浅析如何提高农业蔬菜种植的经济效益

浅析如何提高农业蔬菜种植的经济效益
摘要：随着我国对于农业的支持力度不断加大，经过长时间的努力，我国的蔬菜种植面积得到了扩大，并且利用种植蔬菜的方式，提高了农民的整体收入。

蔬菜种植与粮食种植一样，都属于人们生活不可缺少的一部分，因此在市场中对于蔬菜的需求量特别大；而从蔬菜种植的实际情况来看，不管是种植面积与中种植所产生的经济效益都遇到了瓶颈。

这种情况的出现，非常不利于我国农业蔬菜种植的健康发展；基于此，本文就以农业蔬菜种植展开探析，对如何提高蔬菜种植的经济效益进行阐述，希望借此可以提高我国的农业蔬菜种植经济效益，为农民争取到更多的经济价值。

关键词：农业蔬菜种植经济效益
前言：
我国在蔬菜的种植与消费上，一直都处于世界的首位。

以此同时，国家通过支持农业蔬菜的种植，也可以有效的刺激我国农业的发展，让蔬菜种植创造出更多的经济效益。

但是在实际的种植上，我国很多地区的蔬菜种植方法都不同，导致各地的经济收益也出现了较大的差异。

所以为了保证农业蔬菜种植的健康发展与创造出更多的经济效益，非常有必要对蔬菜种植的方法进行研究，以此来提高蔬菜种植的产生的经济效益。

1.
建立蔬菜种植专业合作社
以专业合作社的方式对蔬菜进行种植，对于提高蔬菜的经济效益有着非常强的现实意义。

蔬菜种植出来以后，一般都是由农户自己联系经销商进行收购，因此对于蔬菜的收购价格农户是无法自己进行决定的，多数情况就是由上门收购的经销商根据市场的变化制定价格；这种收购方式很难提高蔬菜种植的经济效益，实际上很多的利润都由经销商拿走了。

虽然有些地方也建立了蔬菜种植合作社，但是在功能上也没有发挥太大的作用，实质上就是对蔬菜种植户的一种集中管理。

因此在建立蔬菜种植专业合作社时，就应当充分以上级主管部门作为依托，发挥本社技术人员的优势和特点，对蔬菜市场的信息进行收集，及时判断蔬菜的价格，以此来提高蔬菜种植的经济效益。

此外，作为合作社本身来说，也要起到对农户蔬菜种植的销售工作，对市场中蔬菜收购的价格有一个清晰的了解，保证农户的经济收益。

鉴于我国很多地方的蔬菜种植都是以分散的形式进行，虽然从整体上来看种植的规模很大，但是分担到每个种植户的身上，实际上种植的规模就很小，以小农经济发展的模式特别明显，同时这也是我国农业蔬菜种植经济效益无法得到提升的制约因素之一。

因此在建立专业合作社之后，要利用合作社的优势，对种植户进行集中的培训，提高他们的蔬菜种植发展意识，倡导集中化种植、规范化种植，提高蔬菜的质量，以此来提高蔬菜的种植经济效益[1]。

1.
做好市场调研，保证蔬菜销路
2.1摸清目标市场的消费习惯
不同城市对于蔬菜的消费习惯都不同，综合来看，大多数的城市在蔬菜的品种上几乎都保持在50个左右。

同时随着大棚蔬菜基地的建设，很多不是应季的蔬菜都可以在平时买到，让蔬菜市场的消费习惯由市场供应什么，就消费什么变为消费者自己选择；这种变化的出现，就让蔬菜的价格无法做到优势性。

但是从不同城市的人们生活习惯上分析，对于蔬菜的选择还是具有一些显著的特点，应季蔬菜也是具有很好的销路。

所以在做市场调研的时候，就可以将不同市场中的消费习惯纳入进去，针对当地的实际情况，种植适合的蔬菜品种，主动与市场的消费习惯契合，通过此方法来保证蔬菜种植完成之后的销路问题。

2.2把握市场方向，满足高端需求
随着社会的不断进步，人们对于蔬菜的安全性越来越重视，这就使得在农业蔬菜种植技术上要及时的进行更新，采用先进的种植技术，提高蔬菜的安全性。

而绿色农产品是近几年出现的一种说法，通常可以分为有机农产品与无机农产品两种。

我国的农业蔬菜种植长期以来都是以家庭为单位，很少大规模的进行经济型农产品种植，这在一定程度上都导致了种植技术的落后。

同时在种植的过程中，
为了防止病虫害对农产品的损害，很多的农户都会大量的使用药物进行防治，使得在农产品中也会残留很多的有害物质。

鉴于现目前市场中对于绿色农产品的需求较大，因此在蔬菜的种植中就可以大力推广绿色种植技术，从根本上改变传统药物防治的方式，提高蔬菜的安全性，满足高端的需求。

如在蔬菜的种植中，就出现了很多新型的品种，像超甜玉米、樱桃小番茄、彩色甜椒等，都在市场中获得了成功，广受消费者喜爱。

所以为了提高农业蔬菜种植的经济效益，也可以对市场中消费者的变化进行收集，科学合理的选择新型的蔬菜品种，倡导绿色农业发展模式，从质量与产品种类上在市场中占据有利地位，以此来提高蔬菜种植的经济效益[2]。

2.3做好监测工作
做好蔬菜种植的信息监测工作，能够便于对蔬菜的种植模式进行及时的调整，尤其是对于蔬菜种植的种类、市场需求、供应是否充足上面，要建立有效的监测机制，通过合作社对这些信息的收集与分析，可以让蔬菜种植规避很多因为市场变化出现的风险，降低蔬菜种植户的经济损失。

同时也可以通过监测工作，引导蔬菜的种植，避免大量集中蔬菜品种一起涌入市场，保证蔬菜市场的平稳运行，以此来间接的提高蔬菜种植的经济效益。

1.
建立蔬菜生态园区
蔬菜种植的经济效益来源，不仅仅是将蔬菜直接售出所获得的经济收益，也可以通过其他的方式来提高蔬菜种植的经济效益。

随着人们的生活水平提高，很多城市中生活的居民都很向往田园生活的方式，因此很多人都会在周末去到一些生态园区进行休闲。

而蔬菜的种植又是具有一定规模的，所以就可以建立蔬菜生态园区，以绿色生态和采摘体验为特色，大力推广蔬菜生态园区休闲旅游产业，以此来提高蔬菜种植的经济效益。

蔬菜生态园区的建立，是最常见的一种提高经济效益的方式，但是这种园区的建立会受到蔬菜种植地区的规模、地形限制，如在一些山区的蔬菜种植区域，就无法发展这种产业；而在地势平坦，大规模发展蔬菜种植的地方，就可以采用
种植方式进行发展。

除此之外，依托蔬菜生态园区的功能，还可以像大众宣传蔬菜种植的技术，让更多的人们对于蔬菜是如何种植出来的有所了解。

1.
重视农业蔬菜种植技术管理人才的培养
在蔬菜种植技术的工作发展道路上，相应的人才培养也是提高蔬菜种植经济效益的有效方式。

蔬菜种植技术不单单是需要对农户的技术进行升级，还需要在日常的推广过程中不断的对农户蔬菜种植技术进行管理。

所以就需要在农业蔬菜种植合作社中，大力培养相关的管理人才，对蔬菜种植户所选择的种植技术进行管理，提高蔬菜的种植能力。

而在对管理人才的培养上，就可以从两方面进行：一种就是在具有丰富蔬菜种植经验人员中进行筛选，优先选择综合能力较强的人员，由当地的农业部门对这些人员进行管理的培养；这种方式所选择的技术人员一直都处于一线的蔬菜种植工作中，具有很强的实践能力，能够快速的将管理工作与种植技术相结合，运用到实际的农业蔬菜种植技术当中。

另外一种就是通过外聘的方式选择管理人才，这种方式对于补充蔬菜种植管理人才不足有着很强的优势性，这些外聘的人员拥有很强的管理理论知识，能够避免实际蔬菜种植管理工作人员在进行管理时的主观影响，客观的对现阶段所使用的蔬菜种植技术进行判定，提高技术的可行性。

通过培养大量的蔬菜种植管理人员，能够有效的提高蔬菜的种植技术与质量，帮助蔬菜种植提高经济效益[3]。

结语：
综上所述，在农业蔬菜种植的经济效益提高上，需要当地的农业部门与政府积极的支持，通过改变传统的蔬菜种植方式与销售方式，以专业合作社的形式对蔬菜种植进行管理，以此来提高蔬菜种植的经济效益，促使我国的蔬菜种植产业得到健康的发展。

参考文献：
[1]朱玛汗·祖勒甫哈尔, 阿合力别克·阿拜. 浅谈现代农业蔬菜栽培技术及其要点[J]. 农家科技:中旬刊, 2020(2):1.
[2]临洮县设施蔬菜种植的经济效益分析[J]. 经济研究导刊, 2020(6):51-52.
[3]严秀华、刘新明、吕正佩. 对蔬菜种植的思考[J]. 江西农业, 2020, No.189(16):10+12.。