泉州的美食作文三年级

我的家乡在泉州，我为大家介绍一下泉州的美

食吧。

泉州有很多好吃的，比如：鱼丸、烧肉、面线糊……其中，我最喜欢的就是鱼丸了。鱼丸的做法很简单，就是先把鱼肉剁碎，然后把它捏成一个个小球，放到锅里煮熟。鱼丸的味道很鲜美，只要你一吃起来，就会感觉到鲜美可口。咬上一口鱼丸，一股鲜香从嘴巴里涌了出来，让人吃了还想吃。我最喜欢吃鱼丸汤了。如果你想知道为什么叫“汤”鱼吗？那就让我来告诉你吧。鱼是用一种特别的方法做出来的。先把鱼块放进一个大锅里煮，等煮熟后捞出来；把鱼肉切成小块；把肉、姜和葱放进锅里煮熟后捞出来；然后把它们和切碎的香菇、海蛎和香菜一起放进搅拌机里搅拌成肉泥；最后再把这些肉泥和鱼丸一起放进锅里煮熟。这样做出来的鱼丸就非常鲜美可口了。

除了鱼丸，泉州还有很多好吃的。比如：石花膏、海蛎饼、卤面……其中我最喜欢吃的就是卤面了。

—— 1 —1 —