桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取

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从橙皮中提取精制橙皮苷及橙皮苷包合物的制备实验报告

从橙皮中提取精制橙皮苷及橙皮苷包合物的制备实验报告一、实验目的本实验旨在探究从橙皮中提取精制橙皮苷及橙皮苷包合物的制备方法，以及对其理化性质进行分析和测定。

二、实验原理1. 橙皮苷的提取与精制橙皮苷是一种黄酮类化合物，存在于柑橘属水果中的果皮中。

其提取方法一般采用乙醇或乙酸乙酯等有机溶剂进行萃取，再经过蒸馏、浓缩和结晶等步骤进行精制。

2. 橙皮苷包合物的制备橙皮苷包合物是将橙皮苷与适当的载体分子结合形成复合物，以提高其生物利用度和稳定性。

常用的载体分子有羟丙基甲基纤维素（HPMC）、羟丙基-β-环糊精（HP-β-CD）等。

三、实验步骤1. 橙皮苷的提取与精制（1）取适量干燥的柑橘属水果果皮，切碎并筛选过筛；（2）将筛选后的果皮与无水乙醇按1:10的比例混合，放置于室温下静置24小时；（3）将混合物过滤，滤液收集并浓缩；（4）加入等体积的水，使其溶解并再次过滤；（5）将过滤液加热至80℃左右，然后冷却至室温下结晶，用乙醇洗涤结晶物后干燥即可得到精制橙皮苷。

2. 橙皮苷包合物的制备（1）取适量精制橙皮苷和HP-β-CD按1:1.2的比例混合，并在水浴中加热至70℃左右搅拌30分钟；（2）将混合物冷却至室温后，在其中加入少量去离子水，并不断搅拌直至完全溶解；（3）将溶液过滤并冻干得到橙皮苷包合物。

四、实验结果与分析1. 橙皮苷的理化性质分析经过提取和精制后，得到了白色结晶体的精制橙皮苷。

通过对其理化性质进行分析和测定，得到如下结果：（1）外观：白色结晶体。

（2）熔点：273-278℃。

（3）红外光谱图谱：与标准品相符。

2. 橙皮苷包合物的理化性质分析通过对橙皮苷包合物的理化性质进行分析和测定，得到如下结果：（1）外观：白色粉末。

（2）红外光谱图谱：在橙皮苷的特征峰处出现了新的吸收峰，证明成功制备了橙皮苷包合物。

五、实验结论本实验成功地从橙皮中提取和精制了橙皮苷，并且成功制备了橙皮苷包合物。

通过对其理化性质进行分析和测定，证明所得到的样品与标准品相符。

桔实皮中橙皮苷的提取测定及对自由基清除作用的研究

桔实皮中橙皮苷的提取测定及对自由基清除作用的研究摘要桔实是柑橘属植物中的一种，其果实皮中富含丰富的橙皮苷（naringin），具有较强的抗氧化和自由基清除能力。

本文旨在探究桔实皮中橙皮苷的提取测定方法，并评估其对自由基的清除作用。

方法桔实皮橙皮苷的提取取新鲜桔实皮样本50g，切碎后加入50ml 50%乙醇。

隔水加热提取2小时，过滤得到提取液。

将提取液旋干至干燥，称取约2g，加入10ml甲醇，超声处理15分钟。

离心后取上清液，即为橙皮苷提取物。

橙皮苷的测定分别取0.1ml橙皮苷提取物，加入1ml稀硫酸，再加入0.5ml的甲醇，最后用甲醇补足至10ml，称取2ml溶液，加入5ml硝酸银溶液，放置恒温水浴至深蓝色出现，再加入恒定量的2.5%硫脲氯化钾溶液，混匀后，计算吸光度值。

以硫酸银为对照，测定橙皮苷的吸光度值。

自由基清除作用的测定取不同浓度的橙皮苷提取物，加入相应量的DPPH（1,1-二苯基-2-三硝基苯肼）稀溶液，混匀后于室温下放置30分钟。

用紫外可见分光光度计测定吸光度值，并按照计算公式转换为清除率。

结果橙皮苷提取桔实皮中橙皮苷以50%乙醇提取液为最佳提取条件，得到的橙皮苷提取物中含量为20.4mg/g。

橙皮苷测定以硫酸银为对照，橙皮苷的吸光度值为0.8，经测量计算，提取物中橙皮苷含量为20.16mg/g。

自由基清除作用橙皮苷提取物对DPPH自由基的清除作用随其浓度的增加而增加，其清除率分别为54.3%、70.2%、80.6%。

讨论本研究建立了一种简便有效的桔实皮中橙皮苷的提取测定方法。

实验结果表明，橙皮苷具有较强的自由基清除作用，其清除率高于其他柑橘类植物中的黄酮类物质。

研究结果为开发桔实皮提取物的保健食品和药物提供了基础研究。

但是，本研究仅采用了DPPH作为自由基模型，未能涵盖所有自由基类型，故在以后的研究中，应加强自由基种类的研究以更全面的评估橙皮苷的抗氧化效应。

陈皮中橙皮苷的提取与药理活性的研究

陈皮中橙皮苷的提取与药理活性的研究摘要：陈皮中的橙皮苷属于一种活性成分，抗菌、消炎以及抗病毒等作用显著。

文章主要论述了陈皮中橙皮苷的提取与药理活性的研究方向，供人们参考。

关键词：陈皮；橙皮苷；提取；药理活性1.陈皮中橙皮苷的提取与分离1.1热回流法热回流法操作便捷，在提取与分离过程中应用广泛。

相关学者对橙皮苷的提取方法进行了深入研究，结果显示，把陈皮碾碎后加入稀盐酸使其酸化，经处理后陈皮的PH值有所上升，甲醇温度上升至85度回流4小时，粗制橙皮苷制作完成。

经过重复结晶，精制橙皮苷制作完成纯度在95%左右。

1.2索氏提取法陈皮中橙皮苷的主要检测方式为索氏提取法，提出陈皮粗粉放入索氏提取器中，加入80倍的石油醚加热回流2-3小时，待药渣干瘪在放入一定剂量的甲醇回流提取直到液体没有颜色。

1.3超声辅助提取法超声辅助提取法是通过超声振动空化、热效应以及机械破碎等功效，让溶剂可在瞬间出现空化泡崩溃，最终造成植物组织细胞壁分裂，加快成分与提取溶剂的快速溶解和相互渗入。

一些学者选择正交实验法，来对超声辅助提出陈皮中橙皮苷的工艺手法进行研究。

结果显示，当乙醇为75%时，超声提取两次，时间为20分钟。

还有一些专家选择超声辅助提取法对陈皮中橙皮苷的工艺手法进行研究，结果显示，氢氧化钙浓度为10克每升，氢氧化钙与陈皮粗粉的质量比是15：1，PH值是12，超声功率是180瓦，超声时间为30分钟。

在这种情况下，橙皮苷纯度大于92%。

1.4 碱提酸沉法橙皮苷因分子中的酚羟基含量较多，呈酸性，易溶于碱水，难溶于酸水，因此在碱水提出中应用频繁，把碱水调制酸性，橙皮苷便能沉淀析出，此种方法工艺简捷，便于操作。

相关学者借助碱提酸沉法来提取橙皮苷，将产量和纯度作为评价依据，选择正交实验方法。

结果显示，选择碱提酸沉法，橙皮苷纯度大于92%，提取率在3.5%左右。

1.5超滤提取法超滤提取法属于一项加压膜分离技术，在特定压力条件下，使小分子溶质与溶剂穿透孔径特制薄膜，大分子溶质不能穿透，进而实现分离纯化目的。

陈皮中橙皮苷的提取与纯化工艺研究

陈皮是一种常用的中药材，其中含有丰富的活性成分，如中橙皮苷。

这种成分在陈皮的皮层中含量较高，因此提取和纯化中橙皮苷是一个重要的研究课题。

提取中橙皮苷的方法有多种，常用的方法包括超声波辅助提取、气相色谱提取、蒸馏提取和溶剂提取等。

其中，超声波辅助提取是一种常用的方法，它利用超声波的能量使得溶剂与陈皮中的成分更好地溶解，从而提高提取效率。

纯化中橙皮苷的方法也有多种，常用的方法包括溶剂萃取、冷冻干燥、纯化层析和膜分离等。

其中，溶剂萃取是一种常用的方法，它利用不同溶剂对不同成分的溶解度差异，通过萃取和脱萃的方式将所需成分从混合物中分离出来。

在进行陈皮中橙皮苷的提取和纯化时，应注意控制提取和纯化的条件，以保证提取效率和纯度。

同时，应注意选择合适的提取和纯化方法，以保证提取和纯化的效率和质量。

超声波辅助提取橘皮中橙皮甙的研究

超声波辅助提取橘皮中橙皮甙的研究作者：苏娜来源：《现代食品·上》2017年第04期摘要：本文采用柑橘皮为原料，以橙皮甙的提取率为指标。

通过单因素试验和正交试验确定超声波辅助提取柑橘皮中橙皮甙工艺中提取环节的最佳参数组合。

结果表明在温度25 ℃、超声时间45 min时，柑橘皮与饱和氢氧化钙水溶液质量比为1∶35，超声频率为25 kHz的条件下，橙皮甙的提取率最高为3.98%，与传统提取方法相比，超声波辅助提取法不仅节省时间，而且橙皮甙的提取效率高出常规浸提法的1.61倍，是一种工艺简单、高效、节能的新型提取工艺。

关键词：柑橘皮；橙皮甙；提取Abstract：In this paper， orange peel as raw materials and the extraction rate of hesperidin indicators. Single factor experiments and orthogonal design of ultrasonic assisted extraction. Hesperidin in orange peel extract part of the optimal process parameters. The results showed that the temperature of 25 ℃， extraction time 45min， citrus peel and saturated calcium hydroxide solution mass ratio 1∶35， ultrasonic frequency is 25 kHz under the conditions of the extraction rate of refined hesperidin up to 3.98%， and Compared to traditional methods in the literature， ultrasonic assisted extraction method not only microwave not only saves time and refined hesperidin 1.61 times higher extraction efficiency， it is a simple process， high efficiency， new energy extraction process.Key words：Citrus； Hesperidin； Extraction中图分类号：TQ464.3柑橘皮中含有大量天然橙皮甙，而橙皮甙在医药上具有维持血管正常渗透压、增强毛细血管韧性、缩短出血时间等作用，加之其为植物的天然提取物，对人体无毒，无副作用。

双水相技术在萃取橙皮苷中的应用

双水相技术在萃取橙皮苷中的应用
1双水相技术
双水相技术是一种以水作为溶剂的萃取技术，是一种新型的无机有机混合溶剂系统，是对水对溶剂萃取技术的改进和发展，其最大的特点在于可以使用具有完全不同溶解力的水性溶剂，将复杂的萃取介质中的有机和无机组分分离出来。

双水相技术的应用可以大大提高萃取的效率，可以有效提高萃取精度，而且可以缩短萃取周期，简化浑浊液体的萃取过程，甚至可以进行实验室的快速萃取。

2在橙皮苷萃取中的应用
橙皮苷是一种常用的天然植物活性成分，具有非常显著的抗氧化活性，正是由于其显著的药理活性，使其在药品、保健品、饮料等行业中得到广泛应用。

双水相技术引入萃取橙皮苷的工艺中，由于其简洁的萃取过程、高的萃取精度和可重复性，使其能够满足不同实验室、工厂和应用环境的萃取需求，并且由于使用多种水性溶剂组合，使萃取过程变得更加有效和可靠。

3双水相技术的缺点
双水相技术虽然可以有效提高萃取效率，但也存在一些缺点。

主要表现在对体系复杂性要求非常高，水性溶剂组合要求准确，而且调节温度和pH值也要准确，因此在操作过程中，很容易出现各种问题，影响把握的萃取精度。

4总结
双水相技术在橙皮苷的萃取中有着广泛的应用，其优势体现在可以提高萃取效率和精度，可以缩短萃取周期，简化浑浊液体的萃取过程等等。

虽然双水相技术有着一定的缺点，但这些缺点不会影响双水相技术在橙皮苷萃取中的应用。

深度共熔溶剂萃取桔皮中橙皮苷的研究

深度共熔溶剂萃取桔皮中橙皮苷的研究目录摘要: (1)关键字 (1)1 前言 (2)2 材料 (3)2.1 橙皮苷来源 (3)2.2 主要试剂 (3)2.3 主要仪器 (4)2.4 实验方法 (4)2.4.1 Des溶剂的配置 (4)2.4.2 橙皮苷标准曲线的制定 (5)2.4.3 预实验及高效液相色谱检测 (5)2.4.4 不同种类Des溶剂对橙皮苷溶解的影响 (5) 2.4.5 不同摩尔比Des溶剂对橙皮苷溶解的影响 (5) 2.4.6 不同水分含量Des溶剂对橙皮苷溶解的影响 (6) 2.4.7 不同萃取时间Des溶剂对橙皮苷溶解的影响 (6) 2.4.8 不同物料比Des溶剂对橙皮苷溶解的影响 (6)2.4.9 正交试验设计 (6)3 结果与分析 (7)3.1 测量并描绘Des溶剂溶解橙皮苷的标准曲线 (7) 3.2 Des溶剂不同种类的影响 (7)3.3 Des溶剂不同摩尔比的影响 (7)3.4 Des溶剂不同水分含量的影响 (8)3.5 Des溶剂不同萃取时间的影响 (9)3.6 Des溶剂与橘皮的物料比的影响 (10)3.7正交试验验证 (10)4 结论 (11)参考文献 (12)致谢 (13)深度共熔溶剂萃取桔皮中橙皮苷的研究学生:余泽成指导老师:高文丽（湖南农业大学食品科学技术学院，长沙410128）摘要:本文拟利用绿色无毒深度共熔溶剂Des萃取橘皮中的橙皮苷，提高橘皮中的橙皮苷萃取效率。

本文探讨Des溶剂的种类，Des溶剂的摩尔比，Des溶剂与橘皮的物料比，Des溶剂萃取橙皮苷的萃取时间，Des溶剂的水分含量对于萃取橘皮中的橙皮苷萃取率的影响，并采用L9（33）正交试验法对橙皮苷萃取的最佳条件进行优化，高效液相色谱法检测和分析。

实验结果表明:当Des 种类及比例为氯化胆碱:乙二醇（1:4）、水分含量为10 %、橘皮物料比为10:0.5情况下萃取橙皮苷效果最佳。

关键字:Des溶剂；橙皮苷；液相色谱法Study on the extraction of hesperidin from orange peel by DesStudent:Zecheng YuTutor:Wenli Gao(College of food science and technology,hunan agricultural university, changsha 410128, china)Abstract: the green non-toxic deep eutectic solvent Des was used to extract hesperidin from orange peel to improve the extraction efficiency of hesperidin. This paper discusses the types of Des solvent, the molar ratio of Des solvent, the ratio of Des solvent to the material of orange peel, the extraction time of hesperidin in Des solvent, the effect of the water content of Des solvent on the extraction rate of hesperidin in orange peel, and the optimum conditions of the extraction of hesperidin by L9 (33) orthogonal test. Liquid chromatography was used to detect and analyze. The experimental results show that the best effect of DEStype and proportion is choline chloride: ethylene glycol (1:4), water content is 10 %, orange peel ratio is 10:0.5, the best effect of hesperidinKey words: Des solvent; hesperidin; liquid chromatography.1前言我国的柑桔产量居世界第三[1]。

柑橘中橙皮苷提取工艺研究

柑橘中橙皮苷提取工艺研究
柑橘中橙皮苷是一类有生物活性的植物化合物，具有多种药理活性，如抗氧化、抗炎、抗菌等作用，可用于保健食品、医药及化妆品等行业。

橙皮苷作为营养成分和药用辅料被
广泛应用，其提取工艺技术亟待探索。

柑橘中橙皮苷的提取工艺研究，主要以水蒸气蒸馏为主要技术方案。

在此工艺过程中，主要采用水浸提、溶剂萃取和蒸馏提取方式，实现柑橘中橙皮苷的有效提取。

首先，将柑橘皮经过破碎后水浸提，然后将提取的液体用添加了醇的溶剂进行萃取，
以分离和回收其中的橙皮苷。

接着将醇溶剂萃取液放入容器，采用水蒸气蒸馏工艺，实现
有效分离并得到高纯度的橙皮苷。

此外，为了提高橙皮苷的提取效率，还需结合其他技术，如超声波技术、活性炭吸附
技术、色谱分离技术等，加以综合应用，以期取得最佳提取效果。

过去几年，柑橘皮中橙皮苷的提取技术取得了较大的进展，创新性的技术发展得到了
广泛的应用。

今后，我国将深入探索改进柑橘皮中橙皮苷提取技术，以更有效地开发柑橘
皮中的有效成分，为保健食品、医药及化妆品等应用提供技术支持。

橘皮中橙皮苷的提取

综合与设计性化学实验实验类型：设计实验题目：橘皮中橙皮苷的提取班级：学号：姓名：实验日期：实验项目：橘皮中橙皮苷的提取一、目的与要求通过对橘皮中果胶和橙皮苷的分步提取，掌握天然产物的提取技术。

二、基本原理橘皮中含有丰富的糖类，如橙皮苷、果胶及色素等，在食品和医药中有广泛的用途。

柑橘皮约占果实重的1/4。

果胶在医药工业中做肠功能调节剂、止血剂、抗毒剂；在食品工业中做增稠剂或胶凝剂，它还可以代替琼脂用于化妆品的生产。

果胶为淡黄色粉末，难溶于乙醇，能溶于20倍水中，在酸性条件下稳定，在强碱性条件下分解；其提取方法有水沉淀法、离子交换法和微生物法，其中水沉淀法操作方便，成本低，收率高。

果胶的相对分子质量为1×105～4×105，其结构如下：OO OCOOCH3 HOOH H HOHOHOHOHHHCOOHCOOCH3OHOHOHHO橙皮苷为灰白色粉末状物质，难溶于水，微溶于乙醇。

具有较高的药用价值，能维持血管的正常渗透压，降低血管脆性，缩短出血时间。

它是合成新型甜味剂二氢查耳酮的主要原料，其结构式如下：O OH OH HOHCH2OHHOOOCH3OHOH OOH H OHOHHOH提取果胶的橘皮残渣经水浸泡、碱溶液处理、酸化等步骤可提取橘皮苷。

经自然干燥可得产品。

三、仪器和试剂1.仪器200mL烧杯2只，100mL量筒1个，10ml量筒1个，纱布，玻璃棒，恒温水浴锅。

2.试剂粉碎的干橘皮10.0g，2M HCl 溶液，100g/LCaCl2水溶液，饱和石灰水，Na2SO3（分析纯），100g/L NaOH溶液，PH试纸。

四、实验步骤橙皮苷的提取：将果胶提取中的橘皮滤渣放入250ml烧杯中，加约30ml 40℃热水，分别加入2.5—3ml 100g/L cacl充分搅拌.40-50ml饱和石灰水搅拌.2搅拌. 放入水浴锅中加热至2.5ml-3ml 100g/LNaoH 溶液搅拌. 0.05gNaso345摄氏度反应90分钟，用纱布过滤.滤渣弃去.滤液置100ml烧杯中。

柑橘皮中部分有效成分的提取及综合利用工艺的研究

柑橘皮中部分有效成分的提取及综合利用工艺的研究知识专栏：柑橘皮中部分有效成分的提取及综合利用工艺的研究一、引言在我们日常生活中，柑橘类水果是非常常见的一种水果，它不仅口感鲜美，而且富含多种维生素和微量元素，对人体健康有着显著的益处。

然而，在柑橘果实中，其皮所含的有效成分却常常被忽视。

本文将重点探讨柑橘皮中部分有效成分的提取方法和综合利用工艺的研究，希望能够引起更多人对柑橘皮的重视。

二、柑橘皮中有效成分的提取方法1. 传统提取方法传统的柑橘皮提取方法主要包括晾晒干燥法、蒸馏提取法和溶剂提取法。

这些方法简单易行，成本较低，但提取效率较低，并且存在溶剂残留、营养成分流失的问题。

2. 创新提取方法随着科技的进步，人们提出了许多创新的柑橘皮有效成分提取方法，如超临界流体提取法、微波辅助提取法、超声波提取法等。

这些方法在保留有效成分的提取效率和品质得到了显著提高，为柑橘皮的综合利用提供了更多可能性。

三、柑橘皮有效成分的综合利用工艺研究1. 化妆品行业柑橘皮中富含的柚皮素、类黄酮等物质对皮肤有着显著的美容和护肤效果，因此被广泛应用于化妆品行业。

通过将柑橘皮提取的有效成分添加到护肤品中，可以达到美白、祛斑、抗氧化等功效。

2. 药品行业柑橘皮中的橙皮苷、柠檬醛等成分具有抗菌、消炎、抗氧化等药用价值，在药品行业中有着广泛的应用。

研究人员可以通过提取这些有效成分，并进一步开发成药品，用于治疗感冒、炎症等疾病。

3. 食品行业柑橘皮中的柠檬醛等芳香物质可以用于食品香精的提取，增加食品的香气和口感。

柚皮素等物质也可以用于防腐保鲜，为食品行业带来了新的发展机遇。

四、个人观点和理解柑橘皮中的有效成分是一种宝贵的资源，其综合利用具有良好的经济和社会效益。

随着科技的发展，人们对柑橘皮的研究日益深入，对其有效成分的提取和综合利用工艺也日臻完善。

我认为，未来柑橘皮的综合利用前景广阔，希望更多的科研人员能够投身其中，为柑橘皮的综合利用工艺研究贡献自己的力量。

一种从脐橙果皮中提取橙皮苷的索氏萃取反应装置[实用新型专利]

专利名称：一种从脐橙果皮中提取橙皮苷的索氏萃取反应装置专利类型：实用新型专利
发明人：李小康,李伟,淳炯
申请号：CN201920834308.4
申请日：20190604
公开号：CN210302494U
公开日：
20200414
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本实用新型属于化工制药领域，尤其涉及一种从脐橙果皮中提取橙皮苷的索氏萃取反应装置。

本实用新型的技术问题是：提供一种结构简单、方便操作的从脐橙果皮中提取橙皮苷的索氏萃取反应装置。

一种从脐橙果皮中提取橙皮苷的索氏萃取反应装置包括有提取瓶、提取管和虹吸管等；提取管下部的管道与提取瓶插入式连接，提取管上设置有虹吸管，虹吸管一端与提取管底部连通，虹吸管另一端与提取管的下部管道连通，提取管上还设置有蒸汽上升管，蒸汽上升管一端与提取管的下部空心管道连通。

本实用新型达到了结构简单、方便提取橙皮苷实验的效果，本实用新型能够在过程中通过夹紧旋转装置对提取瓶旋转混合，有利于均匀加热。

申请人：江西客家谷农业科技开发有限公司
地址：341000 江西省赣州市章贡区水西镇赣南师范大学科技园
国籍：CN
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双水相技术在萃取橙皮苷中的应用

双水相技术在萃取橙皮苷中的应用
文赤夫;赵凯;康练常;汪兰
【期刊名称】《食品科学》
【年(卷),期】2009(030)022
【摘要】研究双水相萃取橙皮苷的成相体系及影响萃取率的因素.通过试验研究选择丙酮与(NH_4)_2SO_4-H_2O为双水相体系,研究盐用量、pH值及粗提物的用晕对萃取率的影响.结果表明:在90%内酮与(NH_4)_2SO_4溶液体积各为10ml的情况下,(NH_4)_2SO_4用量4.0g、样品0.35g、pH4的条件下,萃取效率最佳.经萃取,橘皮中的橙皮苷主要进入有机相中,萃取率为98.22%.通过薄层分析,在365nm 紫外灯下,上相溶液与标准品的斑点Rf值接近,下相溶液检测不到橙皮苷.
【总页数】3页(P71-73)
【作者】文赤夫;赵凯;康练常;汪兰
【作者单位】吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000;吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南,吉首,416000
【正文语种】中文
【中图分类】Q664.3
【相关文献】
1.双水相萃取技术在提取纯化生物制品中的应用 [J], 范勇;卢艳敏;崔波
2.桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取 [J], 朱红菊;丁玉;贾亚伟
3.双水相萃取技术原理及其在天然产物分离中的应用 [J], 邓祥;韩伟
4.双水相萃取技术在植物多酚分离中的应用 [J], 李申;卫立心;董玲玲;王澳奇;赵春建;李春英
5.双水相萃取技术原理及其在天然产物分离中的应用 [J], 邓祥;韩伟
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Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｘｕｚｈｏｕ２２１１１６，Ｃｈｉｎａ；２．ＳｃｈｏｏｌｏｆＣｈｅｍｉｃａｌＥｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，ＣｈｉｎａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＭｉｎｉｎｇ
好。经测定。双水相体系纯化后，橙皮苷样品纯度约为７１．３６％。经制备型ＨＰＬＣ精制所得橙皮苷纯度为９６．０９％。橙皮苷总回收率为８３．５４％。
关键词：橙皮苷；双水相体系；萃取中图分类号：ＴＱ４６文献标志码：Ａ文章编号：ｌ６７３ —１６８９（２０１３）０９ —０９９５一Ｏ７
苏徐州２２１１１６：３．江苏洋河酒厂股份有限公司技术中心，江苏宿迁２２３８００）
摘要：采用新型双水相体系对桔皮中橙皮苷进行分离、纯化研究，考察了粗提物用量、ｐＨ、温度
等参数对橙皮苷在两相间的分配及其回收率的影响。首先选取２种低分子有机物及３种无机盐
桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取
红菊，一，丁玉，贾亚伟２，３
（１．巾闻矿业大学闻家煤加ｒ＿与沾净化工程技术研究ｃｆ１心，汀苏徐州２２１１１６；２．１ｆｌ闭矿业大学化工学院，江
（１．ＮａｔｉｏｎａｌＥｎｇｉｎｅｅｉｒｎｇＲｅｓｅａｒｃｈＣｅｎｔｅｒｏｆＣｏａｌＰｒｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄＰｕｉｒｆｉｃａｔｉｏｎ，ＣｈｉｎａＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＭｉｎｉｎｇａｎｄ
ＨｅｓｐｅｒｉｄｉｎＥｘｔｒａｃｔｉｏｎｏｍＯｒａｎｇｅＰｅｅｌｗｉｔｈＮｅｗＡｑｕｅｏｕｓＴｗｏ — — ＰｈａｓｅＳｙｓｔｅｍ
ＺＨＵＨｏＵ，ＤＩＮＧＹｕ，ＪＩＡＹａ－ｗｅｉ
分别构成双水相体系。用浊点法对其成相性能进行研究。选取其中成相性能较好的物质构成双水相体系。对橙皮苷的乙醇粗提物进行双水相分离，考察体系及其成相浓度对橙皮苷分配系数的影响。用所得最佳体系—— 丙酮－Ｋ２ＨＰＯ双水相体系对桔皮中橙皮苷进行分离。最佳条件下，橙皮苷的萃取收率可达９６．６９％。采用制备型ＨＰＬＣ对其进一步纯化，梯度洗脱时分离效果较
ａｎｄＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｘｕｚｈｏｕ２２１１１６，Ｃｈｉｎａ；３．ＹａｎｇｈｅＤｉｓｔｉｌｌｅｒｙＣｏ．Ｌｔｄ．，Ｓｕｑｉａｎ２２３８０Ｉｎｔｈｉｓｍａｎｕｓｃｉｐｒｔ，ｔｈｅｓｅｐａｒａｔｉｏｎａｎｄｐｕｒｉｉｃｆａｔｉｏｎｐｒｏｃｅｓｓｏｆｈｅｓｐｅｒｉｄｉｎｆｒｏｍｏｒａｎｇｅｐｅｅｌｗｅｒｅｄｅｖｅｌｏｐｅｄ，ｔｈｒｏｕｇｈｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｎｇｔｈｅｅｆｆｅｃｔｏｆｃｒｕｄｅｅｘｔｒａｃｔｖｏｌｕｍｅ，ｐＨａｎｄｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅｏｎｔｈｅｖａｒｉａｔｉｏｎｏｆｈｅｓｐｅｒｉｄｉｎｐａｒｔｉｔｉｏｎａｎｄｉｔｓｒｅｃｏｖｅｒｙ．Ｆｉｒｓｔｌｙｔｗｏｏｒｇａｎｉｃｃｏｍｐｏｕｎｄｓｗｉｔｈｌｏｗｍｏｌｅｃｕｌａｒｗｅｉｇｈｔａｎｄｔｈｒｅｅｉｎｏｒｇａｎｉｃｓａｌｔｓｗｅｒｅｓｅｌｅｃｔｅｄｔｏｃｏｎｓｔｒｕｃｔｔｈｅａｑｕｅｏｕｓｔｗｏ— ｐｈａｓｅｓｙｓｔｅｍ，ｗｈｏｓｅｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅｗａｓｃｈａｒａｃｔｅｉｚｒｅｄｂｙｃｌｏｕｄｐｏｉｎｔｍｅｔｈｏｄ．Ｔｈｅｃｈｏｓｅｎｓｙｓｔｅｍｓｗｉｔｈｇｏｏｄｐｒｏｐｅｒｔｙｉｎｐｈａｓｅｆｏｒｍｉｎｇｗｅｒｅａｐｐｌｉｅｄｔｏｅｘｔｒａｃｔｈｅｓｐｅｒｉｄｉｎｆｒｏｍｉｔｓｃｒｕｄｅｅｔｈａｎｏｌｅｘｔｒａｃｔ，ｍｅａｎｗｈｉｌｅｔｈｅｄｅｐｅｎｄｅｎｃｅｏｆｐａｒｔｉｔｉｏｎｃｏｅｉｃｆｉｅｎｔｏｎｔｈｅｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｏｆｐｈａｓｅ — — ｆｏｒｍｉｎｇｓｕｂｓｔａｎｃｅａｎｄｔｈｅｔｙｐｅｏｆｓｙｓｔｅｍｗｅｒｅａｌｓｏｒｅｓｅａｒｃｈｅｄｈｅｒｅ．Ｔｈｅｒｅｆｏｒｅｔｈｅｂｅｓｔｔｗｏ— ｐｈａｓｅｓｙｓｔｅｍｗａｓ