术：通过控制灌溉系统，合理供应水和肥料，实现蔬菜的水肥一体化管理，减少水和肥料的浪费，提高利用效率。
5. 生物防治技术：通过引入天敌昆虫、利用微生物和植物提取物等手段，用来控制虫害和病害，减少对化学农药的依赖，提高种植环境的生态安全性。
6. 高效栽培技术：包括温室气候调控、优质种苗选育、轻质介质栽培、精细施肥、生理调控等，旨在提高蔬菜的产量和品质，实现科学化、规模化的种植管理。
7.信息技术在大棚蔬菜种植中的应用：通过利用互联网、物联
网、传感器等技术，建立大棚蔬菜种植系统的远程监测和智能控制，实现远程数据采集、分析和决策，提高生产管理的效率和精确度。
这些科学技术的应用可以有效提高大棚蔬菜的产量、品质和安全性，促进可持续农业的发展。
大棚蔬菜种植技术管理
大棚蔬菜种植技术管理
大棚是一种结构与棚膜结合的一个温暖空间，这样就是能通过二氧化碳的积蓄来保温。可以在当地当季温度低的情况下，提高温度种植不能在当季种植的蔬菜。反季节种植是大棚种植的一个最大优点，但是也会有一些缺点，比如容易肥害、药害。所以管理要抓住这些关键实行。
一、栽培管理
1.温度调节
冬季寒冷，必须保温，很少通风，但是夜晚二氧化碳浓度会升高，蔬菜剩最生长吗，还是需要充足的氧气的，所以遇到晴天一定要开天窗透风。这样不会使棚内温度降低太多。夏季，大棚两端白天都可以开着，夜晚降温就可以关上，不降温，可以一直通风。内部温度调节也要根据外界温度来调整。
2.湿度
大棚容易干旱，但是大棚湿度过大，对蔬菜生长不利。所以浇水一次不能浇太多，因为水分散发的比较慢。最好选择滴灌的方式，还要记住选择防滴棚膜，免得水分滴到蔬菜上，容易产生病害，特别是一些腐烂病之类的。但是又不能不浇水，滴灌是最好方式。
3.透光
大棚棚膜要选择透光率比较好的，一般蔬菜都需要充足的阳光，但是有时候有些蔬菜可以进行软化栽培，比如韭黄，这就是在蔬菜长
成一段时间，再进行黑暗处理，这样可以使蔬菜口感变软，味道好。
二、注意事项
1.肥害
大棚长期滴灌，没有遇雨，没有流动水灌溉，种植时间一长，没有消耗完的肥料都积累在土壤中了，容易使土壤浓度升高，影响根系吸收，吸收不了营养水分，还会伤害根系。最后是换地种植。轮换种植。
2.药害
由于空间有限，有效的农药方式就是熏蒸之类的，这样的话容易产生药害，农药残留在土壤中，对蔬菜生长有害。所以最好要注意病虫害预防，少使用毒性大的农药。选择保护剂，尽量喷雾。
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术
设施蔬菜栽培技术是指在温室、大棚、日光温室等设施内进行蔬菜种植的技术。随着现代化农业的不断发展，设施蔬菜栽培技术得到了广泛的应用。这一技术可以解决种植地点不足的问题，提高蔬菜的产量和质量，同时对环境保护也有着积极的作用。下面就来介绍一下设施蔬菜栽培技术的知识点。
一、设施建造
设施的建造是设施蔬菜栽培的第一步。建造设施要选择合适的地点，以保证阳光充足和通风良好；建造时要看清向光面和背光面，保证不会把重要部位安在背光面；并且要注意设施的配件（配件一般指安装或悬挂在设施上的灯具、喷灌设备、电缆等）是否有牢固、稳定、妥帖的安装，并且配件的使用要规范、稳定。
二、设施内环境控制
设施的环境控制是设施蔬菜培育的关键。设施内的温度、湿度、光照、二氧化碳、通风等环境参数，都可通过设施自动控制系统进行实时监控和精准调控，以最大限度地满足蔬菜生长发育需要。其基本工作原理是：通过传感器采集环境参数，发现参数偏离目标设定范围时，自动控制系统将启动风口、湿帘、喷灌、加热、通风等设备进行控制调控。控制范围一般在24-30℃，气相相对湿度在85%左右是较为适宜的范围；同时，要达到适宜的光照强度、含二氧化碳浓度。
三、育苗
1.种子质量选择：选择病虫害吸收较微的品种，品质上好，无病无害、芽力强、活力好，提高育苗的成活率。
2.播种时间：设施蔬菜栽培与季节无关，但是育苗的时间
需根据割尖和收获时间来调节，以避免病害，保证蔬菜健康。
3.育苗基质选择：基质一般选用蛭石、腐殖质、珍珠岩、
气流煤和洛神花等物质作为主要成分，配之适量的肥料进行调制，按照蔬菜不同生长阶段的要求分别进行育苗。
大棚蔬菜种植技术要点及管理措施分析
Z a i p e i j i s h u
我国是农业发展大国，大棚蔬菜种植技术不仅满足了北方寒冷地区人们日常生活所需，还促进了北方经济的发展。但发展的同时也暴露出大棚蔬菜种植技术还存在不完善的地方，制约了甘肃省农业的生产力。本文将针对大棚蔬菜技术的要点，结合大棚蔬菜种植技术要点分析和管理措施展开论述，以更好地供给人们实际需求。
因为北方冬季低温低，很多农作物都进入休眠期，面对人们日益发展的需求，大棚蔬菜种植技术改变了传统的种植方式，市场上出现品类繁多的反季节蔬菜，但目前来说我国大棚蔬菜种植技术还需要优化。
一、大棚蔬菜种植技术要点分析
1、选择优质的蔬菜品种
北方反季节性蔬菜较多，对于种植蔬菜的品种选择，要考虑到蔬菜的抗寒性和防病性。利用大棚蔬菜种植技术培育蔬菜需要根据地质条件，选择适合地方的蔬菜品种，保证蔬菜种子可以在适宜的生长空间发芽生根，扩大蔬菜种子存活几率。为了延长蔬菜种植时间，提高农业的生产力，反季节蔬菜对温度要求很高，温度的高低对农作物的生长有着直接的影响。在大棚蔬菜种植中，需要通风来调节大棚室内温度，将温度控制在有利于蔬菜的生长，如果通风不畅会让蔬菜受病虫害的侵袭，病虫害是威胁作物生长的有害因素，如若没有做好温、湿度，通风性这些措施，病虫害很容易发生，也会产生许多化学物质，例如：氨气等，会危害叶绿体，从而影响作物光合作用。
2、选择合理的蔬菜种植地
在目前大棚蔬菜种植中包含塑料大棚和温室大棚，而温室大棚因为透光率好实用性强等特点被广泛使用。塑料大棚则在性能上不如温室大棚实用，且实用年限不长，尽管建造成本要比温室大棚低，但在条件允许的情况下，菜农均会选择温室大棚进行种植蔬菜。在栽种的时候需要对土壤进行清洁和消毒工作，还要对土壤翻耕，通过暴晒土壤或者是其他高温闷棚的方式来提升土壤的透气性和养分含量，保证在自然生态学原理的作用下，利用先进的农业技术蔬菜种植能够有效进行。
温室大棚蔬菜优质种植技术与提高效益方法
温室大棚种植蔬菜是比较常见技术，具有较好的保温性能，进行反季节蔬菜温室大棚种植技术可行，具有较好的发展前景和经济效益，值得种植者进行技术探讨借鉴，不断提高种植效益。
1棚室蔬菜种植技术
春棚茄果蔬菜早熟栽培，有效利用时间短，效益不高。如棚室秋冬季和夏季进行栽培育苗及留种，可以极大提高经济效益。1.1育苗栽培型
采取冬季育苗→春季早熟栽培，夏季育苗→秋冬季栽培方
式。冬季育苗一般选择在11月至翌年3月中下旬，主要是培育茄果类、瓜类和豆苗。上产中一般于3月中下旬进行定植，实行春季早熟生产栽培。如选择在夏季6~8月份主要进行甘蓝、花椰菜、番茄等蔬菜培育秧苗。秋冬栽培秋黄瓜、番茄、芹菜、葱蒜、叶菜等。1.2栽培型
此类型是以栽培蔬菜为主，结合育苗。两种形式:一是春季早
熟栽培茄子、番茄、黄瓜、辣椒等，夏季种植速生蔬菜，秋季栽培黄
瓜、番茄、甘蓝、花椰菜，冬季栽培芹菜、菠菜、生菜、葱蒜类蔬菜；二是进行间套作栽培，春季施行番茄、辣椒早熟栽培。4~5月份大棚拱杆旁套作种植丝瓜任其爬蔓，或在番茄生长后期，畦边定植
冬瓜，利用番茄支架爬蔓；秋季种植生菜、菜心等；冬季进行育苗。1.3留种制种型
有两种方式：一是以春季茄瓜类制种为主，茬口方式有冬季
育苗→春季制留种→秋季栽培芹菜、甘蓝等；另一种是以冬春季十字花科自交不亲和采留种为主，夏季育苗、秋栽茄果类蔬菜。2几种棚室栽培蔬菜形式
2.1春季夏菜早熟栽培
茄瓜类蔬菜早熟栽培大棚应用最普遍。露地栽培一般4月中
旬定植，5月上旬至7月收获。具备良好保温条件的大棚栽培可提前在1~3月定植，3月下旬至7月收获。上市早，产量更高，结果期延长，经济效益明显。可根据市场需要，提早播种苋菜、木耳菜、空心菜等喜温绿叶蔬菜，尽量提早上市，可获得较高经济收入。2.1.1品种选择选用熟性早、抗病、丰产且适销对路优良品种。
大棚菜种植技术如何种植大棚蔬菜
大棚菜种植技术如何种植大棚蔬菜
大棚蔬菜种植技术主要是指利用大棚覆盖种植的蔬菜种植技术，在蔬
菜的生长过程中杜绝农药以及化学肥料的使用，在蔬菜各个生长周期，针
对其生长规律，通过一些农业技术，提高蔬菜质量和产量。同时，通过物
理控温等手段，实现大棚蔬菜反季节种植，满足人们的日常生活需求。
近年来，随着人们对生活质量的追求逐渐提高，人们开始对饮食提出
了更高的要求，从而促使大棚蔬菜种植技术迅猛发展，越来越多的种植户
和生产技术者开始尝试探索大棚种植蔬菜。本文主要阐述了大棚蔬菜种植
技术和病虫害防治措施两个方面内容，为大棚蔬菜种植技术的发展提供技
术支持。
一、选择优良的蔬菜苗种
优良的蔬菜苗种是增产的内因，高产的种植技术首先离不开良种。利
用温室大棚这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光能和热能资源，主
要种植茄瓜类、叶类和豆类等几大类蔬菜瓜果。选择优良的蔬菜苗种一般
可以增产10%～20%，经济效益一般可以增加10%以上。
在蔬菜选种时，蔬菜苗种的选择要遵循抗病能力强、不含转基因成分、不经药物处理等原则，同时尽可能选取生长品相好的蔬菜苗种。在选择大
棚蔬菜苗种时，要对大棚的地质进行深入的检测，根据检测结果，选择最
适合温室蔬菜栽培和病虫害防治的地质，最终才能最大限度地提高温室蔬
菜的产量和质量。
二、确定合理的种植时间
大棚蔬菜产量和质量的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，尤
其是大棚蔬菜的种植，这种蔬菜种植属于反季节蔬菜种植，一般春季前后
是效益最高期，种植户应该以春季前后的产量最高期作为种植时间的确定
依据。由于各地方的需求量不同，种植期一般分为一年一茬和一年两茬，
大棚黄瓜栽培技术要点
大棚黄瓜栽培技术要点
大棚黄瓜种植技术要点
大棚黄瓜是一种广泛种植的蔬菜作物，因其产量高、品质好、市场需求旺盛，因此备
受农民青睐。要想取得高产、高质的黄瓜果实，就需要掌握一些种植技术要点。下面就来
详细介绍一下大棚黄瓜的栽培技术要点。
一、选地选种
1. 土壤选择：黄瓜适合在疏松、肥沃、排水良好的土壤上生长。不宜在盐碱地、酸
碱度较大的土壤上种植。如果土壤的PH值过高或过低，都会影响黄瓜的生长和结果。
2. 种子选用：选用优质的黄瓜种子，要求种子完整、无霉烂、无害虫、病菌。
3. 大棚选择：大棚应该选择通风性好、透光性好、保温性能好的，同时要能够提供
适量的光照。
二、培肥管理
1. 施肥：在大棚黄瓜的生长过程中，要注意及时补充足量的有机肥和化肥，保证黄
瓜的健康生长。特别是在开花结果期，需要增加适量的钾肥，以提高黄瓜的产量和品质。
2. 水肥一体化：黄瓜的生长需要适量的水分，但也不能过多。过多的水分容易导致
根系缺氧，导致植株生长不良。所以要实行水肥一体化，调配好水肥比例，保持适量的土
壤湿度。
3. 播种密度：大棚黄瓜播种密度应该适中，太密会影响通风透光，太稀会浪费空间。一般情况下，每亩应该控制在2500-3000株左右。
三、栽培技术
1. 嫁接黄瓜：嫁接黄瓜是一种常见的栽培技术，通过将黄瓜嫁接到瓜类砧木上，可
以有效提高黄瓜的产量和品质。嫁接后的黄瓜株苗对病虫害的抵抗力也会增强。
2. 做好固定：大棚种植的黄瓜需要适当的支援，可以选择搭建支架或设置绳网，让
黄瓜在生长过程中有一个良好的支撑和排列。
3. 定梢：在黄瓜生长的过程中，需要进行定梢处理，保持植株的整洁、整齐。过密
温室大棚蔬菜种植技术
温室大棚蔬菜种植技术
农村实用技术培训材料
大棚有毒气体的危害及预防
塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。
一、危害：
1、氮气由于施用过量尿素、硫酸锓等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。
2、亚硝酸气体一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。当PH值小于5时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。
3、乙烯和氯气如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。
另外，冬季取暖升温，若燃料燃烧不充分会产生有毒气体，通风不及时会使二氧化碳积累过多。影响蔬菜生产。
二、预防：
1、合理施肥。大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。
2、通风换气。在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。
3、选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。
大棚蔬菜种植十大技术要点
近几年，随着人们生活水平的提高，对于生活质量的追求也越来越高，从而促使农业温室大棚的迅猛发展。越来越多的农民开始探索尝试蔬菜大棚种植，然而，对此还有很多知识需要学习。下面介绍几点大棚种植比较值得注意的方面：
1.确定合理种植时间。大棚蔬菜效益的高低在很大程度上取决于种植时间的早晚，反季节蔬菜，春季前后是效益最高期，应把种植时间确定春季前后为产量最高期作为依据。由原来一年一茬发展到现在70％为一年两茬的地方，定植期大体为：一年一茬的定植期在10月上、中旬，而一年两茬的为：第一茬在7月上、中旬，第二茬在12月至翌年1月定植。这样的种植时间效益较高。
2.选用高产抗病良种。良种是增产的内因。高产的栽培技术首先离不开良种。利用温室这种设施种植反季节蔬菜依靠的是充足的光热资源，主要种植西红柿、黄瓜、茄子、辣椒、豆类、洋香瓜等几大类蔬菜瓜果。选择良好的品种一般增产10%～20%，效益增加10%以上。
3.合理棚型。大棚分为5个类型，在蔬菜的种植上要根据蔬菜对温度的不同要求选择建棚棚型，或者说根据自己的棚型确定种植蔬菜种类，只有这样才能获得蔬菜的理想产量。
4.配方施肥。施肥是增产的基础，蔬菜产量高带走的养分也多，因此，要增施底肥是重要的保障，一般亩产1-2万斤的，基施充分腐熟的有机肥1-2万斤，并且还要与速效化肥搭配，做到长效、速效配伍。速效化肥以三元复合、磷酸二铵居多。另外，还要基施一定数量的铁、硼、钼微量元素和钙、硫等中量元素肥料。进入结瓜期，还要随水冲施一定的肥料。
5.棚膜选择。棚膜的选择对产量影响较大，进而影响种植的效益。大棚膜根据材料不同分聚氯乙烯、聚乙烯、EVA膜，根据功能分为长寿无滴膜、半滴膜、消雾膜等。应根据蔬菜不同种类合理选择，种植黄瓜应选用聚氯乙烯膜，用这种膜种出的黄瓜颜色正，种植西红柿应选择聚乙烯或EVA膜，因西红柿属喜温喜光类型但又较耐弱光、低温，这两种膜均可满足西红柿生长的要求。种植茄子应选用EVA膜，这种膜透光率高，抗老化、无滴性好且消雾，茄子上色好。
蔬菜大棚种植技术
蔬菜大棚种植技术
大棚蔬菜的种植，包括菜地的选择与改良、育苗、定植、植株调整以及基本耕作技术等内容，是大棚蔬菜栽培的基础环节。抓好大棚蔬菜的种植，对于促进蔬菜生长、获取蔬菜丰收具有重要作用。
第一节蔬菜地的选择与改良
蔬菜地的选择，是蔬菜种植的前期准备工作。种植蔬菜，必须选择适合蔬菜生长的土壤。土壤一般分为物理性状和化学性状，应根据不同蔬菜的生长特点选择菜地。蔬菜地以选择中性或微带酸性的土壤并具备团粒状结构的土壤为佳。
土壤的物理性状主要指土壤的质地、结构、空隙等。一般土壤可分为沙土、壤土和粘土三种。土壤结构是指土壤颗粒排列状况，具有团粒状结构的土壤最适宜蔬菜的生长，它能较好地协调土壤中的水、肥、气、热等之间的矛盾，保水保肥力强。
土壤的化学性状是指土壤的酸碱度、有机质及矿物质元素等。它们与植物的营养状况和生长发育有着密切的关系。土壤的酸碱度直接影响着土壤的理化特性、营养元素的分解和存在状态，以及土壤微生物的活动，从而影响着土地的吸收机能。
土壤中的酸碱度过酸和过碱，都会影响蔬菜根系的生长吸收。在强碱的土壤中，因为钙中和根的分泌物而使铁、镒、铜、硼、锌元素等缺乏；在强酸的土壤中，钾、钙、镁等元素大量缺乏，而且还会引起铝对蔬菜的毒害。
土壤中的酸碱度一般用PH值表示。土壤中的PH值多在4—9之间，PH值4.5—5.5为酸性，PH值6.5-7.5为中性，PH值8.595为碱性。盐碱土的主要盐类为碳酸钠、氯化钠和硫酸钠，其中碳酸钠对植物根系危害最大。轻者生长发育受阻，表现为枝叶焦枯；严重者，全株死亡。
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温度管理
• 缓苗前：温度要高，特别是地温应高，在缓苗前一般温度 不超过30℃， 不需放风，以28℃左右为宜。 • 缓苗后：温度较缓前略低３℃左右。日温24~26℃，夜 温15℃左右， 冬春茬在揭草帘前13℃左右。这期间主要 是为了促进幼苗根系更好地发展（地温略高些）。 • 结果期：温度较缓苗后略高。日温25℃，26℃以上开始 施风，20 ℃关闭风口。夜温13~15℃。后半夜至次日晨 最低，可控制在10~13℃。地温不低于15℃。
光照
• 茄子喜欢较强的光照条件，光饱和点为4万勒克斯， 光的补偿点在3500勒克斯左右，光照不足植株生 长 细弱、产量降低。且色素不易形成，果实颜色 变淡，尤其是紫色茄，不易上色。光照充足植株 健壮，花芽分化早，门茄着生节位低，前期产量 高。 • 茄子虽然是短日照相馆植物，但对光周期反应不 敏感，每天给予4小时以上的光照，花芽都可以分 化，长光照植株大部分叶片脱落。光照相馆不足， 植株长势弱，叶片薄，花芽分化晚，短柱花多， 结果率低。
土壤和肥料
• 茄子适应性较强，在各种土壤上都可栽培，但以土质疏松， 有机质含量高通气良好的壤土和砂土栽培最好。而且要求 有良好的排水条件，茄子对土壤酸碱度的要求PH值在 6.8~7.3之间较适宜。 • 每1000千克茄子需N3.24千克,P2O50.95千克,K2O4.4 千克。 • 氮磷钾配合施用，能使植株健壮，促进花芽分化，产量高， 如氮素缺乏，不仅植株弱小，而且开花晚，结果少，产量 低。苗期需磷较多，若磷不足则影响根系发育，发根缓慢， 根系明显减少Biblioteka Baidu磷充足不仅根系发达，而且苗子粗壮，花 芽分化也早。茄子在盛果期对氮、钾、磷需要量较多，如 果此期氮肥不足，短花柱花增多，结实率降低。钾是茄子 株体形成、开花、结实所必需的重要元素，满足它对钾的 需要，不仅株体健壮，而且产量高，品质好。
整地施肥
• 每亩施用充分腐熟的有机肥2000~2500 千克和“晨雨”生物有机肥160~200千 克，48%“晨雨”调控肥（18-12-18） 75~100千克作基肥。 • 耕翻、耙地，做到平整，上硬下松。
合理密植
• 按宽窄行双株种植，大行1米，小行35厘 米，株距26~33厘米。 • 亩栽8000~10000株。
温度
• 种子发芽最适温度25~30℃，温度低于 10~12 ℃难于发芽。 • 植侏的开花授粉适温20~27 ℃ ，低于15 ℃植株生长缓慢，难以授粉，易引起落后 落果。 • 整个生长期间的温度范围12~35 ℃ ，低 于12 ℃生长缓慢。
光照
• 种子在黑暗条件下容易发芽。 • 幼苗需要良好的光照条件 • 花期遇阴雨天，光照减弱，开花数减少， 影响产量。
田间管理
• 春节前，随水冲施腐殖酸型冲施肥，春节后，每 亩追施“晨雨”调控肥8~10千克，两水一肥， 直到收获。 • 辣椒生长，绝大部分品种都有在第一个分叉着生 第一个果以下基部位置都有着生侧芽长成侧枝的 习性，如果不及时摘除做成植株低节位枝条过多， 有碍植株向上生长和不通风透光，无谓的耗费养 分。因此要及早把基部下面侧枝摘除、减少养分 消耗，促进植株生长和开花结果。
栽培方式
• （１）双行定植（大小行）：畦面宽80~100厘 米，两畦之间宽50 厘米左右，畦高度15厘米， 株距35~40厘米，每亩1800株，但不超过2000 株为宜。 • （２）单行定植：畦面宽50厘米，两畦之间宽50 厘米左右，畦高度15厘米，株距35厘米，每亩 1800~2000株。塑料大棚内采取宽畦双行定植， 畦宽90~100厘米，株距为35~40厘米，2200 株／亩。
种子处理
• 为防止茄子枯萎病、黄萎病和褐纹病等病害，提高发芽的 整齐度，播种前一定要搞好种子处理。 • 一是晒种，晒种可促进种子后熟，提高发芽的整齐度，一 般浸各之前，先进行晒种1~2天。 • 二是种子消毒，可用1%的甲醛溶液浸泡10~15分钟或用 有效成分0.1%多菌灵溶液浸泡30分钟，浸泡后捞出要反 复冲冼。 • 三是温汤浸种，将经过消毒的种子，用50~55℃的温水 浸泡10分钟，浸种时要注意不断搅动，使水温均匀。当水 温降至30℃时，即停止搅动，继续浸泡8~9小时，然后 将种子捞到清水中反复搓，洗去种子上的粘液。 • 四是催芽，将浸好的种子捞出放在湿纱布中，放置在 28~30℃的条件下进行催芽。在催芽期间每天用清水将 种子淘洗一次，一般5~7天即可出芽。当有50%的胚根 外露时，即可播种。
定植
• 定植时要求土壤湿润，如果土壤太干应在定植前 ３~５天左右灌水（冬季和早春定植时灌水应早， 以保证足够的地温）。 • 挖穴：穴深与苗长度相同或略深。 • 覆土：一般与苗平齐即可，不宜深，或者略将苗 覆一层土，如果铺膜定植则需将膜孔用土封严。 • 灌水：定植完毕及时浇定植水，水量不宜太大， 一般为10~20 立方／亩左右。
土壤条件
• 土壤是辣椒生长的基础，直接影响植株生长的好坏及产量 的高低。选择栽辣椒的地块应土地肥沃、土层深厚、排灌 方便、背风向阳的地块。 • 深翻地块要达35~40厘米，保证根分布在35~40厘米 土层间，太浅无法向下深展，施下的肥容易流失。 • 辣椒的生长发展对N、P、K有较高的要求。幼苗期需肥 少，需要足量的有机肥，一般3000千克，尤其需求P肥， P不足发育不良；初花期：对N肥需求量有所增加，但要 适量追施；盛花期：对N、P、K量增加，N供给枝叶发 育，P、K肥促进植株根系生长和果实膨大及增加辣椒的 色泽。 • N、P、K的增施影响辣味：N少，P、K多则辣，N多， P、K少则辣味轻。
防止落花落果
• 早期温度低于15℃或后期温度高于35 ℃ ， 花器受损，受精不良或营养不足，C/N比 例失调，病虫害危害等原因，导致落花落 果。 • 因温度引起的落花可用25%的防落素在开 花前1-2天喷花预防。
茄子栽培技术
温度
• 茄子适宜的生长温度为20~30℃。温度高于35℃或低于 17℃，则生育减慢，花的分化时间加长，授粉和果实发育 受到一定影响，尤其是花粉管伸长受到影响，而造成落花 或形成小果或畸形果。温度低于13℃则停止生长， 7~8℃则以生冷害。0℃时植株受到冻死亡。 茄子的不同生育阶段要求的温度也不同。 • 发芽的适宜温度为25~30℃，最低为11~18℃之间， 11℃恒温条件下则不发芽。 • 苗期白天气温以25℃左右手为宜，晚上以15~18℃为宜， 夜间温度低于10℃生长不良。 • 结果期白天适宜温度为25~30℃，夜间以16~20℃为宜。 温度低于15℃果实生长缓慢，温度高于35~40℃以上， 易造成落花和畸形果。
肥水管理
• 第一穗果开始膨大时随水冲施腐殖酸冲施 肥2~3千克。第二穗果开始膨大时追肥 “晨雨”调控肥（20-5-5）10~15千克， 两水一肥。直至收获。
植株调整
• ①及时吊线（架宜高大，因为植株较高大），防止倒秧。 • ②及时去除侧枝：不超过10厘米（完全是单杆整枝）。 防止养分的不必要消耗。 • ③及时绑架或绕秧，使其生长有序，不造成相互遮挡。 • ④及时剪除老化、黄化叶片，以使通风透光良好。 • ⑤根据实际情况掐尖（如市场、季节、棚室高度、管理情 况等），如果大型棚室可落秧栽培，使其无限生长。 • ⑥疏花疏果：主要在早春或初秋定植的樱桃西红柿上进行， 目的是使产品的商品性更高，因为开花结果太多会影响果 实大小（具体疏多疏少要根据秧苗长势而定，弱者多流， 强者少疏，以疏花为好）。
育苗前种子处理
• 种子放入55℃的热水不断搅动，当水温降 至30 ℃时，停止搅动，浸种12小时，也 可以泡1~2小时后用100倍的硫酸铜或福 尔马林浸泡15~30分钟，捞出后用清水冲 洗播种。
育苗
• 选取背风向阳的地块，按宽1米，长8~10米， 深30厘米，挖成槽，把配制好的腐熟细粪营养土 均匀撒入槽内5—6厘米，营养土配制土壤和农家 肥的比例一般为6：4，（腐熟细粪50千克、普 钙1千克、草木灰2千克），为了防治土传病害， 可用代森锌或退菌特5~10克消毒。 • 营养土均匀的撒入槽内之后，按6.6㎡播辣椒种 50克左右,撒播,撒播之后盖1厘米的营养土,盖土 要均匀,不能太厚,也不能太薄,如果太厚,顶土难, 太薄,苗床内水分蒸发过快,土壤易干燥,影响种子 发芽出苗,并且土壤压力小,幼苗出土时种皮不易 掉,造成戴帽出土。
整地施肥
• 整地：要求精细，需深翻土地40厘米，否则易形成犁底层， 妨碍水分下渗和盐分扩散，常使土壤过干或过湿，盐分积 累，影响根系深扎和发育。因此必须创造良好的根际环境， 以最大限度地促进根系发育，使植株体有优良的养分供应 源，这些是获得高产优质的先决条件。 • 定植前15天，每亩施用腐熟的有机肥3000-5000千克 和“晨雨”生物有机肥120~240千克，“晨雨”调控肥 17号（18-12-18）100~150千克，硼砂1千克，硫 酸锌2千克作基肥。底肥要用量宜大，有机肥铺施然后复 耕，另外作好畦后，在畦中央开沟施入“晨雨”调控肥 30~50千克／亩，深度应为10厘米。
授粉
• 西红柿属自花授粉植物，受环境条件影响 较大。因此需进行人工授粉。方法是每天 在棚内湿度较小的情况下振动花序即可， 忌蘸花（但若夜温低于10℃，则需考虑采 取用防落素或2,4－D进行处理）。
适时采摘
辣椒栽培技术
概述
• 辣椒属属茄科，为茄果类蔬菜，属一年生或多年生草本植 物，它原产于中南美洲热带地区，于明朝末年传入我国。 由于我国环境条件适合辣椒生长，所以全国各地都有栽培。 辣椒产量高，生长期长,只要断霜之后都可种植，是解决 夏淡季的主要蔬菜作物之一。根据辣椒的辣味程度，分为 两大类，一类是带有辣味的辣椒，另一类是不带辣味的甜 椒。 • 辣椒果实中含有辣椒素及维生素A、C等多种营养物质， 并有芬芳的辛辣味。辣椒有促进食欲、帮助消化，及可治 胃寒、冻疮、风湿等病症，因而辣椒被称为“红色药材”。 由于其性大热，故不宜多吃。青熟果实可炒食、泡菜；老 熟红果可盐腌制酱；干燥后成辣椒干或碾成辣椒粉。我国 产的辣椒干和辣椒粉远销新加坡、菲律宾、日本、美国等 国家。
大棚蔬菜栽培技术
大棚的特点
• 产量高 • 集约化 • 投资大 • 高温 • 高湿 • 重茬 • 病虫害严重
西红柿栽培技术
生产潜力
• 西红柿属喜温类蔬菜，无限生长型，生育 期可长达6~10个月（设施良好的大型温室 可达到12个月以上），植株高大（10米以 上）。一般可以定植后70~80天左右采收， 果皮较厚，有极其优良的储运性能。且叶 甜醇美，色泽鲜亮（亮红色）。 • 樱桃西红柿8~10吨／亩；大西红柿在温室 内可达10~15吨／亩。 • 在以色列的最高产量记录为30吨／亩。
水分
• 辣椒在各个生育需水量不同。 • 种子发芽需要吸收一定量的水份，所以催 芽要浸泡种子； • 幼苗株植小，需水不同，土壤潮湿就行； • 移栽后，棵大，需水量增加； • 果实膨大期，如果水份不足，则会造成果 面皱缩，弯曲，色泽暗淡，降低产量和质 量。所以，在此期间供给足够的水分，是 获得高产的重要措施。
分苗
• 幼苗长到4~5个叶子时,为防止幼苗拥挤, 需将幼苗分到新的苗床中去,分苗的目的主 要是为了扩大幼苗株间距离,改善幼苗的光 照条件。就要进行分苗，如果分得太晚， 苗床拥挤，光照不照，互争水肥，易起子 叶黄化脱落或徒长。 • 多采用营养袋分苗，每个营养袋分装1-2 株健壮幼苗。
苗床的管理
• 温度:白天温度控制在25-27℃左右，晚上 18-20 ℃为宜,当要随时通风降低温度， 防止徒长,长成细腰苗,不蹲实。 • 湿度：分苗前的苗床地播前底水浇足，维 持到出苗，出苗后土壤不能过湿，过湿容 易发生苗期病害，过湿撒盖干细土或干草 木灰吸潮，同时加强通风换气。分苗后的 苗床地应保持足够的水分。
水分
• 茄子分枝多，植株高大，叶片大而薄，蒸腾作用 强，因此茄子喜水，怕旱。但也怕湿度过大，湿 度大病害加生。如果土壤有较高的含水量，适宜 的土壤含水量为14%~18%之间。如果空气湿度 在85%以上时间稍长则易导致茄子绵疫病的发生 和蔓延，且易造成授粉困难、落花落果。 • 若土壤水分不足，植株和果实生长慢，果面粗糙， 品质差。因此，在保护地栽培过程中，即要注意 浇水，保持适宜的土壤含水量，又要防止土壤和 空气湿度过大，及时通风散湿。