想吃肉的进来看看
家常荤菜菜谱大全
家常荤菜菜谱家常荤菜菜谱大全文字像精灵，只要你用好它，它就会产生让你意想不到的效果。
只要你能准确灵活的用好它，它就会让你的语言焕发出活力和光彩。
下面，小编为大家带来家常荤菜菜谱，希望对大家有所帮助！家常荤菜菜谱篇1家常红烧肉食材用料猪肉五花肉1斤西兰花1个相克食物大葱半根相克食物姜适量相克食物冰糖适量相克食物盐适量生抽适量红烧酱油适量料酒适量鸡精适量大料3个花椒适量草果2个花生油适量家常红烧肉的做法洗净五花肉，猪皮部位若有杂毛的要除干净。
切肉，将肉均匀切成截面为正方形的小块状，使每块肉都带着肉皮、肥肉、瘦肉，每块肉都肥瘦相间。
准备配料。
姜葱洗净切好，大料、草果、花椒备好，冰糖捣碎一点。
起锅烧热，加入花生油，油热后加入花椒粒，炒香后捞出扔掉花椒粒。
炒肉。
把肉加入锅中，翻炒，使每块肉都被油煎到，约2分钟。
加入配料，放入葱、姜、草果、大料、盐，开始翻炒，炒香，炒制约1分钟。
加入生抽、红烧酱油、料酒、冰糖，翻炒约3分钟，使肉充分上色。
加入温水、鸡精，水没过肉即可，盖上锅盖，大火烧开转中火炖半小时左右。
西兰花洗净放盐水中浸泡约二十分钟，捞出后掰开成小块。
另起锅烧热水，水开后放入盐、西兰花，开锅即刻停火捞出。
西兰花在锅中总时间不超过2分钟，容易熟也容易老。
烧的五花肉，锅中留少许汤汁停火，此刻肉香已弥漫。
西兰花放入盘中点缀，五花肉盛出装盘，锅中剩余的少许汤汁浇到肉上。
开吃吧，都迫不及待了！家常荤菜菜谱篇2红烧土豆牛肉用料牛肉(稍带点肥肉的) 两人量土豆 1个洋葱半个西红柿(大的) 1个胡萝卜 1条八角两小块干辣椒两小只葱、姜、蒜(独家秘制)的做法把牛肉洗净，切成块状。
倒入料酒、生抽、老抽腌制十分钟左右分别把胡萝卜、土豆去皮切块，西红柿切块、洋葱切成条状。
再切好葱、姜、蒜。
热锅倒油。
油热后，放入切好的葱姜蒜爆香，加入干辣椒段。
倒入腌制好的牛肉，翻炒片刻，加入八角、料酒、少许生抽老抽。
待牛肉上色均匀后，把洋葱丝、西红柿块倒入锅中。
炖牛肉不用这几招,根本尝不到软烂入味的美食,进来看看吧
牛肉这种食材，在我们中国五千年的岁月里，可谓是物尽其用。
成为众多吃货热爱的肉食有人认为''炖牛肉，好吃不好做''。
其实并不难，有人概括为:''选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐;作料多少一齐放，火候恰当肉香烂''。
选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。
其实这一类向较适于爆炒。
如用做炖食，其肉质则发紧发柴。
适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70%部位。
这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受顾客欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。
肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物;擦净后切成核桃块，浸泡在清水中约半小时，去除向中的污血杂质，捞出备用，但切忌用热水或开水紧肉，否则肉质变老，不易炖烂。
食材：394.5(大卡) 主料：牛肋条肉适量。
一炖牛肉先要选肉：要选用牛肋条肉、牛腩和牛上脑——有肥有瘦还有筋。
口感特别好，我家喜欢吃肉，但是肥肉还是接受不了，下面就选牛上脑，再加上一条牛板筋来示范。
二买回来的牛肉要冲洗干净后切成大块，用清水泡至2小时候以上，中途要换几次水。
泡出牛肉的血水。
肉中的血水虽然在炖煮的时候会漂浮出来一些，但是大部分会因为温度升高而凝固，不仅影响牛肉的味道，也会影响口感。
三调汤：锅内添足温水（以没过肉为准，锅种不限），放适量黄酱，俗称“打底”（500克肉、50克酱即可），用筷子搅开，此时酱渣沉底，酱沫上浮，用俄篱捞净渣撤去沫，以保证肉汤有色而不混。
调汤不能用酱油，因酱油内含有味苦的糖色，加入汤内煮后，会使肉汤也略带苦味，炖出的肉味大为逊色。
汤水量要一次加足，不可中途添水。
若汤不够，只能加热水或开水，千万不能中途加凉水，否则开锅的肉遇到凉水，易使肉表面收缩变紧，热量不易内传，肉质会变得即硬又皮，不好嚼咽。
汤调好后，再放适量盐。
四放料：把切好洗净的牛肉放人锅内，再放作料。
好吃的荤菜菜谱四道
好吃的荤菜菜谱四道虽然大鱼大肉不好，但是适当的吃肉有益健康，今天，为大家整理了几道好吃的荤菜菜谱，希望大家喜欢！荤菜菜谱；；京酱肉丝材料:猪肉丝，甜面酱80克，料酒5克，味精2克，白糖20克, 盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150克，姜5克。
做法：1、将猪肉切成丝，放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀，即为上浆；2、将葱白斜切成丝放在盘中。
姜切片略拍，取葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水；3、炒锅上火，加油，烧熟后将肉丝放入炒散，至入成熟时取出，放在盘中滤干油分；4、炒锅上火放油，加入甜面酱略炒，放入葱、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒动甜面酱，待白糖全部熔化，且酱汁开始变粘时，将肉丝放入，不停地炒动，使甜面酱均匀地沾在肉丝上；5、肉丝放在盛有葱丝的盘中，将葱丝基本盖住，食用时拌匀即可。
荤菜菜谱；;清蒸鲤鱼原料：鲤鱼1条蒸鱼豉油2汤匙(30ml)盐1/2茶匙(3克)料酒1茶匙(5ml)水发香菇3朵冬笋50克青葱3根姜10克做法：1、鲤鱼去鳞去除内脏，洗净后，用刀倾斜45度，在鱼身上切几刀，深大约2厘米，每刀之间间隔5厘米。
2、在鱼身生反面撒上盐和料酒，用手抹开，腌制10分钟。
香菇泡软后切片。
冬笋洗净后，切成薄片备用。
葱切段，姜切片。
3、将葱段铺在盘子里，放上鱼，在鱼身的切口内，放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片，另一半填在鱼肚子里。
4、淋上蒸鱼豉油，再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
5、蒸锅里加水，放入鱼，加盖用大火蒸到冒热气后，继续蒸8 分钟即可。
6、取出撒上红椒丝即可。
荤菜菜谱；;香菇炖鸡材料：鸡腿1只(约300g)，干香菇5朵，老姜4 片，大蒜3瓣, 红菜椒1/4个(约10g)，青菜椒1/4个(约10g)，芝麻香油1汤匙(15ml)，老抽2茶匙(10ml)，米酒1汤匙(15ml)，白砂糖1茶匙(5g)，盐2g。
做法：1.大蒜瓣切片。
红菜椒、青菜椒切成细丝。
干香菇用水泡软，清洗干净泥沙，沥去水分。
十道最解馋的肉菜
十道最解馋的肉菜十道最解馋的肉菜如下：1、锅包肉。
锅包肉是一道东北菜，最早是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。
通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。
成菜色泽金黄，味酸甜。
2、过油肉。
在江苏、上海、山西和浙江地区都有，色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
3、小炒肉。
湘菜中非常接地气但美味无比的一道家常菜，香辣美味，肉片鲜美不腻。
深受人们喜爱。
4、红烧肉。
最最常见也是最经典的肉菜，红烧肉的关键还是在于火候，好的红烧肉的口感肥而不腻，软而有弹性，肉汁鲜美浓郁，酱香浓郁。
5、腐乳肉。
红腐乳的酱香和五花肉的肉香互相结合，诞生了非常浓郁香浓的一种复合口感，超级好吃而不腻，特别适合夏天做。
6、烧白。
烧白做出的肉肥而不腻，蒸的软烂入味，入口即化。
吸收了芽菜或梅干菜的香味，肉味浓郁悠长，而多余的油脂又丰润了干菜，非常好吃。
7、酥肉。
酥肉是北方地区非常常见的一种肉菜做法。
外酥里嫩的酥肉可以直接吃，也可以做菜烧汤，非常经典的味道。
8、东坡肉。
肉食动物们看见这样一大块炖得软烂香软的东坡肉，应该都会失去抵抗力吧！颜色漂亮，肥瘦相间的东坡肉滋味浓郁鲜美，吃起来非常带劲。
9、糖醋排骨。
是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的名菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润。
10、粉蒸肉。
米粉的细腻，吸收了多余的油脂，吸收了肉香的米粉非常香软好吃。
而肉也变得更加香嫩入味。
非常健康又好吃的一道肉菜。
吃肉的朋友圈文案
吃肉的朋友圈文案
1. 吃肉的朋友圈，快来一起品味生活的美味风味吧！
2. 用餐前先找个好角度，给我那碗肉拍个照再享用！
3. 肉食狂欢！今天的晚餐又是一份撒满爱的肉肉大餐！
4. 敢不敢挑战我的肉量？我就是不吃不行啊！
5. “食肉狂人”又来咯！今天的晚餐有脆皮烤猪、牛排、烤鸡，来一起晒肉吧！
6. 肉味香浓，开胃又下饭，你怎么能错过这样的诱惑？
7. 听说吃肉可以滋补身体，那就来一顿丰盛的大餐，让自己更强壮！
8. 一口咬下，让你感受到肉在嘴里的美妙瞬间！
9. 原始的滋味，独特的风情，这就是吃肉的乐趣所在！
10. 让我成为你的吃肉达人，每一道菜都是我的挑战！
11. 吃肉是一种享受，一种对生活的热爱！
12. 肉，让我们团聚在一起，品味人生！
13. 肉食动物终于找到了自己的朋友圈！你也在其中吗？
14. 吃肉就是要过瘾，饱到肚子才有满足感！
15. 肉食狂想，盛宴开始！今晚我有多少种想法你猜不到！
16. 吃肉的友谊无需语言，我们只需要一碟美味的佳肴！
17. 吃肉可以让人幸福感爆棚，我已经被肉迷住了！
18. 肉肉肉，它们是我的最爱，饱腹的满足感是无可替代的！
19. 看见肉，就是一种幸福的感觉！
20. 吃肉是我的拿手好戏，品味香气才是最重要的！
21. 吃肉，享受这份小确幸，让人心情大好！
22. 肉食，需要用心来感受，让舌尖上的美味永远留在记忆中！
23. 那一口肉的滋味，在舌尖回荡的感觉真是太美好了！
24. 嘿，肉肉们，欢迎来到我的朋友圈，让我们一起品味生活的滋味！
25. 厨房里的烤炉在热情地迎接我的肉类大餐，你们准备好了吗？。
想吃肉肉的幽默句子
想吃肉肉的幽默句子1. “哎呀呀，我好想吃肉肉呀，没有肉肉感觉饭都不香了呢！”- 我坐在餐桌前，看着满桌的蔬菜，撇着嘴说：“妈妈，怎么没有肉肉啊？”妈妈笑着说：“多吃蔬菜健康呀。
”我嘟囔着：“可是我想吃肉肉嘛！”2. “肉肉啊肉肉，你啥时候才能到我碗里来呀？”- 放学回家的路上，我和小伙伴一起走，我突然说：“我好想吃肉肉啊。
”小伙伴也点头：“我也是，好馋呀。
”3. “哇，要是现在能有一大块肉肉，那该多幸福啊！”- 看电视的时候，看到美食节目里的烤肉，我忍不住叫起来：“哇，肉肉看起来太好吃啦！”爸爸在旁边笑我：“瞧你那馋样。
”4. “没有肉肉的日子，真是难熬啊！”- 吃饭的时候，我用筷子拨弄着碗里的饭，叹气说：“没有肉肉，我都没胃口了。
”妈妈无奈地说：“明天给你买肉行了吧。
”5. “肉肉，我好想把你一口吃掉呀！”- 路过肉店，我看着橱窗里的肉，流着口水说：“肉肉，等我来带你回家。
”旁边的路人都笑了。
6. “我现在满脑子都是肉肉，肉肉快到我嘴里来呀！”- 写作业的时候，我突然停下来，自言自语道：“哎呀，想吃肉肉了。
”然后继续心不在焉地写作业。
7. “肉肉呀，你就像我心里的小馋虫，一直勾着我呢！”- 躺在床上准备睡觉，我还在想着肉肉，对妈妈说：“妈妈，我做梦都梦到吃肉肉了。
”妈妈摸摸我的头：“快睡吧。
”8. “哎呀，要是天天都能吃到肉肉，那该多爽啊！”- 和爷爷奶奶一起吃饭，我大声说：“爷爷奶奶，我想吃肉肉。
”爷爷笑着说：“好，明天就给你做。
”9. “肉肉，你就是我的最爱，没有之一！”- 看到别人在吃烤串，我羡慕地说：“我也好想吃肉肉啊。
”朋友说：“那我们周末去吃烤肉吧。
”10. “我对肉肉的渴望，就像小鱼对水的渴望一样强烈！”- 肚子咕咕叫的时候，我对爸爸说：“爸爸，我好饿呀，我想吃肉肉。
”爸爸笑着说：“走，带你去吃肉。
”我觉得肉肉是世界上最美味的食物之一，真的好希望能经常吃到呀！。
想吃肉发朋友圈句子
想吃肉发朋友圈句子1. 今天看到一家新开的烧烤店，真想吃肉发朋友圈!2. 想起家乡的烤全羊，肉香飘满整个城市，真想吃肉发朋友圈!3. 这么好吃的龙虾，吃了就想发朋友圈炫耀一下!4. 牛排配上红酒，简直是完美搭配啊，想吃肉发朋友圈!5. 外面下着雪，就想在家吃一顿热腾腾的火锅，想吃肉发朋友圈!6. 天气热了，烤串子的味道在鼻尖飘荡，忍不住要吃肉发朋友圈!7. 听说这家韩式烤肉店的肉质超级嫩，下次去试试，一定要吃肉发朋友圈!8. 没有肉的生活是没有灵魂的，我想吃肉发朋友圈!9. 这家炸鸡店的鸡腿超大块，吃了简直解馋，留个念想在朋友圈!10. 看着别人吃肉，我这个素食主义者都忍不住想吃肉发朋友圈!11. 一次吃遍世界美食，这是我的小目标之一，好想吃肉发朋友圈!12. 健康饮食也要夹杂着一点肉，不然生活就缺少了一道美味，想吃肉发朋友圈!13. 想吃黄焖鸡米饭了，鸡肉酱汁浸入米饭的香气真是无法抵挡，想吃肉发朋友圈!14. 有时候，只有一口美味的汉堡才能治愈一天的疲惫，想吃肉发朋友圈!15. 烤鱼外酥里嫩的口感让我回味无穷，想吃肉发朋友圈!16. 听说这家烤鸭店的鸭子皮超脆超香，一定要去试试，想吃肉发朋友圈!17. 简直是美食的快车道，烤串儿的香气真是让人无法抵挡，想吃肉发朋友圈!18. 牛肉拉面是我心中的最爱，每次吃完都想发个朋友圈留个美食记忆!19. 看着电视里的美食节目，简直是馋得我都想吃肉发朋友圈了!20. 凉拌牛肉丝是夏天的绝佳选择，清爽又美味，想吃肉发朋友圈!21. 几天没吃肉了，感觉自己都要变成素食主义者了，想吃肉发朋友圈!22. 清晨起床，就想吃一份香喷喷的早茶腊肠，想吃肉发朋友圈!23. 外面的烤肉味道真是让人垂涎欲滴，想吃肉发朋友圈，谁愿意给我安排？。
肉类菜谱 推荐四道美味肉菜食谱
肉类菜谱推荐四道美味肉菜食谱肉类的营养价值非常高，而且吃法很多，味道鲜美，所以深受人们的亲睐。
那么你知道肉怎么做好吃吗？你知道肉类菜谱有哪些吗？今天小编为大家推荐四道美味肉菜食谱，一起来了解一下吧！梅菜扣肉主料：五花肉1000克，梅干菜200克调料：食用油1000克(实耗30克)，酱油1大匙制作方法：1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，大火煮至八成熟，捞出擦去水分，趁热抹上酱油;2.炒锅倒油，烧至八成热时，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，梅干菜泡软洗净;3.把炸好的五花肉切成大长片，将肉片的肉皮朝下，整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂;4.关火后取出肉碗，用圆盘盖在上面，滗出汤汁，再将碗倒扣，使肉在上，梅干菜在下盛于盘中;5.大火烧热炒锅，将倒出的汤汁烧开，熬至浓稠，淋在肉上即可。
可乐鸡翅主材料：最好采用鸡中段、百事可乐配料：姜、盐、料酒、酱油做法：1.将鸡中段切成两半，如果是整个的鸡翼可以分成几块，方便入味。
2.在锅里放进切好的鸡块，加入全部配料，倒入可乐。
可乐量以盖过鸡块为佳。
大约泡两个小时以上，时间长点也可。
3.开始煮，以慢火煮最好，大概需要一个小时。
其间需要看看可乐是否快煮没拉，适当时候摇摇，让每块鸡翼都能充分吸收。
最好不要在这个时候加入新的可乐，会破坏原有的味道。
火候自己掌握。
4.成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄，散发着可乐和鸡肉的香味。
土豆炖牛肉主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克。
辅料：生姜片2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
做法：1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。
2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。
将姜片切成丝。
3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。
4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。
减肥好想吃肉
减肥好想吃肉减肥是很多人都会遇到的问题，尤其是在现代社会，饮食丰富、生活节奏快，很容易导致体重增加。
而在减肥的过程中，很多人会遇到一个共同的问题，那就是“减肥好想吃肉”。
肉类食物香味诱人，口感鲜美，很难抵挡。
那么，在减肥的同时，如何才能满足对肉食的渴望呢？首先，我们需要了解肉类食物的热量和脂肪含量。
肉类食物通常含有较高的脂肪和热量，而且摄入过多会导致体重增加。
因此，在减肥期间，适量控制肉类食物的摄入是非常重要的。
可以选择瘦肉，如鸡胸肉、瘦牛肉等，这些肉类含有较少的脂肪，热量相对较低，可以满足口腹之欲的同时，又不至于影响减肥效果。
其次，可以尝试一些替代品来满足对肉食的渴望。
比如豆制品，豆腐、豆干等都是很好的选择，它们口感细腻，富含蛋白质，而且热量较低，适合在减肥期间食用。
此外，坚果类食物也是不错的选择，坚果含有丰富的蛋白质和健康脂肪，可以帮助增加饱腹感，减少对肉类食物的渴望。
另外，烹饪方式也是影响肉类食物健康程度的重要因素。
选择健康的烹饪方式，如清蒸、烤制、水煮等，可以减少肉类食物中的脂肪摄入，降低热量。
而油炸、煎炒等高油烹饪方式则会使肉类食物的热量大大增加，不利于减肥。
此外，适当的运动也是减肥过程中的关键。
通过运动消耗多余热量，增强体质，可以帮助减肥者更好地控制饮食，减少对肉类食物的渴望。
同时，运动也有助于塑造身材，使减肥效果更加明显。
总之，在减肥的过程中，对肉类食物的渴望是很正常的，但是我们可以通过合理的饮食搭配和运动来满足这种渴望，同时又不影响减肥效果。
选择低脂肪、低热量的肉类食物，适量摄入，搭配健康的烹饪方式，尝试替代品，加强运动，相信减肥的过程会变得更加轻松和愉快。
希望每一位减肥者都能坚持下去，迈向健康美丽的目标！。
想吃肉的心情说说 想到肉嘴就馋的说说
想吃肉的心情说说想到肉嘴就馋的说说1．吃了1/4个柚子，难受，现在满脑子都想吃肉！2．超级想吃肉吃火锅而且就是想一个人吃每次想到这样的日子我都没法实现就很丧很气!!我是谁我可以去哪儿!?3．昨晚上嚎叫想吃肉，今天师姐就带我去吃铁板，肉量充足到爆的肉丸，被爱的人幸福得想原地打转4．隔壁做饭好香好香好香啊！！！！！！想吃肉，想回家吃肉，外卖的肉不好吃！5．今天的午饭，我好饿，想吃肉，拔智齿最痛苦的不是疼，是不能随便吃东西啊！6．每天晚上运动过后第二天，饿的不要不要的，好想吃肉，但是还得控制自己，心累！7．背了一上午的英语现在只想吃肉（？这两者间有什么必然联系吗）8．没有自律的周末，靠巧克力和牛奶充饥，想吃肉，牛肉，羊肉，粉蒸肉都可以！9．起不来可是还要写大纲，想吃肉可是胃痛只能喝粥，草泥马，这日子过得太憋屈了！10．我刚醒都想吃肉，每天的花销算在吃上边，什么时候才能少吃不吃，实在不想再胖了，实在不想再吃了，又实在忍不住！11．不想减肥。
想喝酒。
想吃肉。
想吃零食。
12．日常想吃肉，老子每天晚上混迹在各式吃播中，烤焦的酥皮，肉中的汁水，食堂西红柿蛋面的香气，后街架子上冒油的鸡腿，我是真的很饿很饿。
13．开始进入重度失眠以及疯狂想吃肉的境界14．最近总受伤，两只手真可谓是伤痕累累，某人说我是想吃肉了，可我明明是在流血掉肉好不好？真是倒霉起来没一件好事，这霉运什么时候才能远离我？15．不是说好的烤酸菜么，为什么后面都是肉，这对一个此刻极想吃肉的人来说是多么大的欺骗16．每次游完泳，就好想吃肉…今天游完后吃了一对鸡翅一个蛋挞…感觉这泳又白游了！17．每到深夜就想吃肉，各种肉然后，越想越饿！18．好难啊，《风味人间》看得我特别想吃肉，还有馒头和面条，想念家里的饭菜……19．该认真吃饭时候不想吃，偏偏大晚上特别想吃肉…20．今晚特别想吃肉，但是外面的猪瘟流行，出血热流行，地沟油泛滥，一想到就吃不下了，那怎么办呢，只能自己动手了，谁让我是个勤快的吃货呢，我又煮火锅了！21．看着胆固醇，告诉自己不能吃了，可是现在好饿。
我要吃肉的作文
我要吃肉的作文我要吃肉的作文范文怀旧组文题记忆我往昔，长泪依依。
叹我往昔，风雨霏霏。
细与君说，佑君高飞。
《吃肉》十五年没有在家乡做客了，前天表侄结婚，我欣然前往。
舅舅是个六十年代高中毕业的读书人，虽一生务农，但颇有古代文人遗风。
对中华文化、民俗、民风、礼仪都颇有造诣。
在表侄的婚礼主办上就彰显了许多民俗特点。
随着时代的变迁，现代婚宴大多现代化了。
可舅舅家不同。
无论是婚礼的安排，婚宴的做法，还是出菜的顺序，客人的座次都彰显一种久违的民俗风情与传统讲究。
婚宴的第六道菜上肉（六和肉谐音，预示六六大顺），这时鞭炮齐响，锣鼓齐鸣。
只听见外面有人高喊：上肉啰－－主家敬酒啰－－话音未落，便见一位年轻后生，双手托起红彤彤的托盘，托盘中央端放着一大碗香气四溢的东坡肉立即映入我的眼帘。
带青花瓷的大碗里，高高堆码着油光铮亮、酱黄色、菱形、块状、热气腾腾的梭子肉安放在餐桌上。
一碗肉足有三斤多，每块肉约有二两重。
我已20多年没见到这席面了。
望着热气腾腾，肉香四溢的东坡肉，思绪一下子穿越到我童年的时光。
那是七十年代初，我十二岁那年，我最小的弟弟来到了我们家，本来就超支的家，并没有随着弟弟的到来而凭添几分喜气。
为了过年有肉吃，父亲赊了两头小猪仔来喂养。
在那学大寨年代，父母顶着星星出工，掮着月亮收工。
我是家里长子，照看5个弟妹、做饭、喂猪自然就落在我的肩上。
我们家已有多年没有杀猪过年了。
父亲说：这两头猪仔要好好喂养，到年底就能长到100多斤，一头交国家完成牲猪任务，一头杀了过年。
我望着眼前的猪仔，想起父亲的话，希冀着过年吃肉的梦境。
可是，不到一个月，其中的一头猪仔便发猪瘟病死了，另一头经兽医打了三天针后奇迹般地活了下来。
我每天三次喂食，打扫猪栏，渐渐地小猪仔熟悉了我的声音，对我也格外亲切。
每当见到我，便哼哼地叫着欢迎我。
眼望着小猪仔一天天长大，我经常浮想着过年杀猪吃肉的场景。
转眼到了腊月，栏里的猪也由小猪仔长成膘肥体壮的大猪了。
老想吃肉是怎么回事
老想吃肉是怎么回事
日常生活可以吃的东西有很多，可是所有人喜欢的食物却有一些差别，例如许多人喜爱素食，也许多人非常的喜爱吃荤。
要想确保人体的营养成分更为全方位，要荤素搭配开展配搭才算是最好是的，只吃一种食材也是不太好的。
那麼为何总想吃肉？
假如在以前并沒有喜爱吃荤这类习惯性，而忽然越来越想吃肉，可能是女性怀孕这一原因导致的，也是有女士在来大姨妈以前会出現想吃肉或是是爱吃一些其他食材这类状况。
如果是一般的人，突然冒出了想吃肉这类状况得话，有可能是因为平常吃荤吃的较为少，导致的。
针对喜爱吃荤的人而言，肉便是最好是的食材，可是针对喜爱素食的人而言，只能素的食材才算是最好是的。
也是有一些人，无论肉還是蔬菜水果，要是是可以吃的东西，都十分喜欢吃，实际上这一类的群体是比较好的，不容易担忧吃不太好的状况产生。
在想吃肉的情况下就需要尽可能的考虑，无论是因为哪些原因导
致，要是是人体容许的状况下，就可以去吃比较健康的肉，并且大家日常生活之中能吃的肉类型有很多，大伙儿能够依据自身的爱好去挑选，尽量避免吃肥肉。
老想吃肉的原因有很多：第一、有可能是近期一段時间沒有吃荤，有可能自身心里边有要想吃荤，也就是有馋的觉得，第二、有可能是经典条件反射造成来的，由于有的人非常喜爱吃荤，生活起居上都要吃荤，长久以往便会产生一种生活方式，就非常容易老想吃肉。
第三、也可能是由于生长发育、生长发育或是是人体要求造成来的，由于肉类食品含有多种多样蛋白质食物、人体脂肪等，对身体的生长发育有很重要的功效，因此当人体新陈代谢较为旺上，并且在长个子的全过程之中，非常容易会出現老想吃肉的问题。
喜欢吃肉的一定要来这里尝尝,绝对不踩雷
第一道鱼香肉丝这道菜不光名字好吃，菜的口味更不错。
通过川菜的做法，让肉在醇厚的基础上，更增加了鱼的鲜味，可谓是神奇之作了。
这道菜制作也非常简单，将猪肉切丝，加盐、淀粉拌匀；将木耳泡发洗干净，再切成丝；然后再加入切细的辣椒，姜、蒜、葱即可。
这道菜的秘诀之于就在于勾芡，用酱油、醋、白糖、淀粉、盐、骨头汤、味道兑成芡汁，在食材即将炒好前放入翻炒均匀即可出锅。
炒出来的菜品颜色鲜艳，肉质鲜嫩，非常美味哟！第二道回锅肉回锅肉，我认为是需要将肉两次下锅再加工出来的菜，而且是非常的有回味。
做这道菜最重要的秘诀在这里：第一，选用肥瘦适中的带皮五花肉；第二，提前将五花肉洗净，入锅加水煮15-20分钟，里面可以加点料酒、豆豉、八角，味道更纯；第三，一定要加入正宗的郫县豆瓣。
这三个秘诀直接决定着这道菜做出来是否够浓郁、够正宗。
有些朋友可能会觉得这道菜的口味比较重，我在做的时候也会加点蒜苗进去，这样既有蒜的香味，也中和了油腻感，口感非常不错的。
第三道锅巴肉片锅巴肉片这个菜的味道可是非常独特哦！既有锅巴的香脆口感，还兼有肉片的滑嫩感，吃上一片，那个满足感可是杠杠的。
做好这道菜我认为关键在于锅巴的处理，我一般是用高压锅煮饭，因为这样容易产生香香的锅巴。
一般这个时候，我都会守在燃化灶旁，以免锅巴烧糊。
想要不粘锅的锅巴，我一般会将煮好饭的高压锅第一时间放在地下，迅速降温十几分钟。
这样揭开锅后，锅巴是非常独立分明的哦。
当然，这样并不算完，锅巴出来后，我们还需要加工成独立小块，然后将油烧热后炸香，捞出即可。
肉的加工其实比较普通了，参照鱼香肉丝的做法即可。
想吃肉肉朋友圈句子
想吃肉肉朋友圈句子
1. 肉肉的诱惑让我无法抵挡，想吃肉肉了！
2. 无论是牛肉、猪肉还是鸡肉，我都想一一尝试。
3. 肉肉的香味弥漫在空气中，让我的胃开始咕噜咕噜叫。
4. 一顿正宗的烤肉饭，简直是我心中的肉肉圣地。
5. 忍不住要在朋友圈晒一下我今晚的肉肉盛宴。
6. 有没有人和我一样，每天都惦记着吃一顿满是肉的大餐？
7. 肉肉朋友圈，不仅是一种享受，更是一种信仰。
8. 没有肉肉，生活就像缺少了灵魂一样！
9. 难以抵挡肉肉的诱惑，我又被它们俘虏了。
10. 我不是吃货，我只是对肉肉有着特别的热爱。
11. 一口咸香的烤肉，配上啤酒，简直是人生的满满幸福。
12. 美味的肉肉，就像是对美好的回忆和心情的犒赏。
13. 每当闻到烤肉的香味，我都忍不住想让它填满我的胃口。
14. 吃肉不用考虑减肥，只要忍住一切诱惑，偶尔大餐也无不可！
15. 肉香四溢的火锅迎面而来，我已经被它们深深吸引了！。
肉食爱好者的福音
肉食爱好者的福音，5款吃肉也不胖的自制轻食！肉，对于吃货们来说是一种怎样的存在？是涮肉时，看到渐渐变色的诱惑感？是烤肉时，听到滋滋冒油的幸福感？是炖肉时，闻到阵阵飘香的满足感？还是放到嘴里，那鲜香多汁的刺激感？...其实，都不是！肉，对于吃货们来说是一种信仰！一顿无肉，都觉得这顿饭跟没吃一样？可是，吃肉是爽，长肉就愁了！没关系！吃货baby们别发愁~贴心的大酋长早就为你们准备了5款怎么也吃不胖的鸡肉轻食菜谱！让我们一起去学习一下吧！01微波炉鸡胸肉方块用料鸡胸肉200g，料酒2小勺，酱油1小勺，生姜末1小勺，盐适量，甜玉米15g，青豆15g，胡萝卜粒10g，调味酱料按个人喜好1. 在小碗中，加入2小勺料酒，1小勺酱油，1小勺生姜末，适量盐，混合均匀，做成调味汁，备用；2. 将鸡胸肉绞成泥，备用；3. 备好15g甜玉米粒，15g青豆粒，10g胡萝卜粒；4. 将1、2、3中备好的材料搅拌均匀；5. 将处理好的鸡胸肉泥，调整成1.5厘米厚的正方形，并用保鲜膜包好（可用方形的保鲜盒辅助，先在里边垫好保鲜膜，放入鸡肉泥，塑形后，取出）；6. 放入微波炉，高火加热3-4分钟，不熟的话，可适当延长时间；7. 取出鸡肉块，撕开保鲜膜，用小刀切成均匀的正方形块。
最后，根据个人喜好，淋上喜欢的酱汁就OK了~（想减肥的baby们，建议选择热量较低的油醋汁）02糙米蔬菜鸡肉饭团糙米适量，黑野米（可选）适量，鸡胸肉3块，菠菜250g，鸡蛋1枚甜椒1个，干洋葱粒、酸黄瓜，适量，盐、糖，适量黑胡椒、白胡椒适量，香油、生抽、料酒适量做法1. 蒸好糙米饭，晾凉后，拌入香油和盐备用；2. 鸡胸肉切成小丁，放入生抽、黑胡椒、白胡椒、干洋葱粒，腌制10分钟；3. 鸡蛋打散，放一点水、料酒和糖，煎成鸡蛋饼，晾凉后，切碎备用；4. 菠菜焯水，挤干水分，切碎备用；5. 将甜椒、酸黄瓜，切碎备用；6. 热锅，将腌制好的鸡丁煎熟，晾凉备用；7. 将上述备好的材料，放入大碗中，充分拌匀，尝一下味道，再根据喜好，加入调料，调整味道；8. 带好一次性手套，将拌饭捏成饭团即可。
家常荤菜1000道菜谱 好吃的荤菜菜谱三道
家常荤菜1000道菜谱好吃的荤菜菜谱三道肉类口感独特，养分丰富，非常受大家欢迎，今日，我为大家整理了三道好吃的荤菜菜谱，盼望大家喜爱!好吃的荤菜菜谱京酱肉丝材料：猪里脊300克，大葱2根，鸡蛋1个，料酒2汤匙30ml，干淀粉1茶匙5克，番茄沙司2汤匙30克，蚝油1汤匙15克，甜面酱2汤匙30ml，香油1/4茶匙1ml。
做法：1.将里脊肉现切成3毫米厚的薄片，再切成3毫米宽的细丝。
放入碗中，调入料酒，倒入半个鸡蛋的蛋清，搅拌匀称，再调入干淀粉搅拌匀称，腌制10分钟。
2.大葱去掉绿色部分，只取葱白，洗净后切成4厘米长的段，再对半切开后，切成细丝，放入盘中摆好。
3.锅中倒入油，大火至8成热，有微微青烟冒出后，倒入肉丝，并用铲子快速滑散，炒到肉丝变色后，捞出备用。
4.锅中留少许的低油，调成小火，先倒入番茄酱，再倒入蚝油，最终倒入甜面酱，搅拌后倒入炒好的肉丝回入锅中，改成大火快速翻炒，使每条肉丝都挂上酱料，出锅前淋入一点香油即可。
好吃的荤菜菜谱鱼香肉丝材料：猪里脊肉300克，绿尖椒1根，胡萝卜1/4根，冬笋1/2根，黑木耳6朵，腌肉调料(生抽5ml，料酒5ml，水淀粉20ml)，鱼香汁(生抽5ml，醋15ml，白糖45克，盐1克，水淀粉20ml)，色拉油80ml，葱，姜，蒜末适量，四川泡辣椒4-5根。
做法：1.猪里脊肉切细丝，加腌肉调料腌制十几分钟。
2.绿尖椒、胡萝卜、冬笋分别切细丝，黑木耳泡软洗净切细丝备用。
3.调好鱼香汁备用，葱、姜、蒜切末备用，泡辣椒切末备用。
4.锅中放足量油，油六七成热时放入肉丝大火快速滑散至变白，盛出备用。
5.锅中放少许油，放入葱、姜、蒜末炒香，放入泡辣辣末炒出红油。
6.放入胡萝卜、冬笋、木耳翻炒2分钟，放入尖椒翻炒匀称。
7.放入炒好的肉丝快速翻炒匀称。
8.倒入鱼香汁快速翻炒匀称即可。
好吃的荤菜菜谱四川水煮肉材料：里脊肉350克，大白菜100克，莴笋茎150克，香水芹菜80克，香葱段20克，蒜蓉1茶匙，姜蓉1茶匙，豆瓣酱2大匙，砂糖1茶匙，干红椒适量，花椒适量，腌料：生抽2大匙，料酒1大匙，清水1大匙，鸡蛋清1颗。
五道好吃的荤菜食谱
五道好吃的荤菜食谱大家喜欢吃肉吗?大家喜欢怎么做荤菜呢?今天，店铺就为大家介绍几道十分好吃的荤菜食谱，希望大家喜欢!【荤菜食谱】红烧肉做法：1、将五花肉切成3×2公分的小块;2、用水放入冰糖开镬，加入豉油煮成糖胶，放入切好脯肉、酒、盐拌匀，然后加入川椒八角、南乳，慢火焖熟;3、将焖熟的脯肉，整齐摆放在扣碗内，然后扣在碟上便成。
【荤菜食谱】锅包肉做法：1、猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片，用精盐、料酒拌匀码味;用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。
2、炒锅置火上，放入色拉油烧至六七成热，先将码好味的肉片与稠糊拌匀，再一片片展开，逐一下入锅中，炸至外酥内嫩时捞出沥油。
3、锅留底油，投入姜丝、葱丝炸香，下入炸好的肉片，烹入滋汁，翻拌均匀后起锅装盘，撒上香菜即成。
【荤菜食谱】蒜香炒虾仁做法：1、大虾仁8到10只，去皮去沙线洗净(尾巴上的虾皮保留，看起来会好看些)，蒜两瓣儿，干红辣椒4-5个。
2、蒜切碎，辣椒用剪子剪成小圈儿。
3、锅里倒入橄榄油2匙，不必等油热，就倒入蒜末和辣椒圈儿，蒜味可以更好地渗透到油里。
4、倒入虾仁，加盐和胡椒粉调味5、炒3分钟左右，或者直至炒熟【荤菜食谱】香菇肉片烧豆腐主料：豆腐(南)300克辅料：猪肋条肉(五花肉)150克,香菇(鲜)100克,胡萝卜30克,青椒30克调料：盐5克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)10克,酱油10克,猪油(炼制)30克做法：1、五花肉，洗净后片成薄片，用盐，胡椒粉，淀粉，酱油码味;2、香菇切片;3、豆腐，青椒分别切片;4、先将豆腐略煎，盛起;5、猪肉片炒变色，盛起;6、再将香菇、胡萝卜、青椒略炒;7、加入豆腐，加盐、酱油、少量的水，炖煮片刻;8、将熟的时候放入肉片，翻炒均匀，加胡椒粉，起锅。
【荤菜食谱】鸡丝打卤面原料：鸡腿肉1块、鸡蛋2个、木耳3朵、香菇5朵、黄花菜15g、酱油2汤匙(30ml)、水淀粉6汤匙(90ml)、盐2茶匙(10克)、白糖1茶匙(5克)、姜2片、葱花适量做法：1、将锅中的水烧开，放入姜片，放入去骨鸡腿肉，撇去浮末后，改成中火慢慢煮，直到鸡肉完全成熟后(用筷子能扎透)，捞出晾凉，用手将鸡肉拆丝备用。
来尝尝第六感“肥”菜谱
来尝尝第六感“肥”菜谱你没有听错，伟大的科学家们又一次有了颠覆三观的新发现：来自于舌头上的第六感“肥”。
虽然，我们并不确定这种听起来就“油腻腻”的味觉，是不是真的能和酸甜苦咸鲜一样，为每一次饕餮领航。
但既然是得到学术界认可了的事，不妨就拿来作为可以大快朵颐的理由吧。
而那些被嫌弃了多年的五花肉，也可以借这个机会咸鱼翻身了。
一、红酒牛排原料：雪花牛排1块、红酒1小杯、西红柿适量、油麦菜适量、洋葱适量、酱油适量做法：1.牛排提前用红酒和酱油腌制半小时，洋葱切碎。
2.煎锅中放少许油，下牛肉和洋葱碎小火煎一会后，加入半杯红酒。
3.小火煎制5分钟左右，至红酒汁收干后装盘。
4.西红柿片和油麦菜装饰，再用勺子撒上适量红酒增加口感即可。
二、胡萝卜烧肥牛原料：带膘牛肉350克、胡萝卜200克、西红柿1个、香葱、生姜、酱油、料酒、冰糖、八角、香叶、干辣椒做法：1.牛肉洗净后焯水，再将血沫冲洗干净，控干水分备用。
2.香葱切段，生姜切片，胡萝卜洗净后切滚刀，西红柿去皮，切小块。
3.起油锅，将葱、姜、八角、香叶煸炒爆香。
4.下入牛肉翻炒2分钟后，放入料酒、酱油、冰糖，加西红柿煸炒2分钟。
5.倒入适量开水，放入干辣椒段，盖上锅盖小火烧1小时。
6.放入胡萝卜继续烧至汤汁浓稠后即可。
三、生煎五花肉原料：五花肉200克、烤肉粉30克、生菜、洋葱、蚝油、老抽、食用油做法：1.五花肉洗净，放入冰柜急冻一下，变稍硬后切成约半厘米厚的大片。
2.烤肉粉加少许水和匀，用其将肉腌制半小时。
3.取小碗，加入一大勺蚝油、一大勺老抽，少许植物油和匀。
4.热平底锅，涮油，放入姜片和洋葱，摆上五花肉。
5.再一次涮油，加盖，煎烤至肉变色，涮上调好的酱汁。
6.翻面再涮酱汁，煎至熟透即可。
四、土豆烧五花肉原料：五花肉150克、土豆1个、豆角60克、红椒半个、姜5克、蒜3瓣、生抽、蚝油、料酒、番茄酱、花椒粉、八角粉、白糖、盐做法：1.五花肉、土豆切小块，红椒切丝，豆角斜切粗丝。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
教你如何炒肉
引导语：营养学专家指出，食物之间都有着相生相克的特性，所谓相克是指两种或两种以上的食物搭配不得当，在一起使用后会对人体产生不良反应，而相生则是搭配得当的食物使用后对人体产生好处。
你知道吗？在烹调中，每种肉也有个自己的好搭档。
今天小编给你盘点与肉类相生的食物。
一、肉配甜椒
甜椒是维生素C的丰富来源，迅速伴炒起锅，可以避免维生素C被破坏及流失。
二、瘦肉配大蒜
瘦肉中含有维生素B1的成分，如果吃肉时伴有大蒜，可延长维生素B1在人体内的停留时间，这对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质，都有重要的营养价值。
三、鱼肉配豆腐
豆腐中的蛋氨酸含量较少，而鱼肉中这种氨基酸含量丰富；鱼肉苯丙氨酸含量比较少，而在豆腐中含量较高。
因此，这两者混合食用，可取长补短，提高营养价值。
更重要的是，豆腐含钙多，而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收，使其补钙效果更佳。
四、猪肉配白菜
白菜含多种维生素、较高的钙及丰富的纤维素。
猪肉为常吃的滋补佳肴，有滋阴润燥等功能。
适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥等人食用。
五、牛肉配土豆
牛肉营养价值高，并有健脾胃的作用。
土豆与之同煮，不但味道好，且土豆含有丰富的维生素，能起到保障胃黏膜的作用。
六、鸡肉配冬瓜
鸡肉有补中益气的功效，冬瓜能防止身体发胖，有清热利尿，消肿轻身的作用。
冬瓜有益气强身、延年益寿、美容减肥的功能。
海带有清热利尿，祛脂降压的功效。
七、羊肉配生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配，暖上加暖，同时还可驱外邪，并可治寒腹痛。
八、鸭肉配山药
老鸭既可补充人体水分，又可补阴，并可清热止咳；山药的补阴效力更强，与鸭肉共食，可消除油腻，补肺效果更佳。
九、猪排配地瓜
小排骨和地瓜一同料理，可以去除油腻感，易于入口。
加上营养丰富的地瓜，不仅提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。
十、排骨配海带
排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。
豆类中的皂角苷可降低胆固醇的吸收，却增加碘元素的排泄，而海带含碘极多，可及时补充碘。
海带中过多的碘可诱发甲状腺肿大。
让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可维持体内碘元素平衡。
编后语：对于喜欢吃肉的人来讲，怎么样能够吃的更加健康和营养，那无疑是最重要的，吃肉该怎么吃，怎么放心，那就赶紧动手做起来吧，写个便签时刻提醒，作为吃货，也是要吃出健康。