荧光光谱技术在晚期糖基化终末产物中的应用
晚期糖基化终末产物荧光光谱检测方法与技术的研究的开题报告
晚期糖基化终末产物荧光光谱检测方法与技术的研究的开题报告标题：晚期糖基化终末产物荧光光谱检测方法与技术的研究题目背景：糖基化是糖与蛋白质、核酸等生物大分子结合的过程，代表了一种非酶催化的共价修饰。
糖基化具有一定的生物学功能，但是，如果糖基化反应进行到一定程度，就会形成晚期糖基化终末产物（AGEs），它们的水平与机体的老化、代谢疾病、炎症反应等密切相关。
因此，AGEs的测定可以作为疾病诊断、治疗及预后的重要指标。
荧光光谱检测是一种快速、简单、灵敏且非破坏性的分析技术，能够在分子水平上探测样品中各种结构特征。
由于AGEs具有荧光性，可以应用荧光光谱检测技术检测AGEs。
研究目的：本文旨在建立一种基于荧光光谱技术的AGEs检测方法，该方法具有高灵敏度、高选择性和稳定性，并能够在糖尿病、阿尔茨海默病等疾病的早期诊断中发挥重要作用。
研究内容：1. 收集AGEs检测的相关文献，了解AGEs的荧光特性；2. 确定AGEs荧光光谱检测的最佳条件（如激发波长、荧光发射波长、荧光强度阈值等）；3. 建立AGEs荧光光谱检测方法，评价其特异性、灵敏度和稳定性；4. 应用已建立的方法检测降糖药物对AGEs生成的影响；5. 与当前常用的AGEs检测方法进行对比，评估其实用性和优越性。
研究意义：AGEs在临床疾病中的水平与糖尿病、阿尔茨海默病、心血管疾病、癌症等疾病的发生和发展密切相关。
本研究通过建立一种基于荧光光谱技术的AGEs检测方法，可为疾病的早期诊断提供一种新的手段，具有重要的临床意义。
研究预期成果：1. 建立一种简便、快速、高灵敏度、高选择性和稳定性的AGEs荧光光谱检测方法；2. 发现新的针对AGEs的降糖药物，为防治糖尿病等疾病提供新的方案；3. 提高对AGEs的认识和理解，推动AGEs相关疾病的研究和诊疗的进展。
研究工作计划：1. 第1-2个月：查阅AGEs检测的相关文献，了解AGEs的荧光特性，并确定其检测条件；2. 第3-4个月：确定样品的制备方法和存储条件，实验建立AGEs荧光光谱检测方法，探究合适的标准曲线；3. 第5-6个月：评估已建立的AGEs荧光光谱检测方法的特异性、灵敏度和稳定性，并进行优化；4. 第7-8个月：应用方法检测降糖药物对AGEs生成的影响，寻找新的针对AGEs的降糖药物；5. 第9-10个月：与当前常用的AGEs检测方法进行对比，评估其实用性和优越性；6. 第11-12个月：撰写和提交论文。
晚期糖基化终末产物检测方法的研究
晚期糖基化终末产物检测方法的研究2008年第27卷第10期传感器与微系统(T ransduce r and M icrosystem Technol ogies)晚期糖基化终末产物检测方法的研究许良元1,2,刘勇1,张弓3,孔晓玲2,吴路生1(1.中国科学院安徽光学精密机械研究所,安徽合肥230031;2.安徽农业大学工学院,安徽合肥230036;3.加拿大温泥伯大学,马尼托巴R3T6A5)摘要:分析了检测晚期糖基化终末产物(AGEs)的必要性及其主要结构,对目前检测AGEs的主要方法和各自的优缺点做了介绍,重点讨论了荧光光谱检测方法的研究方案和技术路线,设计了适合于该方案的荧光光纤探头。
关键词:晚期糖基化终末产物;荧光光谱;光纤探头中图分类号:R318.51文献标识码:A文章编号:1000-9787(2008)10-0027-03 Research on advanced glycation endproductsdetecting m ethodsXU L iang2yuan1,2,LI U Yong1,Z HANG Gong3,KONG X iao2ling2,WU Lu2sheng1(1.Anhu i Institu te of Op tics and F i ne M echan ics,C h i n ese Academ y of Sc iences,H efei230031,C h i na;2.E ngi n eer i ng C ollege,Anhu i Agr icu ltu ra lUn iver sity,H efei230036,C h i na;3.Un i ver sity ofW i nn i p eg,M an itoba R3T6A5,C anada)Abstr a ct:The necess it y to detect advanced glycati on endproducts(AGEs)and its m a i n struc t ure are ana l yzed,the m a i n m etho ds to de tect AGEs at present and t he ir advantages and d i sadvantages are also intro duced.A t the sam e ti m e,i t co ncentrates o n the schem e and technol ogy route of fluorescence spectru m detecti ng m et hod.The fl uorescence fi ber opti ca l detec t or is desi gned for that sche m e.K ey word s:advanced glycati on endpro duc ts(AGE s);fl uorescence spectru m;optical fiber probe0引言晚期糖基化终末产物(advanced glycati on endproducts, AGE s)是M aillard反应的产物。
晚期糖基化终末产物与糖尿病慢性并发症的研究进展2023
晚期糖基化终末产物与糖尿病慢性并发症的研究进展2023摘要糖尿病已经成为威胁民众健康的重要公共卫生问题。
晚期糖基化终末产物(AGE)是体内葡萄糖或其他还原糖的醛基或酮基与蛋白质、核酸、脂质等一些大分子物质的自由氨基经过系列反应生成的不可逆终末产物，其可在机体内引起一系列氧化级联反应,进而诱导组织损伤。
研究表明,AGE的临床检测对糖尿病慢性并发症的早期诊断及预后评估具有重要作用。
其中皮肤自体荧光光谱法(SAF)测得的AGE与年龄相结合的新参数SAF-AGEage在预测糖尿病大血管并发症上可能具有良好的临床应用前景。
止矽卜,近年研究发现AGE与糖尿病患者的认知功能障碍亦密切相关。
该文就AGE的形成、测量方法、AGE与糖尿病不良结局的关系以及AGE干预治疗相关研究进展进行综述。
随着社会的进步和经济的高速发展，糖尿病已经成为威胁民众健康的重要公共卫生问题。
据流行病学调查显示，2023年全球20~79岁的成年人中有5.37亿糖尿病患者,预计2045年全球糖尿病患病人数将增长至7.83亿［1］。
除糖尿病高患病率外，糖尿病相关大血管和微血管并发症导致医疗花费大、致残致死率高，因此防治糖尿病慢性并发症极为重要。
晚期糖基化终末产物(advancedg1ycationendproducts,AGE)是在非酶促条件下，体内葡萄糖等还原糖的醛基或酮基与蛋白质、核酸、脂质等一些大分子物质的自由氨基经过系列反应生成的不可逆终末产物。
AGE能够在体内快速生成与积聚，引起一系列氧化级联反应，进而诱导组织损伤［2,3］,在糖尿病慢性并发症的发生、进展中发挥重要作用。
此外，近年亦有研究着眼于AGE与糖尿病患者认知功能障碍间的关系。
本文就AGE的形成、测量方法、AGE与糖尿病不良结局的关系及AGE干预治疗的研究新进展进行综述。
一、AGE概论1 .AGE的形成与结构：机体内蓄积的AGE可分为内源性与外源性两类。
内源性AGE产生的经典机制为葡萄糖或还原糖与蛋白质之间的美拉德反应，分为3个阶段:(1)还原糖的粉基和蛋白质的氨基缩合形成希夫碱；(2)希夫碱经分子内重排形成更为稳定的随氨类化合物，至此阶段的反应均是可逆的［4,5］;(3)酮氨类化合物通过断裂、环化、降解等一系列反应生成活性粉基中间体，再与蛋白质的自由氨基进行一系列复杂的反应最终形成不可逆产物AGE。
【word】晚期糖基化终末产物的特性及其研究现状分析
晚期糖基化终末产物的特性及其研究现状分析第7卷第6期2009年12月光学与光电技术OPTICS&OPTOELECTRONICTECHN()LOGYV o1.7,No.6December,2009文章编号:1672—3392(2009)06008104晚期糖基化终末产物的特性及其研究现状分析*许良元刘勇张弓.翟玉峰朱灵吴路生(1中国科学院安徽光学精密机械研究所,安徽合肥230031;2安徽农业大学工学院,安徽合肥230036;3加拿大温泥伯大学,马尼托巴R3T6A5)摘要分析了晚期糖基化终末产物的生化特性和主要结构形式,介绍了目前检测晚期糖基化终末产物的主要方法和各自的优缺点,讨论了荧光光谱检测方法.用检测系统测试了晚期糖基化终末产物的激发光谱,同时采用370nm的单色光作为激发光源,分别对正常人和糖尿病患者的皮肤进行了荧光光谱检测,通过获得的发射荧光光谱分析可以发现两者在450nm附近的荧光存在明显的差异.结果表明该荧光光谱测量系统快速,无创,简单,可应用于对糖尿病,人体衰老,氧化应激等病情进行早期预测和诊断.关键词晚期糖基化终末产物;无创检测;方法;荧光光谱中图分类号R3J8.51文献标识码A1引言晚期糖基化终末产物(AdvancedGlycationEndproducts,AGE)是在非酶条件下,蛋白质,氨基酸,脂类或核酸等大分子物质的游离氨基与还原糖的醛基经过缩合,重排,裂解,氧化修饰后产生一组稳定的终末产物_1].许多细胞表面均有其受体,AGE通过这些受体可以影响细胞的功能.大量研究证明,AGE在糖尿病及其并发症,尿毒症,Alzheimer(阿尔次海默)病,白内障,脊髓侧索硬化症等疾病和衰老的发生发展过程中具有重要作用_3.],起病隐匿,早期不易被诊断和发现,呈渐进性发展,当发展到一定阶段后治疗效果不佳,是造成患者致残致死的重要原因.因此检测血清和组织中AGE的浓度对多种疾病的预测,诊断及治疗具有重要的意义.由于AGE结构复杂多样,至今尚缺乏有效而方便快捷的检测方法以供临床应用].本文在分析AGE的结构和目前常用的检测方法的基础上,重点讨论AGE无创荧光光谱检测法,并对该检测系统进行了实验验证.2晚期糖基化终末产物的生化特性及其致病机理AGE具有独特的生化特性:1)它呈棕色;2)一部分AGE具有特有的荧光特性;3)具有交联性,即使去除了糖,它们之间仍能通过侧链交联,形成分子量极大的物质;4)对酶稳定,不易被降解; 5)许多细胞,如:巨噬细胞,系膜细胞,内皮细胞表面均有其受体,AGE通过这些受体可以影响细胞的功能.AGE通过改变蛋白质的结构,影响脂质代谢,修饰核酸,通过AGE受体等途径使人致病.体内过量AGE引起的病理改变主要通过以下三个过程:1)AGE改变了细胞外基质蛋白的性质及细胞外诱发的信号传导途径;2)通过AGE与其特异的细胞受体相互作用,改变了可溶性信号分子如细胞因子,激素和自由基的水平;3)由葡萄糖,果糖等在细胞内形成的AGE和高活性的中间产物能直接改变靶组织蛋白能.通过以上三个过程,AGE改变了血管的结构和功能,导致疾病的发生.AGES具有高度异质性,在体内有多种不同的存在形式.AGE是一种结构多样性的化合物,分子量约在2200~6000ku,AGE肽分子量为1500～2000ku.尽管人们已经对其进行了广泛的研究,但对于体内AGE的确切化学结构仍未完全明了,目前,人们己知的结构形式主要有以下几收稿日期2009—01—13;收到修改稿日期200903—28作者简介许良元(1973一),男,副教授,主要从事数控技术,光纤,光电子等方面的研究工作.Email:****************中国科学院知识创新工程青年人才领域专项前沿项目资助82光学与光电技术第7卷种_9I1.:1)呋喃～糠酰一氢一咪唑(FFI:4-furanyl2一fu royl—IH—imidazole);2)戊糖苷素(Pentosidine)[11141;3)吡咯素(Pyrraline)[15,16];4)羧甲基赖氨酸(CML)[;5)交联(Crossline)[1921J.3晚期糖基化终末产物的检测现状及方法由于AGE化学结构尚不完全确定和呈多样性,而且无商品试剂盒可供临床使用,因此对其在体内蓄积程度的检测有较大困难而且目前尚无通用的测量单位,也没有能够被普遍接受和使用的检测方法,所以造成研究人员之间无法比较其实验结果,严重阻碍了对AGE及其相关疾病的研究进展.目前常用于检测AGE的主要方法有色谱分析技术,酶免疫吸附试验法,免疫组织化学法,放射免疫分析,放射受体分析,流动注射分析法,荧光光谱法等E19.4荧光光谱法用于晚期糖基化终末产物的检测组织荧光光谱诊断技术以其极高的灵敏度,精确度以及无损,安全,快速等优点而成为了目前光活检中的一个重要研究领域.AGE紫外荧光无创光谱检测技术也是今后人体健康诊断技术,预测的重要发展方向之一.我们经过大量的调研和实验,逐步开展了对AGE的无创荧光光谱检测研究.4.1测量原理当用一种波长的光(如紫外光)照射某种物质时,这种物质的基态分子吸收能量被激发至激发态后,再返回基态时会在极短的时间内发射出较激发光波长长的光(如可见光),这种光就称为荧光.入射到皮肤组织表面的光束,一部分进入皮肤,被皮肤组织散射与吸收,其散射,吸收的情况由皮肤组织内各种色基,如血红蛋白,胆红素和黑色素等决定,未被吸收的散射光最后会重新返回皮肤表面而进入空气中,这一部分散射光称为漫反射光,在皮肤表面可探测到各波长相应的漫射光强度,组成反射光谱.入射到皮肤组织内的一部分光,被荧光团吸收后激发出荧光.4.2实验装置测量系统的总体方案如图1所示.在进行AGE荧光光谱测量时,扫描激发单色仪,使不同波长的入射光激发皮肤组织里AGE的荧光物质,产生的荧光通过固定的发射单色仪照射到检测器上,检测相应的荧光强度,记录荧光强度与激发光波长的关系曲线,即为激发光谱.它反映了不同波长激发光引起物质发射某一波长荧光的相对效率,可用来鉴别荧光物质;保持激发光的波长和强度不变,AGE荧光物质所产生的荧光通过发射单色仪照射到探测器上,扫描发射单色仪并检测各波长下相应的荧光强度,记录荧光强度与荧光发射波长的关系曲线,即为荧光发射光谱.它表示荧光物质所发射的荧光在各种波长下的相对强度, 可用来鉴别荧光物质,并可作为荧光测定时选择测定波长或滤光片参数的根据.荧光信号经过去噪, 归一化处理后,放大了微弱光谱信号,突出了光谱的形状差异,减弱外界因素对采集荧光的影响,再通过计算机对采集的不同荧光信号进行归类分析, 建立正常人和糖尿病患者的AGE荧光光谱数据库.图1晚期糖基化终末产物测量系统Fig.1AGEdetectingsystem4.3测试结果与分析根据本文设计的荧光光谱检测系统,我们对AGE进行了激发波长扫描,得到的AGE激发光谱如图2所示.由图可以发现AGE最佳激发波长约为370nm.采用一370nm作为激发波长,以糖尿病检测为例,分别对没有患糖尿病的人体皮肤和患有糖尿病的患者皮肤取了几例测试对象进行了发射光谱测试,测试结果如图3所示.从图中可以看出患者皮肤AGE荧光强度明显高于正常人,发射波长约450nm左右;同时由于影响AGE测试结果的因素很多,例如性别,年龄,皮肤颜色等,所以从图中还百r以看出健康人群之间的测试结果也会有所差异,这些实验结果与本文引用的相关文献上介绍的结论几乎一致.第6期许良元等:晚期糖基化终末产物的特性及其研究现状分析83 0量8喜兽三Wavelength/nm图2激发光谱Fig.2Excitationspectrum5结论Wavelength/nm图3发射光谱Fig.3Emissionspectrum目前AGE的检测方法比较多,但是AGE荧光光谱检测方法采用的是一种无创光谱检测技术,利用人的皮肤中糖基化终末产物受激产生的荧光强度的不同,通过对接收到的荧光强度进行分析研究,得到被检测人的健康状况等信息.该检测方法不需要采集血样,避免抽血进行生化实验给患者可能带来的疼痛,感染等且重复性好,患者更容易接受此方法,被测者可以根据测试数据对自己的身体状况(包括是否可能患有糖尿病,身体衰老情况等) 进行早期预测和诊断,是今后快速和无创检测的重要研究方向之一.Eli1-2][3][4]参考文献蔡德鸿,韩钧凌.高级糖基化终末产物的检测及其临床意义[J].辽宁实用糖尿病杂志,2004,12(1):576O.孙缅恩,杜冠华.晚期糖基化终产物的病理意义及其机制_J].中国药理学通报,2002,18(3):246—249. 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PropertyofAdvancedGlycationEndproductsXULiang—yuan,LIUY ongZHANGGong.ZHAIY u—feng ZHULingWULu—sheng(1AnhuiInstituteofOpticsandFineMechanics,ChineseAcademyofScience s,Hefei230031,China;2EngineeringCollege,AnhuiAgriculturalUniversity,Hefei230036,China; 3UniversityofWinnipeg,ManitobaR3T6A5,Canada) AbstractThenecessitytOdetectadvancedglycationendproducts(AGE)andi tsbiochemicpropertyandmainstructurewereanalyzedinthepaper.ThemainmethodstodetecAGEatpresentandtheiradva ntagesanddisadvantageswereintroduced.Atthesametime,theemissionspectrumwasdetectedontheskinofnondiabeti cpeopleanddiabetesrespectively.Theresult oftheexperimentindicatesthattherearedifferencesdistinctlyabout450nmb etweenthem.Itprovesthefeasibilityofthesystem.Theprocessofthedetectionisveryrapidandconvenient.Thepatientc anbenefitfromittoforecastanddiagnose thestateofillnesssuchasdiabetes,decrepitude,oxidativestressetcconveniently.KeywordsAGE;noninvasive;method;fluorescencespectrum。
2型糖尿病患者晚期糖基化终末代谢产物与骨代谢的相关性
635中国骨质疏松杂志 2021年5月第27卷第5期 Chin J Osteoporos, May 2021,Vol 27, No. 5Published online doi ： 10. 3969/j.issn.1006-7108. 2021. 05. 0032型糖尿病患者晚期糖基化终末代谢产物与骨代谢的相关性孙建然1祝捷1赵兵1章诗琪2邓大同2潘发明3叶山东1陈超1*1. 中国科学技术大学附属第一医院内分泌科，安徽合肥2300012. 安徽医科大学第一附属医院内分泌科，安徽合肥2300223. 安徽医科大学公共卫生学院，安徽合肥230032中图分类号：R587. 1 文献标识码：A文章编号：1006-7108(2021) 05-0635-06摘要：目的 观察2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus , T2DM )患者中，经皮肤测得的晚期糖基化终末代谢产物(advancedglycation end-products,AGEs)与骨代谢的相关性。
方法 根据AGEs 水平将306例T2DM 患者分成3组(T1：AGEs<80 AU,T2： 80 AUWAGEs<100 AU,T3：M100 AU)，其中T1组180例,T2组107例,T3组19例。
采用双能X 线吸收测定法测定股骨颈和腰椎1~4的骨密度,用电化学发光免疫分析测定骨转化指标。
结果 AGEs 与I 型胶原C 端肽无相关性(r = -0.006, P =0.923),与骨钙素呈负相关(r = -0. 14,P =0.026)。
校正可能的混杂因素后，与T1组相比,T3组和T2组发生骨质疏松的危险 度分别增加58%和14%。
结论AGEs 可能通过抑制成骨细胞的活动，对T2DM 患者的骨代谢发挥一定的损害作用。
关键词：2型糖尿病;晚期糖基化终末代谢产物;骨代谢Correlation between advanced glycation end-products and bone metabolism in type 2 diabetes patientsSUN Jianran 1 , ZHU Jie 1 , ZHAO Bing 1, ZHANG Shiqi 2, DENG Datong 2, PAN Faming 3, YE Shandong 1 , CHEN Chao 1 *1 . Department of Endocrinology, the First Affiliated Hospital of USTC, Division of Life Science and Medicine, University ofScience and Technology of China , Hefei 2300012. Department of Endocrinology, Institute of Endocrinology and Metabolism, the First Affiliated Hospital of Anhui Medical University, Hefei 2300223. Department of Epidemiology and Biostatistics, School of Public Health, Anhui Medical University, Hefei 230032, China* Corresponding author : CHEN Chao, Email : ChenchaoUSTC@Abstract ： Objective To investigate the correlation between advanced glycation end-products ( AGEs ) detected by skinautofluorescence and bone metabolism in type 2 diabetes mellitus ( T2DM) . Methods A total of 306 T2DM patients were divided into three groups (T1, AGEs <80 AU ； T2, 80 AU W AGEs <100 AU ； and T3, AGEs M 100 AU) according to the AGEs level on theskin. There were 180, 107, and 19 subjects in group T1, T2, and T3, respectively. Bone mineral density of the femur neck and lumbar vertebrae 1 - 4 were measured with dual-energy X-ray absorptiometry. Bone turnover biomarkers were detected with electrochemiluminescence method . Results No correlation was found between AGEs and collagen type I R-crosslinked C-telopeptide (厂=-0. 006, P = 0.923). AGEs were negatively correlated with osteocalcin (厂=-0. 14, P = 0.026). After adjusting formultiple confounders , further analysis revealed that compared with the T1 group , the odds for osteoporosis increased by 58% and14% in the T3 and T2 groups , respectively. Conclusion AGEs may negatively impact bone metabolism by inhibiting osteoblast activity in T2DM patients.Key words ： type 2 diabetes mellitus ； advanced glycation end-products ； bone metabolism2型糖尿病(type 2 diabetes mellitus , T2DM )和骨质疏松症(osteoporosis,0P)是内分泌领域常见的慢性疾病，并且T2DM 患者发生骨折的风险显著高 基金项目：国家自然科学基金青年基金(81900746) 于非糖尿病患者［1］。
食品加工中晚期糖基化末端产物形成机制及消除技术研究进展
食品加工中晚期糖基化末端产物形成机制及消除技术研究进展作者：张耀强何新益孙超张博来源：《中国食品》2021年第23期一、晚期糖基化末端产物概述1984年，首次有人提出了晚期糖基化末端产物（AGEs）这一说法。
说法指出，AGEs是在美拉德反应过程的最终周期内，由多种物质（糖类的羰基和多肽、氨基酸、蛋白质等一些成分中的氨基）在非酶条件下所产生。
AGEs不是以单体形式存在，属于化合物，具有稳定的化学性，品类较多，在生物体内以不同形式存在。
目前，对于AGEs的化学结构有很大一部分暂未明确，被识别出的AGEs主要为交联素（Crosslines）、羧甲基赖氨酸（CML）以及羧乙基赖氨酸（CEL）等。
AGEs分类的主要依据在于是否具有荧光性，具有荧光性的为戊糖素、交联素等，不具有荧光性的则为羧甲基赖氨酸、羧乙基赖氨酸等。
1.AGEs的生成方式。
AGEs的生成方式包括脂肪氧化或多元醇降解及美拉德反应。
其中，美拉德反应大致经过三步形成：首先，还原糖中的羰基与氨基酸等在非酶条件下生成薛夫碱（Schiff base），因为薛夫碱的稳定性较差，会经过重新排列变为较为稳定的早期糖基化产物;其次，经过脱氢、氧化和重新排列等一系列反应，形成主要为二羰基化合物的不饱和醛酮类化合物;最后，通过与蛋白质、氨基酸中不稳定的游离氨基、巯基反应，形成AGEs。
2.AGEs的检测方法。
因为AGEs的化学结构较为复杂且品类很多，大部分产物的结构、性质不够明确，所以对于AGEs的检测目前还没有统一的标准，使用较为普遍的是荧光光谱法以及酶联免疫法。
荧光光谱法具有检测灵敏度和重复性较高的优点，但其依据AGEs是否具有荧光性进行测定，所以检测值不是全部AGEs，也非单一组分AGEs，因此无法准确测定没有荧光性的AGEs，也无法对单一的AGEs进行定量测定。
Matiacevich等人则认为，在食品加工贮藏期间，整个美拉德反应都会产生荧光性AGEs，所以，不论在美拉德反应的早期还是晚期，荧光性AGEs都可以用来定性衡量总体AGEs修饰蛋白质的程度。
水产品中晚期糖基化终末产物（ages）含量分析
目录一前言 (1)1简介 (1)2晚期糖基化终末产物（AGEs）的结构与性质 (1)2.1AGEs的结构 (1)2.2AGEs的性质 (2)3食品中晚期糖基化终末产物（AGEs）的形成 (2)4晚期糖基化终末产物（AGEs）的危害 (3)5AGEs的分析方法 (4)6国内外相关研究概况 (4)7本研究的目的及意义 (5)二不同热加工方式对大菱鲆鱼糜中AGEs含量的影响 (6)1引言 (6)2材料、试剂与设备 (6)2.1材料 (6)2.2试剂 (6)2.3设备 (6)3试验方法 (7)3.1制作AGEs浓度-荧光强度标准曲线 (7)3.2样品处理 (8)3.3不同加工方式处理大菱鲆 (8)3.4AGEs检测液的制备 (8)3.5测定不同加工方式的大菱鲆AGEs含量 (9)4结果与分析 (9)4.1制作AGEs浓度-荧光强度标准曲线 (9)4.2样品中AGEs荧光强度的测量 (10)5本章小结 (11)三即食水产品中AGEs含量分析 (13)1引言 (13)2材料、试剂与设备 (13)2.1材料 (13)2.2试剂 (13)2.3设备 (13)3样品采集及前处理 (14)4测定AGEs (14)5结果与分析 (14)6本章小结 (16)四结论 (17)1结论 (17)2本次研究的不足之处 (17)3减少AGEs摄入的方法 (17)【附录】 (19)参考文献 (20)致谢 (21)一前言1简介美拉德反应（Maillard Reaction,MR），又称为“非酶褐变反应”，由法国化学家L.C.Maillard在1912年提出，是羰基化合物与氨基化合物间发生的复杂反应，最后生成深棕色的大分子物质称为类黑精，因而美拉德反应也叫羰氨反应。
美拉德反应的发生可以改善或破坏食品的色泽和香味，同时会降低食品的营养价值，甚至会生成有毒物质，对人体健康造成威胁。
美拉德反应分为早期中期晚期三个反应阶段，其中，晚期会发生蛋白质交联，进而生成晚期糖基化终末产物(Advanced glycation end products,AGEs)。
中科院科技成果——皮肤AGE荧光光谱仪
中科院科技成果——皮肤AGE荧光光谱仪成果简介
糖基化终产物（Advanced Glycation End Products，AGE）与糖尿病及其并发症密切相关，人体皮肤中AGE水平的升高是糖尿病及其并发症的预警信号。
AGE具有自发荧光特性，使用皮肤AGE荧光光谱仪可以快速检测人体皮肤中AGE的蓄积量，进而可以用于糖尿病及其并发症的检测和风险评估，具有无需抽血、无需空腹、无需耗材等特点，可应用于医院、社区卫生服务中心等医疗机构，同时该产品也可用于国民体质监测、健康体检等领域，以综合评价受试者健康情况。
基于皮肤AGE荧光光谱的糖尿病检测具有无创、快速的显著优点，避免了抽血化验给受试者带来的疼痛、感染等，受试者更容易接受此方法，有助于糖尿病或高危人群的早发现，而且该方法还可以评估受试者并发症的潜在风险，降低糖尿病及并发症的死亡率，对于糖尿病的预防和控制具有重要意义，具有明显的社会效益及经济效益。
技术指标
光谱分辨率≤1.8nm；
精度≤±2％显示值（标准板）；
重复性≤±1％显示值（标准板）；
受试者单次测量时间小于30秒。
皮肤晚期糖基化终末产物的自体荧光光谱特性
中 图 分 类 号 ：０ ８ ． ｌ ４ ２ ３
ＤＯ Ｉ： １ ３ ８ ｇ ｂ ０１１ ０ ０９ ０． ７８ ／ｆ ｘ ２ ３２ ９． ６８
ｌ 引
言
得 到迅速 发 展 。在 Ａ Ｅ Ｇ ｓ的 无 创 荧 光 快 速 检
测 技术研 究 中 ，ｒａ 等 ¨ 使用 峰值 波长 为 ３０ Ｇａｆ ７
用 ３ ０ｎｒ 发 的皮 肤 自体 荧 光 可 以定 量 分 析 Ａ Ｅ 浓 度 ， 可 用 于 Ａ Ｅ 相关 疾 病 的 临 床 诊 断 。 ７ ｒ 激 ｌ Ｇｓ 并 Ｇｓ
关
键
词 ：晚期糖基化终末产物 ；荧光光谱 ；组织光学 ； 无创检 测
Ｐ Ｓ ７ ．５ Ｋ ＡＣ ： ８ ５ ． ｚ Ｐ Ｃ： ８ ５ ＡＣ ７５ Ｋ 文献标识码 ： Ａ
持续 高 血 糖 会 引 起 人 体 内多 种 蛋 白质 非 酶 糖 基
化， 导致 机体 的病理性 变化 。Ａ Ｅ 不 仅与 人体 Ｇｓ
衰 老 密 切 相 关 ， 且 在 糖 尿 病 及 其 慢 性 并 发 症 而 （ 如糖 尿 病 肾病 、 网 膜 病 变 和 周 围 神 经 病 变 ） 视 、
动 脉粥 样硬 化 、 阿尔 茨海 默 氏病等 病变 的发 生 、 发 展 中起 着重 要作 用 。 目前 已知 的 Ａ Ｅ 结 构 形 Ｇ ｓ 式有 ： 糖素 （ ｅｔ ｉｉｅ 、 甲基 赖氨 酸 （ Ｍ 、 戊 Ｐｎｏ ｄｎ ）羧 ｓ Ｃ Ｌ）
羧 乙基 赖氨 酸 （ Ｅ ） 吡 咯 素 （ ｙｒｌ ｅ 、 联 素 ＣＬ 、 Ｐｒ ｉ ） 交 ａｎ （ ｒｓ ｉｅ 等 。来 自糖 尿 病 控 制 与 并 发 症 实 验 Ｃ ｏｓｎ ） ｌ
率 先开 展 皮 肤 中 Ａ Ｅ Ｇ ｓ的 无 创 荧 光 检 测 技 术 研 究 ， 用 自行设 计 的 荧 光 光谱 检 测 装 置 对 正 常 人 使 和糖尿 病 患者 的皮 肤 自体 荧 光 光 谱 进 行 了检测 ， 结 果显 示 糖尿 病患 者 的皮肤 自体 荧光 强度 明 显高
晚期糖基化终末产物荧光测量及其预校正技术研究
１０ ５
荧光信号经过去噪 、 校正 、 归一化 处理后 ， 放大 了微 弱 荧光
光谱信号 ， 出了光谱 的形状差 异 ， 弱外界 因素对采集 荧 突 减 光的影响 ， 再通过计算机对采集 的不 同荧光 信号进行归 类分 析， 建立正常人 和糖 尿病 患者 的 Ａ ＧＥ荧光光谱数据库 。
５ ０
引 言
晚期 糖基 化 终末 产物 （ｄ ａ ｃｄ ｇｙａｉｎｅ ｄ ｒｄ ｃｓ ａ ｖｎ ｅ ｌｃｔ ｎ ｐｏ ｕ ｔ， ｏ
简称 ＡＧ ） Ｅ 是在 非酶条 件下 ，蛋 白质、氨基 酸、脂类 或核 酸
１ 测量装置
ＡＧ Ｅ荧光检测 系统如 图 １所示 ，光 源发 出 的光 经过单
色仪后出射 ， 经分光镜分成两 束 ， 一束 光作 为参考光 由光谱 仪探测后输入计算机 ，另一束 光经过透 镜耦合后 进入激发光
晚期 糖基 化 终末 产 物 荧光 测量 及 其预 校 正技 术 研 究
许 良元 ， 勇。 张 弓。 朱 灵 王贻坤。 孔 晓玲 吴路 生 刘 ， ， ， ， ，
１ ．安徽农业 大学工学院 ，安徽 合肥 ２ ０ ３ ３０６
２ ．中国科学 院安徽光学精密机械研究所 ， 安徽 合肥
侧不 同部位 的测试结果存在差异 ， 色对测试 结果也会 产生很 大的影 响。利 用光谱 预校正技 术消 除 了测量 肤 位置和皮肤肤色对测试结果 的影响 ，结果表 明该预校 正技术具有 一定 的校 正效 果 ， 重复性较好 。
关键词 荧光方法 ；晚期糖基化终末产物 ；光谱预校正
中图分类号 ：Ｒ １． ３８５ 文献标识码 ： Ａ Ｄ Ｉ １ ． ９ ４ ｉ ｎ １０ —５ ３ ２ １ ）１０ ３—３ Ｏ ： ０ ３ ６ ￣．ｓ ． ０ ００ ９ （０ ０ ０ —２ ００ ｓ
人体皮肤晚期糖基化终末产物荧光测量及校正技术研究的开题报告
人体皮肤晚期糖基化终末产物荧光测量及校正技术
研究的开题报告
一、选题背景和意义
人体皮肤晚期糖基化终末产物（AGEs）是指在机体内糖尿病、高血压、肥胖等代谢异常状态下，蛋白质和细胞外基质被糖基化后所生成的化合物。
AGEs会导致皮肤弹性下降、色素沉着、血管硬化等衰老现象，并与多种疾病的发生密切相关。
因此，测量和监测人体皮肤AGEs含量对于疾病的预防和治疗具有重要的意义。
荧光测量是目前测量皮肤AGEs含量的主要方法，但由于皮肤类型、肤色、光线强度、测量仪器等因素的影响，测量结果有时存在误差。
因此，开展皮肤AGEs荧光测量及校正技术的研究具有实际意义。
二、研究内容和方法
（1）研究内容
本研究旨在建立一种准确、可重复的人体皮肤AGEs荧光测量方法，并探索各种影响测量结果的因素，以及相应的校正技术。
（2）研究方法
- 对多种皮肤样本进行荧光光谱分析，并分析荧光信号与AGEs含量的相关性；
- 采用实验室内部自制的测量仪器对不同肤色和光线强度条件下的皮肤样本进行测量，并对测量结果进行比对和分析；
- 分析影响测量结果的因素，如皮肤类型、肤色、光照强度、测量仪器等，并探索相应的校正技术。
三、预期成果和应用价值
（1）预期成果
- 建立一种基于荧光测量的人体皮肤AGEs定量测量方法；
- 探索影响测量结果的因素，并建立相应的校正技术。
（2）应用价值
- 为学术界提供一种新的人体皮肤AGEs测量方法，为相关研究提供支持；
- 为临床诊断和治疗提供参考，尤其是一些与AGEs含量相关的疾病的诊断和治疗；
- 为美容行业提供参考，帮助各种肤色的人群选择适合自己的护肤产品。
利用荧光光谱检测胆囊炎和胆囊癌
且 光 谱 的 ｃ 的 相 对 强 度 很 弱 胆 囊 楚 患 者的 血 清光 谱 的 荧光 峰 值 的 强 弱 和 健康 人 的 相似 ，荧 光峰 相 对值 大 ｑ（１ 峰 －Ｊ ；而 荧 光 光谱 的位 移 ‘ ．
和癌患者的相似 由此诊 断方法所判别的结果与临床诊 断结果８ ％是 一致的 ４４ 关 键 词 荧 光 光谱 拉 曼光 谱 胆 囊 癌 胆 囊 炎 相 对 强 度 在２） Ｉ 世纪末 ，普通胆囊病变 的病理 已有 了 好的描述 ，而且很多 良 胆囊病 变的机 制已经 被阐明 主要存在二种 町破实验手段区分的胆囊
正 常 人
ｆ ）ｌｌ ８
率 为７０ ｚ ０ Ｈ ，整个 测量系统 的分辨 率为０ ｎ ． ｍ，每例 皿清样 品分别测 ２ （｛ 数据的获得 ． 光光潜所覆盖的波长范剐分删为５ ０４ ｎ ． ） 荧 ２ ６０ ｍ 和 ） ２ ｎ ０ ０ ｍ，这也是Ａ ￣ ６ ｒ 激光器输 出的最佳波 长区Ｉ 为了解决激光 ｈ Ｊ 器的功率波动以及其他 凶素的影响 ，采用相对 强度和最小平方法获得 满意的数据 。
２３ 防 烟 、排 烟 设 施
到两个检测信号后才 响应 ②火灾发生 后 ， 据火情强制所有 电梯依 根 次停于首层并切断其 电源 ，但消防 电梯 除外 ，消防电梯执行有关应急 控制规范 ，投入消防使用 ． ．
２５ 电 源 ．
（ ） １ 通病 ①火 灾确 认后 ，不能在 消防控制 室或配 电所 （ ） 室 手动切除相关 区域 的非消 防电源 ② 在每层 的主配 电箱（ 箱） ． 末级 上末 没置双 电源切 换装器 ③ 主 电源断 电后 ，应急备用 没备３１内不能供 ， （ ｓ
（ ｉ定装置 实验没备的连接如 图１ ２）｝Ｉ ［ ！ Ｉ 所示 ，选用Ａ ｒ激光器
皮肤组织晚期糖基化终产物对高血压患者血管弹性功能影响的研究
Ｅｆ ｆ ｅ ｃ ｔ ｏ ｆ ａ ｄ ｖ ａ ｎｃ ｅ ｄ ｇ ｌ ｙ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｅ ｎ ｄ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ ｉ ｎ ｓ ｋｉ ｎ ｔ ｉ ｓ ｓ ｕ ｅ ｏ ｎ
ｖ ａ ｓ ｃ ｕ ｌ ａ ｒ ｅ ｌ ａ ｓ ｔ ｉ ｃ ｉ ｔ ｙ ｉ ｎ ｈｙ ｐ ｅ ｒ ｔ ｅ ｎｓ ｉ ｖ ｅ ｐａ ｔ ｉ ｅ ｎ ｔ ｓ
ｖ ａ ｓ ｃ ｕ ｌ ａ ｒ ｅ ｌ ａ ｓ ｔ ｉ ｃ ｉ ｔ ｙ ｉ ｎ ｓ ｋ ｉ ｎ ｔ ｉ ｓ ｓ ｕ ｅ ｏ ｆ ｈ ｙ ｐ ｅ ｒ ｔ ｅ ｎ ｓ ｉ ｖ ｅ ｐ ａ ｔ ｉ ｅ ｎ ｔ ｓ ． Ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ｓ Ｏｎ ｅ ｈ ｕ ｎ ｄ ｒ ｅ ｄ ａ ｎ ｄ ｆ ｉ ｆ ｔ ｙ — ｓ ｅ ｖ ｅ ｎ
Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ： ０ｂ ｊ ｅ ｃ ｔ ｉ ｖ ｅ Ｔｏ ｓ ｔ ｕ ｄ ｙ ｔ ｈ ｅ ｃ ｏ ｒ ｒ ｅ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｂ ｅ ｔ ｗｅ ｅ ｎ ａ ｄ ｖ ａ ｎ ｃ ｅ ｄ ｇ ｌ ｙ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｅ ｎ ｄ （ ＡＧＥ ） ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ ａ ｎ ｄ
无 创 测 量 装 置 测 定 皮肤 组 织 Ａ ＧＥ水 平 ， 用 皮肤 自体 荧 光 光 谱 （ ＡＦ ） 值表 示； 采 用法 国 Ｃ ｏ ｍｐ ｌ ｉ ｏ ｒ 公 司 动 脉 弹性 测 定
仪 测 定颈 一 股 脉 搏 波传 导速 度 （ ｃ ｆ Ｐ Ｗ Ｖ） 。 结果 与 对 照 组 比较 ， 高血压组、 合并 ｌ 组 和 合 并 ２组 的 皮 肤 ＡＦ明 显 升
ｔ ｕ ｓ （ ＤＭ ）ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ（ ｎ 一４ ２ ）ａ ｎ ｄ ｈ ｙ ｐ ｅ ｒ ｔ ｅ ｎ ｓ ｉ ｏ ｎ＋ ＤＭ ＋ ｃ ｏ ｒ ｏ ｎ ａ ｒ ｙ ｈ ｅ ａ ｒ ｔ ｄ ｉ ｓ ｅ ａ ｓ ｅ （ ＣＨＤ ） ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ（ ｎ一 ５ ３ ） ． Ｔｈ ｉ ｒ ｔ ｙ — ｔ ｗｏ ｐ ｅ ｒ ｓ ｏ ｎ ｓ ｗｈ ｏ ｕ ｎ ｄ ｅ ｒ ｗｅ ｎ ｔ ｈ ｅ ａ ｌ ｔ ｈ ｃ ｈ ｅ ｃ ｋ ｓ ｅ ｒ ｖ ｅ ｄ ａ ｓ ａ ｃ ｏ ｎ ｔ ｒ ｏ ｌ ｇ ｒ ｏ ｕ ｐ ． ＡＧＥ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｓ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｉ ｒ
荧光光谱法用于药物分析的研究与应用
荧光光谱法用于药物分析的研究与应用荧光光谱法是一种常用于药物分析的分析方法，通过测量药物样品在光激发下发出的荧光信号，可以得到荧光光谱信息，从而实现对药物的分析与检测。
本文将介绍荧光光谱法的基本原理和应用案例，探讨荧光光谱法在药物分析领域的研究与应用。
一、荧光光谱法基本原理荧光光谱法基于荧光现象，荧光是物质在吸收光能后，通过受激激发态的短暂存在，再从激发态返回基态时所发射出的辐射光。
荧光光谱法基于这一原理，通过测量荧光发射光的强度和波长，可以获取荧光光谱图。
荧光光谱图上的峰值位置和峰值强度可以提供药物样品的结构信息，具有较高的选择性和灵敏度，因此被广泛应用于药物分析中。
二、荧光光谱法在药物分析中的应用1. 荧光光谱法在药物含量测定中的应用荧光光谱法在药物含量测定中具有快速、准确、灵敏度高等优点。
例如，某药物A的含量测定方法可以通过制备不同浓度的A溶液，利用荧光光谱法测定每个浓度下的荧光强度，绘制标准曲线，由标准曲线计算出样品中A的含量。
荧光光谱法可以准确测定药物的微量成分，常用于药物质量控制和药物研究开发中。
2. 荧光光谱法在药物配伍研究中的应用药物在配伍过程中可能发生相互作用，导致药物性质发生变化。
荧光光谱法可以通过监测不同药物配伍体系的荧光光谱图，研究药物相互作用的机制和影响。
例如，研究某药物B与其他药物C的相互作用时，可以通过荧光光谱法测定不同配比下的荧光光谱，观察峰值的变化，从而判断药物B与药物C的相互关系。
3. 荧光光谱法在药物药代动力学研究中的应用荧光光谱法可以用于药物代谢动力学的研究，通过测定药物在体内和体外的荧光强度，可以确定药物的代谢过程和代谢产物。
药代动力学研究对于药物剂型设计、药物治疗效果评估等具有重要意义。
4. 荧光光谱法在药物结构分析中的应用荧光光谱法在药物结构分析中有着广泛应用。
荧光光谱法可以通过观察荧光光谱图中的特征峰值、光谱分布等信息，获取药物分子的结构信息。
通过荧光光谱法可以对药物的结构进行快速准确的鉴定和分析。
荧光光谱技术在生物医学检测中的应用研究
荧光光谱技术在生物医学检测中的应用研究生物医学检测是一项非常重要的工作，它可以对各种疾病进行定性和定量分析，为临床医疗提供有力的支持。
其中，荧光光谱技术在生物医学检测中的应用越来越广泛。
荧光光谱技术与传统的检测方法相比，具有高灵敏度、高选择性、非破坏性、实时性等优点，因此被广泛应用于蛋白质、核酸、细胞等生物大分子的研究和检测中。
下面将介绍荧光光谱技术在生物医学检测中的应用研究。
1. 荧光光谱技术在蛋白质检测中的应用研究蛋白质是细胞功能的基本单位，具有非常重要的生物学功能。
因此，研究蛋白质的结构、功能和相互作用对于生物医学领域的研究具有重要的意义。
荧光光谱技术可以通过荧光素染色、荧光共振能量转移等方式来研究蛋白质的结构、功能和相互作用。
例如，在蛋白质结构的研究中，可以利用荧光光谱技术来研究蛋白质的二级结构、折叠状态和构象变化等。
同时，荧光光谱技术还可以通过蛋白质荧光标记的方法，研究蛋白质的相互作用。
此外，在蛋白质定量检测中，荧光光谱技术也具有非常好的应用前景。
例如，利用荧光光谱技术可以快速、准确地测定蛋白质浓度，或者通过酶标记法来研究各种疾病的蛋白质标记。
2. 荧光光谱技术在核酸检测中的应用研究核酸是生物体内生命活动的重要组成部分，包括DNA和RNA。
荧光光谱技术在核酸检测中的应用主要包括DNA双链和单链、RNA序列的研究以及核酸和蛋白质的相互作用。
例如，在DNA双链和单链的研究中，荧光光谱技术可以测量DNA的荧光发射光谱，从而分析DNA双链和单链的含量、稳定性和互补性等。
在RNA序列研究中，荧光光谱技术也可以测量RNA的荧光发射光谱，从而分析RNA序列的稳定性、结构变化和折叠状态等。
此外，荧光光谱技术还可以通过荧光探针的标记，研究核酸和蛋白质的相互作用。
3. 荧光光谱技术在细胞检测中的应用研究细胞是生物体内最基本的生物单位，对于疾病的研究具有至关重要的意义。
荧光光谱技术可以非常精确地研究细胞的结构、形态和功能，为临床医学提供有力的支持。
赖氨酸在Maillard 反应中形成有害产物AGEs的研究
赖氨酸在Maillard 反应中形成有害产物AGEs的研究李普;夏秋琴;刘贵梅;卢永翎;吕丽爽【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2016(032)012【摘要】模拟食品加工条件,构建赖氨酸—还原糖和精氨酸—赖氨酸—还原糖体系,分析各影响因素在体系发生 Maillard反应中产生有害 AGEs(晚期糖基化终末产物)的作用,比较两个体系添加和不添加黄酮条件下对 AGEs 形成量的影响。
用荧光光谱法(λex/λem =370/440 nm)测定 AGEs 的含量,考察不同因素如还原糖种类、浓度、金属离子、温度、pH和染料木素对有害 AGEs 形成的影响,以及赖氨酸/精氨酸并存对 AGEs 形成量的影响。
结果表明：在赖氨酸发生Maillard反应过程中,温度越高、还原糖中核糖,糖浓度越大、pH 9.2,形成的 AGEs越多；不同的金属离子对 AGEs 的作用各异,Mg2+和 Fe2+能促进 AGEs 的形成,Ca2+抑制AGEs的形成；抑制剂染料木素浓度越大(9 mmol/L),AGEs抑制效果越好；赖氨酸/精氨酸混合体系中 AGEs 形成量主要由赖氨酸来决定。
各影响因素对赖氨酸 Maillard 反应过程中产生 AGEs 均有一定作用,时间是最主要因素,其次是pH 和温度；而赖氨酸/精氨酸混合体系中 AGEs的形成量取决于赖氨酸的含量。
【总页数】5页(P26-30)【作者】李普;夏秋琴;刘贵梅;卢永翎;吕丽爽【作者单位】南京师范大学金陵女子学院，江苏南京 210097;南京师范大学金陵女子学院，江苏南京 210097;南京师范大学金陵女子学院，江苏南京 210097;南京师范大学金陵女子学院，江苏南京 210097;南京师范大学金陵女子学院，江苏南京 210097【正文语种】中文【相关文献】1.阿拉伯糖与赖氨酸或甘氨酸的模式Maillard反应产物抗氧化性研究 [J], 刘海燕;李卫宁;刘伟华2.反应温度和反应时间对抗坏血酸-赖氨酸Maillard反应体系中挥发性化合物形成的影响 [J], 谭志伟;余爱农3.pH值对L-抗坏血酸—赖氨酸/甲硫氨酸Maillard反应产物的抗氧化活性的影响[J], 朱霄龙;景玮4.Maillard反应产物及其在烟草中的增香研究 [J], 周正红;贾宗剑;李静5.不同反应条件下的Maillard反应产物对卷烟燃吸品质的影响研究 [J], 孙凤玲;蔡妙颜;蔡金;廖大树因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
皮肤晚期糖基化终末产物的自体荧光光强检测系统
皮肤晚期糖基化终末产物的自体荧光光强检测系统贺亚茹;肖文香;陈真诚;李路路【摘要】为了解决光学无创检测血糖仪成本高和体积大的问题,基于皮肤晚期糖基化终末产物自体荧光光谱特性,设计了一种便携式自体荧光光强检测系统.采用TSL230RD芯片作为光电转换器,检测皮肤受激发射的荧光强度,系统灵敏度可调.对系统探头的结构进行优化,提高了光源的利用率,增加了荧光信号的强度.基于Labview图形化软件,实现了荧光数据的显示、保存和回放等功能.利用该系统对皮肤自体荧光光强数据进行采集,结合光谱仪USB2000+在相同条件下采集的数据建立数学模型,并对系统检测光强进行校正.实验结果验证了该设计的可行性与稳定性.【期刊名称】《桂林电子科技大学学报》【年(卷),期】2016(036)001【总页数】4页(P56-59)【关键词】晚期糖基化终末产物;荧光光强;TSI230RD【作者】贺亚茹;肖文香;陈真诚;李路路【作者单位】桂林电子科技大学生命与环境科学学院,广西桂林541004;桂林电子科技大学生命与环境科学学院,广西桂林541004;桂林电子科技大学生命与环境科学学院,广西桂林541004;桂林电子科技大学电子工程与自动化学院,广西桂林541004【正文语种】中文【中图分类】TH773引文格式：贺亚茹，肖文香，陈真诚，等.皮肤晚期糖基化终末产物的自体荧光光强检测系统[J].桂林电子科技大学学报，2016,36(1):56-59.晚期糖基化终末产物(advanced glycation end products，简称AGEs)是指蛋白质、脂质或核酸等大分子在没有酶参与的条件下，自发地与葡萄糖或其他还原单糖反应所生成的稳定的共价加成物[1]。
研究证明：皮肤和血清中的AGEs浓度的升高是糖尿病的生物指标和对未来可能患有糖尿病并发症的预警信号[2]。
所以有效地检测皮肤中AGEs的浓度，对于糖尿病的预防、监测具有重要意义。
糖基化终产物(age)累积量
糖基化终产物(age)累积量
糖基化终产物（AGE）的累积量与血糖水平、持续时间和波动性有关。
如果血糖长期处于高水平或剧烈波动状态，会导致AGE的加速生成。
AGE具有自发荧光特性，积累量越多，荧光强度越强。
因此通过检测皮肤荧光光谱，就能反映皮肤AGE的累积量。
这种检测方法最终应用于糖尿病的临床。
对于健康人群，AGE的检测可以反映将来患糖尿病的风险大小，从而做到提前预警，早干预，早治疗。
对于糖尿病患者，AGE的检测可以反映糖尿病或相关并发症的严重程度，评估糖尿病的治疗效果，以便进一步优化治疗方案。
需要注意的是，虽然AGE与血糖水平有关，但两者并不是线性相关，并不一一对应。
因此，AGE的检测并不能替代糖化血红蛋白和血糖的检测。
糖化血红蛋白反映的是近2~3月血糖平均水平，而AGE 不仅反映长期血糖控制情况，更是相关并发症的重要致病因子，可以直接导致相关并发症的发生发展，其水平的高低可以反映患并发症的严重程度和风险大小。
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摘
要 ： 出 了一 种 把 荧 光 光谱 技 术 应 用 于 检 测 晚 期 糖 基 化 终 末 产 物 的 方 法 ， 点 阐述 了 该 荧 光 光 谱 检 测 系 提 重
统 的测 量原 理 ， 计 了该 荧 光 光 谱 检 测 系 统 。 采 用 氙 灯 作 为 激 发 光 源 ， 用 该 系 统 分 别 对 发 射 波 长 为 ４ ０ ｎ 设 利 ４ ｍ、 ４ ５ｎ ４ ０ｎ ４ ５ｎ ４ ｍ、 ５ ｍ、５ ｔ 行 激 发 光 谱 扫 描 测 试 ， 出 ３ ０ｎ 为最 佳 激 发 波 长 ； 用 ３ ０ｎ 的 单 色 光 作 为 激 发 光 ｎ进 得 ７ ｍ 采 ７ ｍ
荧 光 光 谱 技 术 在 晚期 糖 基 化 终 末 产 物 中 的 应 用
许 良元 ， 朱 灵 张 龙 刘 勇 张 弓。 吴 路 生 ， ， ， ，
（ ．中 国科 学 院 安 徽光 学精 密 机 械研 究 所 ， 徽 合 肥 ２ ０ ３ ；．安 徽 农 业 大 学 工 学 院 ， 徽 合肥 ２ ０ ３ ） １ 安 ３０１２ 安 ３０６ ； ３ ．加 拿 大 温 泥 伯 大 学 ， 拿 大 马尼 托 巴 Ｒ Ｔ６ ） 加 ３ Ａ５
Ａｂ ｔａ ｔ Ａ ｙｓ ｅ ａ ｎｇ ｕｓ ｈ ｅ ｈ ｑｕ ｌ ｏｒ ｓ ｅ ｃ ｐ ｃ ｒ ｍ Ｏ ｄｅ ｅ ｔａ ｖａ ｃ ｄ ｇｌ ａ ｉｎ ｅ ｄｐ ｏ ｓｒ ｃ ： ｓ ｔ ｍ ｍ ｋｉ ｅｏｆｔ ｅ ｔ ｃ ｎｉ ｅ ｏｆｆｕ ｅ ｃ ｎ ｅ ｓ ｅ ｔ ｕ ｔ ｔ ｃ ｄ ｎ ｅ ｙｃ ｔｏ ｎ ｒ ｄ—
第３卷第２ ２ 期 ２ ０年 ４月 ０１ 压电与
声
光
Ｖｏ ． ２ Ｎｏ ２ １３ ．
Ａ ｐｒ ２ ０ ． ０１
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文 章 编 号 ：０４２ ７ （ ０ ００ — ８—４ １ ０ —４ ４ ２ １ ） ２０１ ７０
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源 ， 别 对 正 常 人 和 糖 尿 病 患 者 的皮 肤 组 织 进 行 荧 光 光 谱 检 测 ， 过 获 得 的荧 光 光谱 分 析 可 发 现 ， 者 在 ４ ０ ｎ 分 通 两 ５ ｍ附
近 的荧 光光 谱 存 在 明 显 差 异 。实 验 结 果 证 明 ， 荧 光 光 谱 测 量 系 统 可 应 用 于 晚 期 糖 基 化 终 末 产 物 的检 测 。 该 关键词 ： 光光谱 ； 期糖基化终末产物 ； 荧 晚 激发 光 谱 ； 射 光 谱 ； 损 测 量 发 无
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中 图分 类 号 ： ４ ３ １ ＴＨ７ ４ １ Ｏ ３． ； ４．６ 文献 标 识 码 ： Ａ
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