玉米面包子的做法是什么

玉米面包子的做法是什么

在东北，有做贴饼子的习惯。这些贴饼子的外皮都是用玉米面做的。在生活中，我们是可以用玉米面用很多东西的，比如包子。但是由于玉米面包子在生活中我们不常做，因此我们不太了解玉米面包子的做法。那么到底玉米面包子的做法是什么呢?下面我们就来看看经验丰富的小编是怎么说的吧。

一、食材

主料小萝卜菜1000g猪腿肉500g玉米面500g普通面粉300g 辅料老抽适量盐适量鸡精适量葱适量姜适量

二、步骤

1.小萝卜菜摘取老叶和根，洗净。

2.用水焯，冷水过凉，沥干水分。

3.猪肉洗净。

4.剁成肉糜。

5.肉里加葱姜，老抽，盐，五香粉和鸡精拌匀。萝卜菜切碎。

6.肉馅里加入适量植物油，和萝卜菜一起拌匀。

7.玉米面用开水烫后，加上面粉和匀。

8.分成均匀的剂子。

9.擀成饼皮。

10.包入馅。

11.用玉米皮垫底。

12.入锅蒸，开锅后15分钟，停火，闷5分钟。

13.皮薄馅多，很好吃的。

小贴士：玉米面一定要用开水烫。加了玉米面的包子皮很软，擀的时候水不要太用力，否则易破。

玉米面包子的做法是什么?通过以上的这些内容，相信大家已经对于这一问题有了一个全面的了解了。我们除了要了解这方面的知识外，我们还要认识一下其他的一好吃的面食，帮助我们改善自身的食欲不振。最后也希望我们都能做出美味的玉米面包子，让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!