六味袋泡茶企业标准1汇总
《调味茶》企业标准编制说明
Q/ZKSW 0001S-2022《调味茶》
企业标准编制说明
1、目的
XX生物股份有限公司生产的调味茶，以茶叶为主要原料，金线莲、重瓣红玫瑰、胎菊、茉莉花、桂花、橘皮、红枣、枸杞、牛蒡根、陈皮、灵芝中的一种或几种为辅料，经拣剔或不拣剔、过筛或不过筛、拼配、干燥或不干燥、用过滤材料或非过滤材料包装等工序制作而成的调味茶系列，用沸水冲泡或者浸泡即可饮用。
鉴于目前尚无与本产品完全对应的食品质量标准，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》和《福建省食品安全企业标准备案管理办法》的有关规定，特制定本标准化文件（）作为企业组织生产和交货验收的依据。
2、标准主要内容制订依据
本标准中的感官品质、理化指标根据产品的特征参照GH/T 1247《调味茶》进行制定，食品安全限量指标依据GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》和GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》进行制定，其中铅（以Pb 计）（mg/kg）≤2.0mg/kg严于GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》的规定。
净含量按国家质量监督检验检疫总局令第75号令（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》的规定执行。
生产加工过程的卫生要求参照GB 14881《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》。
3、标准编写表述的依据
本标准的编写方法和格式依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。
XX生物股份有限公司
2022年06月10日。
代用茶（食品安全企业标准）
代用茶（食品安全企业标准）代用茶1范围本标准规定了代用茶的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。
本标准适用于以甜菊叶、胎菊王、月季花、红巧梅、重瓣红玫瑰、食用花卉、干果食品、脱水蔬菜、菊花、荷叶、桑椹、桂圆、枸杞、杏仁、燕麦片、木瓜丝、山楂、酸枣仁、山药、茯苓、百合、阿胶、芡实、葛根、罗汉果、薏苡仁、决明子、胖大海、金银花、甘草、陈皮、玉竹、桑叶、佛手、鱼腥草、莲子、栀子、酸枣仁、麦芽中的一种或多种为原料，添加或不添加冰糖，添加或不添加食品用香精，经原料挑选、烘干、粉碎（或不粉碎）、配料、混合(或不混合)、装袋、包装等工艺加工而成的代用茶。
包括叶类代用茶、花类代用茶、果实类代用茶、根茎类代用茶、混合类代用茶。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.5食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8306茶总灰分测定GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB16325干果食品卫生标准GB/T18672枸杞GB/T18862杭白菊GB/T23352苹果干技术规格和试验方法GB23787非油炸水果、蔬菜脆片GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T29572桑葚（桑果）GB/T30383生姜GB/T30616食品安全国家标准食品用香精NY/T1073脱水姜片和姜粉NY/T1504莲子NY/T1506绿色食品食品花卉LY/T1964酸枣JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》《中华人民共和国药典》2015年版国家卫生部公告2010年第3号3要求3.1原辅料要求3.1.1食品用香精应符合GB/T30616的规定。
Q_HSN0002S-2017调味茶企业标准
备案号：33010449S-201733010449SQ/HSN 杭州赛纳茶叶有限公司企业标准Q/HSN0002S-2017调味茶2017-09-13发布2017-10-12实施杭州赛纳茶叶有限公司发布前言本产品因目前尚无国家标准、行业标准和地方标准，按《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的规定，结合本产品特性，依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》，参照《调味茶和代用茶生产许可证审查细则（2006版）》，特制定本标准，作为我公司组织生产和产品质量控制的依据。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由杭州赛纳茶叶有限公司提出。
本标准起草单位：杭州赛纳茶叶有限公司。
本标准主要起草人：屠芸、何二龙。
本标准所代替标准的历次版本发布情况：本标准为首次发布。
调味茶1范围本标准规定了调味茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。
本标准适用于以绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、普洱茶、茉莉花茶为原料，适当配以荷叶、桑叶、薄荷叶、淡竹叶、鱼腥草、马齿苋、麦芽、昆布、紫苏、金花茶、青钱柳叶、沙棘叶、木犀科粗壮女贞苦丁茶、冬青科苦丁茶、茶树花、丹凤牡丹花、柳叶蜡梅、杜仲雄花、线叶金雀花、杭白菊、胎菊、黄山贡菊、茉莉花、金银花、重瓣红玫瑰、桂花、槐花、蒲公英、菊米、丁香、百合、小蓟、白芷、白扁豆花、菊苣、平卧菊三七、大麦苗、玉米须、小麦苗、藿香、玫瑰茄、刀豆、胖大海、山楂、苦瓜、木瓜、苹果、枸杞、罗汉果、决明子、大麦、荞麦、青稞、玄米、柠檬、莲子、桔梗、橘皮、甘草、龙眼肉（桂圆）、葛根、椰子肉、桃干、红枣、黑枣、酸枣、干姜、高良姜、肉桂、薏苡仁、佛手、可可粉、肉豆蔻、八角、沙棘、小茴香、杏仁、黑胡椒、山药、乌梅、火麻仁、代代花、玉竹、白果、白扁豆、余甘子、芡实、赤小豆、郁里仁、青果、枳椇子、栀子、砂仁、香橼、香薷、桃仁、桑椹、益智仁、莱菔子、黄芥子、黄精、紫苏籽、芝麻、榧子、薤白、覆盆子、魔芋、罗勒、人参（人工种植，5年及5年以下）、魔芋、纳豆、梨果仙人掌、牛蒡、玛咖粉、茯苓、食品用香精或香料、香辛料、单晶体冰糖、多晶体冰糖、白砂糖、蜂蜜或其他可食用物质和食品配料中的一种或多种，经挑选、拼配混合、包装而成的调味茶或袋泡调味茶。
六味黄酮茶降血压降血脂
六味黄酮茶：降血压、降血脂树欲静而风不止，子欲孝而亲不待。
前一句是老天安排，我们没有办法。
而后一句是自己安排的，我们可以自己把握。
孝敬老人不能等。
六味黄酮茶，给老人健康保驾护航。
六味黄酮茶，孝敬老人的好选择。
【发明专利号】ZL 2005 1 0042756.3【发明名称】一种降血压降血脂的保健茶【配料表】银杏提取物、制首乌、决明子、绿茶【总黄酮含量】每100g含总黄酮>0.36g，茶多酚9.3g【适宜人群】中老年人群【饮用方法】每日2-3次，每次一包，200ml沸水浸泡，5分钟后饮用，反复冲饮。
【规格】每袋3.0g,每盒12袋【注意事项】本品不能替代药物【储存方法】通风、阴凉、干燥处【保质期】24个月【生产日期】见包装盒【执行标准号】Q/GLS01-2008【批准文号】国食健字G2*******六味黄酮茶是针对中老年朋友研发的一种含有降血压降血脂中草药的茶，其有效成分以黄酮和芦丁为主，具有保护毛细血管的通透性、扩张冠状动脉、恢复冠状动脉弹性、清除甘油三酯、营养脑细胞及其他器官的作用。
该产品已获国家发明专利，无任何毒副作用，适合中老年养生保健、长期饮用。
产品组方以国家卫生部公布的药食同源的中草药为原料，采用现代生物技术，在GMP认证的车间生产。
该产品用茶叶滤纸做成袋泡茶，饮用时更为方便，口感甘爽清醇，原汁原味，是不添加任何化学成分的纯天然制品。
人们在品茶解渴的同时，平衡血压、降低血脂、神清气爽、延年益寿，弘扬了传统文化与现代生物技术相结合的健康食疗新理念国家专利产品六味黄酮茶自上市以来得到了广大高血压、高血脂患者的好评，但是，我们发现目前市面上也出现了一些假冒六味黄酮茶产品，我们将依法制裁。
请您在购买时注意以下四个方面：一是国家药品食品监督管理局“蓝帽子”标志；二是国家专利局专利保护号；三是中国质量监督协会质量保证标签；四是国家GMP生产批准文号。
凡是没有以上标志的六味黄酮茶一定不要购买，它会直接威胁您的健康和安全。
茶叶标准企业理化指标(优选.)
最新文件---------------- 仅供参考--------------------已改成-----------word文本 --------------------- 方便更改赠人玫瑰，手留余香。
茶叶标准企业理化指标3.2 理化指标理化指标应符合表2规定。
表2 理化指标定。
具体指标见表3。
表3 安全卫生指标3.4 净含量允差:净含量允差应符合国家质量检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》规定。
1 生产加工过程的卫生要求:应符合GB 14881的规定。
2 检验方法4.1感官要求:按NY/T 787规定执行。
4.2水分:按GB/T 8304规定执行。
4.3水浸出物:按GB/T 8305规定执行。
4.4粗纤维:按GB/T 8310规定执行。
4.5总灰分:按GB/T 8306规定执行。
4.6粉未和碎茶:按GB/T 8311规定执行。
4.7净含量允差:按JJF 1070规定执行。
4.8 砷、铅、铜、六六六、滴滴滴:按GB/T 5009.57规定执行。
4.9 乙酰甲铵磷:按GB/T 5009.103规定执行。
4.10 氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氯菊酯、溴氰菊酯、顺式氰戊菊酯:按GB/T 5009.146规定执行。
4.11 杀螟硫磷:按GB/T 5009.20规定执行。
4.12 稀土总量:按GB/T 5009.94规定执行。
5 检验规则5.1 组批:以同一投料、同一班次包装、同一品种的产品为一批。
5.2 抽样:按GB/T 8302规定。
5.3 检验分类5.3.1 出厂检验每批产品出厂前均应进行出厂检验，出厂检验由企业质量检验部门执行，检验项目为：感官要求、水分、水浸出物、粉末、碎茶、净含量允差。
检验合格发放合格证，产品凭合格证入库或出厂。
5.4 判定规则5.4.1 检验结果都符合标准的要求时，判定该批产品为合格。
5.4.2 检验结果卫生指标外有不合格项时，允许加倍抽样复检不合格项目，按复检结果对该批产品进行判定。
六味袋泡茶企业标准1
Q/HTB 杭州天马经济动植物开发有限公司企业标准Q/HTB 006-2005六味袋泡茶2005-11-28发布 2005-12-18实施杭州天马经济动植物开发有限公司发布前言六味袋泡茶是以决明子、杭白菊、沙棘、橘皮、罗汉果、茶叶为主要原料精制而成的袋泡茶饮品。
鉴于本产品目前尚无国家标准和行业标准，根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本标准作为组织生产和质控的依据。
本标准的编写按照GB/T1.1《标准化工作导则》、和“国家标准应用软件（三）企业标准模板”的要求编写。
本标准技术要求，主要引用GB/T17356.5-1998《西洋参袋泡茶分等质量标准》和GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》。
本标准于2005年11月28日由杭州天马经济动植物开发有限公司首次发布。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由杭州天马经济动植物开发有限公司提出。
本标准起草单位：杭州天马经济动植物开发有限公司、。
本标准于2005年12月18日由杭州天马经济动植物开发有限公司实施。
本标准主要起草人：施东海、李泽成。
六味袋泡茶1 范围本标准规定了六味袋泡茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以决明子、杭白菊、沙棘、橘皮、罗汉果、绿茶为主要原料，制成的预包装六味袋泡茶。
2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2762 食品中污染物限量GB 2763 食品中农药最大残留限量GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T 5009.3 食品中水分的测定GB/T 5009.4 食品中灰份的测定GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定GB/T 5009.12 食品中铅的测定GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定GB 7718 预包装食品标签通用规则GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB 11680 食品包装用原纸卫生标准GB/T 17356.5 西洋参袋泡茶分等质量标准JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范《中华人民共和国药典》二00五年版一部3要求3.1原辅料要求应符合《中华人民共和国药典》二00五年版一部规定和3.2外观质量要求.3.2外观质量要求六味袋泡茶的外观质量要求应符合表1规定表1外观质量要求3.3理化指标理化指标应符合表2规定表2理化指标3.4微生物指标微生物指标应符合表3规定表3微生物指标3.5净含量负偏差单件定量包装净含量负偏差不得超过表4的规定，同批产品平均净含量不得低于标签上表明的净含量。
《代用茶》标准编制说明
标准编制说明
XX生物科技有限公司生产产品《代用茶》，以可食用植物的叶(芽)、花（蕾）、果（实）、根茎及普通食品为原料，添加或不添加冰糖、黑糖、红糖中的一种或多种，经拣剔、烘干或不烘干、炒制（适用于大麦、荞麦代用茶）、粉碎或不粉碎、拼配或不拼配、包装等工序加工制作、采用类似茶叶冲泡（浸泡、煮）的方式供人们饮用的代用茶产品。
为评定产品质量和产品上市销售依据的需要，本公司根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》等有关规定，特修订本标准（Q/FJSH 0007S-2022）。
本标准的技术指标、参数，是依据本产品的特征并参照相关的国家标准来修订的。
1．本标准中的感官指标和特性指标(水分、总灰分)根据产品特征制定。
2．本标准食品安全依据 GB 2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》其中铅指标严于国家标准规定，展青霉素依据 GB 2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》制定，农药残留限量依据 GB 2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》制定。
3．本标准为首次制定，符合产品特性，生产分装工艺，符合国家相关标准及规定，本标准将作为本产品的生产执行标准。
XX生物科技有限公司
2022年11月09日。
拟注销食品安全企业标准名单
申请单位名称 恩施市大集米业有限公司 恩施市大集米业有限公司 恩施市大集米业有限公司 恩施华茂食品发展有限公司 恩施市弘翔药业有限公司 恩施市弘翔药业有限公司 恩施自治州山龙实业有限责任公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 第 3 页，共 39 页
Hale Waihona Puke 申请单位名称 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 恩施盛硒生物科技有限公司 湖北省恩施市太服食品厂 恩施乡珍坊食品开发有限责任公司 恩施市崔家坝邹翼调味品厂 湖北富程魔芋产业发展有限公司 武汉丰世奇生物科技有限公司 武汉丰世奇生物科技有限公司 湖北京山富水蔬菜制品有限公司 武汉市丰水塘食品厂 武汉市丰水塘食品厂 湖北顾大嫂食品有限公司 广水市镜泊饮用水有限公司 公安县景田食品有限公司 公安县景田食品有限公司 公安县景田食品有限公司 湖北省谷城奎香源养生食品有限公司 广水市林源山泉水厂 第 4 页，共 39 页
企业标准编制说明书
备案号：229127S-2018 有效期至：2021 年10月31日Q/ZMKD 中民康达药业股份有限公司企业标准蜂蜜松花粉片Q/ZMKD0020S-2018229127S-20182018 11 01 2021 10 31**蜂蜜松花粉片1 范围本标准适用于以低聚果糖、蜂蜜、松花粉为原料，经调配、干燥、粉碎、制粒、整粒、压片、包装等工艺方法制成的蜂蜜松花粉片（压片糖果）。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 食品安全国家标准食品中水的测定GB 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5749 生活饮用水卫生标准GB 17399 食品安全国家标准糖果GB 23350 限制食品过度包装要求食品和化妆品GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T 23528 低聚果糖SB/T 10347 糖果压片糖果GB 31636 食品安全国家标准花粉GB 14963 食品安全国家标准蜂蜜JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质检总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》3 技术要求原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
企业标准模板三篇
企业标准模板三篇篇一：《XX》食品安全企业标准本标准是在国家尚无该产品相关国家标准、行业标准只有湖南省地方标准的情况下，为保证产品质量，指导企业生产，根据标准化法、产品质量法、食品安全法及相关法律法规，制定本标准，现就标准编制的有关情况说明如下：一、编写格式依据GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定而制定。
二、产品配方如下：原材料名称用量鲜XX 100%制成100%三、产品生产工艺：鲜XX采购→清洗→粉碎→水洗过滤→去砂→沉淀→干燥→称量分装→成品。
四、本标准与食品安全相关的指标、限量及制订依据：指标限量制订依据检验方法水分，% ≤14.0 为了保证产品的质量，根据产品的实际工艺要求按GB/T12087的规定执行灰分，% ≤0.4 为了保证产品的质量，根据产品的实际工艺要求按GB/T12086规的定执行含砂量，% ≤0.04 DB43/299-20XXXX粉卫生要求按GB/T5508规定的执行酸度，T·≤20 DB43/299-20按GB/T12090规定的执行≤0.2 DB11/505代按GB/T5009.11规定方法XX素≤100 DB11/505代按GB/T5009.34规定方法六六六，mg/kg ≤0.2 DB11/505代按GB/T5009.19规定方法滴滴涕，mg/kg ≤0.2DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.19中规定方法敌敌畏，mg/kg ≤0.2DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.20中规定方法乐果，mg/kg ≤1.0DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.20中规定方法乙酰甲胺磷，mg/kg ≤0.1DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.20中规定方法杀螟硫磷，mg/kg ≤0.5DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.20中规定方法三氯杀螨醇，mg/kg ≤0.2DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.176中规定方法氰戊菊酯，mg/kg ≤0.5DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.146中规定方法溴氰菊酯，mg/kg ≤5.0DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.146中规定方法氯氰菊酯，mg/kg ≤20DB11/505代用茶卫生要按GB/T5009.146中规定方法菌落总数，cfu/g ≤80000DB11/505代用茶卫生要按GB4789.2中规定方法大肠菌群，MPN/100g ≤40DB11/505代用茶卫生要按GB/T4789.3-20XX中规定方法五、企业标准比较情况说明：本标准规定了代用茶的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输与贮存。
《调味茶》企业标准编制说明
《调味茶》企业标准编制说明
1、编写格式上依据GB/T 1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定进行编写。
2、技术指标的确定
2.1感官指标是根据我公司生产的调味茶制作特点，产品工艺加工的要求确定，能够符合产品的感官特性要求。
2.2、理化指标：
2.2.1、本标准理化指标中的水分、总灰分按产品特征及多次检验结果进行制定。
2.2.2、展青霉素：根据GB 2761-2017标准要求。
2.2.3、农药残留：按GB 2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》标准要求规定执行。
2.2.4、铅：本产品95%为茶叶，添加辅料不超过5%，因此铅指标值制定为＜4.5mg/kg，严于国家强制性标准GB 2762-2017的要求。
2.2.5、真菌毒素限量按GB 2761-2017的规定执行。
2.3、净含量允许偏差按国家质量监督检验检疫总局《定量包装商品计量监督管理办法》规定要求。
2.4、食品添加剂。
本产品不添加任何食品添加剂。
3、计量
按JJF1070的规定。
4、检验规则、标志、包装、运输、贮存
检验规则根据国家相关标准和行业标准而定。
标志标签、包装、运输、贮存和保质期按照产品的实际情况和相关要求制定。
XX茶叶科学研究所有限公司
2022.11.17。
调味茶(食品安全企业标准)
调味茶1范围本标准规定了调味茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存要求。
本标准适用于以绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、茉莉花茶、普洱茶等茶中的一种为基本原料，辅以冰糖、红枣、桂圆、杏干、山楂干、菊花、枸杞、核桃仁、芝麻、荔枝干、重瓣玫瑰和葡萄干中的一种或几种，经净选、清洗、烘干、杀菌、配料或包装等工序制成的调味茶产品。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药的最大残留量GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB/T 5835 干制红枣GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T 11761 芝麻GB/T 14456.1 绿茶第1部分：基本要求GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 16325 干果食品卫生标准GB/T 18672 枸杞GB/T 19696 地理标志产品苦水玫瑰GB/T 20353 地理标志产品怀菊花GB/T 20359 地理标志产品黄山贡菊GB/T 22111 地理标志产品普洱茶GB/T 22291 白茶GB/T 22292 茉莉花茶GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T 30357.1 乌龙茶第1部分：基本要求GB/T 32719.1 黑茶第1部分：基本要求GB/T 35883 冰糖LY/T 1922 核桃仁NY/T 780 红茶NY/T 1041 绿色食品干果NY/T 3338 杏干产品等级规格JJF 1070 定量包装商品净含量计算检验规则原国家质量监督检验疫总局令第75号《定量包装商品计监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1 原料要求3.1.1.1 绿茶：应符合GB/T 14456.1的规定。
调味茶(食品安全企业标准)
调味茶1范围本标准规定了调味茶的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存要求。
本标准适用于以绿茶、红茶、白茶、黑茶、乌龙茶、茉莉花茶、普洱茶等茶中的一种为基本原料，辅以冰糖、红枣、桂圆、杏干、山楂干、菊花、枸杞、核桃仁、芝麻、荔枝干、重瓣玫瑰和葡萄干中的一种或几种，经净选、清洗、烘干、杀菌、配料或包装等工序制成的调味茶产品。
2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准食品中农药的最大残留量GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3 食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4 食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.11 食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.34 食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB/T 5835 干制红枣GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 9683 复合食品包装袋卫生标准GB/T 10004 包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T 11761 芝麻GB/T 14456.1 绿茶第1部分：基本要求GB 14881 食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB 16325 干果食品卫生标准GB/T 18672 枸杞GB/T 19696 地理标志产品苦水玫瑰GB/T 20353 地理标志产品怀菊花GB/T 20359 地理标志产品黄山贡菊GB/T 22111 地理标志产品普洱茶GB/T 22291 白茶GB/T 22292 茉莉花茶GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB/T 30357.1 乌龙茶第1部分：基本要求GB/T 32719.1 黑茶第1部分：基本要求GB/T 35883 冰糖LY/T 1922 核桃仁NY/T 780 红茶NY/T 1041 绿色食品干果NY/T 3338 杏干产品等级规格JJF 1070 定量包装商品净含量计算检验规则原国家质量监督检验疫总局令第75号《定量包装商品计监督管理办法》原国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 技术要求3.1 原料和辅料要求3.1.1 原料要求3.1.1.1 绿茶：应符合GB/T 14456.1的规定。
袋泡茶的的执行标准
袋泡茶的的执行标准
袋泡茶产品的执行标准主要包括以下方面：
1.产品名称和规格要求
包括袋泡茶产品的名称、净含量、包装形式等。
2.原料及配料要求
要求明确说明使用的茶叶原料、配料、添加剂等，并且符合国家相关标准。
3.生产工艺及卫生要求、
要求明确制作袋泡茶产品的生产工艺，包括生产线、设备、质量控制等方面，并且要求符合国家相关卫生标准。
4.包装、储存及运输要求
要求明确袋泡茶产品的包装方式、有效期、储存条件和运输方式，保证产品质量的稳定性和安全性。
5.标签、标识和广告要求
要求明确袋泡茶产品的标签、标识和广告的内容，包括保健功能、营养成分等方面，符合国家相关法规要求。
6.质量控制和检验要求
要求明确对袋泡茶产品的质量进行控制和检验，包括生产、中间过程、成品检验、抽检等方面，确保产品质量符合国家相关标准。
7.消费者服务要求
要求明确生产企业的责任和义务，包括提供消费者咨询、回应投诉等方面，保证消费者权益。
袋泡茶执行标准
袋泡茶执行标准
袋泡茶是一种方便快捷的茶叶饮品，其执行标准包括以下几个方面：
一、茶叶品质标准
袋泡茶的茶叶品质应符合国家标准，包括外观、色泽、香气、口感等方面的要求。
茶叶应选用新鲜、嫩绿、完整、匀齐的茶芽和叶片，不含杂质和异物。
二、袋泡袋材质标准
袋泡茶的袋材质应符合国家标准，包括材质、尺寸、重量、透气性等方面的要求。
袋材质应选用无毒、无异味、无污染的材料，如无纺布、尼龙、聚丙烯等，袋子尺寸应适中，重量应符合标准要求，透气性应保证茶叶的香气和口感。
三、生产工艺标准
袋泡茶的生产工艺应符合国家标准，包括茶叶的加工、包装、灭菌等方面的要求。
茶叶应在符合标准的生产车间中进行加工和包装，采用先进的生产工艺和设备，确保茶叶的品质和卫生安全。
袋泡茶的包装应密封，以保证茶叶的新鲜度和口感。
四、质量检测标准
袋泡茶的质量检测应符合国家标准，包括外观、香气、口感、营养成分等方面的检测。
袋泡茶应经过严格的质量检测，确保茶叶的品质和卫生安全。
检测结果应符合国家标准要求。
以上是袋泡茶执行标准的主要内容，生产厂家应严格按照标准进行生产和检测，以保证袋泡茶的品质和卫生安全。
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Q/HTB 杭州天马经济动植物开发有限公司企业标准
Q/HTB 006-2005
六味袋泡茶
2005-11-28发布 2005-12-18实施杭州天马经济动植物开发有限公司发布
前言
六味袋泡茶是以决明子、杭白菊、沙棘、橘皮、罗汉果、茶叶为主要原料精制而成的袋泡茶饮品。
鉴于本产品目前尚无国家标准和行业标准，根据《中华人民共和国标准化法》和《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本标准作为组织生产和质控的依据。
本标准的编写按照GB/T1.1《标准化工作导则》、和“国家标准应用软件（三）企业标准模板”的要求编写。
本标准技术要求，主要引用GB/T17356.5-1998《西洋参袋泡茶分等质量标准》和GB2762-2005《食品中污染物限量》、GB2763-2005《食品中农药最大残留限量》。
本标准于2005年11月28日由杭州天马经济动植物开发有限公司首次发布。
本标准的附录A为规范性附录。
本标准由杭州天马经济动植物开发有限公司提出。
本标准起草单位：杭州天马经济动植物开发有限公司、。
本标准于2005年12月18日由杭州天马经济动植物开发有限公司实施。
本标准主要起草人：施东海、李泽成。
六味袋泡茶
1 范围
本标准规定了六味袋泡茶的要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以决明子、杭白菊、沙棘、橘皮、罗汉果、绿茶为主要原料，制成的预包装六味袋泡茶。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
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GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品中污染物限量
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验菌落总数测定
GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验大肠菌群测定
GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验
GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验
GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数
GB/T 5009.3 食品中水分的测定
GB/T 5009.4 食品中灰份的测定
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定
GB 7718 预包装食品标签通用规则
GB 9683 复合食品包装袋卫生标准
GB 11680 食品包装用原纸卫生标准
GB/T 17356.5 西洋参袋泡茶分等质量标准
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规范
《中华人民共和国药典》二00五年版一部
3要求
3.1原辅料要求
应符合《中华人民共和国药典》二00五年版一部规定和3.2外观质量要求.
3.2外观质量要求
六味袋泡茶的外观质量要求应符合表1规定
表1外观质量要求
3.3理化指标
理化指标应符合表2规定
表2理化指标
3.4微生物指标
微生物指标应符合表3规定
表3微生物指标
3.5净含量负偏差
单件定量包装净含量负偏差不得超过表4的规定，同批产品平均净含量不得低于标签上表明的净含量。
表4 净含量负偏差
4试验方法
4.1感官检验
取5小袋样品，破开包装后倾出，采用目测、鼻嗅、口尝方法进行。
4.2 理化指标检验
4.2.1总黄酮
按附录A1规定的方法测定。
4.2.2水分的测定
按GB 5009.3规定的方法测定。
4.2.3灰份的测定
按GB 5009.4规定的方法测定。
4.2.4砷的测定
按GB/T 5009.11规定的方法测定
4.2.5铅的测定
按GB/T 5009.12规定的方法测定
4.2.6汞的测定
按GB/T 5009.17规定的方法测定
4.2.7六六六、滴滴涕残留量的测定
按 GB/T 5009.19规定的方法测定
4.3微生物指标检验
4.3.1菌落总数
按GB/T 4789.2规定的方法
4.3.2大肠菌群
按GB/T 4789.3规定的方法
4.3.3霉菌和酵母
按GB/T 4789.15规定的方法
4.3.4致病菌
按GB/T 4789.4、GB/T 4789.5、GB/T 4789.10检验。
4.4净含量与负偏差
按JJF 1070规定的方法测定。
5检验规则
5.1组批
以同一批投料、同一条生产线生产、包装完好的产品为一“货批”，批号与投料（生产）日期等同。
5.2 抽样
应从包装完好的产品中按销售包装万分之一比例随机抽取，尾数不足一万以一万计,一次抽样不得少于180g。
样品分三份，一份作为感官和功效成分理化检验，一份作为微生物检验，一份留样备查。
5.3检验分类
5.3.1原料入库检验
原料入库前应由公司技术检验部门按原料标准要求检验，检验合格后方可入库使用。
5.3.2出厂检验
5.3.2.1每批产品须经本厂质量检验部门按本标准抽样检验，经检验合格，签发合格证后方可出厂。
5.3.2.2 产品的感官要求、水分、灰分、菌落总数、大肠菌数、净含量为每批必检项目。
5.3.3 型式检验
5.3.3.1要求的全部项目，至少每季度抽样检验一次。
5.3.3.2如有下列情况之一时，也应进行型式检验：
a) 采用新工艺：
b) 停产半年再生产：
c) 国家法定监督机构提出检验的要求。
5.4 判定规则
5.4.1 检验结果中如有微生物指标不符合本标准规定的，则不予复检，该批产品判为不合格。
5.4.2 对于其它指标不符合本标准规定时，可从同批产品中加倍抽样复检，如仍有指标不符合本标准规定的，则该批产品判为不合格产品，不予验收和出厂销售。
5.5 仲裁
供需双方对质量发生异议时，可由法定监督检验机构抽样检验后由仲裁机构进行仲裁。
6标志、标签、包装、运输和贮存
6.1标志、标签
产品的标志、标签应符合GB 7718的规定。
6.2包装
产品规格：2g /袋，铝箔复合袋外包装，外为纸盒装，每盒20袋。
外包装图示标志符合GB191-2000的规定，产品的包装形式，包装规格也可按市场需求或用户约定。
6.3运输
产品外包装及运输工具应清洁卫生，运输过程防止日晒雨淋，防重压，不得与有毒、有害物品混装混运。
6.4贮存
产品贮存于阴凉、干燥、通风的清洁处，不得与有毒有害或异常气味的物品混放。
6.5保质期
原包装在符合本标准规定的贮运条件下，自生产之日起，保质期为18个月。
附录 A （规范性附录） 总黄酮的测定
A1六味袋泡茶中总黄酮含量测定方法 A1.1原理
样品中的黄酮类化合物经80%乙醇提取，与亚硝酸钠、硝酸铝作用在碱性条件下生成红色络合物，在一定范内总黄酮含量与红色络合物的吸光度呈线性关系，以芦丁为标准品，在510nm 波长条件下测定其吸光度，通过计算求得样品中的总黄酮含量。
A1.2 仪器与试剂 A1.2.1 分光光度计 A1.2.2 芦丁标准品 A1.2.3 5％亚硝酸钠 A1.2.4 10％硝酸铝 A1.2.5 4％氢氧化钠
芦丁标准液：准确称取干燥恒重的芦丁标准品20mg ，加乙醇溶解后，定容至100ml ，此液为每ml 含芦丁0.2mg ； A1.3测定步骤
A1.3.1标准曲线制备
准确吸取芦丁标准液0.0、0.25、0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 ml 于10ml 具塞试管中，加30％乙醇至5ml ，加5％亚硝酸钠0.3ml 摇匀，放置6 min ，加 10％硝酸铝0.3ml 摇匀，放置6 min ，加入4％氢氧化钠2.0ml 混匀，用30％乙醇补足至10ml,10min 后于波长510nm 测定吸光度，制作标准曲线。
A1.3.2样品处理和测定
样品打碎成细粉准确称取0.5g(精确至0.0001g)于50ml 容量瓶，加80％乙醇至刻度，
超声20分钟，过滤备用。
吸取适量滤液（0.5-1.0ml ）于10ml 具塞试管中，加30％乙醇至5.0ml ，混匀，以下
按标准曲线的制备项操作，通过标准曲线求得被测样液中的总黄酮含量。
A1.4计算
式中：
X —样品中总黄酮含量(以芦丁计)，mg /100 g ； A —曲线上求得的被测样液中总黄酮含量，µg； M —称取样品质量，g ； V —测试样液的体积，ml 。
（本方法参照《保健食品质量分析技术》经多次实验认证确定的。
）
X= A ×50 M ×V ×10
企业标准编制说明格式。