浅析农业园艺技术发展过程中的问题及处理对策

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浅析农业园艺技术发展过程中的问题及处理对策
赵微
农业园艺业是农业种植业的组成部分,对丰富人类营养、改造人类生存环境、保障物种多样性、促进市场经济发展有着重要意义。

虽然中国农业园艺技术相比以前有了很大进步,但仍在技术上、管理上以及自然因素上存在一定的问题。

一、中国农业园艺的发展历程
园艺技术起源于石器时代,那时候的主要目的是为了满足日常的温饱需求,采用原始的刀耕火种,生产力较低下,种植种类较少,缺少技术交流。

在中国周代园圃开始作为独立经营部门出现,开始出现专门的管理机构,之后园艺产业愈发规整,开始注重耕作技术的探索,比如,春秋战国的垄断法到汉代发展为代田法,到魏晋时期发展为耕耙技术;都江堰的建造;近代时期,世界各国文化交流频繁,中国在果树繁殖和栽培技术、名贵花卉品种的培育以及在园艺事业上与各国进行广泛交流等。

20世纪以后,园艺生产日益转向企业经营发展,刺激了市场经济的发展。

现代园艺已成综合应用各种科学技术成果以促进生产的重要领域。

二、农业园艺发展的现状
1、优势
譹訛种类富有多样性。

中国的自然条件优越,幅员辽阔、季风影响显著、地形复杂多样、资源丰富都有利于园艺产品的多样性。

中国栽培植物种类也非常丰富,中国有药用植物11000多种,牧草4000多种,重要观赏花卉超过2000种。

另外在中国的东部和南部地区,季风气候显著,光照充足,降雨充沛,有利于很多园艺作物的快速生长,这些地区的气候也为丰富的园艺种类提供了有利条件。

譺訛观赏类园艺发展迅速。

园艺产业的发展为中国农业的发展指明了新的方向,传统的种植方式不再满足现代人们的需求,因此需要在传统的农业结构中加入新的产业。

比如观赏园艺一直受到大众的喜爱,园艺从业人员开始探索产业化的道路,运用现代化的经营方式来推动观赏园艺的发展进度。

譻訛国家的大力支持。

“民以食为天”,国家重视农业技术的发展,出台了很多扶持园艺发展的政策,为园艺产业打造良好的发展环境,有的农业产业园已经达到一定规模且已成熟。

譼訛生产资本低。

中国土地面积大,人口众多,因此土地价格和劳动成本较低,从一定程度上节约资本,方便把更多的资源投入到生产技术上,有利于国家园艺产业技术的发展和进步。

2、劣势
譹訛生产技术较低。

园艺业在中国可用土地面积中占较大比重,但大规模的种植面积并没有带来相应的产量和质量,很多产品无法满足日益增长市场的需求,反而在一定程度上造成土地资源和生产资源的浪费,这些都是生产技术水平不高的体现。

还有部分园艺专业人员虽然掌握一定的先进的园艺理论知识,但缺乏实践经验,没有做到理论与实践相结合。

譺訛品牌化特征不明显。

中国园艺产品的输出量与其他国家相比有很大的优势,中国作为农业大国,在水果和花卉发面都有很高的出口率,这些园艺产品大部分都是以半成品或原材料的形式运往国外,在出口之前没有经过多次加工,因此产品附加值相对比较低。

另外中国园艺产品的国际竞争力相对于其他欧洲园艺产品品牌来说是比较低的。

为了提高园艺产品的国际影响力,园艺行业应该注重自己的品牌化建设,改变传统的通过廉价劳动力来获取产业利益的生产模式。

三、农业园艺的可持续发展
1、发展具有品牌特色的园艺产品
新疆深处中国内陆,属于干旱半干旱地区,阳光充足,降水少,昼夜温差大,适合种植哈密瓜、葡萄、棉花、甘草等需水少、耐干旱的植物,这些产品的质量在我国已经有了一定的品牌效应,接下来可以往品牌化、国际化方向发展,加大新疆特产的出口率,注重售前与售后服务,打造“大品牌”理念。

2、加大科技投入,提高生产技术
“科技是第一生产力”。

要重视科技的力量,用现代科学的方法提高生产技术。

在学习外国先进经验的同时注重与中国园艺产业实际相结合。

新疆的灌溉水源主要来自高山雪水的融化,为了减少高山雪水的蒸发流失,新疆人民发明了坎儿井。

健全园艺产业的管理机制,推广机械化的园艺生产方式,将园艺生产逐步规模化、智能化。

3、理论与实践相结合
重视专业人才的培养,成立专门的培训机构,定期组织学习和探讨园艺技术的发展和改良,将前人经验、理论知识、技术实践相结合,让园艺工作者能够多方位的掌握生产技术,探索出一条适应新疆园艺技术发展的科学可持续化的道路。

4、延长园艺产业链条,增加经济效益
园艺产业发展的最终目的是获得更高的经济效益。

延长产业链条,增加园艺产品附加值,可以更有效的获得经济效益。

由于新疆四周高山较多,“三山夹两盆”,植物垂直分布规律比较明显,因而可以根据这个特点在山上种植不同的植物,既有效利用土地资源,又保护了生态环境,有利于发展具有新疆特色的观光园艺,方便拓展新疆旅游业务。

5、农产品精细化
商品化精细化的道路是新疆园艺产业未来发展的主要方向,具有广阔的发展前景。

产品内容往高品质、新品种、加工品及珍贵名优产品发展,产品设施注重贮藏、保鲜,开发新的农业生产资料,如:优良的种苗、种籽、菌种、肥料等。

6、提高安全质量,完善电商体系
经过新冠疫情的影响,消费者更加关注农产品安全和品质,卫生干净和食品新鲜成为首要考虑因素。

疫情促使消费者对农产品安全和品质的需求放大,推动消费升级。

为此,园艺产业要加快农产品标准化、质量全程可监控体系。

四、农业园艺宣传信息化
通过大数据整合国内园艺数据,利用微博、抖音、微信公众号、B站等网络信息平台向园艺产业潜在用户传递信息,有效提高宣传推广效率。

综上所述,园艺产业在现如今的社会中有着重要地位,在接下来的道路中,不仅需要国家的支持,还需要专业的园艺人员不断探索,园艺产业在未来依然有广阔的发展前景。

(作者单位:841100新疆焉耆县苏海良种繁育场)
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