健康小食
健康零食养生食谱
健康零食养生食谱
1. 坚果混合果干
原料：杏仁、核桃、葡萄干、蔓越莓干、无花果干、蓝莓干制作方法：将杏仁和核桃均匀烤熟，待凉后与其他果干混合均匀即可。
2. 水果沙拉
原料：西瓜、蓝莓、草莓、葡萄、奇异果、杨梅
制作方法：将所有水果洗净切块，放入碗中拌匀即可食用。
3. 蔬菜切片
原料：黄瓜、胡萝卜、西红柿、芹菜
制作方法：将蔬菜洗净切片，可以蘸点低脂酸奶或腌制一下增加口感。
4. 酸奶杯子蛋糕
原料：全脂酸奶、草莓、蓝莓、低糖饼干碎
制作方法：将酸奶倒入杯中，加入切碎的水果和饼干碎，搅拌均匀即可。
5. 烤蔬菜薄脆片
原料：甘蓝、胡萝卜、紫薯、橄榄油、海盐
制作方法：将蔬菜切成薄片，涂上橄榄油和少许海盐后，放入烤箱烤至脆脆的即可。
6. 煮鸡胸肉块
原料：鸡胸肉、姜片、蒜瓣、生抽、盐
制作方法：将鸡胸肉切成块状，加入姜片、蒜瓣、少许生抽和盐，煮至鸡肉变熟即可。
7. 去皮苹果片
原料：苹果
制作方法：将苹果洗净去皮，切成薄片即可食用。
8. 煮土豆丝
原料：土豆、盐、橄榄油
制作方法：将土豆切成丝状，放入开水中焯水后，煮熟，加入少许盐和橄榄油即成。
9. 低脂酸奶拌蜂蜜
原料：低脂酸奶、蜂蜜
制作方法：将低脂酸奶与蜂蜜拌匀，可以加入一些坚果或水果提升口感。
10. 烤苹果片
原料：苹果、蜂蜜、肉桂粉
制作方法：将苹果切薄片，放入烤盘中，刷上蜂蜜和肉桂粉，烤至表面金黄酥脆即可享用。
健康养生食谱简单儿童版
健康养生食谱简单儿童版
1. 早餐：香蕉草莓麦片
- 将一只香蕉和一些草莓切成小块备用。
- 在碗中加入适量的麦片，加入一些低脂牛奶搅拌均匀。
- 加入切好的水果块，轻轻搅拌即可。
2. 早餐/下午茶：蔬菜沙拉卷
- 准备一些生菜叶和胡萝卜丝，然后将其放在一张整齐的饼皮上。
- 在蔬菜上加入适量的沙拉酱或自制花生酱。
- 将饼皮卷起，切成小卷即可。
3. 午餐：野菜炒鸡蛋
- 先将洗净的野菜切成小块备用。
- 打两个鸡蛋在碗中，加入适量的盐搅拌均匀。
- 在锅中倒入少许植物油，加入蔬菜和鸡蛋液翻炒，炒熟即可。
4. 午间小食：花生堆
- 将一些花生放入碗中备用。
- 在锅中加热适量的植物油，倒入花生并轻轻搅拌炒熟。
- 待花生凉后，加入适量的蔓越莓干或其他干果拌匀。
5. 晚餐：鱼肉粥
- 将一些鱼肉切成小块备用。
- 在锅中加入适量的水，放入一些米粒和鱼肉煮熟。
- 将煮熟的米粒和鱼肉用勺子压碎，煮成稠稠的粥即可。
6. 晚间小食：水果串
- 准备一些切好的水果块，如西瓜、菠萝、葡萄等。
- 使用竹签依次串好水果块，可以根据喜好进行搭配。
- 放入冰箱冷藏片刻，然后即可享用健康的水果串。
这些简单的儿童版健康养生食谱，包含了多种营养的食物，能帮助儿童获得身体所需的各种营养。
记得根据儿童的食量和饮食喜好进行适量调整，并保证食材的新鲜和卫生。
每日健康养生食谱大全
每日健康养生食谱大全
早餐：
1. 燕麦粥：煮熟的燕麦加入牛奶、果仁和蜂蜜。
2. 蔬菜水煮蛋：水煮蔬菜和水煮蛋拌在一起，搭配酱油和香菜。
3. 香蕉草莓酸奶杯：将切碎的香蕉和草莓放入酸奶中，撒上一些坚果。
4. 素菜煎饼：用各种蔬菜和面粉煎成香脆的煎饼，搭配蘸料食用。
午餐：
1. 鸡胸肉沙拉：煮熟的鸡胸肉切成丝，与绿叶蔬菜、蔬果拌在一起，加入酸奶沙拉酱。
2. 海鲜粥：煮熟的鱼肉、虾仁和蔬菜加入米粥中煮熟，加入适量的调味料。
3. 紫薯鸡肉饭：煮熟的紫薯和鸡胸肉切块，煮熟的米饭加入其中，搭配少许酱油拌炒。
4. 素菜意面：用各种蔬菜和意大利面煮熟，加入番茄酱和香料调味。
晚餐：
1. 鲜虾炒蔬菜：煮熟的鲜虾和各种蔬菜一起炒，加入适量的盐和酱油。
2. 清蒸鱼片：将鱼肉切成片，放入蒸锅中蒸熟，撒上葱花和姜丝，淋上热油和酱油。
3. 西红柿鸡肉汤：将鸡胸肉切块，与切碎的西红柿一起煮成汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。
4. 蒸蔬菜拼盘：将各种蔬菜切块，放入蒸锅中蒸熟，撒上少许
盐和橄榄油。
健康小食：
1. 水果沙拉：切碎各种水果，混合在一起，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀。
2. 坚果蛋白酥：用坚果和蛋白制作脆皮饼干，不需要加糖或油。
3. 紫薯燕麦曲奇：用燕麦片和蒸熟的紫薯制作曲奇饼干，健康美味。
4. 酸奶果冻：用酸奶和果汁制作果冻，不加糖或明胶。
以上食谱供参考，不同人的体质和口味各异，可适量调整。
养生食谱 营养餐
养生食谱营养餐
以下是一份健康营养的养生食谱：
早餐：
1. 燕麦粥：将半杯燕麦片加入两杯水中，煮熟后加入一些蓝莓和杏仁碎，富含纤维和蛋白质。
2. 蔬菜蛋白卷：将蛋液打散后，加入切碎的菠菜、蘑菇和胡萝卜丝，倒入平底锅中煎至熟透。
早餐小吃：
1. 坚果混合：混合杏仁、核桃和腰果等坚果，富含健康脂肪和维生素。
2. 水果串：将蓝莓、草莓、橙子片等水果穿在竹签上，作为轻盈的早餐小吃。
午餐：
1. 酿豆腐：将豆腐切成小块，在豆腐中填入蔬菜碎和瘦肉碎，蒸熟后淋上少许低盐豆酱。
2. 素炒菜：将花菜、青菜、彩椒等蔬菜切块，用少许橄榄油和蒜炒至熟透。
午餐小吃：
1. 酸奶杯：将低脂酸奶倒入杯中，加入蓝莓、坚果和蜂蜜，富含蛋白质和维生素。
2. 菜包：用纯全麦面粉和水制作面团，加入花菜碎和豆腐碎，蒸熟后作为午餐小吃。
晚餐：
1. 烤三文鱼：用少许橄榄油和鱼上的调味料烤至熟，富含优质蛋白质和omega-3脂肪酸。
2. 蔬菜炒饭：将糙米煮熟后，加入彩椒、胡萝卜和豌豆等蔬菜炒至热透。
晚餐小吃：
1. 水果沙拉：将西瓜、葡萄、桔子等水果切块，混合橙汁和薄荷叶作为甜点。
2. 健康果仁棒：将南瓜籽、杏仁和蔓越莓等混合，制作果仁棒以作为良好的蛋白质来源。
这是一份养生食谱，提供了营养全面的早、午、晚餐和小吃，旨在帮助您保持健康的生活方式。
请根据个人喜好和饮食要求调整食材和份量。
健康主食养生食谱大全
健康主食养生食谱大全1. 红豆薏米粥- 原料：红豆、薏米、糯米、水- 做法：将红豆、薏米、糯米浸泡后，一起煮粥，直至熟烂即可。
此粥可清热解暑、利尿消肿，有助于调节血糖和血压。
2. 蔬菜炒饭- 原料：米饭、洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒、鸡蛋、盐、油 - 做法：将洋葱、胡萝卜、豌豆、青椒切成小粒状，鸡蛋打散备用。
锅中倒入适量油，加入蔬菜炒熟，然后加入米饭翻炒均匀，最后加入鸡蛋炒熟即可。
此炒饭富含蔬菜纤维和蛋白质，营养丰富且容易消化。
3. 麦片水果沙拉- 原料：麦片、水果（如苹果、葡萄、猕猴桃等）、酸奶- 做法：将水果洗净切块，放入碗中，加入适量麦片和酸奶，拌匀即可。
此沙拉含有丰富的维生素、矿物质和纤维素，有助于促进肠道蠕动和补充能量。
4. 海鲜豆腐汤- 原料：鲜虾、鲜蛤、豆腐、生姜、葱、盐、清汤- 做法：将鲜虾和鲜蛤洗净备用。
锅中烧一些清汤，加入生姜和葱煮开，再加入鲜虾和鲜蛤煮熟，最后放入切块的豆腐，再煮一会儿即可。
此汤营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于滋补身体。
5. 绿色蔬菜乌冬面- 原料：乌冬面、生菜、菠菜、豆芽、香菜、蘑菇、鸡蛋、盐、酱油- 做法：将乌冬面煮熟备用。
锅中倒入适量油，加入鸡蛋炒熟，再加入菠菜、豆芽、香菜、蘑菇翻炒片刻，最后加入煮熟的乌冬面，调入盐和酱油翻炒均匀即可。
此面食含有丰富的蔬菜纤维和蛋白质，营养均衡且美味可口。
6. 黑米红薯糕- 原料：黑米、红薯、糯米粉、红糖、水- 做法：将黑米洗净，与红薯一起蒸熟。
将蒸熟的黑米和红薯压成泥状，加入糯米粉和红糖搅拌均匀。
将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸熟即可。
此糕点富含膳食纤维和维生素，味道香甜可口。
7. 清蒸鱼配蔬菜- 原料：鱼（如鲈鱼、鳕鱼等）、洋葱、胡萝卜、青椒、姜片、蒜瓣、盐、生抽、清汤- 做法：将鱼洗净备用。
锅中加入适量清汤，加入洋葱、胡萝卜、青椒、姜片和蒜瓣，煮开后放入蒸锅中，将鱼放在蔬菜上，撒上盐和生抽，用大火蒸熟即可。
此菜肴低脂低热量，富含蛋白质和维生素，有助于保持身体健康。
一日三餐健康食谱
一日三餐健康食谱早餐1. 燕麦片：燕麦含有纤维素和蛋白质，能够满足身体所需的能量，帮助清理肠道。
建议搭配水果和坚果，既美味又健康。
2. 鸡蛋三明治：鸡蛋含有丰富的蛋白质和营养成分，早上吃一份可以让你更有活力。
三明治中添加番茄、生菜、黄瓜等蔬菜，可以帮助清理消化系统。
3. 紫菜鸡蛋汤：紫菜中含有大量的碘元素，可以促进甲状腺的正常功能，鸡蛋中含有丰富的蛋白质和脂肪，可以让你感到更有饱腹感。
午餐1. 酸辣粉：酸辣粉是一种兼具美味和健康的食品，其中的豆腐皮、蘑菇等蔬菜都是很好的营养来源，不会引起肥胖。
建议少放油，多放蔬菜，减少盐分。
2. 饺子：饺子是一种富含蛋白质和蔬菜的食品，建议选用瘦肉或者素馅，减少油脂的摄入量，搭配蔬菜汤或者清汤，既美味又健康。
3. 炒豆腐：豆腐蛋白质含量高，脂肪含量低，可以作为素食者的主要来源。
建议炒豆腐的时候少用油，搭配新鲜的青菜、蘑菇等蔬菜，营养更加丰富。
晚餐1. 炒蔬菜：晚餐一定要吃清淡的食物，炒蔬菜是一种健康又简单的选择。
建议搭配蘑菇、豆腐等食材，避免大量使用盐和油。
2. 蒸鱼：鱼是富含蛋白质和健康脂肪的食品，蒸鱼是一种简单而有效的烹饪方法，保持了鱼的营养成分和口感。
建议搭配蔬菜或者豆腐，营养更加均衡。
3. 烤鸡腿：鸡腿是一种较为肥胖的食品，可以先去除皮肉部分的脂肪，然后用香料等低热量的调味品进行烤制。
建议搭配烤蔬菜及新鲜水果。
总体建议1. 控制食用量：注意饮食适量，根据个人需要调整饮食组合和热量。
2. 均衡膳食：营养均衡，要求搭配多种蔬菜和蛋白质食品。
3. 多喝水：喝大量的水，帮助排泄体内废物和保持健康。
4. 循序渐进：逐渐减少油和盐的使用量，多运动，才可以更好的保持健康。
健康餐养生食谱清单大全
健康餐养生食谱清单大全1. 燕麦蓝莓杏仁早餐杯- 材料：燕麦片、牛奶、蓝莓、杏仁片、蜂蜜- 做法：将燕麦片和牛奶混合在一起，加入蓝莓和杏仁片，最后加上蜂蜜调味，搅拌均匀即可食用。
2. 蔬果沙拉- 材料：生菜、番茄、黄瓜、红萝卜、苹果、柠檬汁、橄榄油、盐、胡椒粉- 做法：将生菜切碎放入大碗中，加入切成块状的番茄、黄瓜、红萝卜和苹果。
用柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉调味，拌匀后即可享用。
3. 健康三明治- 材料：全麦面包、烤鸡脯肉、鳄梨、生菜、番茄、低脂酸奶酪- 做法：将生菜叶片放在切片的全麦面包上，然后加上烤鸡脯肉、鳄梨和番茄。
最后涂上一层低脂酸奶酪，将另一片面包放在顶部，整理成三明治的形状即可。
4. 清蒸鱼- 材料：新鲜鱼、姜片、葱段、蒸鱼豉油、清鸡汤- 做法：将鱼洗净，切成薄片放在蒸碗里。
在鱼上放上姜片和葱段，淋上蒸鱼豉油和清鸡汤。
放入蒸锅中蒸10-15分钟，即可食用。
5. 蔬菜炒肉- 材料：瘦肉、花菜、胡萝卜、青椒、洋葱、蒜末、酱油、盐、胡椒粉- 做法：将瘦肉切成薄片，蔬菜切成块状。
锅中加入适量食用油，爆香蒜末，然后加入瘦肉炒至变色。
再加入蔬菜翻炒均匀，调入酱油、盐和胡椒粉调味，翻炒均匀后即可盛出。
6. 素三鲜粥- 材料：大米、香菇、豆腐、胡萝卜、宽粉、蔬菜汤、盐、胡椒粉- 做法：将大米煮成粥状。
炒香香菇、豆腐、胡萝卜和蔬菜汤。
将炒好的蔬菜和宽粉加入粥里，继续煮熟。
最后调入盐和胡椒粉调味，搅拌均匀后即可食用。
7. 红烧豆腐- 材料：嫩豆腐、香菇、黄豆芽、红萝卜、葱姜蒜末、生抽、老抽、盐、糖、清鸡汤- 做法：将嫩豆腐切块，香菇切片，红萝卜切成小块。
锅中加入食用油，爆香葱姜蒜末，加入香菇和红萝卜翻炒均匀。
然后加入嫩豆腐、黄豆芽、生抽、老抽、盐和糖，最后加入清鸡汤，轻轻炖煮15分钟即可食用。
8. 柠檬蜂蜜水- 材料：柠檬、蜂蜜、温水- 做法：将柠檬切片放入杯中，加入适量蜂蜜和温水。
搅拌均匀后饮用，具有美容养颜的效果。
十大健康养生食谱表
十大健康养生食谱表
1.草莓燕麦杯：将新鲜草莓切碎，与燕麦片、低脂牛奶、蜂蜜
混合，放入小杯中食用。
2.清蒸鲈鱼：将新鲜鲈鱼清洗干净，加入葱姜蒜、料酒、少许
盐蒸熟。
3.绿豆蔬菜汤：将绿豆与蔬菜（如胡萝卜、豆苗、西兰花等）
一起煮熟，加入少许盐调味。
4.香蕉蜂蜜果酱：将香蕉捣碎，加入蜂蜜搅拌均匀，作为面包
或饼干的低糖果酱食用。
5.红烧豆腐：将豆腐切块，与葱姜蒜、酱油、糖、盐、淀粉一
起红烧，提高豆腐的营养价值。
6.烤蔬菜沙拉：将蔬菜（如红薯、南瓜、胡萝卜、洋葱）切块，用橄榄油、盐、黑胡椒粉调味后烤至金黄，做成营养丰富的沙拉。
7.黄金奶茶：将姜粉、蜂蜜、黑胡椒粉加入牛奶中煮沸，具有
抗炎、提神的功效。
8.水果拼盘：将不同种类的水果切块，如苹果、橙子、葡萄等，摆放在盘中食用。
9.酸奶燕麦杯：将燕麦片与酸奶、蜂蜜混合，加入适量的干果
块（如葡萄干、蔓越莓等），做成营养早餐杯。
10.蒸蔬菜饺子：将新鲜蔬菜切碎，搅拌均匀后包入饺子皮中，蒸熟后食用。
健康的养生食疗食谱大全
健康的养生食疗食谱大全
1. 早餐：
- 燕麦粥：煮熟的燕麦加入适量的果仁和蜂蜜。
- 温牛奶：加热的牛奶中加入一小勺蜂蜜。
2. 午餐：
- 紫菜寿司卷：用紫菜包裹饭团，填充蔬菜、寿司醋和煮熟
的鱼肉。
- 素菜炒面：用各种蔬菜和面条炒至熟透，加入少量酱油调味。
3. 下午茶：
- 水果拼盘：切割各种新鲜水果，如香蕉、苹果、葡萄等。
- 坚果混合物：将各种坚果混合在一起食用，如杏仁、核桃、腰果等。
4. 晚餐：
- 蒸鱼片：将鱼片放入蒸锅中蒸熟，可加入姜片和蒜末提香。
- 素炒豆腐：将豆腐切块后炒至金黄，加入青菜和蘑菇一起炒。
5. 宵夜：
- 豆浆糊：用豆浆粉和热水调制成糊状，可加入蜂蜜和果仁。
- 低脂酸奶：选择无糖添加的低脂酸奶，加入新鲜水果作为
调味。
6. 饮品：
- 枸杞茶：将枸杞和红枣放入开水中泡制，可添加蜂蜜调味。
- 绿茶蜂蜜：将绿茶用80℃的热水冲泡，加入适量的蜂蜜搅匀。
7. 甜品：
- 红枣糯米糍：将红枣和糯米混合搅拌，加入适量水蒸熟后
切块。
- 蜂蜜柚子茶：将柚子切片后放入热水中泡制，加入蜂蜜搅
拌均匀。
注意：以上食谱仅供参考，具体的食材和调味品可根据个人喜好和身体需求进行调整。
请在饮食前咨询营养师或医生的意见。
健康餐养生食谱大全
健康餐养生食谱大全
1. 蔬菜沙拉
将生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿等新鲜蔬菜切成适当大小的块状，加入低脂沙拉酱拌匀即可。
2. 紫菜豆腐汤
将紫菜和豆腐切成丝状，加入清汤中煮沸，然后加入适量的盐和胡椒粉调味。
3. 鸡胸肉炒蔬菜
将鸡胸肉切成薄片，与青椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒熟，加入低盐酱油调味。
4. 酸奶果粒杯
将无糖酸奶倒入玻璃杯中，加入新鲜切碎的水果如苹果、葡萄、蓝莓等，再撒上一些谷物。
5. 红烧鳕鱼
将鳕鱼片煎至金黄色，再加入适量的糖、生抽、醋、姜片和葱段，炖煮片刻即可。
6. 豆腐蔬菜卷
将豆腐切成薄片，与彩椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜一起卷起来，外层可用海苔包裹。
7. 温热水果茶
将蓝莓、草莓、柠檬等水果切片，加入热水中浸泡片刻，待茶
汤变色后饮用，可加入蜂蜜调味。
8. 烤三文鱼
将三文鱼刷上橄榄油和柠檬汁，撒上适量的盐和黑胡椒粉，放入预热的烤箱中烤至熟烂。
9. 素菜炒饭
将胡萝卜、豌豆、玉米等蔬菜切成小米粒状，与煮熟的米饭一起炒熟，加入适量的酱油调味。
10. 蔬果汁
将苹果、香蕉、橙子、胡萝卜等水果和蔬菜一起榨成汁饮用，可根据口味添加适量的蜂蜜。
养生食疗食谱美食大全
养生食疗食谱美食大全
以下是养生食疗食谱美食大全：
1. 酸奶：酸奶含有丰富的益生菌，有助于调节肠道菌群，提高免疫力。
2. 紫菜汤：紫菜富含碘和维生素B12，对甲状腺功能和神经系统健康有益。
3. 红枣糯米粥：红枣含有丰富的维生素C和铁质，能补血养气。
4. 苹果醋蜜糖水：苹果醋具有调节血糖和降脂的效果，蜜糖能补充能量。
5. 青菜炒豆腐：青菜富含维生素C和纤维素，豆腐含有高质量的蛋白质，有助于增强身体抵抗力。
6. 双皮奶：双皮奶富含胶原蛋白，有助于增强皮肤弹性和延缓衰老。
7. 木耳炒黄豆芽：木耳含有丰富的膳食纤维和维生素D，黄豆芽富含维生素C和维生素E，有助于清热解毒。
8. 藕片煲排骨汤：莲藕含有多种维生素和矿物质，可以滋阴润肺，排骨富含胶原蛋白，有助于美容养颜。
9. 红枣桂圆糯米饭：红枣和桂圆具有补血益气的作用，糯米富含膳食纤维，能增加饱腹感。
10. 黄豆芽炒鸡丝：黄豆芽含有丰富的维生素C，鸡肉富含高质量的蛋白质，有助于提高免疫力。
11. 紫薯花生粥：紫薯含有抗氧化物质和膳食纤维，花生富含维生素E和不饱和脂肪酸，有助于改善血液循环。
12. 马兰头炒腊肉：马兰头含有多种维生素和矿物质，腊肉具有温补肾阳的作用，有助于强健体魄。
13. 姜汤：姜汤具有暖胃驱寒的效果，适合于寒冬季节饮用。
14. 银耳炖雪梨：银耳含有多种氨基酸和胶质，雪梨富含维生素C和维生素B6，有助于滋阴润燥。
15. 绿豆粥：绿豆富含纤维素和矿物质，有利于清热解毒，清肺降火。
以上食谱美食大全是为了提供养生食疗的参考，可以根据个人口味和需求进行调整和创新。
请注意搭配饮食，合理摄入各类营养素。
40个养生食谱
40个养生食谱1. 蔬菜沙拉——清新的蔬菜搭配，提供丰富的营养素。
2. 红豆绿豆粥——高纤维、低脂肪的养生粥品。
3. 抗氧化水果拼盘——多种水果的组合，增强免疫力。
4. 煮鸡蛋——简单易做、营养丰富的养生食品。
5. 紫米粥——富含维生素和矿物质的健康粥品。
6. 烤鳕鱼——低脂高蛋白的健康鱼类食品。
7. 花生糊——高蛋白、高纤维的养生甜品。
8. 紫菜蛋花汤——海带和鸡蛋的完美搭配，营养丰富。
9. 炖猪心——低脂高蛋白的瘦肉，有助于补血。
10. 豆浆糊——富含植物蛋白和膳食纤维的健康饮品。
11. 花雕鸡煲汤——滋补养颜的传统养生汤品。
12. 酸奶水果杯——酸奶搭配水果，健康美味。
13. 紫薯燕麦粥——低糖低脂的健康早餐选择。
14. 菠菜炒蛋——富含维生素和蛋白质的健康菜肴。
15. 果蔬汁——新鲜水果蔬菜榨汁，提供丰富的维生素。
16. 麦片牛奶片——好吃又营养的零食选择。
17. 清蒸鲈鱼——低脂肪高蛋白的健康海鲜。
18. 蜂蜜柚子茶——滋补养生的宜人饮品。
19. 番茄蛋花汤——番茄和鸡蛋搭配，提供丰富的营养。
20. 绿茶糙米饭——富含抗氧化物质的健康主食。
21. 紫薯炖鸽子汤——滋补调理的家常养生汤。
22. 凉拌黄瓜——清凉开胃的低卡路里食品。
23. 蓝莓酸奶冰淇淋——低脂低糖的健康甜品。
24. 红豆薏米粥——有助于消除水肿的健康粥品。
25. 煮土豆片——低热量高膳食纤维的养生菜肴。
26. 烤蔬菜串——多种蔬菜烤制，美味又健康。
27. 鲜蘑炖鸽蛋——滋补养颜的美味养生汤品。
28. 清蒸豆腐——低卡路里高蛋白的健康豆制品。
29. 黑米糕——富含矿物质和纤维的养生点心。
30. 紫菜蒸蛋——富含蛋白质和微量元素的健康食品。
31. 蘑菇炒鸡蛋——富含蛋白质和维生素的养生菜肴。
32. 柠檬蜂蜜水——富含维生素C和抗氧化物质的饮品。
33. 紫米馒头——红米加黑米制作的营养食品。
34. 橙汁炖鸽子——滋补调理的营养汤品。
7天健康养生食谱大全
7天健康养生食谱大全1. 早餐：英式燕麦粥+香蕉+咖啡/红茶- 材料：燕麦片、水、香蕉、咖啡或红茶- 做法：将燕麦片加水煮至粥状，加入切好的香蕉，交替喝一口燕麦粥一口咖啡或红茶，营养又提神。
2. 早上加餐：水果拼盘- 材料：草莓、蓝莓、香蕉、蜂蜜- 做法：将草莓、蓝莓和香蕉切成小块，摆放在盘子里，淋上蜂蜜，美味又健康。
3. 午餐：鸡胸肉沙拉- 材料：鸡胸肉、生菜、胡萝卜、青椒、番茄、橄榄油、柠檬汁、盐、黑胡椒粉- 做法：将鸡胸肉切丁煮熟备用。
生菜洗净切碎，胡萝卜和青椒切丝，番茄切块。
将所有材料放在一个大碗里，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒粉拌匀即可。
4. 下午加餐：核桃+蔓越莓- 材料：核桃、蔓越莓- 做法：将适量核桃和蔓越莓混合食用，富含蛋白质和纤维，是健康的零食选择。
5. 晚餐：糙米饭+鲈鱼+蒸蔬菜- 材料：糙米、鲈鱼、蔬菜（可根据个人喜好选择）- 做法：将糙米煮熟备用。
鲈鱼可以选择清蒸或煎烤的方式烹制，蔬菜可选择西兰花、胡萝卜、豆角等用蒸的方式处理。
6. 晚上加餐：低脂酸奶+坚果- 材料：低脂酸奶、杏仁、腰果或其他坚果- 做法：将适量低脂酸奶倒入碗中，加入切碎的坚果，搅拌均匀即可。
7. 宵夜：蔬菜汤- 材料：洋葱、西红柿、胡萝卜、香菜、水、盐- 做法：将洋葱、西红柿和胡萝卜切块放入锅中，加水煮开后转小火煮至蔬菜变软烂，加入盐调味。
食用时撒上香菜粒提味。
注意：以上食谱仅供参考，请根据个人身体状况及需求进行适量调整。
在进行健康饮食时，保持适量均衡，不要过度依赖某种食物。
20种养生食谱
20种养生食谱
1. 花椰菜炒蛋 - 富含纤维和蛋白质的美味菜肴。
2. 蒸鲈鱼 - 营养丰富且低脂肪的健康选择。
3. 清炖鸡汤 - 为身体提供养分，增强免疫系统。
4. 紫薯粥 - 具有抗氧化作用的高纤维粥品。
5. 红枣糯米糍 - 提供能量和补充铁质的传统甜点。
6. 芹菜胡萝卜汁 - 用来补充维生素和增强免疫力的健康果汁。
7. 煮青菜 - 提供丰富的维生素和矿物质的健康蔬菜。
8. 番茄酱意面 - 富含番茄红素和碳水化合物的健康面食。
9. 水煮鸡蛋 - 提供蛋白质和维生素的简单早餐选择。
10. 沙拉鸡肉卷 - 低卡路里的高蛋白肉卷饭。
11. 豆浆豆腐 - 提供大量蛋白质和钙质的健康食品。
12. 紫菜蛋花汤 - 一道富含蛋白质和微量元素的美味汤。
13. 炒西兰花 - 提供维生素C和膳食纤维的绿色蔬菜。
14. 苦瓜煎蛋 - 富含维生素和矿物质的健康早餐。
15. 红豆薏米粥 - 有益于消除湿气和排毒的健康粥品。
16. 蒸鸡胸肉 - 低脂肪高蛋白肉类选择。
17. 煮土豆 - 提供碳水化合物和维生素的传统主食。
18. 红烧茄子 - 富含纤维和抗氧化物的传统美食。
19. 糙米绿豆粥 - 提供能量和蛋白质的更健康的粥品。
20. 清蒸鳕鱼 - 富含蛋白质和欧米茄3脂肪酸的鱼类菜肴。
健康膳食养生食谱大全
健康膳食养生食谱大全
1. 早餐：燕麦粥+水煮蛋+水果沙拉
- 燕麦粥：将1/4杯燕麦片加入1杯水中煮沸，煮熟后加入
蜂蜜和坚果。
- 水煮蛋：将鸡蛋放入煮沸的水中，煮6-7分钟，放入冷水
中剥壳。
- 水果沙拉：将切好的水果混合，如苹果、香蕉、草莓和蓝
莓等。
2. 午餐：鸡胸肉沙拉+烤蔬菜
- 鸡胸肉沙拉：将烤好的鸡胸肉切成丁，与生菜、黄瓜和番
茄拌匀，加入柠檬汁和橄榄油作为调味品。
- 烤蔬菜：将切好的蔬菜（如胡萝卜、洋葱、西兰花和彩椒）放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒，烤至金黄色。
3. 下午小吃：低脂酸奶+核果
- 低脂酸奶：选择无糖的低脂酸奶，加入一些柚子或葡萄柚片，搅拌均匀。
- 核果：选择杏仁、腰果、开心果等健康的坚果作为零食。
4. 晚餐：鲑鱼配糙米+蒸蔬菜
- 鲑鱼配糙米：将鲑鱼放在煎锅上煎至金黄色，煮糙米并加
入葱姜蒜粉作为调味品。
- 蒸蔬菜：将胡萝卜、花菜、豆角等蔬菜切段，放入蒸锅中
蒸熟，撒上一些盐和胡椒粉。
5. 夜宵：水煮鸡胸肉粥
- 水煮鸡胸肉粥：将鸡胸肉切成丁，加入煮好的大米粥中，再加入一些蔬菜丁一同煮熟，适量加盐提味。
以上是一份健康膳食养生食谱大全，根据个人口味和需求，可以适当进行调整和替换食材。
记得保持饮食的多样性，并合理控制食物的摄入量。
健康膳食养生食谱
健康膳食养生食谱
1. 早餐：花生麦片牛奶
- 原料：燕麦片、花生、牛奶
- 制作：将燕麦片和花生混合，用牛奶浸泡10分钟后即可食用。
2. 午餐：蔬菜炒鸡胸肉
- 原料：鸡胸肉、胡萝卜、西兰花、花椰菜、蒜末、生姜、橄榄油
- 制作：将鸡胸肉切丝，蔬菜切片。
加热锅中的橄榄油，炒香大蒜和生姜，加入鸡肉翻炒至变色，再加入蔬菜翻炒均匀即可。
3. 下午茶：水果沙拉
- 原料：水果（例如苹果、葡萄、橙子等），蜂蜜
- 制作：将水果洗净、切块，放入碗中，加入蜂蜜拌匀即可食用。
4. 晚餐：鱼香茄子煲
- 原料：茄子、瘦肉、蒜泥、豆瓣酱、生姜、洋葱、酱油、香醋
- 制作：将茄子切段，瘦肉切片。
加热锅中的橄榄油，加入蒜泥、豆瓣酱、生姜爆炒出香味，再加入鸡肉和茄子翻炒，加入香醋、酱油调味，最后加入洋葱焖煮几分钟即可。
5. 宵夜：酸奶蜂蜜杂果杯
- 原料：酸奶、蜂蜜、水果（例如蓝莓、草莓、樱桃等）
- 制作：将水果洗净，切小块。
取一个玻璃杯，先加入一层酸奶，再加入水果块，然后撒上蜂蜜。
重复以上步骤，最后加上一层蜂蜜即可享用。
注意：以上食谱仅供参考，具体食材和用量可根据个人口味和身体状况进行调整。
健康养生食谱外卖
健康养生食谱外卖
1. 蔬菜炒鸡丝：选用新鲜的蔬菜和去骨鸡胸肉，搭配少许食用油和低盐酱油翻炒，健康又美味。
2. 清蒸鲈鱼：选择新鲜的鲈鱼，加入葱姜和蒸鱼豉油蒸熟，营养丰富又低脂肪。
3. 番茄鸡蛋汤：将新鲜的番茄和鸡蛋一起煮开，加入适量的盐和胡椒粉调味，口感鲜美又提供丰富的维生素。
4. 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋一起煮开，加入少许盐和味精调味，清热解毒又养胃。
5. 红豆花生糊：利用红豆和花生煮熟，加入适量的冰糖搅拌成糊状，美味又有益肾脏健康。
6. 清炒西兰花：将新鲜的西兰花焯水后炒熟，加入少许食用油和盐，保留其维生素C和膳食纤维。
7. 煮鸡蛋三明治：将煮熟的鸡蛋和蔬菜放在全麦面包上，简单又营养，提供丰富的蛋白质和纤维。
8. 水果沙拉：将新鲜的水果切块，加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀，清爽又健康。
9. 素炒豆腐：选择鲜嫩的豆腐和多种蔬菜炒制，轻盐少油，低热量又营养。
10. 蜂蜜柠檬水：将蜂蜜和柠檬汁搅拌均匀，加入适量的冷水，饮用可以滋润肠胃和提供维生素C。
健康养生食谱美食推荐大全
健康养生食谱美食推荐大全1. 清炖鸡汤：将鸡肉、枸杞、淮山等食材清炖，汤汁鲜美，富含营养。
2. 蒸鲈鱼：用新鲜鲈鱼蒸熟，可以保持鱼的营养成分，美味又健康。
3. 蒸蔬菜：将胡萝卜、花菜、西兰花等蔬菜放入蒸锅中蒸熟，保留了蔬菜中的维生素和矿物质。
4. 素炒芦笋：将芦笋与香菇、豆腐丝一起炒熟，清淡鲜美，富含膳食纤维。
5. 紫菜蛋花汤：用紫菜和鸡蛋制作的汤羹，清爽可口，富含维生素。
6. 黑米糕：用黑米磨成米粉，搭配红豆等食材制作而成，口感软糯，营养丰富。
7. 绿豆汤：将绿豆煮熟，加入薏仁、红枣等食材，帮助美白肌肤，清热解毒。
8. 凉拌豆腐丝：将豆腐切丝，用蒜末、酱油等调料拌匀，口感爽滑，富含大豆蛋白。
9. 麦片水果沙拉：将麦片、香蕉、苹果等水果混合搅拌，健康美味，提供丰富的纤维素。
10. 清炒西兰花：将西兰花和胡萝卜炒熟，保持蔬菜的水分和养分，口感鲜嫩。
11. 橙汁炖鲫鱼：将新鲜鲫鱼与橙汁一起炖煮，鱼肉鲜嫩多汁，富含维生素C。
12. 凉拌海带丝：将海带切丝，加入蒜末、花椒油等调料拌匀，口感爽脆，富含碘和膳食纤维。
13. 煮鸡胸肉沙拉：将鸡胸肉煮熟，切成丝状，搭配蔬菜和沙拉酱，低脂健康。
14. 核桃炖雪梨：将核桃、雪梨煮熟，调入蜂蜜，滋补润肺，可作为秋冬季养生食品。
15. 糖醋黄瓜：将黄瓜切片，拌入糖醋汁，口感酸甜爽脆，有助于消化和降脂。
16. 面包夹生菜和火腿：用全麦面包夹上生菜和低盐火腿，简单又营养。
17. 素炒豆芽：将豆芽炒熟，加入酱油和蒜末，口感脆嫩，富含维生素C和蛋白质。
18. 燕麦香蕉杏仁奶昔：将燕麦、香蕉、杏仁和牛奶一起搅拌成奶昔，丰富营养，容易消化。
19. 香菇炖鸡腿：将香菇、鸡腿和枸杞一起炖煮，鸡肉鲜嫩，香菇口感鲜美，富含多种营养。
20. 绿豆芦荟汤：将绿豆和芦荟一起煮熟，清热解毒，有助于排毒养颜。
健康饮食保健养生食谱大全
健康饮食保健养生食谱大全
1. 早餐：
- 鸡蛋全麦三明治：用全麦面包加入煮熟的鸡蛋、番茄、生菜
和适量的低脂酱料，提供丰富的蛋白质和纤维。
2. 午餐：
- 清炖鸡汤：将鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、蘑菇等食材炖煮，提
供高蛋白质、低脂肪的餐点。
3. 晚餐：
- 烤三文鱼配蔬菜：在烤箱中烤熟三文鱼，搭配蒸熟的花椰菜、胡萝卜和青豆，提供健康的脂肪与碳水化合物。
4. 甜点：
- 水果沙拉：切好的水果混合在一起，如蓝莓、草莓、橙子和
葡萄，提供维生素和纤维。
5. 小吃：
- 坚果与干果混合：混合杏仁、核桃、腰果等坚果，并添加适
量的蔓越莓、葡萄干等干果，提供健康的脂肪和能量。
6. 饮品：
- 蔬菜汁：将青菜、胡萝卜、西红柿等蔬菜榨汁，提供丰富的维生素和矿物质。
7. 早点：
- 燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入牛奶、果仁和蜂蜜，提供纤维和蛋白质。
8. 午后提神：
- 绿茶：冲泡一杯绿茶，富含抗氧化剂和咖啡因，有助于提神和抗氧化。
9. 晚间宵夜：
- 蔬菜卷：使用生菜叶包裹鸡肉丝、胡萝卜丝和黄瓜丝，低卡路里又营养。
10. 心情消遣：
- 无糖酸奶：品尝无糖酸奶，提供优质蛋白质和钙质，促进肠道健康。
11. 运动补充：
- 蛋白质杯子蛋糕：用杯子将鸡蛋、蛋白粉、香蕉、谷物等混合物微波炉加热，提供快速的蛋白质和能量。
12. 应对干燥：
- 蜂蜜柚子茶：将蜂蜜和柚子混合，冲泡成柚子茶，具有补水
和滋润作用。
这些食谱可以帮助你获得均衡的营养，并保持健康的饮食习惯。
记得根据个人情况进行适当的调整，保证食材新鲜并适量摄入。
平衡膳食养生食谱大全
平衡膳食养生食谱大全早餐：1. 燕麦粥：燕麦片、牛奶、蜂蜜、水果块。
加入适量燕麦片和牛奶，煮熟后加入蜂蜜和水果块搅拌即可。
2. 鸡蛋三明治：全麦面包、鸡蛋、蔬菜。
将鸡蛋煮熟，用全麦面包夹住，加入蔬菜制作成三明治。
3. 豆浆配煎饺：新鲜豆浆、煎饺、蔬菜。
喝一杯新鲜豆浆，配上煎饺和蔬菜，既可口又健康。
4. 苹果牛奶小面包：苹果、牛奶、小面包。
将苹果切成片，配上一杯牛奶和小面包，营养丰富。
午餐：1. 清蒸鱼：鱼、蔬菜、米饭。
将鱼清洗干净后，加入蔬菜蒸熟，搭配上米饭，清爽健康。
2. 素炒豆腐：豆腐、蔬菜、米饭。
将豆腐切块，与蔬菜一起炒熟，搭配米饭食用，富含蛋白质和纤维。
3. 鸡蓉玉米汤：鸡胸肉、玉米、蔬菜。
将鸡胸肉切成细丝，与玉米和蔬菜一起煮成汤，营养丰富。
4. 香菇炒西芹：香菇、西芹、米饭。
将香菇和西芹一起炒熟，搭配米饭食用，口感鲜美。
晚餐：1. 番茄炒蛋：番茄、鸡蛋、米饭。
将番茄和鸡蛋一起炒熟，搭配米饭食用，富含维生素和蛋白质。
2. 清蒸蔬菜虾饺：蔬菜、鲜虾、米饭。
将蔬菜和鲜虾蒸熟，搭配米饭食用，健康美味。
3. 素炒豆芽：豆芽、蔬菜、米饭。
将豆芽和蔬菜一起炒熟，搭配米饭食用，营养丰富。
4. 煎鸡胸肉：鸡胸肉、蔬菜、米饭。
将鸡胸肉煎熟，与蔬菜搭配，配上米饭食用，高蛋白低脂肪。
加餐：1. 水果沙拉：各种水果块、蜂蜜。
将不同的水果切成块状，蜂蜜调味，制作成沙拉，提供丰富的维生素和纤维。
2. 坚果酸奶：各种坚果、无糖酸奶。
将坚果和酸奶混合食用，提供蛋白质和健康脂肪。
3. 烤红薯：红薯。
将红薯切成薄片，烤熟后食用，提供纤维和维生素。
4. 煮玉米：新鲜玉米。
将玉米煮熟后食用，富含纤维和糖类。
这些食谱旨在提供平衡的膳食养分，并且可根据个人口味和需求进行调整。
尽量选择新鲜、天然的食材，避免油炸、过量添加调味料等方式烹饪。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
果實含豐富營養成分，主要 含糖類、蛋白質、脂肪、維 他 命、胡蘿蔔素、 硫胺素、 核 黃素、食品纖維素、卵磷 脂、 菸鹼酸、蘋果酸、檸檬 酸、尼克酸等有機 成分；尚 含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、 錳等無機成分。 葡萄食療對 於心性、腎性及營養不良性 等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、 慢性病毒 性肝炎、疹、痘瘡 有效。能補諸虛不足，延長 壽命。葡萄製酒富含維他命 B12，對 惡性貧血有益，有營 養強壯功能，並提高人體機 能性作用。葡萄含天然聚合 苯酚， 能與細菌及病毒中的 蛋白質化合，使之失去傳染 疾病能力，對於脊髓灰白質 病毒及 其他一些病毒有良好 殺滅作用，而使人體產生抗 體。 p.5
簡介 …………………………p.1 健康新天地………………….p.2 小食餐單…………………….p.3 士多啤梨 蘋果 之營養...........p.4 蕃茄 葡萄之營養....................p.5 鮮奶的益處………………….p.6 有關圖片...…………………..p.7 總結………………………….p.8 希玲之感想………………….p.9
p.6
p.7
我們應該多選擇位於「健康飲食金字塔」最底層的食物 作為小食，例如： 水果、蔬菜、低脂奶或無糖豆漿等， 以取替那些不健康的食品。有如其他食品般，小食可分 為兩大類：較健康和較不健康之選。較不健康的小食包 減低營養價值的「零食」，以及一些含高熱量的食物如 ：炸雞翼。其實，這些食物 本身不會對身體有害，只是 它們所含之熱量一般都較高，又不太含其他營養素，多 吃對身體無益處。反之，健康小食能提供我們所需營養素 ， 如：纖維素、維他命和礦物質等。我們應多選擇比較健康 的小食，例如：脫脂奶、燕麥餅乾、粟米等。因此，我們 需要從小便灌輸健康小食習慣的概念，好讓大家能作出 明智的決定，選擇高纖維、低脂肪、低糖份、少加工的 天然食品作為小食。 p.8
唐朝名醫孫思邈所著的「千金方」，稱 蘋果為「蘋婆」，具有益心氣─即活力 、耐飢、生津止渴、健胃和脾治感冒等 功能。蘋果的果肉有水份、維生素、礦 物質等它和其他水果相比，蘋果含有一 種寶貴的果膠成分，它可以和膽固醇結 合，將膽固醇排出體外，也有預防膽結 石的效果，蘋果加上白開水，更是理想 的減肥品，。營養素之外尚含有果膠， 可以吸住腸內水份以增加糞便的體積， 所含的韖酸及有機酸等具有收斂的功能 ，因此這些成分都有助於改善輕度的腹 瀉。蘋果裡的果膠也會和膽囊中的膽固 醇結合排出，可以稀釋膽汁，有預防膽 結石的效果。蘋果除有降膽固醇的效果 外，也有降血糖的功用，飲食必須斤斤 計較的糖尿病患，而且更能清除新生出 來的結石吃蘋果也是不錯的選擇。
p.4
蕃茄既是蔬菜也是水果，是本 省常見的夏季蔬果之一，蕃茄 的果實為液果， 扁球形，成熟 後呈紅色。早年就已出現小 粒 呈圓狀的小蕃茄，蕃茄含有豐 富的維他命，而蕃茄之所以有 其特殊的味道，是因為在果實 及莖葉 表面的毛裏含有分泌性 成份的關係。蕃茄除了含有維 他命Ａ，Ｃ及枸酸之外，還含 有磷鈣等礦物質，不論是食用 或對身體都有很大的幫助，常 吃蕃茄可使病後身體提早恢復 健康，並且對於治療便秘也有 效。蕃茄是一種基本營養素， 維他命A及C的天然資源。蕃茄 更含有一種紅色的胡蘿蔔色素蕃茄紅素。蕃茄紅素是蕃茄裏 的天然抗氧化劑。
無論是小食的作品或是這份報吿，我們都感到 十分自豪和充滿成功感，只因這些都見證著我 們的〝努力〞和〝朋友的合作〞，我們並不執 著成績的高低，只在乎過程 ~ 由設計餐單、 購買材料、嘗試製作直至正式上場，每件事都 是我們一心一意的去做。我們一邊做這份報吿 ，一邊回味著製作時的趣味，嘴角不自覺地揚 起！我們亦從而明白到分工合作的重要性和凡 事只要有「心」去做，甚麼都能成功的。 《雖然艱辛，仍然值得》 p.9
營養是健康的根本，食物是營養的來源。身 體需要食物營養來維持健康，推動生理機能。 很多人都知道均衡飲食的重要性，可是卻很 難做到。我們每天接觸的食物，各有著不同 的營養價值及功能，吃得過多或過少都會影 響健康。「均衡飲食」是健康生活的基礎， 只要能按飲食金字塔的比例來進食 ，便能 從日常飲食中攝取均衡的營養，使身體健康， 並能預防一些和飲食有關的 疾病如高血壓、 中風、骨質疏鬆症、癌症等 。蛋白質和碳 水化合物好重要，脂肪質、礦物質和維他命 一定不可少，食物纖維和水日日都需要。切 記我們每天亦需要六至八杯飲料，如水、湯、 茶、果 汁等。
p.2
材切粒葡萄(5粒) 鮮奶〝350ml〞 切粒橙肉 (少量)
切粒小蕃茄 (2粒)
切粒士多啤梨(4粒)
p.3
擁有「維他命C之后」的美譽的它，當 然不是浪得虛名。它含非常豐富的維 他命C，維他命C亦有助減低壓力及緊 張情緒；防止皮膚色素的增加，有美 容效果；正於發育中的兒童常吃含豐 富維他命C的食物，也有健腦的作用。 此外，它亦含有益心臟的鉀質適量攝 取可維持心肌功能、腎臟、神經系統 以及腸胃系統功能的正常運作，有降 血壓之效，幫助預防高血壓。此外， 它含有很多的鈣、鐵、磷，維他命A 、B1、B2的含量也多。 另外，士多 啤梨亦有胡蘿蔔素、蛋白質、核黃素 、果膠等，它根、葉和果實都含有豐 富的鞣花酸，這是一種抗氧化劑化合 物，能保護人體組織，增強身體機能 ，更有有預防癌症的功效。士多啤梨 味甘酸，性涼無毒，具有潤肺生津、 滋養補血、健脾和胃、利尿止瀉、清 熱解暑、幫助消化等功效。更可改善 腸胃情況， 因此它絕對是健康之選。
「小食」是指在正餐與正餐之間(例如：早餐與午餐 之間)用來解的食物或飲品。別誤以為「小食」相 等於不健康的「零食」，因健康的「小食」能幫助 補充身體所需熱量、營養素及水份。 小食對健康和 均衡的飲食有正面的作用 ， 而均衡飲食對健康尤 為重要。健康 小食的脂肪、糖和鹽含量應該低，並 含有豐富的纖維素；不應經常吃小食，在兩餐之間 每天吃兩次已經足夠；不應吃大量小食，以致影響 正餐的胃口或攝取過多能量。兩餐正餐之間的健康 ，小食是成長中兒童所需卡路里的重要來源，有助 他們補充體力和水分。所以選擇有營養的健康小食 是 非常重要的。 p.1
鮮奶內含的蛋白質，加上魚、肉、蛋、 五穀類的蛋白質含量，反而加速鈣自體 內流失，沒有絕對的骨本保證。與一般 食物相較，鮮奶的營養價值確實很高， 它含有人體所需的六大類營養 素，除了 鐵質、維生素Ｃ含量較少外，其餘營養 素樣樣不缺，尤其豐富質優的蛋 白質、 鈣質及維生素Ｂ２，對發育中的青少年 、孕婦、術後病患或肝、腎功能不 佳者 ，還可提供人體所需的氨基酸，進行組 織修補、生長，可說是完美的營養食 品 。對於容易缺乏維生素Ｂ１２、Ｂ２的 素食者而言，其所含的均衡維生素，更 能滿足所需。