三月份工作计划
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三月份工作计划
新的一个月又开始了,我们又进入了新的销售业绩考核,上个月的业绩是227488,这个月是餐饮的淡季,在这个月,我要有计划的顺利完成自己制定的业绩考核200000.这个数字看似简单,但是真正做起来应该有一定的难度。
每天例会后,主动给上周不来的客户打慰问电话。声音适中要给客户留下好的印象,再有给这一两天来的客户慰问信息,信息内容要本着问候的语言发送,不要让客户有别的想法,以免今后给自己工作带来不便。每天要让自己完成所定的桌数,顺便计划一个月的完成桌数。每天计算当天的定桌金额,累计一个月的业绩考核。月初把自己的客户生日名单拉出来。头天给客户联系,慰问客户是否过生日安排在本酒店,如果不安排的话给客户订蛋糕,让客户来取。做好细节服务。
在客户到来时,一定要跟踪服务,送客人到雅间,帮助客户点菜。给客户推销新的菜品,。,每天推销新的菜品不少于5份,餐后询问客户菜品情况,例会后把客户的信息反映上去。
新认识的客户一定要做好客户信息档案,在结束一天的工作后,第二天要巩固客新客户关系,给客户发慰问信息,
提示客户再来酒店给自己打电话,做好新客户的服务工作,从而提高自己的客户群体和销售业绩。
以上是本月的工作计划,在工作中一定要尽职尽责,做好每一项细节服务,提高自己的业绩考核。