红枫林合作社有机产品生产质量管理手册
红枫林合作社有机产品生产质量管理目标介绍及说明
#*文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机产品生产质量管理手册编制：审核：审批：合作社地址：电话：传真：2009年5月30日发布2009年6月1日实施目录1、发布令2、任命书3、公司简介4、质量方针和目标5、管理组织机构图6、部门职责及权限7、有机生产计划8、内部检查程序9、记录管理10、继续改进程序11、客户投诉处理程序发布令合作社依据GB/T19630.1~4-2005有机产品标准，编制完成了《有机产品生产质量管理手册》第一版，现予以批准颁布实施。
本手册是合作社对有机产品生产质量管理体系法规性文件，是指导合作社建立并实施有机产品质量管理体系的纲领和行动准则。
合作社全体员工必须遵照执行。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社社长：周作荣2009 年5月30日任命书为了贯彻执行GB/T19630.4-2005《有机产品第四部分质量管理体系》，加强对有机产品生产质量管理体系的领导，特任命为我社的管理者代表。
管理者代表的职责是：1、确保有机产品质量管理体系的过程得到建立和保持；2、向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求；3、在整个组织内促进顾客要求意识的形成；4、就质量管理体系有关事宜对外联络。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社社长：周作荣2009 年 5月 30日合作社简介质量方针和目标为实现以顾客满意为目标，确保顾客的需求和期望得到确定，并转化为合作社的产品和服务要求，特确定本社的质量方针为：以顾客为中心，推动企业发展；加强工艺纪律，制造优质产品；坚持持续改进，确保食品安全。
1、本社要以先进的技术不断开发新产品，以最好的质量和最高的效率保持企业的生命力，以顾客为中心实现我们对顾客的承诺。
2、本方针与合作社总体经营方针相适应、协调，它是合作社经营方针的重要组成部分。
体现了满足客户要求和持续改进的承诺。
3、本方针为制订和评审质量目标提供了框架，合作社与质量有关的各部门应在此基础上制定相应的质量目标，执行《管理评审控制程序》。
有机食品生产管理手册
有机食品出产打点手册目录1、发布令2、任命书3、手册说明书4、手册打点说明5、适用范围6、依据7、术语和定义8、公司简介9、质量方针和目标10、打点组织机构图11、部分职责及权限12、有机出产方案13、内部查抄程序14、记录打点15、追踪体系16、信息、客户投诉措置程序17、资源打点及员工培训18、持续改良程序19、不合格品打点及不平安食品召回制度发布令本公司依据GB/T 19630-2023《有机产物》尺度编制完成了《有机产物出产质量打点手册》第一版，现予以批准公布实施。
本手册是公司对有机产物出产质量打点体系法规性文件，是指导公司成立并实施有机产物质量打点体系的纲领和步履准则。
在出产过程中确保产物符合有机产物的尺度与技术尺度，并使产物的平安卫生。
既满足法规及市场要求，又到达可持续的开展的目的。
本手册也是中心向顾客证实有机产物包管能力的有效依据。
经审定，本手册切实可行，从本日起公司全体员工必需遵照执行。
任命书为了贯彻执行GB/T 19630-2023《有机产物》，加强对有机产物出产质量打点体系的带领，特任命 DXC 为我公司的有机打点小组组长并赋予其如下职责：1 负责有机打点体系的成立和维护；2 向最高打点者陈述有机打点的业绩和任何改良的方案；3 在整个组织内促进满足有机产物认证的意识的形成；4 确保加贴有机产物标记的产物符合认证尺度的要求；5 成立文件化的程序，确保有机产物认证标记的妥善保管和使用；6 成立文件化的程序，确保不满足要求的产物不使用有机产物标记；7 就有机产物的相关事宜对外联络。
手册打点说明1.目的对有机产物质量手册的编写、批准、发放、更改、换版以及使用保管进行控制，以确保质量手册的正确和有效使用。
2.职责2.1行政部负责手册的编写、发放、更改及换版。
2.2有关部分和人员负责手册和使用与保管。
3.打点程序3.1编写:本质量手册由本中心组织有关专家依据负责编写。
3.2批准与发放主任在手册的批准页上签发公布命令，予以批准发布。
农民专业合作社质量管理手册
**果菜专业合作社质量管理手册二00七年十月二十日目录任命书 (2)关于公布《质量管理手册》的决定 (2)一、质量方针 (3)二、质量目标 (3)三、组织结构图 (4)四、质量职责 (4)（一）社长职责 (4)（二）生产副社长职责 (5)（三）经营副社长职责 (5)（四）生产部职责 (6)（五）质检部职责 (6)（六）销售部职责 (7)（七）生产部长职责 (7)（八）质检部长职责 (8)（九）销售部长职责 (8)（十）化验员职责 (9)（十一）质检员职责 (9)（十二）操作工职责 (9)（十三）仓库保管员职责 (10)五、管理制度 (10)（一）采购质量管理制度 (10)（二）文件管理制度 (11)（三）人员培训管理制度 (11)（四）检验管理制度 (12)（五）检验设备管理制度 (13)（六）不合格管理办法 (13)（七）质量责任制考核办法 (14)（八）仓库管理制度 (15)任命书为保持质量管理体系有效运行，确保产品质量满足要求，经研究决定、任命：**担任本社生产副社长兼质量负责人：副社长兼质量负责人具有以下职责和权限：贯彻有关法律法规和规章，制定并实施合作社的质量方针、质量目标：负责合作社质量管理体系的建立、实施和保持，组织质量管理体系文件，各项管理制度的编制、实施，负责协调、监督各部门的质量职能执行情况；负责处理生产过程中与质量有关的问题，对最终质量负责；提出质量工作计划和质量改进的要求。
社长：二00七年十月二十日关于公布《质量管理手册》的决定各业务部、生产基地：“坚持客观、科学、公正原则，以质量求发展，满足顾客需求”是我们厂的质量方针，通过对产品质量保证体系的建立，对产品做出公正的、科学的、准确的评价，保护消费者的利益，促进产品质量的提高，为保证这一任务的完成，确保产品质量，本社特制度《质量管理手册》。
《质量管理手册》汇集了本社的质量要求，各部门职责，各基管理规章制度和各工序的操作规程，对影响产品质量和各种因素进行了有效控制，是保证质量工作的重要手段，是开展各项质量活动的纲领性文件，现予以公布，望全体人员遵照执行。
质量管理手册及生产操作规程新建[001]
![质量管理手册及生产操作规程新建[001]](https://img.taocdn.com/s3/m/cce1e148011ca300a6c390f1.png)
目录1、质量管理手册1．1有机产品生产、加工、经营者的简介1．2有机产品生产、加工、经营者的经营方针和目标1．3管理组织机构图及其相关人员的责任和权限1．4有机生产、加工、经营实施计划1．5有机产品生产内部检查制度（内部检查员责任、权限、内部检查实施计划，发现问题时整改措施等）。
1．6跟踪审查（质量跟踪体系的建立、实施）1．7记录管理1．8客户申、投诉的处理2、内部规程（种植业和初加工部分）2．1作物生产操作规程2．2初加工和储藏规程3、机械设备维修、清洗方法及卫生管理规程 4、教育、培训规程5、客户申、投诉的处理规程 1质量管理手册1、1．1有机产品生产、加工、经营者的简介荆门市金生柑桔种植专业合作社成立于2010年，一年来，合作社一直致力于名、优、新农产品的推广。
随着农产品质量安全不断加强，为了让广大消费者能放心享用到最安全健康的优质食品，合作社致力于发展有机食品行业。
本合作社以杨业同志为理事长，兼法人代表，他毕业于荆楚理工学院生物技术及应用专业，有着丰富的理论知识。
拥有有以杨同金、苏华等一批柑桔种植土专家。
他们凭自己多年的经验和对有机食品的衷情开始组建柑桔合作经济组织。
目前，合作社已拥有有机柑桔基地300多亩，无公害、绿色食品基地500多亩。
专业技术人员5名，农民技术员三十余名。
为加强技术创新，合作社已与华中农业大学达成合作意向。
合作社发展的目标：打造华中地区独特的有机柑桔食品，为农业标准化建设和有机柑桔可持续发展作贡献。
1．2有机产品生产、加工、经营者的经营方针和目标经营方针：严格遵循有机食品要求，科学合理种植；以独特的地理环境和技术优势带动合作社的发展；遵循国家产业政策的发展方向，把合作社开发产品同政府要求、市场需求结合起来，同农民调整产业结构结合起来，为创优质、高产农产品、提高消费者的生活水平而不断创新。
经营目标：为让更多的消费者食用到更优质、安全的食品，本合 2作社依据GB/T109001-2000idtISO9001:2000《质量管理体系——要求》进行生产经营管理，生产出的系列产品一次交检合格率达100%，顾客满意率三年内达99%以上1．3管理组织机构图及其机关人员的责任和权限、管理组织机构图一专业合作社理事会监事会理副理总监副监事理事经事监事长理长事事长长行生营技采质政产销术购检办部部部部部公室二、职责及权限说明：专业合作社下设理事会和监事会两大分支机构。
手册大全--有机生产加工组织经营质量管理手册
有机产品生产加工经营组织质量管理手册XX市XXXX有限公司二Ｏ一六年六月修订目录一、前言二、发布令三、任命书四、有机产品生产、加工、经营者简介五、管理方针和目标六、管理组织机构图及相关岗位的责任和权限七、标志和标识使用管理八、可追溯体系与产品召回九、内部检查管理规程十、文件记录管理十一、客户投诉的处理十二、持续改进体系一、前言本《手册》是依据GB/T19630 -2011《有机产品》等标准和相关法律法规，结合本公司的实际情况而编制的纲领性文件。
《手册》阐明了公司的质量方针和质量目标，并详细描述了有机产品生产的质量体系文件，包括支持性文件和作业指导书均应与本《管理手册》的要求相一致。
本《手册》由综合办负责组织起草。
二Ｏ一六年六月二、发布令公司依据《有机产品》GB/T19630-2011，结合本公司生产的具体情况及需要，制定了《有机产品生产加工组织经营质量管理手册》，主要目的是：通过建立并实施有机产品的管理，严格按照国家有机产品标准进行生产和管理，在生产过程中确保产品符合有机产品的标准与技术规范，并使产品的安全卫生得到有效的控制，消除和降低生物的、化学的和物理的对产品的危害，确保产品的安全卫生，并实现可持续发展的目的。
本手册一经发布，即作为公司实施有机质量管理和对外提供满足顾客要求和适用法律法规要求产品的纲领性文件，是开展有机质量活动的主要依据。
全体员工应认真学习，确保公司各项有机质量活动按本手册规定执行。
经审查，本手册符合《有机产品》GB/T19630-2011的要求及公司实际，现予以批准发布。
总经理ＸＸＸ二Ｏ一六年六月十日三、任命书为贯彻实施《有机产品》GB/T19630-2011的要求，加强对公司有机产品质量管理体系的管理、实施和持续改进，执行公司的内部检查，全程跟踪有机产品生产，兹任命ＸＸＸ为公司内部检查员，对公司有机产品质量管理负责。
具体职责如下：1．配合认证机构的检查和认证；2．对公司的质量管理体系进行检查，并对违反本部分的内容提出修改意见；3．对公司追踪体系的全过程确认和签字；4．向认证机构提供内部检查报告。
有机管理手册范本
沃拉菲农业科技————有机文件有机管理手册依据GB/T19630.1~4:2011《有机产品》国家标准文件编号: SD/SC.2015版本号： A/1修改码： 0受控状态：受控编制：审批：2015年7月10日发布 2015年7月10日实施目录0.1发布令-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3 0.2有机方针、目标------------------------------------------------------------------------------------------- 4 0.3任命书-------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5 0.4公司简介------------------------------------------------------------------------------------------------- 6 0.5围-----------------------------------------------------------------------------------------------------------8 0.6引用文件-----------------------------------------------------------------------------------------------------9 0.7定义----------------------------------------------------------------------------------------------------------10 0.8有机生产和经营的主要目标和实施计划-------------------------------------------------------------12 1.0第一部分生产--------------------------------------------------------------------------------------------1 32.0第二部分加工--------------------------------------------------------------------------------------------1 53.0第三部分标识与销售-----------------------------------------------------------------------------------184.0第四部分管理体系--------------------------------------------------------------------------------------20 4.1一般要求----------------------------------------------------------------------------------------------------20 4.2文件控制----------------------------------------------------------------------------------------------------2 1 4.3记录控制----------------------------------------------------------------------------------------------------2 2 4.3资源管理----------------------------------------------------------------------------------------------------2 3 4.4部检查----------------------------------------------------------------------------------------------------29 4.5追踪体系----------------------------------------------------------------------------------------------------3 1 4.6持续改进----------------------------------------------------------------------------------------------------3 3 注：资源管理部分包括人员职责、组织机构图、采购要求和职能分配表附件(适用时)：生产基地位置图、生产基地区域分布平面图、包装位置图、仓库功能区划平面图。
有机产品生产质量管理手册(有机认证必备)
#####农业科技有限公司管理手册第二版2019年1月1日目录01应用范围02公司简介03质量方针与目标04组织机构图05岗位职责与权限06有机生产实施计划07有机标识的管理08可追溯体系09产品召回及演练10内部检查11文件和记录管理12客户申投诉处理13持续改进体系本《有机生产管理手册》依据GB/T19630～2011《有机产品》和《有机产品认证实施规则》的要求，结合本公司实际情况建立并保持质量保证体系，制定质量方针，阐明了公司有机生产的目标，描述了本公司有机生产的质量管理体系，是公司进行有机生产必须遵循的纲领性文件，本手册公司相关人员务必遵照此执行，并以此向外申明本公司的质量保证承诺。
负责人：***2019年1月#####农业科技有限公司01 应用范围1.1 本质量手册适用于公司各部门的管理，以达到顾客满意并符合相关法律、法规要求。
1.2 体系适用于本公司的有机生产活动。
1.3 适用于第三方认证。
1.4体系满足《有机产品认证目录》、GB/T19630-2011《有机产品》和《有机产品认证实施规则》、《有机产品认证管理办法》要求，本公司按照上述标准要求组织生产，各项条款适用于有机生产的所有活动。
02 公司简介#####农业科技有限公司成立于2012年初，一期基地100亩，位于￥￥￥￥￥。
以此为起点在湖北省内布局5-8个高效种养基地,力争3-5年内把“￥￥￥￥￥”建设成为省级和国家级“农业产业化重点龙头企业”。
让中国人吃上中国产的安心食材，实现乡村振兴、美丽中国的宏伟蓝图。
地址：*****电话：*****邮箱：********03 质量方针与目标l、质量方针注重质量、恪守诚信、做好服务。
2、质量方针说明注重质量：质量第一，顾客至上，努力生产安全、优质健康的有机产品。
恪守诚信：严管理、重合同、守信誉。
做好服务：服务人民，追求顾客满意，追求生态效益。
3、目标依托当地政府支持，发展有机产业，增加农民收入，实现农企双赢，打造有机生产基地，改善农业生产生态环境，全面提高优质产品，提升品质，促进农村经济发展，为新农村建设做出积极贡献。
有机产品生产质量管理手册蔬菜
有机产品生产质量管理手册(蔬菜)湖南雪峰山农业集团有限公司有机产品生产质量管理手册（第一版）编制：湖南雪峰山农业集团有限公司审核：李海波审批：颜正坚公司地址：洞口县洞口镇雪峰中路电话：传真：2012年3月20日发布2012年3月21日实施湖南雪峰山农业集团有限公司目录1、发布令2、任命书3、公司简介4、质量方针和目标5、管理组织机构图6、部门职责及权限7、有机生产计划8、有机标识管理9、可追溯体系10、内部检查程序11、记录管理12、有机标识管理13、继续改进程序14、客户投诉处理程序和产品召回发布令公司依据19630.1~2011有机产品标准，编制完成了《有机产品生产质量管理手册》第一版，现予以批准颁布实施。
本手册是公司对有机产品生产质量管理体系法规性文件，是指导公司建立并实施有机产品质量管理体系的纲领和行动准则。
公司全体员工必须遵照执行。
总经理：颜正坚2012年03月20日任命书为了贯彻执行19630.1~2011《有机产品第四部分质量管理体系》，加强对有机产品生产质量管理体系的领导，特任命李海波、谢又春为我公司的管理者代表。
管理者代表的职责是：1、确保有机产品质量管理体系的过程得到建立和保持；2、向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求；3、在整个组织内促进顾客要求意识的形成；4、就质量管理体系有关事宜对外联络。
总经理：颜正坚2012年3月1 日公司简介湖南雪峰山农业集团有限公司是一家集农、林、牧、渔产品的生产、加工、保鲜、物流、配送、销售、研发为一体的农业综合型企业。
现有员工158人，中高层管理人员全部具有本科以上学历，各类中、高级专业技术人员占30%，熟练操作工占80%。
注册资本5050万元，总资产20000万元，占地面积208亩。
湖南雪峰山农业集团有限公司是洞口县委、县政府公开招商引资企业。
现拥有10亩核心育苗基地，2000亩蔬菜示范基地，5000亩蔬菜订单基地，5000亩有机蔬菜基地，4万吨果蔬保鲜气调冷链中心。
有机产品生产质量管理手册
有机产品生产质量管理手册文件编号：HY-QM-01系统版本： A 文件版序：00制定审核批准日期日期日期 2009年 10月30日 2009年 11 月 01 日 2009年 11月01日公司地址：电话：传真：2009年11月01日HY-QM-01 2/23 标题目录编号页次A00 2009/11/01 制订部门质量管理部版本制订日期目录 1、发布令2、任命书3、公司简介4、质量方针和目标5、管理组织机构图6、部门职责及权限7、有机生产计划8、内部检查程序9、记录管理10、继续改进程序11、客户投诉处理程序12、有机产品生产工艺规程HY-QM-01 3/23 标题发布令编号页次A00 2009/11/01 制订部门质量管理部版本制订日期发布令本公司依据GB/T19630.1~4-2005有机产品标准编制完成了《有机产品生产质量管理手册》第一版，现予以批准颁布实施。
本手册是公司对有机产品生产质量管理体系法规性文件，是指导公司建立并实施有机产品质量管理体系的纲领和行动准则。
公司全体员工必须遵照执行。
总经理：2009 年 11月 01日HY-QM-01 4/23 标题任命书编号页次A00 2009/11/01 制订部门质量管理部版本制订日期任命书为了贯彻执行GB/T19630.4-2005《有机产品第四部分质量管理体系》，加强对有机产品生产质量管理体系的领导，特任命为我公司的管理者代表。
管理者代表的职责是：1、确保有机产品质量管理体系的过程得到建立和保持；2、向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求；3、在整个组织内促进顾客要求意识的形成；4、就质量管理体系有关事宜对外联络。
总经理：2009 年 11 月 01 日HY-QM-01 5/40 标题公司简介编号页次A00 2009/11/01 制订部门质量管理部版本制订日期HY-QM-01 6/40 标题质量方针和目标编号页次A00 2009/11/01 制订部门质量管理部版本制订日期质量方针和目标为实现以顾客满意为目标，确保顾客的需求和期望得到确定，并转化为公司的产品和服务要求，特确定本公司的质量方针为：“ ”1、本公司要以先进的技术不断开发新产品，以最好的质量和最高的效率保持企业的生命力，以顾客为中心实现我们对顾客的承诺。
美国红枫苗圃生产质量改进方法
美国红枫苗圃生产质量改进方法
质量管理和其他各项管理工作一样，要做到有计划、有措施、有执行、有检查、有总结，才能使整个管理工作循序渐进，保证工程质量不断提高。
1、对美国红枫苗圃的生产进行现状分析，根据美国红枫苗圃的生产技术和管理水平以及不同美国红枫生长发育特性、质量规格。
制定相应的生产管理目标，找出影响美国红枫质量的因素，安排苗圃的生产计划。
2、按照制定的措施计划进行实施，执行中若发现新的问题或情况发生变化(如人员变动、美国红枫品种或规格变化、生产技术的提高)，应及时修改措施计划。
3、在美国红枫生产计划的执行过程中进行动态检查、验证实际执行的结果，看是否达到了预期的效果，进行适当的控制和调整。
①检查效果要针对各项生产技术及管理措施的计划中规定的目标进行。
②检查效果必须实事求是，不得夸大，也不得缩小，未完全达到目标也没有关系。
③根据检查的结果进行总结，把成功的经验和失败的教训都纳入已有标准、规程、制度之中，巩固已经取得的成绩。
4、对检查的结果进行总结处理。
如果出现异常，要调查原因，消除美国红枫生产中异常和尚未解决的问题。
分析因质量改进造成的新问题，把它们转到下一次循环的第一步去。
通过循环，再次检查、处理，使美国红枫苗圃的质量得到改善和完善。
农民专业合作社质量管理手册
**果菜专业合作社质量管理手册二00七年十月二十日目录任命书 (2)关于公布《质量管理手册》的决定 (3)一、质量方针 (4)二、质量目标 (5)三、组织结构图 (6)四、质量职责 (7)（一）社长职责 (7)（二）生产副社长职责 (7)（三）经营副社长职责 (8)（四）生产部职责 (8)（五）质检部职责 (9)（六）销售部职责 (10)（七）生产部长职责 (10)（八）质检部长职责 (11)（九）销售部长职责 (11)（十）化验员职责 (12)（十一）质检员职责 (12)（十二）操作工职责 (13)（十三）仓库保管员职责 (13)五、管理制度 (14)（一）采购质量管理制度 (14)（二）文件管理制度 (15)（三）人员培训管理制度 (15)（四）检验管理制度 (16)（五）检验设备管理制度 (16)（六）不合格管理办法 (17)（七）质量责任制考核办法 (18)（八）仓库管理制度 (19)任命书为保持质量管理体系有效运行，确保产品质量满足要求，经研究决定、任命：**担任本社生产副社长兼质量负责人：副社长兼质量负责人具有以下职责和权限：贯彻有关法律法规和规章，制定并实施合作社的质量方针、质量目标：负责合作社质量管理体系的建立、实施和保持，组织质量管理体系文件，各项管理制度的编制、实施，负责协调、监督各部门的质量职能执行情况；负责处理生产过程中与质量有关的问题，对最终质量负责；提出质量工作计划和质量改进的要求。
社长：二00七年十月二十日关于公布《质量管理手册》的决定各业务部、生产基地：“坚持客观、科学、公正原则，以质量求发展，满足顾客需求”是我们厂的质量方针，通过对产品质量保证体系的建立，对产品做出公正的、科学的、准确的评价，保护消费者的利益，促进产品质量的提高，为保证这一任务的完成，确保产品质量，本社特制度《质量管理手册》。
《质量管理手册》汇集了本社的质量要求，各部门职责，各基管理规章制度和各工序的操作规程，对影响产品质量和各种因素进行了有效控制，是保证质量工作的重要手段，是开展各项质量活动的纲领性文件，现予以公布，望全体人员遵照执行。
有机认证质量管理手册及操作规程
ABC谷物种植专业合作社质量管理手册ABC谷物种植专业合作社二〇一三年三月目录01 合作社简介02 质量方针与目标03 组织机构图04 岗位职责与权限05 应用范围06 术语和定义07 有机生产实施计划08 有机标识的管理09 可追溯体系10 产品召回11 内部检查12 文件和记录管理13 客户申投诉处理14 持续改进体系15 培训规程16 操作规程17 质量手册更改一览表本《质量管理手册》依据GB/T19630～2011《有机产品》和《OFDC 有机认证标准》的要求，结合本合作社实际情况建立并保持质量保证体系，制定质量方针，阐明了合作社有机生产的质量方针和目标，描述了本合作社有机生产的质量管理体系，是合作社进行有机生产必须遵循的纲领性文件，本手册合作社相关人员务必遵照此执行，并以此向外申明本合作社的质量保证承诺。
社长：2019年3月01 合作社简介02 质量方针与目标l、质量方针注重质量、格守诚信、做好服务。
2、质量方针说明注重质量：质量第一，顾客至上，努力生产安全、优质、生态的有机产品，奉献给及周边地区人民，填补县区无有机食品空白。
格守诚信：严管理、重合同、守信誉。
做好服务：服务农民，追求顾客满意，追求生态效益。
3、目标依托 ABC现代农业开发有限公司，发展有机水稻产业，增加农民收入，实现农企双赢，打造县区第一有机原料生产基地，改善农业生产、生态、生活环境，不允许一粒不合格的产品进入市场。
包装符合有机水稻规定的标准。
03 组织机构图ABC种植专业合作社组织机构如下图04 岗位职责与权限有机生产的每一位成员、各级人员都必须清楚的理解本合作社的质量方针，并坚持贯彻执行。
在生产过程中的每个人都对产品质量负有相应责任;各部门管理人员都应遵照质量管理手册、质量程序和作业指导书的要求，开展各项质量管理活动和作业，要确保有机生产一开始就符合要求，一旦发现问题，能采取有效的纠正和预防措施，防治和预防不合格的产生;为给予顾客切实的质量保证，各级人员应能提供本职工作中满足规定要求的有效证据和记录。
有机生产质量手册
有机生产质量手册发放编号：YL -QM-2007 有机生产质量手册〔第一版〕x x x二○○七年九月目录01 批准页 202 任命书 303 企业简介 504 企业质量方针与目标 605 企业组织机构706 职责与权限807 应用范畴1208 引用标准1309 术语、定义和缩略语1410 质量治理体系1611 治理职责1912 有机生产实施打算2213 内部检查2414 有机生产跟踪审查2915 记录治理3016 客户申、投诉处理及产品召回3317 质量手册更换一览表350 1 批准页农场依据GB/T19630.1～19630.4-2005«有机产品»和«OFDC 有机认证标准»的要求，结合本农场的实际情形建立并保持质量保证体系，制定质量方针，并按照规程要求确保质量方针的实施。
本质量手册是阐明本农场的质量方针并描述质量体系的重要文件，现批准颁布，并自颁布之日起生效。
这是农场进行有机生产必须遵循的指导性文件，农场全体人员应认真学习并贯彻执行，以确保有机生产的规范性和符合性。
总经理：2007年9月10日02 任命书为了贯彻GB/T19630-2005«有机产品»标准和«OFDC有机认证标准»，加强对有机生产质量治理体系运作的领导，任命AAA同志为我公司有机生产治理者。
除履行原有职责外，还具有以下的治理职责：1.确保公司有机生产质量治理体系符合GB/T19630- 2005的要求；2.向总经理报告有机生产质量治理体系的业绩及任何改进的需求；3.确保在整个组织内提高满足顾客要求的意识；4.就有机生产治理体系的有关事宜同认证机构等外部的联络。
总经理：2007年9月10日02 任命书为了贯彻GB/T19630-2005«有机产品»标准和«OFDC有机认证标准»，加强对有机生产质量治理体系运作的领导，任命BBB同志为公司有机生产内部检查员。
有机认证(农场)生产质量手册
有机认证(农场)生产质量手册1. 引言本手册旨在规范本农场的有机生产标准，确保生产过程符合相关法律法规和有机认证标准，并提供生产过程的记录和跟踪，以确保有机产品的质量和安全。
2. 农场基本情况本农场位于XX省XX市XX区，占地100亩，种植面积70亩，设施面积30亩，拥有员工15人，其中专业技术人员3人。
农场主要种植有机蔬菜和水果，生产流程包括种植、管理、收获、包装和销售。
3. 有机认证标准本农场的生产过程要符合以下有机认证标准：1.生产跟踪和记录管理。
农场所有生产过程均应当记录，并保持至少3年，包括作物育种、地面处理、肥料应用、灌溉、收获和包装等所有流程。
2.反对使用化学合成农药、化肥和转基因技术。
本农场禁止使用任何化学合成农药、化肥和转基因技术，生产过程中只允许使用有机肥料、有机农药等有机产品。
3.土壤管理。
农场应注意土壤的长期保护和改良，使用有机肥料和绿肥、合理轮作、秸秆覆盖、保持土壤通气性和水分有效性等。
4.动物管理。
所有农场动物应当接受充分的食物和水源，不得禁锢或虐待动物，不得使用任何药物。
5.水源管理。
本农场禁止任何形式的水污染，应采取妥善的水资源管理方案，确保灌溉水源不受污染。
6.包装、运输和存储。
所有农产品应符合相关包装、运输和存储标准。
4. 生产管理为确保本农场的有机认证标准，生产过程应当严格管理。
具体流程如下：生产计划每季度制定生产计划，并根据季节和气候变化调整计划。
计划包括种植面积、种植品种、肥料和农药计划、及时处理病虫害等。
土壤管理1.污染治理。
农场会定期测试土壤质量，发现污染情况及时采取相应措施。
2.施肥计划。
根据土壤检测结果，制定科学的施肥计划，搭配有机肥料、绿肥和生物肥料。
3.水肥管理。
有机肥和生物肥料在施用时应控制用量、周期和浓度，尽可能减少浪费，避免土壤和水源污染。
病虫害和草害控制农场采取生态种植方式，操作和种植工具、场地及其他物品应清洁。
如果发现病虫害和草害，应立即进行处理，防止病害扩散。
农民专业合作社质量管理手册
农民专业合作社质量管理手册1. 简介本质量管理手册适用于农村经济组织之一种农民专业合作社。
通过规范化的质量管理体系，本手册的目的在于提高合作社的经营业绩，增强合作社的竞争力和可持续发展能力。
2. 质量目标合作社的质量目标是为了确保经营活动和业务流程的稳定性和标准化，从而达到以下质量目标：1.提高产品和服务的质量；2.保障顾客的权益；3.实现产品和服务的客户满意度大于等于90%；4.降低不良品率；5.让员工对质量管理的重要性有更深的认识和了解；6.保持合作社业务运营的稳定性和可持续性；7.遵守法律及合同义务。
3. 质量管理体系结构为确保符合相关的质量标准，合作社建立了客户、产品和服务的管理流程。
其架构包括：3.1 质量管理责任本手册的质量管理工作由合作社主要领导承担责任，确保质量管理制度符合标准和实际要求，并为其提供充足的资源和宣传。
3.2 质量计划管理合作社分析市场和顾客需求的反馈，确定符合标准的质量计划和质量控制需求，并通过实践实现计划。
3.3 顾客服务合作社建立顾客满意保障机制，收集和处理顾客反馈，通过提供客户服务，解决问题和改进服务实现顾客满意度。
3.4 内部质量管理合作社建立质量管理制度，包括资金、财务、经营、组织等管理环节，确保合作社家庭经济组织的质量运作。
3.5 材料的质量管理合作社对原材料、产品工艺过程、环境、客户投诉和员工员工反馈等进行质量管理，实现合作社的稳定运营。
4. 质量管理流程为确保质量管理标准的实施，本手册建立了以下流程：4.1 情况评估通过分析合作社的生产经营环境、内部资源和开展功能情况，评估合作社的状态，确定当前的优缺点和问题。
4.2 目标设定根据合作社的现状和市场需求，确定合作社的质量目标、目标策略、目标措施和达成时间表。
4.3 资源分析这一步的目的在于评估合作社是否具备工作所需的资源，比如人员、物资和技术等，以及对可能的环境风险有所预防。
4.4 稳定过程为确保工作稳定进行，合作社将运用成熟的质量管理方式，并在实践过程中加强和细化，确保管理制度的成功执行。
有机食品质量管理手册
有机食品质量管理手册有机食品2008—9-9 9：20:24为确保公司生产的“源升河”牌野生有机北五味子、山楂（山里红）、笃斯越橘（都柿）的质量符合相关有机食品产品标准，保证公司及产品的信誉，保障消费者的合法权益，特制订此《质量管理手册》，公司员工必须严格遵守执行。
第一章企业简介黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司座落在闻名遐尔的中国绿色食品之乡-—--黑龙江省庆安县，是一个由继承了百年酿酒历史的小厂发展起来的酿酒有限责任公司.公司占地面积4万平方米，建筑面积1。
8万平方米,下设一个米业分公司,即黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司米业分公司，现有员工260人，其中技术人员28人，有全省规模最大的先进的自动化酿造车间和附属设备，有三条自动化灌装生产线，质检化验设备齐全配套。
固定资产1783万元，流动资金670万元.年生产绿色食品白酒2万吨,可实现产值1.6亿元,利润400万元。
产品畅销北京、天津、河南、陕西、甘肃、内蒙古等省市区，绿色食品大米白酒，天然野生有机北五味子出口韩国. 公司是黑龙江省酒业协会理事单位，绥化市级农业产业化龙头企业，庆安县白酒生产骨干龙头企业和财政支柱企业。
质量管理通过了ISO9001：2000质量管理体系认证。
源升河牌38°、40°、42°、45°白酒和38°、40°、42°大米白酒，是A级绿色食品。
源升河牌系列白酒获“黑龙江省著名商标”、“黑龙江省名牌产品”、“全省用户满意产品”等称号。
是全省酒类行业唯一获得《质量包装商品生产企业计量保证能力》证书的企业。
第二章企业章程公司的一切生产经营活动，必须严格按照《黑龙江省庆安源升河酿酒有限责任公司章程》中的规定运作。
自觉遵守《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质量法》和《中华人民共和国环境保护法》等法律中的有关规定，做到诚信、守法.第三章企业有机生产计划1、每年8月30日前，做好野生北五味子、山楂、都柿收购的各项准备工作。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
红枫林合作社有机产品生产质量管理手册文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机产品生产质量管理手册编制:审核:审批:合作社地址:电话:传真:2009年5月30日发布 2009年6月1日实施文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册目录1、发布令2、任命书3、公司简介4、质量方针和目标5、管理组织机构图6、部门职责及权限7、有机生产计划8、内部检查程序9、记录管理10、继续改进程序11、客户投诉处理程序文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册发布令合作社依据GB/T19630.1~4-2005有机产品标准，编制完成了《有机产品生产质量管理手册》第一版，现予以批准颁布实施。
本手册是合作社对有机产品生产质量管理体系法规性文件，是指导合作社建立并实施有机产品质量管理体系的纲领和行动准则。
合作社全体员工必须遵照执行。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社社长:周作荣2009 年 5月 30日文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册任命书为了贯彻执行GB/T19630.4-2005《有机产品第四部分质量管理体系》，加强对有机产品生产质量管理体系的领导，特任命为我社的管理者代表。
管理者代表的职责是:1、确保有机产品质量管理体系的过程得到建立和保持;2、向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进的需求;3、在整个组织内促进顾客要求意识的形成;4、就质量管理体系有关事宜对外联络。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社社长:周作荣2009 年 5月 30日文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册合作社简介文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册质量方针和目标为实现以顾客满意为目标，确保顾客的需求和期望得到确定，并转化为合作社的产品和服务要求，特确定本社的质量方针为:以顾客为中心，推动企业发展;加强工艺纪律，制造优质产品;坚持持续改进，确保食品安全。
1、本社要以先进的技术不断开发新产品，以最好的质量和最高的效率保持企业的生命力，以顾客为中心实现我们对顾客的承诺。
2、本方针与合作社总体经营方针相适应、协调，它是合作社经营方针的重要组成部分。
体现了满足客户要求和持续改进的承诺。
3、本方针为制订和评审质量目标提供了框架，合作社与质量有关的各部门应在此基础上制定相应的质量目标，执行《管理评审控制程序》。
4、各级领导要将质量方针传达到管理、执行、验证和作业等层次，使全体员工正确理解并坚决执行。
5、合作社应不断地对质量方针进行适宜性评审，必要时可对其进行修改以适应合作社内外环境的变化，执行《内部审核控制程序》。
6、对质量方针的批准、发布、评审、修改都应实行控制，执行《文件和资料控制程序》。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社社长:周作荣2009 年 5月 30日文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册相关人员责任权限一、合作社长:(一)责任:承担合作社的法人责任(二)权限1.负责合作社全面工作。
2.对外代表合作社出席会议，签署协议。
3.明确各部门负责人的分工及权限。
4.各级岗位人才的培养、锻炼、选拔、引用、人员录用的管理。
具有人事任免权。
5.负责财务审批。
二、生产部:(一)责任:承担有机杨梅由于生产环节造成的质量责任。
(二)权限:1.根据销售部门提供的市场调研报告，制订下年度的有机杨梅生产计划。
2.落实安全生产制度，制定并落实产品质量生产、能源、物资使用计划。
3.编制并组织实施科技发展、技术改造、新品种引进、生产管理、技术指导、物资消耗等工作指标。
4.确定工作接口及本部门工作人员分工。
5.对本部门人事有任免权。
三、生产资料供应部:(一)责任:对有机杨梅生产中因为投入品不符合有机杨梅生产要求、无进货证明、合格产品证明或因保存不善发生变质、丢失承担责任。
(二)权限:1.根据生产部门制订的有机大桃生产计划和技术部门临时提供的投入品需求情况组织采购。
2.对未经内部检查员签字的采购计划有权拒绝执行。
3.对未经内部检查员签字的提货单有权拒绝供应。
四、采购员:(一)责任:对因采购环节发生的投入品质量问题承担责任。
(二)权限:1.根据生产计划和有内部检查员签字的投入品采购清单进行采购。
2.对于任何人的不符合管理规程的采购要求有权拒绝。
3.认真学习与有机杨梅生产相关的投入品知识，及时掌握有机杨梅准许使用的投入品变化情况。
五、保管员:文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册 (一)责任:对投入品由于交接手续不全和单据、证明不全而接收或保管不善造成的问题承担责任。
(二)权限:1.对于采购员采购回的投入品相关手续进行查验，没有完善的采购手续和有机杨梅生产准许使用投入品名单没有的，有权拒绝接收。
2.对没有生产管理站负责人和投入品供应站负责人签字的提货单有权拒付。
3.有权拒绝质量发生问题的投入品出库。
六、生产部:(一)责任:对有机杨梅因生产技术造成的质量问题承担责任。
(二)权限:1.有权对本部门的职工组织培训。
2.对基地的生产活动具有技术自主权。
3.对本部门人事的任免权。
4.对不合格的农业投入品拒绝使用权。
七、生产技术员:(一)责任:对有机杨梅由于生产技术不到位和管理失误造成的质量问题承担责任。
(二)权限:1.对操作人员进行技术指导。
2.收集气象、环境等信息，掌握田间生产新技术。
3.协调、解决、反映生产过程中的技术问题。
4.对不能适应有机杨梅生产要求的工人有批评和建议辞退的权利。
5.有权拒绝使用不符合有机大桃生产要求的投入品。
八、工人:(一)责任:对由于本人违规操作行为造成的问题承担责任。
(二)权利:1.按照技术人员的技术要求和工作进度安排进行操作。
2、对任何违背有机大桃生产操作规程和技术要求的行为有权拒绝执行，并报合作社社长。
九、销售部:(一)责任:对有机杨梅销售环节发生的质量问题负责。
(二)权限:1.对不符合有机杨梅产品标准的产品有权拒绝接收。
2.查验有内部检察员签字的生产管理站出具的产品检合格报告。
3.履行产品复检程序。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册 4.收集售后信息反馈。
5.受理、处理消费者投诉。
6.编制、落实销售计划。
7.确定销售协议的签订方式、程序及审批权限。
8.掌握市场动态，做好市场调研。
9.确定工作接口及本部门工作人员分工。
十、验货员:(一)责任:对进入流通领域的有机桃产品发生的外观、内在品质指标、有害病菌、残留物等问题承担责任。
(二)职责:1.对准备进入流通环节的有机杨梅进行质量把关。
2.对不符合有机杨梅质量标准的产品有权进行剔除。
3.没有质量内检员签字认可的产品不予验收。
4.编制检验计划。
十一、包装员:(一)责任;对不符合有机杨梅质量标准的产品包装入箱承担责任。
(二)权限:1.对不符合有机杨梅质量标准的产品有权拒绝包装。
2.在包装中发现个别质量问题可分检出来，并对验货员提出。
3.负责防伪标识的粘贴。
4.负责批号的打印、登记。
十二、市场调研员:(一)责任:对制订的下年度销售计划影响到企业利益的行为负责。
(二)职权:1.负责国内外有机杨梅供求状况的调查、分析。
2.负责撰写市场调研报告。
3.受理费者的投诉，并负责调查结果报告的撰写，提供处理解决建议。
4.将调查报告报销售部主任签字，上报合作社主任确定处理意见。
5.将确定的处理结果负责实施，并报内部检验员备案。
十三、运输组:(一)责任:对有机杨梅因为运输过程造成的质量问题及包装破损承担责任。
(二)权限1.对包装不符合有机杨梅包装规定的产品有权拒绝运输。
2.对产品交接、登记手续不完善产品的有权拒绝运输。
3.见到合作社社长、内检员签字的发货手续后，按照销售部门提供的发货文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册地点进行运输。
十四、销售组:(一)责任:对销售过程中出现的产品质量及服务质量承担责任。
(二)权限:1.对运输到的有机杨梅，采取措施保证质量。
2.对销售人员进行礼仪培训，确保服务质量。
3.对每一位消费者的购买情况进行登记，以备查询。
十五、销售员:(一)责任:对消费者因为服务质量不满意承担责任。
(二)权限:1.对包装破损和感觉品质可能发生变化的有权拒绝出售。
2.对消费者登记的信息具有保密权。
3.做到着装整齐，礼貌待客，不带病上岗。
十六、内部检验员:(一)责任:对有机杨梅的一切质量问题负监督责任。
(二)权利:1.对基地有机杨梅的管理全过程有监督检查权。
2.对任何可能影响有机杨梅品质的行为具有制止权和批评权，对严重违反生产操作规程的有处罚建议权。
3.不合格的生产过程、产品有权拒绝签字。
4.建立健全检验体系，做好不合格品的纠正和质量改进，满足生产需要。
5.报告的审批，合格证的发放、管理及使用。
6.做好检验记录，对检验记录进行整理、存档。
7.按照检验、试验方法进行检验，保证试验数据准确。
8.对检验设备、仪器、材料等进行管理和维护。
十七、巡视员:(一)责任:对内部检查员负责。
(二)权限:1.对基地各个有机杨梅管理环节进行检查巡视。
2.发现违反有机杨梅生产操作规程的行为有权停工，报内部检验员调查处理。
3.对非关键性管理措施代内部检查员进行登记。
十八、档案员:(一)责任:对管理档案承担真实性、准确性、保密性责任。
(二)权限:1.对各个管理环节签字手续完备的资料进行登记。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册2.关键环节的资料要有内检员报告和责任部门登记资料相互佐证。
3.保留好原始资料。
4.做好各种统计报表、台帐、档案保管。
5.微机管理档案不是由于登记失误造成的错误并非集体中层以上干部统一决定不得修改，密码不得向任何人透漏。
十九、会计:(一)责任:对合作社财务管理状况负责。
(二)权限:1.只对合作社负责人签字的票据予以支付。
2.严格执行财务制度，确保专款专用，对任何人的无理要求有权拒绝，并报合作社长。
文成县里阳红枫林农业种植专业合作社有机生产质量管理手册文成县里阳红枫林农业种植专业合作社内部检查程序1. 目的建立有机管理体系内部检查程序，以确定有机质量管理体系及生产是否符合有机规范、相关法律法规、合作社有机生产管理体系的要求，并得到有效实施与保持。
2. 范围合作社与有机质量管理体系相关的所有文件系统，管理规程，硬件设施等 3. 责任内部审核员有监督领导责任，质量部为主要检查责任，各相关部门负责协助。
4. 内容审核依据:GB/T19630《有机产品》、有机体系相关文件和相关法律法规;审核间隔:不超过12个月的时间间隔。
质量部组织领导，内部检查员监督检查，对合作社有机质量管理体系进行内部检查，主要包括以下几方面内容:1、对厂区周围的生产环境、车间净化区的空气净化条件、以及厂房设施进行检查;2、检查有机生产相关的机械设备状况，确保有机生产能够正常运行，并对设备的相关备案情况，及相关记录进行检查;3、对GB/T19630.4-2005:《有机产品第4部分:管理体系》4.2.6条款所规定的生产、加工记录的检查;对有机管理体系相关文件进行检查;4、对仓库的环境、货物摆放情况进行检查，有机产品与一般产品分仓或分区摆放，有明显的隔离措施。