杭州休闲农庄考察报告（3）

杭州休闲农庄考察报告（3）
杭州休闲农庄考察报告
西溪之重，重在生态。

入口处设湿地科普展示馆，园区内有三个生物修复池和一块湿地生态观赏区。

西溪还是鸟的天堂，园区设有多处观鸟亭，给游客呈现出群鸟欢飞的壮丽景观。

3、得到休闲农业的发展启示
（1）发展休闲农业要坚持的六项原则
①是要有利于本地区农业发展。

有利于本地区农业的转型升级，有利于农业与农村第二、第三产业结合，有利于农民收入的提高；
②是要坚持科学合理规划。

引入国内外休闲农业的最新概念，规划与设计休闲农业产业，应用各种学科指导休闲农业发展；
③是要坚持可持续发展。

避免对当地自然景观、生态环境造成破坏，确保休闲农业的持续发展；
④是要保护当地资源条件。

农村各类资源是构成休闲农业的基本条件，在开发中应因地制宜地利用；
⑤是要重视休闲农业特色与创新，避免雷同，避免经营面面俱到，形不成个性特色；
⑥是要把休闲农业发展与城市建设，城乡一体化推进相结合，营造田园城市，把休闲农业作为城市的缓冲和有效补充。

（2）经营休闲农业要把握好八个问题
休闲农场经营是一个系统过程，需要各个环节的统筹把握，借鉴杭州的休闲农场经营经验，我们在经营休闲农场时要注意把握好以下八个问题：
①是要有科学合理规划。

经营休闲农场不能盲目扩张，要有科学规划和战略目标，稳健安排投资，才能保证可持续发展；
②是要有产业支撑。

没有产业支撑，没有形成产业链，就没有长久的生命力，经营就难以为继；
③是要体现“农”字。

经营休闲农场务必要以“农”为根本，单靠“休闲”，没有“农业”，休闲农业做不起来；
④是要有特色。

经营休闲农场一定要有特色、亮点或创意，否则，难以在竞争激烈的市场中生存；
⑤是要有好的经营模式。

确定好的经营模式，可以使休闲农场少走弯路少碰壁，可以更好地发挥经济效益；
⑥是要有文化底蕴。

有文化才有内涵，才能为休闲农场注入持久活力，才能保证可持续发展；
⑦是要考虑交通区位。

休闲农场最好离城市车程不超过半小时为宜，去也方便回也及时，方便游客；
⑧是要带动农民致富。

休闲农场要构建与当地农民的和谐关系，要带动周边农民致富，才能做大做强企业。

（3）发展休闲农业要保护生态环境和自然景观
没有美丽的自然环境和景观就无法成为休闲农业。

尽量避免人为因素对自然环境景观造成的负面影响，使休闲农场有一个美好宁静的田园景色，使游客摆脱城市喧嚣，身心安宁，融入自然。

因此，保护好自然环境和景观是我们发展休闲农业的首要条件，在规划设置休闲农业时，应以不得妨碍农村自然生态、田园景观为前提。

三．对四季田园休闲农业旅游景区建设的几点建议
1、整个园区主要以植物造景为主（多采用本土植物，乡土植物，乡土动物，乡土生物），形成完备的多样的动植物生态群落。

使整个园区生态环境做到可持续的，低成本的发展。

在硬质景观材料选择上多采用天然的可就地取材的材料（如木材，天然卵石，陶罐）是整个园区始终处在原始生态的景观效果中。

让人身在其中仿佛可以与自然媲美。

2、整个园区的功能分区主要分为休闲游览科普观光区，休闲休憩区，休闲住宿餐饮区，特色农产品展示消费区。

（每个区根据自身特点采用不同的设计手法营造出各自的景观效果以此来满足不同年龄，不同层次人群物质和精神需求）
3、整个园区的设计采取梯级设计，滚动开发的模式。

（既每区域都可以独立的形成一个观光区，这样即可以节约开发费用，也可以节省开发时间。

达到经济利益，景观效果，生态效益的最佳效果。

4、把握景观的合理布局
（1）硬质景观的材质选择上一定要选用乡土材料。

（取材方便，成本可以节约）
（2）要特别的关注材料的粒径，尺寸，色彩。

（不同颜色和尺寸的组合会达到不同效果和视觉感受）
（3）同一块场地中不要采用过多的不同材质的硬质材料.(最好控制在3种以内)这样整个场地的景观效果会比较统一协调。

不会给人感觉杂乱无章的视觉感受。

（4）在场地硬质材料的色彩选择上应以深色为主，亮色调作为点睛来使用。

不可用过多亮色材质。

杭州西溪湿地休闲农庄考察报告2017-03-29 14:01 | #2楼
按照11月28日修规研讨会上刘区长对农家乐所提出风格定位，为借鉴相关景点成熟经验，宇兴旅游开发有限公司董事长张衍军、冠世榴园旅游发展有限公司经理褚衍矗、规划发展部王彪组成考察小组，于2017年12月1日奔赴杭州对西溪天堂旅游综合区进行了为期二天的实地考察，经过认真调查总结，认为该综合区具有以下特点：
一、依托知名景点，自然环境优美。

西溪国家湿地公园生态资源丰富、自然景观质朴、文化积淀深厚，与西湖、西泠并称杭州“三西”，是目前国内第一个也是唯一的集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家湿地公园。

西溪天堂规划区位于杭州西溪国家湿地公园东南侧，与湿地公园紧密相连。

二、西溪天堂综合区以大体量酒店住宿为主，包含会议区、俱乐部、精品商区和品牌餐饮区，是一个集住宿、餐饮、会务、休闲、娱乐、购物、景观地产等多功能于一体的大型综合区。

区内吸引品牌酒店包括：悦榕庄、喜来登、布鲁克等，虽品牌众多但各家酒店侧重不同，悦榕庄为单层独院式高品质接待处所，位于综合区最深处；喜来登为多层集中式星级酒店，位置紧靠悦榕庄，属第二层级；布鲁克为快捷式酒店，位于西溪天堂综合区外延，但建筑风格独特新颖，设计感现代时尚，与普通快捷酒店有显著区别。

三、西溪天堂综合区属一次性总体规划，规划区内综合设施风格
较为一致，比如导引牌、标识、LOGO等，各项市政一次规划到位，区内大型地下停车场、生态游步道、河道流域等基础工程设施先期建设。

四、围绕这次考察的重点，我们对悦榕庄休闲度假酒店进行了仔细勘察：酒店与西溪国家湿地公园隔河相望，处于西溪天堂综合区最佳位置，依托丰富的水域、植被等优美自然环境进行建设，除酒店大堂、部分餐饮设施外以单层建筑为主，多滨水而建，各分区由廊、桥连接，庭院式建筑白墙、灰瓦色调简洁统一，建筑风格为仿古与现代相结合模式。

住宿功能区一户一院，具有相对封闭私密的特点，普通标准房包含庭院、主房，门市价为2600元，豪华套房包含庭院、主房及两间配房，门市价为3600元；房间内部装修豪华、古朴、厚重。

目前酒店还处在建设期，仅部分设施具备接待功能。

考察结束后，我们以西溪天堂综合区为案例，对冠世榴园象山农家乐发展模式进行了深入探讨，认为：
一、象山农家乐区域仅靠单纯农家餐饮、住宿体验不具备较强市场吸引力，应增加中小型高端会务接待、娱乐休闲、美容养生等功能设施。

二、农家住宿区按照象山天然的高低阶层地理环境，针
对不同消费群体进行布局。

在相对较高的优越位置适量建设庭院式酒店，以高品质吸引高档消费群体；在相对宽阔区域建设三层以下集中式酒店，吸引中档消费群体和团队游顾客。

三、农家餐饮区以自主经营为主，可适当引入品牌餐饮服务企业，增加餐饮供应的多样性。

在餐饮区临近位置设一处中型旅游购物点，可填补该区域购物商业空白，满足游客购物需求。

四、在规划区内选址建设小体量景观地产工程，满足城市高收入群体隐居及投资需求。