中职畜牧兽医专业教学资源库建设的实践与探索

中职畜牧兽医专业教学资源库建设的实践与探索

发布时间：2021-03-16T09:42:03.500Z 来源：《教学与研究》2020年11月32期作者：周道婷

[导读] 近年来教育体制的改革，教育方式也在不断深化改革。随着中职教育人才培养模式及课程体系改革的不断深入周道婷

安徽省定远化工学校

摘要：近年来教育体制的改革，教育方式也在不断深化改革。随着中职教育人才培养模式及课程体系改革的不断深入，中职专业教育教学的方式、内容和教学管理发生了质的变化。教师在教学过程中，经常需要借助于各种不同的教学资料来辅助教学。近年来，专业教学中广泛使用多媒体教学，但是从专业人才培养模式的有效实施中，开发建设高质量的专业教学资源库是当前专业建设工作的重要内容。目前国内绝大部分中职院校尚未建设共享型专业教学资源库，部分国家示范院校已开始着手尝试建设。但在建设过程中也存在重视资源平台建设、忽视资源内容建设的现象，造成“有路有车无货”等问题比较突出。多渠道、多形式地广泛挖掘教育教学资源，加快资源库建设的步伐，已迫在眉睫。本文就中职畜牧兽医专业教学资源库建设展开探讨。

关键词：高等职业教育；畜牧兽医专业；教学资源库

引言

高等职业教育畜牧兽医专业教学资源库建设是围绕畜牧业领域研制并推广的教学资源库，该库建设推动专业教学改革、创新人才培养模式、提高教学质量，是解决“三农”问题、消除城乡差别、提升实现共同富裕能力的重要项目。

1建设定位

为保证教学资源库的建设质量，遴选相关专业教师、行业企业专家，建成教学资源开发团队，要对国家及企业的相关职业岗位标准进行一定的参照，然后对企业中的优质资源进行合理的利用，进而对优质核心课程建设成果进行积极整合，从而建设起能够彰显职业教育特色、内容丰富完整、满足教学应用的畜牧兽医专业教学资源库，实现规范化与系统化管理以及资源共享，从而满足学生的职业发展需求、教师的教学需求，以及社会学习者的终身学习需求。

2建设内容

2.1专业资源建设

通过畜牧行业和企业调研及相关职业院校的畜牧兽医专业建设情况调研，构建基于行动导向的专业课程体系，制定工学结合的专业人才培养方案。主要建设内容包括行业企业概况、专业调研报告、专业技能标准、职业标准和人才培养方案等。（1）开展专业调研。深入开展畜牧兽医专业人才需求和课程改革调研工作，从宏观上把握畜牧兽医行业、企业的人才需求与职业院校的培养现状，在此基础上确定畜牧兽医专业的教学改革思路、培养目标等，并对课程设置、课程结构等提出合理建议,形成专业调研报告。（2）职业岗位、岗位任务及职业能力分析。通过调查分析，畜牧企业一线专家提出畜牧兽医专业毕业生的主要就业岗位包括猪生产、禽生产、牛羊生产、宠物养护与保健、营销等五大岗位。岗位典型工作任务主要是：猪、禽、牛、羊的养、繁、防、治，宠物养护与疫病防治，动物饲料、兽药、生产器具及畜产品的营销等。根据就业岗位主要职业活动任务及其所具备的职业能力、知识和素质，构建项目式专业核心课程。（3）构建专业课程体系，制定专业人才培养方案。选聘企业生产、管理等一线的技术和管理人员组成专家组，逐一分析从专业就业岗位上征集获得的实际工作项目中所包含的知识点和技能点，将知识点和技能点归纳为一门校内学习的专业课程，由此获得与就业岗位实际工作紧密关联的6门专业基础课程和5门项目式专业核心课程。在总结近5年顶岗实习、职业技能培训、基础课程改革基本经验的基础上，根据“入门、专项、综合”三个学习阶段的阶段特点，我们系统安排与设计了各阶段的校外实习项目、职业技能培训系列课程、基础课程和拓展选修课程等，使之与三个阶段中的专业课程相互融合，形成可以全面达成人才培养目标的畜牧兽医专业课程体系。通过上述过程，重构的畜牧兽医专业课程体系。课程体系中的专业核心课程源于实际工作岗位，为实现人才培养目标起到关键作用；专业基础课程服务于专业核心课程，在学生可持续发展能力培养方面意义重大，以上两类课程是畜牧兽医专业教学资源库建设的重点。

2.2岗位资源库

主要包括基本岗位和拓展岗位。基本岗位包括家畜饲养工、家禽饲养工、家畜繁殖工、家禽繁殖工、兽医化验员、乳品检验员、动物疫病防治员、动物检疫检验员。拓展岗位包括宠物养护员、宠物美容师等工种的岗位概述、技能标准、工种标准等。合作企业提供企业信息介绍以及技术标准、业务流程、作业规范和企业案例等。从行业协会、劳动部门等单位无偿获取或购买等方式获得政策法规/条例、职业标准、技术标准、操作规范、生产计划单等。项目联合单位共同利用网络，收集整理信息，获取对应的行业企业信息资源。联合技术支持企业，开展专业调研，获取职业岗位描述、企业岗位需求信息等。

2.3课程资源建设

课程教学资源以6门专业基础课程和5门项目式专业核心课程为基础，以课程项目或学习单元为单位开发课程资源，主要内容包括课程标准、课程教案、教学课件、实验实训录像、题库卷库、案例解析、参考资料、教材、教师手册、学生手册等。

2.4教学资源库

包括教学设计、教学视频、教学评价等教学资源，满足教师、学生、社会学习者及企业资源需求。构建教学资源库教学、学习环境。利用云计算服务模式，实现“时时、处处、人人”共享型数字化课堂学习，为全区各中职院校相应课程教学提供优质现代教学资源环境。

2.5社会调研

通过对行业、企业、同行学校、以及毕业生调研，确定培养目标和教改思路，采纳合理建议，形成调研报告。

2.6实训及其基地资源库

校内、外实训条件、顶岗实习实施及管理制度等资源，引导全区各院校相关专业实训基地建设。实训基地建设既能满足教学、学生技能培养需要，又能满足企业使用人才需求。

3畜牧兽医专业教学资源库的建设体会

3.1教学资源库建设要体现中职院校特点

中职院校的教学模式具有其鲜明的特色，如项目化教学，基于工作流的教学、实训教学等。因此，中职院校要结合实际，以教学需求为突破口，以培养目标为导向，合理建设与开发适合中职特点的教学资源库。比如基于工作过程的课程标准开发，基于中职院校实际的教