化学研究些什么
沪教版(全国)(2024)化学九年级上册《化学研究些什么》教案及反思
沪教版（全国）（2024）化学九年级上册《化学研究些什么》教案及反思一、教材分析：《化学研究些什么》是沪教版九年级上册化学的开篇章节，具有开启学生化学学习之旅的重要作用。
教材通过丰富的实例和实验，引导学生认识化学研究的对象和内容，激发学生对化学的兴趣和好奇心。
教材内容注重知识的基础性和启蒙性，为后续化学知识的学习奠定基础。
二、教学目标：【知识与技能目标】：1.知道化学研究的对象是物质的性质、组成、结构和变化规律。
2.初步理解物理变化和化学变化的概念及本质区别。
3.能识别常见的化学变化和物理变化。
【过程与方法目标】：1.通过观察和实验，培养学生的观察能力、实验操作能力和分析归纳能力。
2.学习科学探究的方法，体验科学探究的过程。
【情感态度与价值观目标】：1.激发学生对化学的兴趣，培养学生学习化学的积极性和主动性。
2.培养学生严谨的科学态度和实事求是的精神。
三、教学重难点：【教学重点】：1.化学研究的对象。
2.物理变化和化学变化的概念及判断。
【教学难点】：理解物理变化和化学变化的本质区别。
四、学情分析：九年级的学生在之前的学习和生活中已经接触到了一些化学现象，但对化学的概念和研究内容还比较模糊，具有较强的好奇心和求知欲，但抽象思维能力和逻辑推理能力还相对较弱，需要通过直观的实验和实例来帮助理解。
五、教法和学法：【教法】：1.讲授法：讲解化学研究的对象和基本概念。
2.实验法：通过演示实验和学生实验，让学生亲身体验化学变化和物理变化。
3.讨论法：组织学生讨论相关问题，促进学生思维的碰撞和交流。
【学法】：1.观察法：观察实验现象，获取有关信息。
2.归纳法：归纳总结物理变化和化学变化的特点和区别。
3.合作学习法：小组合作完成实验和讨论，培养合作精神和交流能力。
六、教学过程：（一）导入新课展示一些化学实验的图片或视频，如镁条燃烧、铁生锈等，引起学生的兴趣。
提问：这些现象都属于化学变化，那么化学到底研究些什么呢？从而引入课题。
1.2.1 化学研究物质的性质与变化
）
下列描述属于物理性质的是（ A．棉花、石油能燃烧 B．鸡蛋放入白醋有气泡 C．食盐、白糖能溶于水 D．向澄清石灰水中吹气会变浑浊
）
下列现象中一定发生化学变化的是 （ ） A．湿衣服晾干 B．食物腐烂 C．矿石粉碎 D．海水晒盐
下列变化过程中与另外三个有本质区别的是 （ ） A．点燃蚊香驱赶蚊虫 B．冰块的熔化 C．水果的腐烂变质 D．铜质门把手上产生绿色斑点
20．点燃蜡烛的过程中（ ） A．只发生化学变化 B．只发生物理变化 C．没有发生物理变化 D．既有物理变化又有化学变化
21、下列变化属于物理变化的是（ ） A．谷物酿酒 B．矿石炼成金属 C．贝壳烧制石灰 D．用蒸馏的方法从石油中分离出汽油
22、下列描述前者属于化学变化，后者属于物 理变化的是（ ） A．汽油挥发 酒精燃烧 B．食物腐烂 水蒸发 C．铁铸成锅 蜡烛燃烧 D．滴水成冰 水加热变成水蒸气
三、是非题。 1．物理变化一定有形状的改变。（ ） 2．目前应用最普遍的材料是钛合金。（ ） 3．废弃塑料会形成“白色污染”。（ ） 4．现在以及未来必须大力开发太阳能、氢能、核 能等。（ ） 5． 水通电变成氢气和氧气是物理变化。（ ）
7、通常状况下： ①水是一种没有颜色、没有气味、没有味道的透 明液体； ②在101KPa，4℃时水的密度最大，约为 1g· cm-3。 ③在此压强下，将水加热到100℃就可以使其变 成水蒸气。 ④在通电的条件下，水能分解出氢气和氧气。 ⑤水是一种宝贵的自然资源。 请回答下列问题： （1）水的物理性质有： ； （2）水的化学性质有： ； （3）上述叙述中的物理变化是 。
6、现在大量的城市改造美化了人们生活环境，在 修路中用到大量的生石灰来使松软的地基变结实， 这其中发生的变化有： ①将石灰石敲碎成粉末； ②生石灰遇水变成熟石灰； ③熟石灰遇空气中二氧化碳变成坚硬的碳酸钙， 从而把砖、碎石、粘土、沙子牢牢粘合在一起。 请指出其中的化学变化有 。
沪教版九年级初中化学第一章第二节化学研究什么
回顾 化学研究些什么学习主题 一 化学研究物质的性质与变化【问题导引】物质的性质与变化分别包括哪些类型？物质的性质与变化有什么关系？1.物质的变化：(1)物理变化。
①概念：_______________的变化。
②常见变化形式：a._____的改变；b._____的改变。
没有新物质生成形状状态(2)化学变化。
①概念：_____________的变化。
②常伴随的现象：_____、_____、_____、放出气体、生成沉淀等。
有新物质生成放热发光变色发光、放热是化学变化中经常伴随的现象。
那么伴随发光、放热现象的变化一定是化学变化吗?提示：物质发生变化时，若出现发光、放热、变色、生成沉淀等现象，只是说明可能发生了化学变化，但最终还需通过验证有无新物质生成进行确定。
如灯泡通电时也会发光、放热，但由于灯丝没有生成其他物质，故属于物理变化。
2.物质的性质：(1)物理性质。
物质不需要通过_________就能表现出来的性质，如_____、______、_____、硬度、密度、熔点、沸点等。
(2)化学性质。
物质在发生_________时表现出来的性质。
化学变化颜色状态气味化学变化1.“物质的物理性质需通过物理变化才能表现出来。
”这种认识是否正确？为什么？提示：不正确。
有的物理性质如颜色、气味、密度等，物质本来就有，不需通过物理变化就能表现出来；有的物理性质如硬度、熔沸点等需通过物理变化才能表现出来。
2.“钢铁生锈”和“钢铁易生锈”分别描述的是钢铁发生的化学变化与化学性质，由此分析，用语言描述物质的变化和性质时有什么不同?提示：物质的变化往往用表示物质动态的词语表示，如“生成”“变成”等；物质的性质常用“易”“以”“能”“会”等表示物质能力的词语表示。
学习主题 二 化学研究物质的组成和结构【问题导引】测定空气中氧气体积分数的原理是什么？混合物和纯净物的分类标准是什么？1.空气中氧气体积分数的测定：(1)实验装置(如图)。
1.1化学研究些什么 课件
Bellwork:
1.请结合笔记模板，开始记录今日笔记
2.请阅读教材第9页到第12页，将你认为重 要的内容划下来
一、化学研究物质的性质与变化
物体 物质
实验记录
•请你仔细观察“蜡烛的燃烧”，并将你观察 到的现象填写在教材第9页表1-2中 •根据实验现象，总结蜡烛燃烧过程中发生 的变化
笔记要求：每天的笔记用新的一页纸记录， 避免混淆
时间：_____年___月___日 上课内容： 1._______________________ 2._______________________ 课堂疑问：____________________ 课下任务（作业）：____________
1.2 化学研究些什么
归纳二：物质的性质
比较
物理性质
化学性质
本质 不需要通过化学变化表 需要通过化学变
区别
现出来
化表现出来
描述
颜色、状态、气味、 密度、溶解性、挥发 性、导电导热性、硬
度、熔点、沸点等
可燃性、腐蚀 性、毒性、能 跟学性质的是（ ）
A．干冰能升华
B．氧气是一种无色无味的气体
B．木已成舟
C．聚沙成塔
D．百炼成钢
5.物质常发生下列变化：①挥发；②燃烧；③熔化；
c ④发光；⑤锈蚀；⑥腐烂；⑦爆炸。其中一定属于
化学变化的是（ ）
A、①②③
B、③④⑥
C、②⑤⑥
D、①⑤⑥
连线练习
化学变化 物理变化
酒精挥发 天然气燃烧 植物进行光合作用 石蜡熔化 加热碳酸氢铵分解 铁生锈了 水结成冰
回顾上节课学习的关于物质的性质与变化的知识，请 各小组选择一种物质，利用绘画的形式，列举出一些 关于它的性质与变化的内容（至少各4条）
化学专业有哪些
化学专业有哪些化学是自然科学中的一门重要学科，涉及物质的组成、性质、结构、变化以及它们之间的相互作用等方面的研究。
作为一门广泛应用于科技领域的学科，化学的专业领域也十分丰富。
以下是化学专业的一些主要领域：1. 有机化学：有机化学是研究碳元素和其它元素之间的化学反应以及有机化合物的合成和性质的学科。
这个领域涉及到有机物的结构、功能以及它们对生物学、医药学和材料科学的应用。
2. 无机化学：无机化学是研究无机物质的结构、性质、合成和应用的学科。
它主要涉及金属、非金属元素以及它们之间的化学反应。
无机化学在材料科学、生物无机化学和环境科学中有广泛的应用。
3. 物理化学：物理化学是研究物质的物理性质、化学性质以及它们之间的关系的学科。
它涉及到量子化学、化学热力学、表面化学、动力学等方面的研究，是理论化学和实验化学的桥梁。
4. 分析化学：分析化学是研究化学分析方法和技术的学科。
它主要涉及到定性分析和定量分析。
分析化学在环境监测、食品检验、药品生产和质量控制等方面有着重要的应用。
5. 生物化学：生物化学是研究生物分子（如蛋白质、核酸、糖类等）的结构、功能和代谢的学科。
它主要探讨生物分子以及它们的相互作用对生物体内生命活动产生的影响。
6. 分子生物学：分子生物学是研究生命体的基因结构与功能，以及基因在生物体内有机物质的合成和代谢中所起的作用的学科。
它主要研究DNA、RNA、蛋白质等分子的结构、功能和调控机制。
7. 材料化学：材料化学是研究材料的合成、结构、性质和应用的学科。
它主要涉及化学材料的设计、制备和性能测试，以及在能源、电子、光学和环境领域的应用。
综上所述，化学专业涵盖了有机化学、无机化学、物理化学、分析化学、生物化学、分子生物学和材料化学等多个领域。
这些领域各有特点，为学生提供了广阔的发展空间和职业选择。
学生可以根据自己的兴趣和发展方向选择适合自己的专业领域。
化学研究些什么
生成物的 色味态
2、物质的性质：
物理的性质：不需要化学变化就表现出 来的性质。如颜色、状态、熔点、沸点 硬度、密度、气味、挥发性、溶解性、 延展性、导电性、导热性、铁磁性等。 化学性质：化学变化中表现出来的性质。 如稳定性、可燃性、还原性、氧化性、 酸性、碱性等。
二、化学研究物质的组成与结构：
1、物质的元素组成：如水是由氢氧元 素组成；二氧化碳由氧碳元素组成。 2、分子、原子的构成：如每个水分子 由二个氢原子和一个氧原子构成；原子 由原子核和核外电子构成。
3、同种元素可以构成不同的物质。
碳元素可以构成下列物质
A金刚石
C足球烯
B石墨
D纳米碳管
三、化学研究物质的用途与制法：
1、氧气、二氧化碳、氢气的制取
2、常见物质的用途
3、化学合成：工业上常用空气、水、 石灰石、煤、石油、食盐等为原料合成 或生产质的变化：
物理变化：没有新物质生成的变化。
如状态、形状、大小的变化
化学变化：有新物质生成的变化。
区别：是否有新物质生成。 联系：化学变化的同时一定伴随有物理 变化，反之则不一定。
〖活动提示〗怎样观察？
反应前 反应时 反应后
反应物的 色味态
光、焰、色、烟 雾气，反应条件
第二节-化学研究些什么
点燃
实验结论 空气中氧气约占总体积的1/5，
思考题：水为什么能进入集气瓶？为什
么水只进入了1/5而不是全部呢？
思考题：
测定空气中氧气含量实验时有 下列错误操作，其中会使测定结果 小于1/5的是（ABD ） A、红磷的量不足 B、装置漏气 C、实验时未用止水夹 D、装置未冷却到室温就打开弹簧夹 进行读数
• 酒精挥发、玻璃杯摔成碎片、 • 食物变质、不锈钢管制成防盗窗、 • 钢铁生锈、燃放鞭炮、 • 动植物呼吸、纸燃烧、 • 水结成冰、轮胎爆炸
例题讲解
课题1 物质的变化和性质 1.（2013株洲中考）下列现象一定是化学变化的是 （ ） A.瓷碗破碎 B.酒精挥发 C.石蜡融化 D.酒精挥发 2.某固体物质受热后变化为该物质的气态，这种变 化属于 （ ） A.一定是物理变化 B.一定是化学变化 C.可能是物理变化，也可能是化学变化 D.既不是物理变化，也不是化学变化
舍勒
舍勒和普利斯特里先后用不同的 方法制得了氧气。
（1742~1786）
普利斯特里
（1733~1804）
拉瓦锡
（1743~1794）
法国化学家拉瓦锡通过实验，第 一次明确提出空气是由 氧气 和 氮气 组成的。
一、空气的组成
（一）空气中O2含量的测定
1、原理：红磷燃烧消耗了密闭 容器内的O2，使瓶内气压减少， 打开止水夹后，在大气压的作 用下，烧杯中的水倒流进瓶中， 占据了瓶内原O2的体积。
注意：
（1）化学变化常伴随发光、放热、颜色改变、 生成气体及沉淀等现象，可以帮助我们判断 化学反应是否已经发生，但是不能作为判断 化学变化的依据 如:灯泡通电发光放热，是物理变化 （2）爆炸不一定都是化学变化 如：自行车胎的爆炸是物理变化 （3）有化学变化一定有物理变化,有物理变化 不一定有化学变化。
化学研究些什么
B、煤的燃烧 D、钢铁生锈
3、下列现象属于化学变化的是（
A、冰融化成水 B、钢铁生锈 C、钢锭轧成钢条 D、蜡烛熔化
）
4、下列变化中，既有物理变化又有 化学变化的是（B ）
•
A、从矿山上开采矿石，再将矿石粉碎 B、酒精挥发成酒精蒸气，酒精蒸气在空气中燃 烧 C、钢锭轧成钢条，钢条又拉成钢丝 D、冰融化成水，水蒸发变成水蒸气
（3）、两种变化的区别 是否生成新的物质 （4）、化学变化伴随的现象 发光、放热、变色、 放出气体、产生沉淀
2、性质
1).物理性质
颜色、状态、气味、溶解性 溶点、沸点、硬度、密度
2).化学性质
可燃性、氧化性、、、
趣味问题
1.某校化学活动小组的同学做了金属钠与水 反应的化学实验：用镊子取用一小块钠，用 小刀切割成绿豆大小的金属钠，用滤纸吸去 钠粒表面的煤油（钠一般保存在煤油中）后， 投入水中，可以看到钠粒在溶液表面迅速地 滚动，熔成银白色的小球，发出“吱吱声”， 跑来跑去，瞬间又有气体产生，发出黄色火 焰，钠粒着火燃烧，同时又发出尖锐的爆鸣 声。 指出钠的化学性质是 ：
物理性质是：
金刚石的故事——昂贵的学费
（二）、研究物质的组成和结构
（二）、研究物质的用途和制法
（三）.研究物质的用途和制法
练习
1.化学变化的本质特征是（ ） B A.放出热量 B.生成其他物质 C.颜色发生变化 D.状态发生改变 2.下列变化中，属于物理变化的是（ A ） A.冰雪融化 B.鞭炮爆炸 C.铜丝加热 D.加热碱式碳酸铜
第二节化学研究些什么
一、化学研究的内容
（一）、研究物质的变化与性质
（二）、研究物质的组成与结构 （三）、研究物质的用途与制法
化学的分支学科有哪些
化学的分支学科有哪些化学是研究物质构成、性质、变化及其规律的一门自然科学。
它是近代科学的重要分支，和物理、生物、数学等一样，是科学界的四大基础科学之一。
在化学这一广阔的领域里，涉及到了很多的学科。
本文将为您介绍一下化学的分支学科有哪些。
1. 有机化学有机化学是研究含碳的化合物的结构、性质和反应的一门学科。
有机化学的研究范围非常广泛，几乎涉及到了所有的生物、有机合成材料、聚合物等领域。
它是化学中最活跃的领域之一，也是化学工业中的基础学科之一，对于化学工业的发展具有重要的作用。
2. 无机化学无机化学是研究无机物质的结构、性质和反应的一门学科。
它主要研究金属、非金属及其化合物的物化性质、合成、反应和应用方面的问题。
无机化学是化学的基础学科，对生物学、物理学、地质学等其他领域的发展有着非常重要的影响。
3. 分析化学分析化学是研究化学和其他物质的组分、结构、总量、比例、性质及其变化的一门学科。
分析化学经常被用来解决实际生产和生活中的各种化学问题，比如对药品、食品、水源等样品进行化学分析，确定其组分、质量、纯度等信息。
4. 物理化学物理化学是研究物质的物理性质和变化规律及其在化学反应中的应用的一门学科。
物理化学主要针对的是物理化学过程，如化学反应的动力学过程、热力学过程、化学体系的平衡过程等进行研究。
5. 生物化学生物化学是研究生命现象与化学过程的关系以及生命体系的化学构成和代谢功能的一门学科。
生物化学的主要研究领域是生命体系的分子结构和功能，比如生物大分子（如蛋白质、核酸、多糖）的合成与代谢、生物反应机制等。
6. 材料化学材料化学是研究合成、制备、结构、性能及应用方面的一门学科。
这个学科通常聚焦在具体材料的定性和定量分析、分子结构的设计合成、以及如何改善材料的性质和性能等方面。
7. 晶体化学晶体化学是研究晶体的结构与性质的一门学科。
晶体是物体中排列有序和周期性的大块材料，晶体化学的主要研究内容包括晶体结构分析、晶体缺陷、晶体的生长等方面。
初中化学备课参考 化学研究些什么
第2节化学研究些什么一、化学研究物质的性质和变化1.蜡烛一般是用石蜡加入棉纱烛芯制成的。
蜡烛在点燃时会出现哪些现象，发生什么变化？石蜡燃烧变成了什么？在吹灭蜡烛后的瞬间，还能看到什么？2.蜡烛点燃后，发出明亮的火焰，火焰轻轻摇曳，烛泪流淌。
如果用白瓷板压在火焰上，在白瓷板上可以观察到黑色的粉末状物质。
随着光和热的释放，蜡烛渐渐被消耗。
石蜡燃烧生成了二氧化碳与水，在吹灭蜡烛的瞬间，还能看到有白烟生成。
3.物理性质：物质不需要通过化学变化变能表现出来的性质颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点等物质。
4.化学性质：在发生化学变化时表现出来的性质可燃性、氧化性、酸碱性、热不稳定性、毒性等。
二、化学研究物质的组成与结构1.化学变化的现象和特征如：放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等。
2.化学变化的特征有新物质生成加热试管中的火柴头化学变化常伴随着能量的吸收和释放。
3.物质是由100多种元素组成的。
有的由一种元素组成（氧气、铁等），有的由多种元素组成（碳铵等）。
在化学变化中元素种类不会发生变化。
4.物质都是由微粒构成的，每种物质都有一定的组成和结构。
1.下列过程中，只发生物理变化的是（）A.蜡烛燃烧B.花生霉变C.瓷碗破碎D.火药爆炸【答案】C【解析】蜡烛燃烧与火药爆炸均是燃烧，霉变是缓慢氧化，以上是典型的化学变化，只有瓷碗破碎只是外形的改变没有生成任何新物质。
2.下列描述属于物质的物理性质的是（）A.食品袋内充入氮气能防腐B.氧气有助燃性C.水是无色透明的液体D.水加热变成了水蒸气【答案】C【解析】A.食品袋内充入氮气能防腐是利用氮气常温下稳定的性质，属于化学性质，故A 错；B.氧气有助燃性要通过化学变化变现出来，属于化学性质，故B错；C.水是无色透明的液体，属于物质的颜色、状态属于物理性质，故C正确；D.水加热变成了水蒸气是一种变化，不是性质，故D错。
3. 蜡烛燃烧和铁生锈都是化学变化，其变化的共同特点是（）A.都需要燃烧的条件B.都有发光放热现象C.都与氧气发生化合反应D.都是氧化反应【答案】D【解析】A.燃烧需要燃烧的条件，铁生锈属于缓慢氧化，不需要燃烧，不需要燃烧的条件，故A错；B.铁生锈属于缓慢氧化，放出热量但不发光，故B错；C.化合反应是多种物质生成一种物质的反应，蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，不属于化合反应，故C错；D.物质和氧气发生的反应都属于氧化反应；蜡烛燃烧是蜡烛和氧气反应，铁生锈是铁与氧气反应，故D正确。
12化学研究些什么
12化学研究些什么化学研究着关于物质的性质、组成、结构、变化以及能量的转化和利用等方面的科学知识。
在化学研究领域中，有许多重要的研究方向和课题，下面将介绍一些典型的研究方向。
1.有机化学：有机化学是化学研究中最重要的分支之一，研究有机物质的结构、合成、反应机制、性质以及应用。
有机化学在药物研发、材料科学、生物化学等领域具有重要地位，其研究主要包括合成有机化合物、发展新的合成方法和测定有机化合物的结构。
2.无机化学：无机化学研究着非碳氢化合物的化学性质、结构和合成方法。
无机化学的研究方向包括无机化合物的合成、晶体结构分析以及无机反应的机理研究。
无机化学在材料科学、能源存储、环境保护等领域具有广泛的应用。
3.分析化学：分析化学主要研究物质的组分和性质的分析方法和技术。
研究方向包括分离、定性和定量分析方法、分析仪器的研发以及新型材料的应用。
分析化学在环境监测、生物医药、食品安全等领域具有重要的应用价值。
4.物理化学：物理化学研究着化学现象和物理原理之间的关联，研究物质的结构、能量变化和动力学过程。
研究方向包括化学动力学、热力学、电化学以及表面和界面化学等。
物理化学在能源转化、催化反应、材料科学等领域具有重要的应用价值。
5.生物化学：生物化学是研究生物分子结构、功能以及其相互作用的科学领域。
生物化学主要研究包括蛋白质结构与功能、基因工程、酶学以及生物合成等方面的内容。
生物化学在生物医药研究、药物设计、农业生物技术等领域具有广泛的应用。
6.材料化学：材料化学致力于理解材料的合成、结构、性能以及其在各个领域中的应用。
研究方向包括新型材料的合成和表征、材料性能的调控和改善以及材料在电子、能源、环境等方面的应用。
材料化学在新能源材料、催化材料、智能材料等领域具有广泛的应用价值。
总而言之，化学研究涵盖了许多研究方向，从微观到宏观，涉及到许多领域的科学和工程问题。
化学研究的目的是为了深入了解物质世界的奥秘，并为人类社会的可持续发展提供科学支持和技术创新。
1.2 化学研究些什么导学案设计(无答案)
1.2 化学研究些什么一、化学变化与物理变化新物质生成物理变化 表现:一般是形状、状态改变等实例:汽油挥发、蜡烛受热熔化、电灯发光等特征：有 生成化学变化： 表现:颜色改变、放出气体、生成沉淀、发光放热等现象实例:光合作用、动植物呼吸、蜡烛燃烧、铁生锈描述物质:色,味,态,两点(熔点、沸点),两度(密度、硬度),六性(挥发性、溶解性、吸附性、导电性、导热性、延展性) 判断:通过感官感知、仪器检测等,不需要发生化学变化表现出来的性质 实例:铜能导电、二氧化碳能溶于水、氧气的密度比空气的略大等 描述物质:可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、腐蚀性、 毒性、酸碱性、能与其他物质反应等性质判断:是否是通过发生化学变化表现出来的性质实例:铁能生锈、石灰石可与盐酸反应、红磷能燃烧等精选题1.折断铁丝是 变化,这是因为 ;铁丝生锈是 变化,这是因为2.从下列概念中选择正确的序号填在横线上。
A.物理变化B.化学变化C.物理性质D.化学性质(1)0℃时水结成冰(2)汽油可以燃烧(3)块状胆矾变成粉末状胆矾(4)酒精易挥发(5)煤气燃烧(6)鸡蛋发臭(7)镁条能在空气中燃烧3.阅读下列短文,运用你所学的知识将符合题意的编号填入题后的横线上。
①氧气在通常情况下是无色无味的气体②氧气不易溶于水;③在标准状况下氧气的密度是1.429g/L,比空气重;④将纯氧吹入炼钢炉中,可以提高炉温,用于炼钢;⑤氧气在一定条件下能与铁丝、木炭等物质发生化学反应;⑥氧气具有氧化性。
其中属于物理性质的是 ,属于化学性质的是 ,属于用途的是物质性质二、蜡烛燃烧的探究图1-14实验步骤实验现象(1)取一段蜡烛，观察外观特征(如颜色、形状等)(2)点燃蜡烛，观察现象(3)在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小烧杯，观察烧杯内壁的变化(4)向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水振荡观察现象(5)取一小段粗玻璃管，按如图1-14所示方式置于火焰中，观察发生的现象(6)吹灭蜡烛，观察实验现象问：如何证明蜡烛燃烧后产物中有二氧化碳精选题1、点燃一支蜡烛仔细观察:将白瓷板压在火焰上可观察到在燃烧过程中可观察到石蜡先再燃烧,由此可知变化中伴随着变化。
化学研究些什么
元素周期律及元素性质
元素周期表
根据元素的原子序数、电子排布 等性质将元素分类排列的表格，
反映元素性质的周期性变化。
元素性质
包括元素的物理性质（如颜色、 密度、熔点、沸点等）和化学性 质（如氧化态、还原性、电负性
等）。
元素周期律
元素性质随原子序数的增加呈现 周期性变化，如原子半径、电离
能、电子亲和能等。
研究化学反应的速率和机理，探讨反 应过程中的能量变化和物质转化。
化学键与分子间作用力
化学键类型
研究离子键、共价键、金 属键等不同类型的化学键 ，以及它们的形成和性质 。
分子间作用力
研究分子间存在的范德华 力、氢键等相互作用力， 以及它们对物质性质的影 响。
分子结构与性质
研究分子结构对物质性质 的影响，包括分子的极性 、稳定性、反应性等。
色谱分析法
根据不同物质在固定相和流动相之间的分配系数不同，实现物质的分 离和鉴定，如气相色谱、液相色谱等。
定量分析方法和技术
重量分析法
通过称量物质的质量来确定其含量，如沉淀法、挥发法等 。
容量分析法
利用化学反应的定量关系，通过测量反应物的体积来确定 待测物质的含量，如酸碱滴定、络合滴定等。
电化学分析法
环境、食品、药物等样品分析
环境样品分析
对环境中的污染物进行定性和定量分析，如大气中的颗粒物、水 中的重金属离子等。
食品样品分析
对食品中的营养成分、添加剂、有害物质等进行定性和定量分析， 如蛋白质、脂肪、农药残留等。
药物样品分析
对药物中的有效成分、杂质等进行定性和定量分析，以确保药物的 质量和安全性。
如热机效率、制冷技术、节能减排等。
动力学基本原理及应用
化学研究些什么教案
化学研究些什么？【教学目标】知识与技能：1．化学研究的基本内容2．化学变化的特征和伴随变化发生的现象过程与方法：1．观察化学实验的方法2．通过观察与实验来探究物质的性质和组成的方法情感态度与价值观：1．化学对社会文明和研究起到推动作用2．化学科学对人类社会的贡献，增强学习化学的责任感3．初步体会科学研究的方法，养成关心物质及其变化的习惯，培养对自然和社会的责任【课时安排】一课时【教学方法】实验探究法讨论法【课前准备】[学习任务]1、知道什么是化学？化学研究些什么？2、记住物理变化、化学变化的概念；记住物理性质、化学性质的概念和物理性质的几个方面。
3、初步理解物理变化和化学变化之间的区别，并能根据变化的现象和结果判断一些变化的类型。
4、知道为什么要学习化学，了解学习化学的一般方法，认识到学习化学的重要性，培养学习化学的兴趣。
5、初步体验实验是进行科学探究的一种重要方式，认识一些简单常用的化学实验仪器，并学会观察、记录和分析化学实验的一些基本方法。
[知识准备]1、回忆一下，初二生物实验中哪个用到了澄清的石灰水？用澄清的石灰水的目的是什么？2、根据初二物理所学的知识，举例说出什么叫物质的熔点、密度、沸点以及物质的三态变化。
3、通过看书自学、询问他人、查阅资料和浏览互联网等形式，准备一些生活中常见的化学变化或物理变化的实例。
（留待课堂讨论发言时用）4、从报刊、书本或互联网上查阅、搜集有关用化学变化原理，利用化石燃料制造出许多供我们日常生活使用的产品的一些实例。
（留待课堂讨论发言时用）[物质准备]自备一支蜡烛和一盒火柴，准备参与课堂实验的观察与思考。
【课堂学习】[引入新课]步入化学的殿堂，展现在你面前的是一幅幅与物质有关的美丽画卷。
他将告诉你化学研究的内容：各种各样的物质是怎样构成的？使用什么方法来制取和合成的？会发生哪些变化？学习化学，你对自然界和社会的发展会有更多更新的认识；学习了化学，你会发现化学其实就在你的身边。
第02课 化学研究些什么-九年化学上册基础预学(沪教版)(解析版)
【暑假零起点】2022-2023学年九年化学上册基础精品课程第一章开启化学之门第2课化学研究些什么【学习目标】1．了解化学研究内容是什么。
2．理解物理变化和化学变化，并会判断物理变化、化学变化；会判断物理性质、化学性质。
3．掌握物理变化和化学变化的区别，并能根据变化的现象和本质特征判断一些类型。
【重点】1．物理变化、化学变化的概念；2．能正确描述观察到的实验现象【难点】能正确区别物质的物理变化和化学变化；会判断物质的物理性质和化学性质一、化学研究物质的性质与变化1. 蜡烛燃烧实验：（1）观察蜡烛火焰：火焰分三层，外层最明亮，内层最暗，烛芯周围的固态石蜡熔化。
说明外焰温度最高，焰心温度最低（2）在蜡烛火焰上方罩一个干冷的小烧杯，观察现象：烧杯内壁有水雾，说明燃烧有水生成（3）向上述小烧杯中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象：澄清石灰水变浑浊，说明燃烧有二氧化碳生成（4）取一小段粗玻璃管，将一端置于火焰中，观察现象：玻璃管口上端有白烟冒出，火焰中有石蜡蒸气（5）吹灭蜡烛，观察现象：吹灭瞬间，看到一缕白烟，熄灭后，白烟是石蜡蒸气遇冷凝固成的固体小颗粒2.物理变化与化学变化：（1）物理变化是没有生成其它物质的变化，只是形状、状态或体积等改变。
比如：酒精挥发、玻璃破碎，冰融化和水结冰等。
注意：扩散、聚集、膨胀、压缩、挥发、升华、摩擦生热、铁变磁铁、通电升温发光、活性炭吸附等都是物理变化，生石灰在空气中变为粉末，从表面看是发生了形状变化，但实质上变成了熟石灰，生成了新物质，所以不属于物理变化，而是化学变化。
（2）化学变化是生成其它物质的变化，也叫化学反应。
如：酿酒、造醋、光合作用、物质燃烧和金属生锈等。
（3）化学变化的基本特征是有其它物质生成，在这个过程中常伴随着一些现象，如发光、发热、变色、放出气体和生成沉淀等。
许多事实表明，化学变化还伴随着能量的吸收和释放（4）化学变化和物理变化的联系：两者常常同时发生，化学变化过程中，会同时发生物理变化。
化学研究些什么(1)
化学研究些什么（1）【学习目标】1.能正确判断物理变化，化学变化。
2.能正确判断物理性质，化学性质。
3.通过实验现象，认识化学变化的特征和伴随发生的现象；【学习重点】物理变化、化学变化的本质区别，物理性质、化学性质的判断。
【学习难点】物理变化和化学变化的判断。
【学习过程】一、回顾、预习与交流回忆前面所学内容，回答下列问题：1.碳酸氢铵加热后变成了什么？此变化过程中伴随哪些现象？2.教材P5铁生锈的实验中铁变成了什么？此变化过程中伴随的现象有哪些？二、合作、研讨与点拨（一）化学是一门研究物质的基础自然科学。
（二）化学研究物质的变化1．蜡烛燃烧实验阅读教材P9“活动与探究”，观察实验现象，完成课本中的表格并且思考：（1）火焰上压白瓷板观察出现现象，分析原因是什么？（2）吹灭火焰后出现的白烟是什么？请设计简单实验证明自己的猜想。
（3）“蜡炬成灰泪始干”中的“灰”中含有哪些物质？2．物理变化：3．化学变化：4．化学变化常伴随的现象：5．物理变化和化学变化的本质区别是。
例题：下列变化属于物理变化的是，属于化学变化是。
（填序号）A．汽油挥发； B．木材做成课桌； C．食物腐败； D．钢铁生锈；E．樟脑丸逐渐消失F．烧制陶器；G．汽油去油污 H．植物的光合作用 L．灯泡通电后发光发热（三）化学研究物质的性质1．物理性质 2．化学性质讨论1．水是大家熟悉的物质请你说出水的物理性质（至少说5点）2．如何鉴别下列物质？写出所利用的具体性质（1）厨房中食盐和白糖（2）蒸馏水和酒精（3）铁片和锌片（4）铜片和铝片（5）澄清石灰水和自来水化学研究化学变化中的能量变化大量事实表明，化学变化伴随着能量的吸收或释放。
请举例说明【课堂作业】1．下列过程中，只发生物理变化的是（）A．蜡烛燃烧 B．花生霉变 C．瓷碗破碎 D．火药爆炸2．加热某种固体产生了气体，对于这一变化的分析正确的是（）A．属于化学变化 B.属于物理变化C.可能是物理变化，也可能是化学变化D.既不是物理变化，也不是化学变化3．下列描述中不属于物质的物理性质的是（）A．食盐呈白色 B．食盐易溶于水C．铁易生锈 D．二氧化碳是无色无味的4．古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。
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物理变化
有无新物质生成
化学变化
练习：
1、指出下列变化是物理变化还是化学 变化
（1）冰川融化 （3）粉碎纸张 （5）铸铁成剑 （7）灯泡发光 （2）钢铁生锈 （4）镁条燃烧 （6）食物变馊 （8）爆炸
2、下列著名诗句中隐含有化学变化 的是（ C ）A.白玉为堂金作马 B.千里冰封，万里雪飘
C.野火烧不尽，春风吹又生
D.只要功夫深，铁杵磨成针 3、下列成语中，其本意主要为化学变 化的是（ D ）A.滴水成冰 B.木已成舟
C.积土成山 D.煽风点火
硫的燃烧
硫 + 氧气
点燃
二氧化硫
现象： 一光、二热、三生成
硫在空气中燃烧 发出淡蓝色火焰 放出热量 生成有刺激性气味的气体
实验探究二
2、向澄清石灰水中吹入二氧化碳 气体
现象： 澄清石灰水变浑浊
3、向装有石灰石的试管中滴加稀 盐酸
现象： 石灰石逐渐溶解，表面有
气泡生成
问题： 你会判断了吗？
玻璃的形状发生了改 变
1.物理变化
概念：没有新物质生成的变化 特征：常伴随物质形态的变化 形态 例如：物质三态的变化
2.化学变化（化学反应）
概念：有新物质生成的变化
e.g:
⑴碳酸氢铵的受热 分解
⑵硫（磺）的燃烧
实验探究二
1、镁条的燃烧
镁 + 氧气
银白色 有金属光泽
点燃
氧化镁
白色固体 （易碎）
剧烈燃烧、 发出耀眼的 白光、放出 热量
化学真奇妙
魔棒点灯
趣味实验
第二节 化学研究些什么
化学研究物质
性质 变化 组成 结构 用途 制法
一、物质的变化
物理变化 (physical change) 化学变化 (chemical change)
思考： 如何区分物理变化ห้องสมุดไป่ตู้化学 变化呢？
实验探究一
1、水的沸腾 水的状态发生了改变
2、玻璃的粉碎