分装 操作规程
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分装操作规程
《分装操作规程》
一、目的
本规程的目的是为了规范和保证分装操作的安全和有效进行,保障产品质量。
二、适用范围
本规程适用于公司分装操作的所有环节,包括但不限于原料准备、设备准备、操作步骤、清洁消毒等。
三、责任人及权限
1.分装操作的责任人为分装操作员,其权限包括操作设备、操
作步骤、清洁消毒等。
2.分装操作员需经过相关培训和考核方可具备分装操作权限。
四、操作流程
1.原料准备
(1)检查原料质量,确保原料符合要求。
(2)将原料按照配方要求准备好。
2.设备准备
(1)检查分装设备及其附件,确保设备完好、干净、无异物。
(2)进行设备清洁消毒,保证设备符合卫生要求。
3.操作步骤
(1)按照操作规程要求进行分装操作,注意操作顺序和细节。
(2)严格按照配方要求进行分装,确保每次分装的产品达到
质量标准。
(3)记录操作过程,包括分装量、分装时间等。
4.清洁消毒
(1)分装结束后,立即清理分装设备和工作台。
(2)对分装设备进行清洁消毒,确保设备无菌。
(3)定期对分装设备进行维护和保养,确保设备正常运转。
五、操作注意事项
1.操作人员需穿戴干净的工作服、帽子、口罩和手套。
2.操作人员应保持操作环境整洁,避免杂物和灰尘污染分装产品。
3.操作人员需遵守操作规程,严格按照配方要求进行操作。
4.发现设备故障或操作不当时,应及时报告并进行处理。
六、操作记录
1.操作人员需按照规定记录分装操作的相关信息,包括分装量、分装时间、设备清洁消毒情况等。
2.操作记录应及时上报,确保相关部门及时了解分装情况。
七、附则
1.分装操作员需定期进行培训和考核,保证其操作技能和知识
水平。
2.分装设备应定期进行检验和维护,确保设备的正常运转。
3.对于违反规程的操作行为,严肃处理。
本规程经操作人员阅读并签字确认,方可执行。
任何修改需由相关部门批准并重新培训操作人员后方可执行。
以上规程自发布之日起生效。