甘蔗压榨——多辊压榨机和齿式喂蔗辊
一种甘蔗榨汁机的设计
0引言甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。
在中国甘蔗最开始的食用方式是人工咀嚼或手动榨取的方法来获得甘蔗汁液。
后来通过对西方技术的引入，开始了国内甘蔗榨汁机的发明创造。
就目前来说，国内的压辊式榨汁机常见的有两辊、三辊、五辊以及六辊。
两辊甘蔗榨汁机结构简单，但市场上很少，因为压榨效果不太理想，浪费原材料，不便于大批量生产。
五辊六辊榨汁机虽然出汁率高，但机械太过于笨重结构复杂，制造成本较高。
本次设计是根据现有的四辊两级式甘蔗榨汁机，通过对轧辊的排列方式进行调整实现甘蔗的三级压榨。
1甘蔗榨汁机的总体设计方案1.1动力装置此设计作为小型食品加工企业或者个体商户经营用机械，电动机功率设定在2.5kW 左右。
为防止电动机过小，操作者在使用时出现负载较高，损坏电动机的情况出现，本设计中选用电动机功率为3kW 。
1.2甘蔗榨取装置甘蔗榨汁机的榨取部分主要由轧辊、齿轮、过滤网、轴等部件组成，如图1所示。
电动机通过减速装置带动皮带和齿轮传动。
通过减速器减速将动力传递给皮带和齿轮，齿轮带动四辊装置两两相向的转动，进行榨汁工作。
甘蔗从入料口进入机器，直接进入四辊装置并经过三次压榨，产生的汁液通过过滤网的过滤进入收集装置，产生的残渣直接从排渣口排出。
2甘蔗榨汁机的主要机构设计2.1轧辊轧辊是保证甘蔗出汁的最重要的结构，既要考虑榨汁率和汁液的洁净程度，还要考虑其工作效率及结构是否稳定可靠。
根据我国甘蔗的种类、生长情况、生长地理环境对轧辊的间距进行合理化计算设计出如图2所示轧辊。
第一级压榨两轧辊间的距离设定为20mm 。
根据上一级的压榨程度，为提高压榨质量，当甘蔗进入第二级压榨时，两轧辊间的距离设定为14mm 。
第二级压榨结束进入第三级压榨时，应当将轧辊间的距离调制到最小，以此来保证压榨的质量和甘蔗残渣的顺利排出。
综合考虑上述因素，将最后一组轧辊的距离调节到10mm 。
甘蔗榨汁机的设计
前言甘蔗榨汁机是提取甘蔗汁液必不可少的机械加工设备。
在加工甘蔗饮品时，必须将收获的甘蔗进行榨汁取液。
近年来，随着经济、技术的不断发展，许多食品的营养价值也陆续被发掘。
试验研究表明，甘蔗汁液的营养价值非常可观，并且口味甘美，赢得广大消费者钟爱。
但一直困扰广大消费者和甘农的一个重要因素是如何便捷的提取甘蔗汁液。
因此研究设计一款简捷方便的甘蔗榨汁机将显得尤为重要和迫切，而且市场需求极大。
甘蔗榨汁机是为了紧跟时代发展，迎合现代人健康、卫生、新鲜、时尚、简捷方便的饮食要求，研发引进高新技术，精心设计打造而成。
采用该机压榨的甘蔗汁液，属于天然绿色食品，清甜甘爽，营养丰富。
该设计借鉴手动甘蔗榨汁机跟压辊式榨汁机，从而研究设计的。
是一款简易的压榨机械，同时通过改变压辊之间的间距，还能进行水果，蔬菜等的压榨。
本文设计的三辊式甘蔗榨汁机是一款比较常用的提取汁液的压榨机械。
目前全国各地普遍种植甘蔗，甘农在收获甘蔗喜悦的同时，不免甘蔗出售而感到烦恼。
很多甘农自己采用古老的办法将甘蔗进行挤压取液在市场上销售。
但往往提取的汁液很少，而且不能保证洁净，面对庞大的消费人群，普通压榨的汁液就如同杯水车薪，不能满足广大消费者的需求，还有大部分甘农直接将甘蔗拿到市场上销售，消费者鉴于甘蔗汁液提取的不便，往往都是看看而已。
因此研究设计一款甘蔗榨汁机，将它投入市场，将会给甘农、消费者带来极大的方便，同时也带来极大的市场利益。
通过了解消费者的需求可知，消费者喜爱能够像喝汽水那样简单的来一杯甘蔗汁。
本文设计的甘蔗榨汁机可以用于批量榨取甘蔗汁液，而且体积小也可用于家庭使用。
更重要的是我们能够将它投放到火车站、汽车站、机场、学校、公园、广场等一些人流量大的地方,给公民给予方便，同时尽显公民对于健康卫生的追求。
本文设计的甘蔗榨汁机不仅用于甘蔗的榨取，还能对纤维度高的食品进行压榨，并且榨取时，能够保证榨取的汁液清洁卫生，同时保证榨取汁液全面，能够做到一遍榨取到位，节约时间，不浪费甘蔗原材料。
甘蔗收获机喂入辊的改进设计
甘蔗收获机喂入辊的改进设计作者：蔡力陈金鑫王海波来源：《现代农业科技》2020年第15期摘要 ; ;甘蔗收获机的喂入系统位于物流通道的前方，是甘蔗收获机的重要组成部分，而喂入辊是喂入系统的第一环节，直接影响甘蔗向后输送的通畅性。
为了降低甘蔗输送物流堵塞的概率以及提高喂入辊的寿命，本文设计了一款新型耙齿喂入辊。
通过试验发现，新型耙齿喂入辊能够有效降低物流堵塞概率。
关键词 ; ;甘蔗收获机;喂入辊;仿真分析中图分类号 ; ;S225 ; ; ; ;文献标识码 ; ;A文章编号 ; 1007-5739（2020）15-0172-01 ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; 開放科学（资源服务）标识码（OSID）甘蔗是我国制糖工业的重要原料[1]，设计出高效的整秆式甘蔗收获机将会大幅提升甘蔗收获效率，利于农业经济发展。
整秆式甘蔗收获机的喂入系统不仅影响甘蔗宿根的破头率和切割质量，对甘蔗在收获机中的物流通顺性也有影响[2]。
喂入辊又是喂入系统中的重要部件，因而设计一种高性能的喂入辊具有重要意义。
针对甘蔗收获机的喂入输送物流系统方面已有一些研究。
沈中华等[3]建立了甘蔗输送系统的模型，利用虚拟样机技术进行仿真试验，发现增加一级喂入辊能够有效降低甘蔗在输送系统中的堵塞概率;周 ;勇等[4]设计了一种斜置式甘蔗切割机喂入装置，通过正交试验找到了高喂入率的性能参数。
本文对影响喂入效果的零件进行仿真分析，得到了一种性能优良的新型耙齿喂入辊，通过试验验证了新型耙齿喂入辊的性能效果。
1 ; ;结构与工作原理喂入系统主要由喂入辊和输送辊等2个部分构成，其结构如图1所示。
甘蔗收获机在工作时，喂入系统接收来自切割器切割好的甘蔗，喂入辊的耙片通过与甘蔗表面摩擦作用力，提供甘蔗向后输出的动力，并由输送辊夹持迅速送入后续的剥叶断尾机构进行甘蔗的剥叶和去尾工作。
甘蔗压榨—— 多辊压榨机和齿式喂蔗辊
甘蔗压榨——多辊压榨机和齿式喂蔗辊澳大利亚的糖厂普遍采用多辊压榨机和齿式喂蔗辊，它们对提高压榨机组的生产能力起到很大作用。
这种方法已在国外许多糖厂推广，成为提高压榨量的主要措施。
我国糖业界曾多批次到澳大利亚考察，都看到他们的压榨机的榨量很高，并有一系列的措施。
如广东省某单位1993年考察的pleystowe糖厂，用五座５辊压榨机，φ1067×2130mm，压榨量10000～12000吨/日；mulgrave糖厂用４座５辊压榨机，φ1180×2300mm，压榨量 12000吨/日。
应当注意，澳大利亚糖厂多数压榨机用较低的线速，如10～13m/min，而甘蔗纤维分较高(1 3～15%)，故压榨机的纤维负载率是很高的，通常约30kg/m2，比我国糖厂高约一倍。
他们的压榨抽出率亦普遍超过96%。
澳大利亚糖厂大幅度提高压榨机处理量的主要措施如下：1、使用多辊压榨机。
他们从20世纪60年代开始研究和推广5辊压榨机，已成为多数糖厂的标准设备，以后又研究发展6辊和7辊压榨机。
2、使用高效破碎设备，有多种型式的撕裂机，甘蔗破碎度提高到90％以上。
3、使用高位槽(donnelly chute)，高度通常为4米，亦有用5～6米。
4、使用齿式喂蔗辊，强化压榨机的入料性能。
5、采用完善的仪表自控装置，将各项技术条件控制在最佳范围内。
这几项措施是相辅相成的。
使用多辊压榨机能够大幅度增大压榨辊之间的蔗层厚度，即通过多次压榨，在保持最后一次能压榨到相当干的前提下，放大首次压榨的开口，从而咬入更厚的蔗层。
提高甘蔗破碎度可以提高压榨机进口处蔗料的密度，在同样的入料体积下的蔗量较大，而且它减低了压榨甘蔗所需要的动力，在增加榨量的情况下保护了设备的安全。
使用高位槽既增大了压榨机的入蔗能力，又使入蔗均匀，减少波动，和在榨辊全长达到平衡。
采用自控装置保证了生产的稳定、安全和实现最佳的技术参数。
我国不少糖厂在70年代以后也采取了各种相似的措施，提高了压榨机组的各项指标。
最新款全自动六辊甘蔗榨汁机
最新款全自动六辊甘蔗榨汁机本公司提供各款甘蔗榨汁机，从动力上分——有手摇式、电动、电瓶式。
按辊轴数分——有两辊、三辊、四辊、六辊。
按样式分——有立式、台式、柜式。
六辊甘蔗榨汁机产品介绍——（已申请专利）六辊甘蔗榨汁机，是我司联合德国机械工程师专门设计制造的，具有自动下料、出汁率高、低噪音、卫生清洁、铜套轴承抗耐磨的显著特点，欢迎了解雷迈最新产品——六辊甘蔗榨汁机1、采用全304不锈钢外壳，外形美观；2、榨汁滚轮采用不锈钢材质加工，机头部件都经过严格的防锈仿腐蚀处理，保证蔗汁符合国际卫生标准；3、整机采用全封闭结构，可内置蔗渣桶，保证渣汁不外泄，安全、干净、卫生；4、采用齿轮减速箱设计，并配有防震装置，大大降低机械运转过程中的噪声六辊甘蔗榨汁机优点：1、递进式压榨设计：使甘蔗不易被折断；2、六根滚花筒：自动入料，无须借助人力推送甘蔗；3、多级压榨：出汁率较一般甘蔗榨汁机更高；4、科学合理配置：使用方便，且节省劳力；5、皮带传动和减速机装置：设备低噪音，非常安静！6、柜式设计：蔗渣入柜更清洁。
甘蔗渣流进柜子内的集装桶内，适合在超市、冷饮休闲厅等卫生要求高的场所内使用。
六辊甘蔗榨汁机加工范围：为甘蔗、生姜、苹果、高梁杆、玉米杆等进行榨液之用。
六辊甘蔗榨汁机适用范围：本机适用于城乡商场、菜场、个体户等服务行业或小型饮料生产。
男女老少都会操作，成本少利润大，现榨现卖，是发家致富的新门路。
甘蔗渣、高梁杆渣、玉米杆渣可以回收制造隔音、防热的甘蔗板，质轻价廉，是良好的建筑材料，也可作造纸、人造丝等。
本公司另提供各款甘蔗榨汁机，有手摇式甘蔗榨汁机，电动榨甘蔗汁机以及电瓶式甘蔗榨汁机。
六辊甘蔗榨汁机技术参数：型号：豪华型六辊电压：220V功率：0.55KW电机转速：1400r/min涡轮减速机速比：1:40产量：300kg/h外形尺寸：长530mm宽400mm高780mm重量：72kg榨辊轴承：全铜套传动方式：皮带。
甘蔗糖厂主要工艺设备清单
甘蔗糖厂（一步法）主要工艺设备清单仅简要列出了甘蔗糖厂（一步法）一般用到的制糖生产工艺用的主要设备（不包含其他车间如动力锅炉、发配电、环保及其他通用设备等）类别，供参考。
一、压榨工序主要工艺设备
1、喂蔗台
2、翻板机
3、输蔗带
4、撕解机
5、压榨机
6、耙齿机
7、滚筒曲筛
二、澄清/蒸发工序主要工艺设备
1、石灰消和系统
2、预灰自动控制系统
3、加热器
4、硫磺炉
5、中和器
6、絮凝剂系统
7、沉淀池
8、吸滤机
9、蒸发罐
10、真空喷淋系统
11、上浮器
12、等压排水系统
13、各糖汁（混合汁、中和汁、清汁、滤清汁、泥汁、粗糖浆、清糖浆）箱
三、煮糖工序主要工艺设备
1、煮糖罐
2、真空喷淋系统
3、等压排水系统
4、物料箱（糖浆、甲乙蜜等）
5、种子箱
6、助晶箱
7、分配槽
四、分蜜工序主要工艺设备
1、分蜜机
2、糖糊机
3、洄溶机
4、糖蜜气送泵
5、振槽
6、干燥机
7、分类筛
8、吸铁器
五、装包工序主要工艺设备
1、糖斗
2、装包机
3、糖包输送带
4、缝包机
5、洁净系统。
甘蔗压榨机下送辊装置改造
- 77 -工 业 技 术甘蔗既是经济作物，也是农产品作物。
甘蔗制糖是我国食糖的重要来源之一，食糖不仅仅是人们日常生活的必需品，也是食品工业的重要原材料，食糖是关系到国计民生的重要产品。
甘蔗压榨机是食糖企业进行制糖过程使用的重要设备，压榨机下送辊是为压榨机送料的重要装置。
当前大部分制糖工厂里都是使用四辊式压榨机作业，四辊式压榨机是在三辊式基础增加下送辊。
下送辊装置能够解决压榨机入料困难的问题，对提高压榨机生产效率有很大的推动作用。
１．甘蔗压榨机的结构特点和工作原理使用甘蔗压榨机进行提汁的方法已使用了200多年，压榨机随着科学技术的不断进步也在逐渐更新装置，现代甘蔗多辊压榨机的原型都源自于传统三辊压榨机。
甘蔗压榨机结构主要由机架、压榨辊、三星齿轮、顶盖、底梳、面梳等部分组成，每个轧辊轴端都装有传动齿轮，同时也装有轴承一对。
压榨机动力由电动机传递到顶辊，再由顶辊的齿轮将动力传导到前辊和后辊的齿轮上，带动其他压榨辊转动。
甘蔗原料从顶辊进入后经过两次压榨，蔗料从顶辊和后辊之间排出，蔗汁通过底座的汁槽排出。
顶辊以及后辊均有与齿沟吻合的面梳，以清除残留在辊面上的蔗渣。
在顶辊上装置液压顶盖装置，保持在压榨过程中对蔗料的压力。
２．甘蔗压榨机下送辊出现的问题由于甘蔗种植面积的不断扩大，甘蔗种植机械化水平提高，甘蔗产量增多，使制糖企业甘蔗压榨机运转压力增大，设备磨损速度增加，会导致设备生产速度和效率下降，使制糖企业的压榨任务没能及时完成，影响了企业的正常运转。
在长期压力过载运转下，压榨机下送辊出现了一些问题：2.1下送辊运行时出现异常振动压榨机运行过程中，输送蔗层的厚度存在差异，使下送辊在遇到较厚的蔗层时，下送辊出现较大的振动并发出摩擦异响声。
出现异常振动表明下送辊在输料运行上出现问题，出现问题会加大机械的磨损，为压榨机设备埋下设备安全运行的隐患。
同时也对车间内工作人员的安全造成威胁，埋下了生产安全隐患。
2.2甘蔗原料打滑，运输受阻制糖企业使用甘蔗压榨机进行压榨提汁的过程中，经常甘蔗压榨机下送辊装置改造黄楚飞（雷州市恒祥制糖有限公司，广东 雷州 524200）摘 要：雷州市恒祥制糖有限公司甘蔗压榨机下送辊存在问题进行分析，根据理论和生产实践原理提出改造建议，并对改造成果进行总结。
甘蔗糖厂常用物料名称解释
甘蔗糖厂常用物料（在制品）名称解释一、压榨车间1、甘蔗：也叫糖料甘蔗，就是专门种植给糖厂压榨的甘蔗。
不是平时街上卖的我们直接吃的甘蔗，那个我们叫果蔗。
果蔗的水份比糖料甘蔗多，但糖份比糖料甘蔗低，不适合于糖厂用来生产白砂糖。
2、初压汁：第一座榨机顶辊和前辊榨出的蔗汁。
3、末压汁：最后一座榨机的顶辊和后辊榨出的蔗汁。
4、渗透汁：从榨机出来回到压榨作渗透用的蔗汁，一般指3#、4#、5#榨机榨出的蔗汁。
5、混合汁：泵过澄清工序的蔗汁，一般是由第一座和第二座榨机榨出的蔗汁混合而成。
二、澄清工序6、中和汁：混合汁经过硫熏中和后称为中和汁。
7、清汁：中和汁进入沉淀池沉淀后从上层排出来的蔗汁叫清汁。
8、滤清汁：从吸滤机出来的糖汁叫滤清汁，一般锤度较低，浊度比清汁差。
9、粗糖浆：经过蒸发浓缩后从蒸发末效排出的糖汁一般叫做粗糖浆。
10、清糖浆：粗糖浆经过上浮工序后得到清糖浆。
三、煮糖/分蜜工序11、甲糖膏：从甲糖罐煮得的固液混合状态的膏状物质，是用糖浆煮得的。
12、甲原蜜：甲糖膏在分蜜过程（未打水打汽前）排出的糖蜜叫甲原蜜。
13、甲洗蜜：甲糖膏在分蜜过程（打水打汽开始至筛糖结束）排出的糖蜜叫甲洗蜜。
14、白砂糖：甲糖膏经过分蜜后得到的颗粒状洁白蔗糖晶体。
一般还要经过筛分、干燥后才最终装包得到成品白砂糖。
15、乙糖膏：从乙糖罐煮得的固液混合状态的膏状物质，是用甲原蜜和甲洗蜜煮得的。
16、乙原蜜：乙糖膏在分蜜过程排出的糖蜜叫乙原蜜。
17、乙糖：乙糖膏经过分蜜后得到的颗粒较小的颜色比白砂糖稍深（一般呈黄色或淡黄色）的糖。
18、乙糖糊：乙糖加适当热水（保持糖粒成型不溶解）拌成的糊状/膏状物。
乙糖糊作为煮甲糖的种子用，所以也叫甲种。
19、乙种：以甲原物、甲洗蜜作配料，经投粉起晶煮得的糖膏，作为煮乙糖膏的种子。
20、丙种：以甲原物、甲洗蜜作配料，经投粉起晶煮得的糖膏，作为煮丙糖膏的种子。
21、丙糖膏：从丙糖罐煮得的固液混合状态的膏状物质，是用甲原蜜和乙原蜜煮得的。
甘蔗压榨机对糖业生产的影响
甘蔗压榨机对糖业生产的影响甘蔗是一种生长在热带和亚热带地区的重要经济作物，而糖业生产是在全球范围内都具有重要地位的行业。
甘蔗压榨机作为糖业生产中必不可少的设备之一，对糖业生产的影响具有重要意义。
本文将从提高产量、改善糖质和提高效率等方面，深入探讨甘蔗压榨机对糖业生产的影响。
首先，甘蔗压榨机对糖业生产的影响主要体现在提高产量方面。
传统的甘蔗加工方法往往效率低下，压榨机的使用能够大幅度提高甘蔗的提取率。
甘蔗压榨机能够将甘蔗的汁液完全提取出来，降低了浪费并提高了产量。
压榨机还能够更好地压实甘蔗渣，使其在甘蔗酒精发酵和糖蜜提炼过程中更易处理，进一步提高了产量。
其次，甘蔗压榨机对糖业生产的影响还体现在改善糖质方面。
压榨机在压榨甘蔗过程中能够有效分离出纯净的甘蔗汁液，去除了杂质和杂质带来的异味。
同时，压榨机能够控制压榨的力度，使得提取出的糖液中的杂质和不可溶性物质更少。
这些特点使得通过压榨机加工的甘蔗汁液更加纯净和高质量，能够生产出更好口感和品质的糖制品。
此外，甘蔗压榨机对糖业生产的影响还体现在提高效率方面。
与传统的手工压榨相比，压榨机能够快速而高效地完成甘蔗的压榨过程，节省了人力和时间成本。
压榨机的电动或机械驱动使得操作更加简便，生产过程更加稳定。
通过采用现代化的压榨机设备，可以实现大规模生产，提高生产效率，并保证生产的稳定性和可持续性。
这对于糖业生产企业来说，具有重要的经济效益和竞争优势。
此外，甘蔗压榨机的应用还能够减少环境污染，具有良好的环保特性。
传统的甘蔗加工方法往往会导致废弃物的浪费和排放，对环境造成一定的负面影响。
而采用压榨机进行甘蔗加工能够更有效地回收利用废渣和废料，减少了环境污染，并能够有效地解决甘蔗加工过程中的环保问题。
总之，甘蔗压榨机作为糖业生产中重要的设备之一，对产量、糖质、效率和环境保护等方面具有重要影响。
通过提高产量、改善糖质、提高生产效率和减少环境污染等方面的作用，甘蔗压榨机对于糖业生产的推动和改善具有重要的意义。
糖厂压榨辊规格参数
糖厂压榨辊规格参数
1. 材质：采用高强度的铸铁材料制成。
2. 直径：常见的直径有800毫米、1000毫米、1200毫米等，具体直径视生产能力而定。
3. 长度：常见的长度有1500毫米、2000毫米、2500毫米等，具体长度根据工艺流程设计确定。
4. 齿数：常见的齿数为20齿、25齿、30齿等，前后辊齿数可以不同。
5. 齿型：常见的齿型有直齿、斜齿、圆弧齿等，具体根据压榨工艺和产品要求来选择。
6. 表面处理：辊体表面要经过精细的研磨处理，以确保辊与蔗皮的良好接触。
7. 重量：辊的重量根据直径和长度来确定，一般在几吨到十几吨之间。
以上仅为糖厂压榨辊规格参数的一般描述，实际的规格参数会根据厂家的要求和具体工艺流程进行调整。
糖厂压榨车间的工艺流程
糖厂压榨车间的工艺流程
1.原料准备与输送：
-原料库中的甘蔗经过质量检查后通过输送设备（如绞龙或带式输送机）送入压榨车间。
-进料前需确保输送通道畅通无阻，机械设备运行正常。
2.预处理：
-入厂的甘蔗首先进入去石机去除其中可能混杂的砂石等杂质。
-然后，甘蔗被快速旋转的刀群斩切，通过撕裂机进行初步破碎，将甘蔗茎段分解成较小的块状物。
3.压榨提取：
-经过预处理的甘蔗通过连续多级三辊压榨机进行压榨。
每台压榨机依次对甘蔗进行挤压，以尽可能多地提取出汁液。
-从撕裂机和第一台压榨机流出的混合汁中含有大量的非糖分杂质以及部分蔗糖，这个阶段得到的称为混合汁。
4.汁液收集与初步过滤：
-压榨出来的混合汁通过导管系统汇集至集汁池中，并进行初步沉淀和粗过滤，去除大颗粒杂质。
5.后续处理：
-提取后的混合汁将被送往澄清工段进行进一步清净处理，以分离并去除固体杂质、色素和不溶性物质，得到较为纯净的清汁，为后续蒸发浓缩和结晶工序做准备。
甘蔗熬糖流程
甘蔗熬糖流程甘蔗熬糖主要有以下流程：1、提汁。
蔗茎在压榨车间的运带上被迅速回转的刀群斩切，再经撕裂机破碎，然后连续经4～7台三辊压榨机顺次榨出蔗汁。
由撕裂机和第一台压榨机流出的蔗汁称混合汁。
2、清净。
混合汁中含有各种非糖分，须经清净处理后才能进一步加工。
应用较广的方法有石灰法和亚硫酸清净法。
石灰法多用于制造甘蔗原糖。
3、蒸发。
经过清净后的清汁经预热后放入内装加热汽鼓的立筒式蒸发罐，通入热蒸汽，使糖汁受热而蒸发浓缩，成为可以煮糖结晶的糖浆。
4、煮糖、助晶、分蜜。
将糖浆抽入煮糖罐在真空下进一步加热蒸发。
待蒸发浓缩到一定的过饱和度后，即可投入糖粉起晶。
随后继续不断地加入糖浆或糖蜜，使晶粒逐渐长大，直到全罐内形成含晶率和母液浓度都符合规定的糖膏，即可放罐。
放出的糖膏经助晶槽流入分蜜机，利用离心力分去母液，留在机中的结晶糖经打水洗涤，卸出干燥后即为砂糖成品。
分出的母液，即糖蜜还可第2次、第3次煮糖、分蜜。
5、原糖精炼。
先在原糖汁中加入糖蜜进行洗涤后，由离心机再次分离，并将晶粒洗净，再加少量石灰乳并用硅藻土过滤；然后通过脱色得精糖液。
甘蔗糖主要是用甘蔗汁制作而成的糖。
包括红糖、白糖等都属于甘蔗糖，那种甘蔗糖营养价值还是很丰富的，里面含有大量的糖分，可以为人体的新陈代谢提供能量，并且可以起到一定的活血化瘀、促进身体血液循环的功效。
除此之外甘蔗糖还可以缓解肝脏的毒性，促进肝脏的正常代谢。
甘蔗糖中的氨基酸和膳食纤维，还可以延缓皮肤衰老降、增强身体的免疫力。
但是要注意，糖尿病患者要选择升糖指数并不那么高的食物进行食用，而且进食食物的时候也要注意进食的量，甘蔗糖是绝对禁止食用的，食用之后是可以导致患者血糖比较高，波动比较大的。
血糖高的患者不可以吃甘蔗糖，血糖高的患者需要低盐，低脂，糖尿病饮食。