1、铝制品在使用时不宜用清洁球刷洗

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高一《生活中的铝》

高一《生活中的铝》

将用浓硫酸或浓硝酸浸泡过的 铝片放入CuSO4溶液中,观察是否 有红色物质析出。
问题导学:铝作为活泼的金属能将铜等金属从盐 溶液中置换出来,那么能不能将氧化物中的金属 也置换出来呢?
实验探究:
铝热反应
2Al+Fe2O3
高温
反应温度达3000℃,可使生 成的铁熔化。
2Fe+Al2O3
铝热剂:铝粉和某些金属氧化物(Fe2O3、Fe3O4、
小贴士:在高中化学范畴内,能与强碱溶液反应 生成氢气的金属就只有铝。
常温下,铝遇浓硫酸、浓硝酸 发生钝化: 浓硫酸、浓硝酸都具有强 氧化性,在常温下,铝一旦接 触很快会在表面形成一层致密 的氧化膜,从而阻止内部的铝 进一步与浓硫酸、浓硝酸反应。铝制浓硝酸运输槽罐
实验探究
如何证明铝片表面已发生钝化?
“会飞的金属” 铝与中国航天
神七的铝制“外衣” “嫦娥一号”首次使用的铝锂合金 月球车的 泡沫铝防护服 火箭的铝合生活中见到过哪些铝 及铝合金制品?
全铝车身一直是奥迪最引以为傲的造车技术之 一,硬铝的重量不到同体积钢的三分之一,且全铝 车身的硬度、强度、耐久度都远高于钢制车身。
问题导学
2、能根据铝的用途,列表分析出 铝单质的物理性质吗?
用途 易加工成各种形状,如铝 丝、铝箔 铝锅等加热器皿 滤芯电线、电缆 交通工具材料、建筑材料、 医疗器械、 用于装饰工艺,如银色涂 料
物理性质
问题导学
2、能根据铝的用途,列表分析出 铝单质的物理性质吗?
用途 物理性质 易加工成各种形状,如铝 质地柔软的固体, 延展性好 丝、铝箔 导热性能好 铝锅等加热器皿 导电性能好 滤芯电线、电缆 交通工具材料 、建筑材料、 密度较小 医疗器械 用于装饰工艺,如银色涂 银白色、有金属光 泽 料

铝的性质5xin

铝的性质5xin
1、铝具有较强的抗腐蚀性,主要因为( D ) 铝具有较强的抗腐蚀性,主要因为( A、铝不活泼 B、具有两性 A、铝不活泼 B、具有两性 C、铝与氧气在常温下不反应 C、铝与氧气在常温下不反应 D、铝在常温下表面能形成一层致密的氧化物薄 D、铝在常温下表面能形成一层致密的氧化物薄 膜 • 2、 除去镁粉中混有的少量铝粉,可选用下列 除去镁粉中混有的少量铝粉, 溶液中的( 溶液中的( D ) • A 盐酸 B 稀硫酸 C 氨水 D 浓氢氧化钾 • • • •
高温
该反应的用途: 焊接铁轨、冶炼金属 该反应的用途: : 小结: 铝的物理性质 一、铝的物理性质 银白色金属,密度小、 银白色金属,密度小、良好的导电导热 性和延展性。 性和延展性。
二、铝的化学性质 • 1、与非金属(O2 、 Cl2 、 S)反应 , 、与非金属 反应 如氧气 • 4Al + 3O2= 2Al2 O3
铝放入浓硫酸、浓硝酸中均未发生明显变 铝放入浓硫酸、 为什么? 化,为什么?
常温下,铝遇浓硫酸、 常温下,铝遇浓硫酸、浓硝酸时在表面生成 致密的氧化膜而发生钝化
1、如何才能延长铝制品的寿命?
不长期存放酸、碱、盐溶液,使用 后及时清洗,不要用清洁球刷洗。
2、铝的化学性质与镁等金属相比,有什
么明显不同之处? 能够与碱溶液反应。
• 2、与盐酸反应 • 2Al + 6HCl = 2AlCl3 + 3H2↑ • 3、与强碱溶液反应 • 2Al + 2NaOH + 2H2 O = 2NaAlO2 + 3H2↑ • 4、常温下,铝遇冷的浓硫酸、浓硝酸 发生钝化 5、铝热反应
高温
2Al + Fe2O3 ==2Fe + Al2O3

特殊器具的清洁保养

特殊器具的清洁保养
金银制品
易划伤易被侵蚀
置于干燥的地方,用柔软的布料蘸不含摩擦成分的擦亮剂擦拭
不锈钢制品
不耐酸耐碱,怕潮湿
用稀释过的中性清洁剂擦洗,清水洗净后用柔软的干布擦干,有擦痕用抛光剂抛光。
二、塑料制品的清洁保养:
避开明火、高温,粗糙物摩擦、强酸强碱。
用中温合成洗涤剂溶液擦拭,再用清水漂净擦干。
三、玻璃制品的清洁保养:
一、金属制品的清洁保养
名称
特点
清洁保养方法
铝制品
怕酸怕碱易产生划痕
用不含摩擦剂中性清洁剂擦拭,用液体蜡抛光
铜制品
易氧化产生铜锈
抹布叠成四折,把擦铜油均匀涂在叠好的抹布上,擦拭铜器,擦掉擦铜油,用干净抹布擦至光亮。
锡制品
沾上油污难清除
清洗前先用酒精擦除污渍,用不会起毛的布或报纸擦拭,用等量的醋和水溶液擦拭玻璃。
磨砂玻璃用柔软的干抹布蘸牙膏擦拭。

特殊器具的清洁保养

特殊器具的清洁保养
第六单元 酒店公共区域及面层材料的清洁保养
主题四 特殊器具的清洁保养
图片导入
想一想 酒店内用金属、塑料和玻璃制成的用具有哪些?
灯具、家具、门窗、客房装饰、餐厅用具、厨具、窗帘附件、毯垫
一、金属制品的清洁保养
(一)铝制品的清洁保养
铝制品的特点是怕碱、怕酸,易产生划痕。 一般铝制品表面均有一层氧化膜保护层。 清洁时不能使用含磨擦成分的清洁剂及器 械,宜用中性清洁剂擦拭,对于像灯具等装饰 性强的铝制品应定期使用液体蜡进行擦拭抛光。
10
1.清洁保养玻璃制品的步骤。 2.想一想,为什么用废报纸擦拭玻璃效果 好?
作业
种类 材料 铝制品 铜制品 金属制品 锡制品 金银制品 不锈钢制品 塑料制品 热固塑料 热塑塑料 普通玻璃 玻璃制品 磨砂玻璃 花纹玻璃
特殊器具的清洁保养
特点 清洁保养要求
常使用两类塑料,即热固塑料和热塑
塑料。 (一)使用中的注意事项
(1)要避开直接的热或明火;
(2)避免粗糙物直接磨擦而使表面 产生划痕; (3)避免与强酸、强碱直接接触而 造成腐蚀; (4)不宜在塑料件上进行切削或拖 拽重物。
(二)塑料制品的清洁保养
酒店应配置专门的塑料清洁剂。这
种清洁剂应针对性强,除污方便,操作
(二)铜制品的清洁保养
采用黄铜、红铜。 黄铜多用于客房装饰,红铜多用于餐厅厨具装 饰,铜制品以其特有的金属光泽和华贵气质而被广 泛使用。但易氧化产生铜锈。 对铜制品必须定期用专门的清洁剂进行擦拭和 抛光。
(三)锡制品的清洁保养
锡主要被用做装饰物和餐厅用具等, 其特有的可表现民族风情的装饰效果。 锡制品一旦沾上油污或脏污便很难清除, 因此使用中要特别注意,清洗前可先用 酒精擦除污渍,再在中温的合成洗涤溶 液中洗涤,清洗干净后用抛光剂进行抛 光。

铝制品的清洁方法

铝制品的清洁方法

1、冲洗铝表面。

以去除表面上的灰尘或任何碎屑。

如果清洁碗或平底锅,请在强力水龙头下冲洗。

如果要清洁轮子或铝制结构的一侧,请使用湿布擦拭。

2、用肥皂和水彻底清洗。

如果在用水冲洗后铝看起来很干净,请使用天然洗涤剂进入清洁阶段。

如果看起来很脏或氧化层上方有化石物质,请用热水,肥皂,软毛刷或粗毛巾清洗铝表面。

3、如果清洁铝制容器,请在其中放入少许水,将容器放在烤箱中煮沸约5分钟。

将容器从烤箱中取出,然后等待水稍微冷却,然后摇晃容器清除附着在表面上的残留物。

4、用醋。

如果清洁铝制炊具,请在容器中加水并每升水加入两汤匙醋。

将水和醋煮沸,然后冷却15分钟,反复在水中擦拭多次,氧化物会被清除。

如果清洁大面积的铝,请将布浸泡在醋中,然后擦去氧化表面。

用软刷轻轻擦拭,然后用湿布擦拭醋和氧化层,不要使用磨蚀性或粗糙的材料清洁铝表面。

5、用柠檬汁。

用醋做同样的清洁,但这次使用柠檬汁。

如果清洁一个小表面,只需将切碎的柠檬擦在氧化层上即可。

将柠檬片放入一些盐中,以增加一些粗糙度和磨损的可能性。

6、用牙垢霜清洁铝。

就像使用柠檬和醋一样操作。

如果清洗了大量的氧化点,弄湿布料并涂上一点点牙垢膏并将布擦在表面上,然后用软刷去掉牙垢膏。

铝制品的清洁方法

铝制品的清洁方法

铝制品的清洁方法
1. 嘿,你知道吗?清洁铝制品可以用白醋呀!就像你脸上有了污渍,用洗面奶能洗干净一样,白醋对于铝制品表面的污垢可是很有效果呢!拿块软布蘸点白醋,轻轻擦拭铝制品,那些脏东西就会乖乖溜走啦!比如擦一擦铝锅,哇,立马焕然一新。

2. 哎呀呀,想不到吧,柠檬也能清洁铝制品呢!柠檬就像一个小小的魔法棒,能让铝制品变得亮晶晶的哟!把柠檬切开,用切面去擦铝制品,像什么铝制水壶的污渍呀,轻松就擦掉啦。

就像擦掉你鞋子上的灰尘那么简单!
3. 告诉你哦,牙膏也是清洁铝制品的好帮手呢!这就好比牙膏是铝制品的好朋友,能帮它把身上的脏东西都赶走。

挤一点牙膏在湿布上,然后去擦铝制的窗框之类的,原本灰蒙蒙的窗框一下子就干净啦,神奇吧!
4. 哈哈,用小苏打也不错哟!它就像是铝制品的清洁小精灵呢!把小苏打和水调成糊,涂在铝制品上,稍等一会儿再擦掉,哇塞,铝制餐具都变得闪闪发光啦,就像刚刚买的一样!
5. 用盐也能清洁铝制品呢,你相信吗?盐就好像是给铝制品做按摩的小手,能让它舒服又干净。

拿盐在铝制烤盘上搓一搓,那些顽固污渍就会知难而退啦!想想都觉得好厉害呀!
6. 还有哦,用铝箔纸也能帮忙清洁呢!是不是很惊讶?铝箔纸就像是铝制品的小伙伴,它们在一起就能产生奇妙反应。

把铝箔纸揉成团,沾点水去擦铝制的锅具,那些黑印子居然就消失啦,太神奇啦!
7. 哎呀呀,想不到吧,土豆也有清洁铝制品的功能呢!就好像是土豆在给铝制品施展魔法一样。

把土豆切开,用它去擦铝制的盆呀,嘿嘿,污垢不见了呢!
总的来说呀,清洁铝制品的方法好多呢,就看你愿不愿意去尝试啦!。

家庭生活中对于铝制品的使用需要注意哪些问题

家庭生活中对于铝制品的使用需要注意哪些问题

家庭生活中对于铝制品的使用需要注意哪些问题前面我们了解到铝制品对人们生活的危害,然而在正常的家庭生活里,又难免会摄取一定的铝,那么在平时,针对铝制品,我们需要注意哪些问题呢?下面天得宝铝制品加工小编就给大家谈谈家庭对于铝制品使用的几个需要注意的问题:1、不要用铝制品盛酸性或碱性的食物,如果汁、酒、酱油、醋等等。

2、忌在铝制品中搅拌鸡蛋。

当蛋清碰到铝以后会变成灰白色,蛋黄碰到铝会变成绿色。

瓷制品才是搅拌鸡蛋的最佳容器。

3、忌用铝制品长期存放面粉,面粉中的淀粉发酵后会产生有机酸,对铝有腐蚀作用,过久存放会与空气中的水分产生碳酸气,铝表层的保护膜氧化铝会在有机酸、水和碳酸气的侵蚀下被破坏掉而生锈。

4、忌用铝锅长期搁放食品。

铝的抗腐蚀性较差,碱、酸、盐都能与铝发生化学反应,如果人食用在铝锅内长期存放的饭菜,便会对人的身体健康造成伤害。

5、忌用铝制品煎药。

用铝制品煎药会使药物失效,还有可能生成对人体有害的有毒物质。

6、忌铁铝炊具混用。

铁铝炊具混用是最平常的事,但是这样的用法对健康有极大的危害。

铁与铝撞击、磨擦后,较软的铝会落下许多粉状微粒,这些微粒便随饭菜进入人体内,使体内的铝量速增,形成慢性积累,当积累到一定数量后,便会对人的血液和脑功能造成危害。

7、忌用新的铝制品煮水。

用新铝制品煮水会使铝制品变黑,应先用新的铝制品煮米或肉类食物。

除了在使用时需要注意之外,在对铝制品的保养上也要注意,铝制品属于容易损坏物品,切容易腐蚀,在使用时,要轻拿轻放,长期不用的铝锅容易被腐蚀,需要定期擦拭干净,再涂抹一层食用油,用干净的纸包好放在通风干燥处。

其次,铝制品器皿可用洗洁净、尼龙百洁布等去污清洗,但忌用碱水清洗,更不要用去污粉擦。

随着人们对于生活质量的不断提高,铝制品将在生活里变得越来越稀少,将会有更好的材料来取代,减少对人体危害!本文由网侍枫泠原创,原文地址:铝制品加工转载请保留地址!。

2022-2023学年北京大成学校高二化学联考试题含解析

2022-2023学年北京大成学校高二化学联考试题含解析

2022-2023学年北京大成学校高二化学联考试题含解析一、单选题(本大题共15个小题,每小题4分。

在每小题给出的四个选项中,只有一项符合题目要求,共60分。

)1. 要鉴别已烯中是否混有少量甲苯,正确的方法是()A 先加入足量酸性KMnO4溶液,然后再加入溴水B 加入浓HNO3后加热C 点燃这种液体,然后再观察火焰的明亮程度及黑烟的量D先加入适量溴水,然后再加入酸性KMnO4溶液参考答案:D略2. 甲烷中混有乙烯,欲除去乙烯得到纯净的甲烷,最好依次通过盛有什么试剂的洗气瓶()A.澄清石灰水、浓H2SO4 B.KMnO4酸性溶液、浓H2SO4C.溴水、浓H2SO4 D.浓H2SO4、KMnO4酸性溶液参考答案:C考点:物质的分离、提纯和除杂.专题:化学实验基本操作.分析:乙烯含有碳碳双键,可与溴水发生加成反应,可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应生成二氧化碳气体,以此解答该题.解答:解:A.乙烯与澄清石灰水不反应,不能得到纯净的甲烷,故A错误;B.乙烯可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应生成二氧化碳气体,引入新的杂质,故B错误;C.乙烯含有碳碳双键,可与溴水发生加成反应,然后用浓硫酸干燥可得纯净、干燥的甲烷,故C正确;D.乙烯可与酸性高锰酸钾发生氧化还原反应生成二氧化碳气体,引入新的杂质,故D错误.故选C.点评:本题考查物质的分离、提纯,为高考常见题型,侧重于考查学生的分析能力和实验能力,注意把握物质的性质的异同,注意除杂时不能引入新的杂质.3. 可逆反应2SO2(g)+O2(g) 2SO3(g),在体积为2L的密闭容器中进行,如果SO2在某时刻的物质的量为4mol,2min后变为3.6mol,则用O2的浓度变化表示这段时间的反应速率为()mol·(L·min)-1A.0.05 B.0.2 C. 0.1 D. 0.4参考答案:A略4. 下列元素在一定条件下能实现“”直接转化的是A.硅 B.硫 C.铁 D.铝参考答案:B略5. 根据右表提供的数据,判断在等浓度的NaClO、NaHCO3混合溶液中,各种离子浓度关系正确的是()A.B.C.D.参考答案:D略6. 把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有A.醋酸B.乙醇C.乙酸乙酯D.葡萄糖参考答案:D略7. 关于实验室制取乙烯的说法不正确的是()A.温度计插入到反应物液面以下 B.加热时要注意使温度缓慢上升至170℃C.反应过程中溶液的颜色会逐渐变黑 D.生成的乙烯混有刺激性气味的气体参考答案:B略8. 下列物质的有关事实与电化学腐蚀无关的是()A.轮船水线以下的船壳上镶嵌有一定量的锌块B.镀锌的铁制品比镀锡的铁制品耐用C.埋在潮湿疏松土壤里的铁管比干燥致密不透气的土壤里的铁管更易被腐蚀D.在空气中,金属镁、铝的表面可形成一层氧化膜参考答案:D9. X、Y、Z、W、R均是短周期元素,它们在元素周期表中的相对位置如图所示,其中W的最高正化合价与最低负化合价绝对值相等。

炒菜锅清洗的方法和技巧有哪些

炒菜锅清洗的方法和技巧有哪些

炒菜锅清洗的方法和技巧有哪些1、炒好菜,先不关火,用水勺子勺半勺水添到锅里,水热了后用抹布沿锅四周一洗,油腻在热水里都溶化了。

2、倒掉水,再添水清一下,倒掉,用抹布擦干净就可以炒第二个菜了。

3、炒菜锅千万不能用洗洁精清洗,洗洁精会把炒菜锅的油气吸掉,让锅干干的,炒什么菜都会糊锅,影响菜的美感。

好的炒锅油润润的,炒菜不仅不糊锅还让菜看上去色香味俱全。

所以一定不能用洗洁精洗锅,用热水就好了,保证你的锅好用。

1、用热水泡就可以的用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)2、山楂可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山楂放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,盖盖儿焖一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。

注意,刮时并不需太用力。

如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。

9、有一个绝招,轻易不外传。

夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。

2天后闻见酸味后,手到灰除。

10、用小火干烧片刻用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

12、涂上牙膏,用布灒点水涂上牙膏,用布灒点水,用力擦.经济实惠,又不伤锅.不过擦可能费点力.13、用高浓度氢氧化钠水溶液泡用高浓度氢氧化钠水溶液泡一下(比如100克水、50克氢氧化钠,因为是强腐蚀一定要带耐酸碱手套,不能用于铝制品清洁),再用钢丝球刮擦。

1、铝制品在使用时不宜用清洁球刷洗

1、铝制品在使用时不宜用清洁球刷洗
你认为下列说法 是真的还是假的
1、铝制品在使用时不宜用清洁球刷洗 2、“真金不怕火炼”说的是金的熔点很高 真的 假的
3、清朝初期皇帝用的是铝碗,大臣用的是金碗
真的
4、用铁制容器装酸或农药波尔多液(含硫酸铜) 假的
铜 在 空 气 或 氧 气 中 加 热 镁在空气中燃烧
铁 在 氧 气 中 燃 烧
不同的金属它们的活 泼性(即活动性)不 同,越活泼的金属越 容易与氧气反应,而 且反应越剧烈
化学方程式: (2)Zn + CuSO4 = Cu + ZnSO4 (4)Al +3AgNO3 = Al(NO3)3 + 3Ag (6)Mg + FeSO4 = MgSO4 +Fe
小结
2 、 X 、 Y 、 Z 是三种金属,根据下列有关化学 方程式可知,三种金属的活动性顺序是 (D ) ①Z+YSO4==ZSO4+Y ②X+ YSO4==XSO4+Y ③X+ H2SO4== XSO4+ H2 ↑ ④Z+ H2SO4不反应

结:
1、金属的化学性质: (1)大多数金属能与氧气反应 (2)大多数金属能与稀HCl或稀H2SO4反应 (3)部分金属能与金属化合物的溶液反应
2、判断常见金属活泼性的方法 (1)金属与氧气反应的难易程度
(2)金属与酸反应的剧烈程度
(3)金属与能否与金属化合物的溶液反应
家庭作业:
黄铜(铜锌合金)与黄金的 外观很相似,一些不法商贩就 会利用这一点,以次充好,贩 卖假黄金(实际就是黄铜)。 我们有什么方法来识别真金和 假金呢?
A 、 Z> X> Y C 、 X> Y> Z B、 Z> Y> X D、 X> Z> Y

铝餐具怎么清洁干净的方法

铝餐具怎么清洁干净的方法

铝餐具怎么清洁干净的方法
清洁铝餐具的方法如下:
1. 準备材料。

- 清洁剂:可以使用肥皂水或洗碗液。

- 抹布或海绵:用于擦拭铝餐具。

- 干净的水:用于清洗和冲洗。

2. 清洗餐具。

- 湿润抹布或海绵,蘸取少量清洁剂。

- 轻轻擦拭铝餐具的表面,包括餐具的正面、背面以及把手部分。

- 对于顽固的污渍,可以稍微用力擦拭或者用软毛刷进行清洁。

3. 冲洗餐具。

- 用清水将餐具冲洗干净,确保清除所有清洁剂。

- 可以再次轻轻擦拭餐具表面,以确保没有残留的污渍。

4. 擦干餐具。

- 使用干净的抹布或纸巾擦干餐具表面,以防止水渍和水垢的形成。

- 特别注意餐具上的把手和连接部位,以确保完全干燥。

5. 储存餐具。

- 在清洁和干燥的状态下,将铝餐具储存在干燥通风的地方,避免潮湿和污染。

注意事项:
- 不要使用含氯漂白剂或强酸性清洁剂清洗铝餐具,因为它们可能对铝表面造成腐蚀。

- 铝餐具不适合长时间接触酸性食物,因为它们可能导致铝离子的释放。

- 如果铝餐具表面出现氧化斑点,可以使用柠檬汁或白醋轻轻擦拭,然后进行常规清洁。

但请注意避免使用过多的酸性物质。

金属厨房用具的清洗与保养考核试卷

金属厨房用具的清洗与保养考核试卷
5.铝制厨具在清洗时应避免与__________接触。
6.金属厨具在清洗后应该立即__________,以防生锈。
7.使用金属厨房用具烹饪时,应避免__________,以免损坏厨具表面。
8.金属厨具上的水垢可以用__________和__________去除。
9.保养铜锅的常见方法是使用__________和洗涤剂清洁。
标准答案
一、单项选择题
1. C
2. B
3. D
4. C
5. A
6. C
7. D
8. A
9. C
10. A
11. B
12. A
13. B
14. B
15. A
16. C
17. A
18. C
19. D
20. D
二、多选题
1. A, C
2. A, B
3. A, B
4. A, B, D
5. A, C, D
6. A, B, D
A.使用中性清洁剂
B.使用钢丝球
C.使用软布擦拭
D.使用强酸强碱清洁剂
2.金属厨房用具保养时,以下哪些做法是正确的?()
A.定期涂抹食用油
B.保持干燥
C.用水长时间浸泡
D.避免与硬物碰撞
3.以下哪些情况可能导致金属厨房用具损坏?()
A.高温加热
B.酸性食物残留
C.适当使用中性清洁剂
D.长期暴露在潮湿环境中
金属厨房用具的清洗与保养考核试卷
考生姓名:__________答题日期:_______年__月__日得分:____________判卷人:__________
一、单项选择题(本题共20小题,每小题1分,共20分,在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)

厨房金属器具的清洗技术与维护保养考核试卷

厨房金属器具的清洗技术与维护保养考核试卷
8.在清洗铜锅时,可以使用_________来恢复其光泽。
9.清洗金属器具时,应先去除表面的_________,再进行深层清洁。
10.金属器具在高温使用后,应等待其自然冷却至_________再进行清洗。
四、判断题(本题共10小题,每题1分,共10分,正确的请在答题括号中画√,错误的画×)
1.金属器具清洗后可以直接放入烤箱烘干。()
A.不锈钢锅
B.铝锅
C.铜锅
D.铁锅
9.以下哪个因素不会导致金属器具损坏?()
A.高温
B.湿度
C.清洁
D.摩擦
10.以下哪种清洗方法适用于所有金属器具?()
A.用钢丝球刷洗
B.用清洁剂浸泡
C.用热水冲洗
D.用软布擦拭
11.金属器具在清洗过程中,以下哪种做法是错误的?()
A.避免长时间浸泡
B.使用塑料刷清洗
B.铝锅
C.铜锅
D.塑料制品
20.以下哪些做法可以帮助金属器具保持光亮如新?()
A.定期抛光
B.清洗后立即擦干
C.使用保养油
D.避免长时间暴露在阳光下
三、填空题(本题共10小题,每小题2分,共20分,请将正确答案填到题目空白处)
1.金属器具清洗后,应该立即用_________将其擦干,以防生锈。
2.在清洗铝制器具时,应避免使用_________,以免损坏表面氧化层。
A.铁锅
B.铝锅
C.不锈钢锅
D.铜锅
8.以下哪些清洗剂不适合用于某些金属器具的清洗?()
A.氢氧化钠
B.醋
C.洗洁精
D.热水
9.以下哪些做法可能会损坏金属器具?()
A.使用硬物刮擦
B.高温下骤冷
C.长时间浸泡在水中

铝合金棒材安全操作及保养规程

铝合金棒材安全操作及保养规程

铝合金棒材安全操作及保养规程铝合金棒材是一种广泛应用于机械加工、建筑、航空航天等领域的材料。

为保证使用的安全及材料的延长使用寿命,以下是关于铝合金棒材的安全操作和保养规程。

安全操作1. 佩戴个人防护装备在铝合金棒材的操作过程中,应佩戴适当的个人防护装备。

例如,佩戴手套、眼镜、面罩、耳塞等。

2. 工作场所的安全应在安全的工作场所进行铝合金棒材的操作。

在操作过程中应按照规划好的区域进行操作,不得因个人原因更改操作区域。

3. 禁止吸烟在操作过程中,严禁吸烟或使用明火,以避免烟尘、火灾等危险。

4. 使用正确工具在铝合金棒材的操作过程中,必须选择合适的工具进行操作,避免因工具不当,而造成操作危险。

例如,使用合适的刀具、钳子等。

5. 废料处理应将废料按照所需的规格进行收集,并采用环保的废品处理方式,以减少污染。

6. 注意通风操作的场所必须具备良好的通风系统以排除废气、烟尘,为操作员提供良好的空气环境。

保养规程1. 避免受潮铝合金棒材受潮将会降低铝合金棒材的使用寿命。

因此,铝合金棒材应储存在干燥的环境中,以避免受潮。

2. 清洁保养铝合金棒材在使用过程中需要经常进行清洁和保养。

使用温和的清洁剂和软布擦拭表面,可使铝合金棒材更加美观。

3. 定期检查定期检查铝合金棒材的损伤和裂纹情况,并针对性的进行维护和修复。

在经常被使用的部位也应进行专业的测试。

4. 储存规范铝合金棒材在储存过程中应严格遵守规范。

避免铝合金棒材的挤压变形、摩擦损伤,同时需要对铝合金棒材进行一定的防腐措施,防止其与其他化合物接触变质。

5. 安全管理铝合金棒材治理的所有工作人员都应把安全放在首位,时刻注意安全保障。

同时,采用科学的管理方式,做好风险评估和防患未然措施,并建立铝合金棒材的安全档案。

总结铝合金棒材的安全操作和保养规程是工作过程中必须重视的一部分,因为好的操作方法和保养会延长铝合金棒材的使用寿命,保证工人的安全,并降低成本。

使用铝合金棒材时也要注意其特性和属性,合理使用,做好维护,使其为我们创造更多的经济效益和社会价值。

炒菜锅清洗的技巧和秘诀有哪些

炒菜锅清洗的技巧和秘诀有哪些

炒菜锅清洗的技巧和秘诀有哪些很多家庭都是使用炒菜锅进行炒菜的,但是如果炒完菜后没有好好的清洗锅具是不行的,那么应该怎么去清洗炒菜锅呢?以下是店铺为你整理的炒菜锅清洗的技巧,希望能帮到你。

炒菜锅清洗的技巧1、用热水泡就可以的用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。

(如果一定要刷的话,您可以用粗布来代替钢丝球)2、山楂可去糊锅底烧饭、炒菜如果锅底糊了,可把几个山楂放锅里,加少许凉水烧开(不要烧干),锅的糊底很快就会去掉。

3、西红柿去糊锅底如果家里有剩下的不太好的西红柿放在锅里煮,自然就会掉了,用新鲜西红柿有些浪费。

4、啤酒和白酒去糊锅底如果做饭时不小心糊锅了,锅底有锅巴,如果不易刷掉,可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1:1:0.5)混合,盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

5、苹果皮或梨皮去糊锅底用苹果皮或梨皮加点水煮,然后就很容易清理.6、橙子去糊锅底切几片橙子放锅里煮开,盖盖儿焖一晚上,第二天糊渣就会翻起来,就很容易清除了。

7、废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅问题说明:用完的电话卡、购物卡、优惠卡、贵宾卡越积越多,虽然也有人爱收藏这类东西,但大多数人并无此雅兴,所以,还是用它来干些实事吧。

做饭时难免糊锅,清理焦垢时若用坚硬的铁铲,会造成划痕,若用木铲,又难以彻底清除焦垢。

何不让那些废旧的卡再体现一下使用价值呢?操作方法:用卡沿着锅边,逐步将焦垢刮除干净。

注意,刮时并不需太用力。

如果卡是硬质塑料制成的,还可用来刮煤气炉上的污垢。

8、加醋少许,加热水烧一下,就好洗掉了。

9、有一个绝招,轻易不外传。

夏天,把一点米饭倒进锅里,让其自然发酵。

2天后闻见酸味后,手到灰除。

10、用小火干烧片刻用小火干烧片刻,冒烟的时候撒上盐,晃动一分钟后闭火,然后再擦拭,就可以除得很干净,不留底、不留糊味。

11、用清洁球加洗衣粉用清洁球加洗衣粉就可直接擦去锅底变黑的那一部分东西。

湖南省株洲市2021年中考化学试卷(I)卷

湖南省株洲市2021年中考化学试卷(I)卷

湖南省株洲市2021年中考化学试卷(I)卷姓名:________ 班级:________ 成绩:________一、选择题 (共15题;共30分)1. (2分) (2019九上·新泰月考) 下列有一项变化与其他三项有本质区别的是()A . 动植物的呼吸B . 食物的腐败C . 苹果榨成苹果汁D . 钢铁生锈2. (2分) (2016九下·济宁开学考) 雄伟壮观的国家大剧院主体建筑表面安装了近2万块钛(Ti)金属板.已知Ti原子核内有22个质子,则下列叙述正确的是()A . Ti可以表示一个钛原子B . Ti4+核外有26个电子C . TiO2中含有氧分子D . CaTiO3属于金属氧化物3. (2分) (2015九上·正定期末) 不需要用控制变量法就能达到下列探究实验目的是()A . 铁生锈的条件B . 同一固体在不同溶剂中的溶解能力不同C . 甲烷的组成元素D . 燃烧的条件4. (2分) (2019九下·文登期中) 欲配制50g溶质质量分数为20%的氯化钠溶液,部分操作如图所示,正确的是()A . 取固体B . 溶解C . 写标签D . 称固体5. (2分)据报告,哈密地区白山钼矿发现新矿源,是新疆目前发现的最大钼矿,钼是稀有矿产资源,主要用于航天合金材料制作。

在元素周期表中钼元素的某些信息如图所示。

下列有关钼的说法正确的是()A . 属于非金属元素B . 原子核内质子数为42C . 相对原子质量为95.94gD . 元素符号为MO6. (2分)(2017·聊城) 化学源于生活,服务于生活.以下说法合理的是()A . 油脂会使人发胖,不要食用油脂B . 铝制品易在表面形成氧化膜,铝壶要经常用清洁球清洗C . 冬季用煤取暧,为了防止煤气中毒,经常开窗通风D . Cu+2H2SO4(浓) CuSO4+SO2+2H2O制取CuSO4的原理符合绿色化学的核心7. (2分) (2015九上·三门峡期中) 已知某氯化钠样品中含有另一种氯化物,经测定该混合物中氯元素的含量为56.2%,则通过计算可推测另一种物质是()A . CaCl2B . KClC . MgCl2D . FeCl38. (2分) (2018九下·潮阳月考) 下图是X、Y、Z三种物质的溶解度曲线,下列说法正确的是()A . X的溶解度大于Y的溶解度B . Z一定是熟石灰C . 三种物质的饱和溶液分别从t2℃降温至t1℃,析出的晶体质量相同D . N点表示在t2℃时,X、Y两种物质的饱和溶液的溶质质量分数相等9. (2分)将A、B、C三种物质各10g加热进行化合反应,(其中B是催化剂)生成D,当A已全部反应后,测得生成的D为16g,反应后的混合物中B和C的质量之比为()A . 5:1B . 5:3C . 5:2D . 4:110. (2分) (2016九上·武威期中) 推理是一种重要的学习方法,下列推理中正确的是()A . 单质是由一种元素组成的,因此由一种元素组成的物质一定是单质B . 分子、原子都是不带电的微粒,但不带电的微粒不一定都是分子、原子C . 氧化物中含有氧元素,因此含有氧元素的纯净物一定是氧化物D . 分子是构成物质的微粒,因此物质都是由分子构成的11. (2分)(2017·福建模拟) 下列除去物质中含有的少量杂质(括号内为杂质)的方法错误的是()选项物质除去杂质的方法A FeSO4溶液(H2SO4)加足量的铁粉,充分反应后过滤B CO2(CO)通入足量的氧气后点燃C H2(HCl)先通过足量的NaOH溶液,后通过足量的浓硫酸D KCl(KClO3)加热至不再产生气体为止A . AB . BC . CD . D12. (2分)(2017·杭州模拟) 为提纯下列物质,所选用的除杂试剂和分离方法都正确的是()序号物质(括号内为杂质)除杂试剂分离方法A氯化钠固体(碳酸钠)稀盐酸蒸发结晶B氯化铜溶液(氯化锌)金属铜过滤C二氧化碳(一氧化碳)氢氧化钠溶液洗气D二氧化锰粉末(碳粉)水过滤A . AB . BC . CD . D13. (2分)(2016·河南模拟) 下列图象分别与选项中的操作相对应,合理的是()A . 向一定质量的MnO2固体中加入一定量的过氧化氢溶液B . 向两份完全相同的稀硫酸中,不断加入铁和锌C . 向一定量的HCl和Na2SO4混合溶液中不断加入Ba(OH)2溶液D . 向一定浓度的氢氧化钠溶液中不断的加水14. (2分) (2015九上·哈尔滨期中) 推理是化学学习中常用的思维方法,下列推理正确的是()A . 置换反应一定有单质生成,所以有单质生成的反应一定是置换反应B . 溶液一定具有均一性、稳定性,所以均一稳定的一定是溶液C . 铁能置换出硫酸铜溶液中的铜,所以铁比铜活泼D . 碱溶液能使无色酚酞试液变红,所以能使无色酚酞试液变红一定是碱溶液15. (2分)(2011·钦州) 现有失去标签的四瓶溶液:氢氧化钠溶液、硝酸钠溶液、酚酞溶液、硫酸铜溶液,不用其他试剂就可以将它们加以鉴别,则最先鉴别出来的是()A . 氢氧化钠溶液B . 硝酸钠溶液C . 酚酞溶液D . 硫酸铜溶液二、填空与简答题 (共4题;共19分)16. (3分) (2018九下·长春月考) 用化学用语回答下列问题。

特殊器具的清洁与保养

特殊器具的清洁与保养

特殊器具的清洁与保养
一:金属的清洁与保养
酒店常用的金属:铝,铜,锡,金,银,不锈钢。

1:铝制品的清洁与保养
主要用作灯具,家具,门窗。

特点:怕碱,怕酸,易产生划痕,一般的铝制品表面均有一层氧化膜保护层。

清洁的时候,不能使用含摩擦成份的清洁剂及器械。

宜用中性清洁剂擦拭。

对于象灯具,等装饰强的铝制品应定期使用液体蜡进行擦拭抛光。

2:铜制品的清洁与保养
分类:黄铜,红铜,铜的表面容易氧化产生铜锈,从而影响观赏效果。

可以用专门清洁剂进行清洁。

也可用蜡,面粉进行调和蜡擦拭铜制品。

主要原理:腐蚀铜制品表面的氧化物,只适用于纯铜,而不适用于镀铜制品:
省铜程序:(1)清洁剂,质地柔软的白表面平整的抹布数块。

(2)将铜油涂在叠好的抹布上,均匀并用力擦拭铜器
(3)用干净的抹布将铜器上的铜油擦掉
(4)用干净的抹布快速反复用力的擦拭,直到光亮为止。

3:锡制品的清洁保养
清洗前先用酒精进行除污,再在中温的合成洗涤溶液中洗涤,清洗干净后用抛光剂进行抛光。

4:金属制品的清洁与保养
饭店装饰或使用的大多为镀金银制品,两者均为贵金属,也是软金属,易于划伤,或受不良物质侵蚀失去光泽。

定期适用专门的银器擦亮剂进行擦拭,尽可能的将纯银制品至于干燥环境较好的地方镀金制品的保养须更加小心,不能使用含磨砂成份的擦亮剂,易使镀藏失去光泽,已使用专门上光剂用柔软的不了擦拭。

别用钢丝刷子刷铝锅

别用钢丝刷子刷铝锅

别用钢丝刷子刷铝锅铝锅使用一段时间后,表面会变得灰黑暗沉,有些人习惯用钢丝刷将其刷洗干净。

其实这种做法是不对的,因为当铝锅用钢丝刷擦洗之后,再来装食物或做菜,铝锅中的铝容易溶解于食物中,使人在不知不觉中将铝吃进体内。

体内所含铝过多会妨碍人体的代谢功能,对人体构成危害,并抑制消化道对磷的吸收,使体内磷水平下降,进而影响钙的吸收,破坏体内钙、磷比例,出现骨骼、牙齿生长发育迟缓,老年人还会出现骨折、骨质疏松等症状。

同时,铝和其他化合物还可抑制胃蛋白的活性,使胃酸减少,消化功能紊乱;如果铝进入脑组织中,还可引起大脑神经系统退化,智力减退,老年人可能出现老年性痴呆,儿童则可能导致智力发育异常。

铝锅表面的灰黑色膜是保护膜,对人体并无危害,因而不必讲究。

如果非要除去铝锅上的黑迹,可用百洁布加去污粉,沾水后,再蘸一些洗洁精,来回擦拭,就可以使色泽恢复光亮。

此外,剩饭剩菜也不宜用铝锅盛放,尤其是用来盛放过夜。

铝锅的抗腐性较差,酸、碱、盐都可与铝起化学反应:一是可腐蚀铝锅,缩短其使用寿命;二是铝锅含有的金属元素溶解出来,会对人体产生危害。

酱、醋、盐、糖、酒菜、面粉及其他酸性或碱性食物放入铝锅过久,其中有些成分就会与铝锅内壁表面的氧化层发生缓慢的氧化反应,从而腐蚀铝制品,这样的饭菜无疑对人体是有害的。

用铝餐具盛食物,最好当天食用,当天洗干净。

若长时间不用,
可在锅上涂一层食用油,用塑料包好,放在通风干燥处。

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结:
1、金属的化学性质: (1)大多数金属能与氧气反应 (2)大多数金属能与稀HCl或稀H2SO4反应 (3)部分金属能与金属化合物的溶液反应
2、判断常见金属活泼性的方法 (1)金属与氧气反应的难易程度
(2)金属与酸反应的剧烈程度
(3)金属与能否与金属化合物的溶液反应
家庭作业:
黄铜(铜锌合金)与黄金的 外观很相似,一些不法商贩就 会利用这一点,以次充好,贩 卖假黄金(实际就是黄铜)。 我们有什么方法来识别真金和 假金呢?
铝在空气中与氧气反应,其表面 生成一层致密的氧化铝(Al2O3)
薄膜,从而阻止铝进一步被氧化。
A组:金属与稀盐酸(HCl)反应
B组:金属与稀硫酸(H2SO4)反应
实验目的:比较镁、锌、铁三种金属与稀盐酸(或稀硫酸)反 应 的情况
实验步骤:1、取三支试管,分别在试管中放入镁片、锌粒和铁丝
(用砂纸打磨掉表面的杂质)
其顺序可表示为:
Mg Zn Fe (H) Cu Cu
稀H2SO4、稀盐酸
结论:根据反应时是否有氢气产生, 将金属分为活泼和不活泼金属
常见金属的活动性顺序:源自KCa Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag PtAu
金属活动性顺序由强逐渐减弱
1.在金属活动性顺序中,金属的位置越靠前,
化学方程式: (2)Zn + CuSO4 = Cu + ZnSO4 (4)Al +3AgNO3 = Al(NO3)3 + 3Ag (6)Mg + FeSO4 = MgSO4 +Fe
小结
2 、 X 、 Y 、 Z 是三种金属,根据下列有关化学 方程式可知,三种金属的活动性顺序是 (D ) ①Z+YSO4==ZSO4+Y ②X+ YSO4==XSO4+Y ③X+ H2SO4== XSO4+ H2 ↑ ④Z+ H2SO4不反应
金属活动性顺序的探究
小结
常见金属的活动性顺序:
KCa Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag PtAu
1.判断下列物质能否发生反应?若能, 写出相关化学方程式。 (1)银与稀盐酸 (2)锌与硫酸铜溶液 (3)铜与硫酸锌溶液 (4)铝与硝酸银溶液 (5)银与氯化铜溶液 (6)镁与硫酸亚铁溶液 解答:可发生反应的:(2)(4)(6)
2、用滴管分别向三支试管滴加1-2ml稀盐酸(或稀硫酸)
3、观察并及时记录实验现象
补充实验: 取一支试管,在试管中放入铜丝(用砂纸打磨掉表面 的杂质) ,用滴管向试管中滴加1-2ml稀盐酸(或稀 硫酸),观察并记录实验现象
反应 现 象 反应的化学方程式 物 (剧烈程度、气泡速度) Mg + 2HCl= MgCl2+H2↑ 稀 镁 剧烈反应, Mg+ H2SO4 =MgSO4+H2 ↑ 盐 产生大量气泡 (非常快) 酸 锌 剧烈反应, Zn + 2HCl= ZnCl2+H2↑ 或 Zn+ H2SO4 =ZnSO4+H2 ↑ 产生大量气泡 (快) +2 稀铁 Fe + 2HCl= FeCl2+H2↑ 缓慢反应, 硫 Fe+ H2SO4 =FeSO4+H2 ↑ 产生气泡 (慢) 酸 不反应 铜 无明显现象
A 、 Z> X> Y C 、 X> Y> Z B、 Z> Y> X D、 X> Z> Y
小结
3.下列化学变化属于置换反应的有( (1)CO+Fe2O3→Fe+CO2 (2)C+Fe2O3 → Fe+CO2 (3)H2O2 → H2O+O2 (4)Fe+AgNO3 → Fe(NO3)2+Ag

小结
它的活动性越强。 2. 在金属活动性顺序中,位于氢前面的金属能 置换出盐酸、稀硫酸中的氢
小结
实验内容:铜和硝酸银溶液作用 铁和硫酸铜溶液混合 铜和硫酸锌溶液混合
实验步骤:1、取支试管加入2ml硝酸银溶液,将打 磨过的铜丝浸入溶液中,5秒后取出 2、取一支试管加入2/3的硫酸铜溶液, 将打磨过的铁丝浸入,5秒后取出 3、取一支试管加入2/3的硫酸铜溶液 将打磨过的铁丝浸入,5秒后取出
你认为下列说法 是真的还是假的
1、铝制品在使用时不宜用清洁球刷洗 2、“真金不怕火炼”说的是金的熔点很高 真的 假的
3、清朝初期皇帝用的是铝碗,大臣用的是金碗
真的
4、用铁制容器装酸或农药波尔多液(含硫酸铜) 假的
铜 在 空 气 或 氧 气 中 加 热 镁在空气中燃烧
铁 在 氧 气 中 燃 烧
不同的金属它们的活 泼性(即活动性)不 同,越活泼的金属越 容易与氧气反应,而 且反应越剧烈
思考:所有的金属都可以与氧气
反应吗?
“真金不怕火炼”
金在高温下也不与氧气反应,化学性质稳定, 是不活泼金属
铝 在 氧 气 中 燃 烧
铝在氧 气中燃 烧
剧烈燃烧,发 出耀眼白光, 生成白色固体
点燃
4Al+3O2 = 2Al2O3
铝比较 活泼
生活应用
镁和铝在常温下与氧气反应 为什么铝会具有很好的抗腐蚀性呢?
常见金属的活动性顺序:
KCa Na Mg Al Zn Fe Sn Pb(H) Cu Hg Ag PtAu
(1)Cu +2AgNO3 = Cu(NO3)2 + 2Ag
(2)Fe + CuSO4 = FeSO4 +Cu
(3)Cu + ZnSO4 = 不反应
3. 在金属活动性顺序中,位于前面的金属能把位 于后面的金属从它们化合物的溶液里置换出来。
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