《端午节》ppt

其个头较小，为斜四角形，多以红枣、豆沙
粽
为馅
叶
。广东粽子个头大，外形别致，除鲜肉粽、 豆沙粽外，还有用鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、 蛋黄、冬菇、绿豆蓉等调配为馅料的什锦粽。
飘 香
嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝等
品种。如鲜肉粽，常在瘦肉内夹进一块肥肉，
粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口肥而
不腻。江西粽子多以尖三角形，有腊肉、蜜
为感“百阴之气”，叶片呈剑型，插在门口可以避邪。艾草
代表招百福，是一种可以治病的药草，插在门口，可使身体
健康。
3.佩戴香包
香包中的香料是用中草药白芷、川芎、芩草、排草、山
奈、甘松、高本行制成 ，佩在胸前，香气扑鼻，有驱逐蚊
虫之效。
4.划龙舟 每年在长江及各地区域都有赛龙舟的习俗，民间有龙舟游乡，
指在龙舟竞渡时划着龙舟到附近熟悉的村庄游玩、集会。有时龙 舟还有各种花样的划法，具有表演的含义。龙舟主要为了纪念屈 原与孝女曹娥。 5.饮雄黄酒
黄鱼、黄鳝、咸鸭蛋黄、雄黄酒。
端 午 习 俗
乙卯 重 五诗 （mǎo） （chóng）
（南宋·陆游）
重五山村好， 榴花忽已繁。 粽包分两髻（jì）， 艾束著危冠。 旧俗方储药， 羸（léi）躯亦点丹。 日斜吾事毕， 一笑向杯盘。
全国有着不同的粽子，但拥有的是同
一种感情。北京粽子是北方粽子的代表品种，
端午饮雄黄酒的习俗，在长江流域地区极为盛行。雄黄酒有 杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。雄黄是一种矿物 质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。 6.品绿豆糕
江西北部有食绿豆糕的习俗，色如翡翠入口鲜美。同时它也 是亲朋好友互赠的礼物，具有清热解毒的功效。 7.食五黄
在江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指的是黄瓜、
枣、绿豆等风味。福建粽子，厦门、泉州的
烧肉粽、碱水粽皆驰名海内外。当然各地还
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ有其他一些种类的粽子。粽叶飘香，粽子既
是一种文化也是一种感情。
小牛顿儿童之家
Little Newton Children’s Home
节 日 来 历
端午佳节各地人们都有着本地习俗，不过有些也是大
同小异，当然也有不一样的风俗。以下节选部分习俗：
端
午 1.食粽子 每年五月初，各地人们都忙于包粽子。各地也有不同口
习 味的品种，食完后口中留下的是粽叶的清香，糯米的甘甜。
俗 2.挂艾蒿 端午时节，人们将艾叶和菖蒲插入门缝间。菖蒲天中五
瑞之首，象征驱除不祥的宝剑，因为生长的季节和外形被视
端午节，一个众多民 族都拥有的节日。又称端 阳节、重午节、五月节等 时间为每年五月初五。并 且是汉族人民纪念屈原的 传统节日，节日习俗有吃 粽子，赛龙舟，挂艾蒿， 佩戴香包，喝雄黄酒等。 “端午节”为国家法定节 假日之一，并被列入世界 非物质文化遗产名录。
端午佳节的来由有很多版本
1.纪念屈原 一说端午节是为了纪念战国时代楚国诗
人屈原，他在五月初五这天投汨罗江自尽殉 国。屈原，又自称名正则，号灵均，汉族， 战国末期楚国丹阳（今湖北秭归）人，楚武 王熊通之子屈瑕的后代。屈原虽忠事楚怀王， 却屡遭排挤，怀王死后又因顷襄王听信谗言 而被流放，最终投汨罗江而死。 2.端午节又名龙的节日
此说法来自闻一多的《端午考》和《端 午的历史教育》。他认为，五月初五是古代 吴越地区“龙”的部 落举行图腾祭祀的日子。