蛋糕制作方法步骤

蛋糕制作方法步骤
蛋糕是一种美味的甜点，制作起来并不复杂。

下面我将为大家
介绍蛋糕的制作方法步骤，让您也能在家轻松制作出美味的蛋糕。

首先，准备食材和工具。

制作蛋糕所需的主要食材包括面粉、
砂糖、鸡蛋、黄油、泡打粉和香草精等。

此外，还需要准备搅拌器、烤模、烤箱和橡皮刮等工具。

其次，将黄油和砂糖放入容器中，用搅拌器搅拌至蓬松。

然后
逐个加入鸡蛋，每次加入一个蛋液后搅拌均匀。

接着加入面粉和泡
打粉，用橡皮刮拌匀，最后加入香草精搅拌均匀即可。

接下来，将搅拌好的面糊倒入预先涂抹了黄油的烤模中，用橡
皮刮将面糊刮平，放入预热好的烤箱中，以180摄氏度烤制25-30
分钟。

然后，取出烤好的蛋糕，用竹签插入蛋糕中心，如果拔出来没
有粘附面糊，即表示烤好。

取出蛋糕，放在冷却架上待凉。

最后，可以根据个人口味在蛋糕表面涂抹奶油或果酱，装饰上
一些水果或巧克力碎，即可食用。

通过以上步骤，您也可以在家中制作出美味的蛋糕，不妨试试吧！祝您成功！。