积极推动宁夏奶产业经济高质量发展

积极推动宁夏奶产业经济高质量发展
摘要：奶产业与广大人民群众的饮食息息相关，宁夏的支柱产业中，奶产业占有重要比重。

随着时代的进步，“高质量发展”已经成为我国各行各业未来发展的主旋律。

对于宁夏奶产业来说，未来的高质量发展过程中仍然面对着许多因素的影响，不过整体趋势依然向好，但如何从当前实际情况出发实现高质量发展是一个重点问题、需要亟待解决的问题，基于此以下文中便围绕宁夏灵武市奶产业的高质量发展路径进行了简单探析。

关键词：奶产业；高质量；区域化布局
一、宁夏奶产业高质量发展面临的挑战
（一）养殖基地紧张
目前在宁夏灵武市，已经形成了比较完善的奶产业链，并且在一些相关优惠政策的实施下促进了养殖行业从传统向现代方向的转变，同时给奶产业的未来高质量化发展奠定了坚实基础。

但是据实际情况来看，奶产业在未来高质量发展的主旋律下依然面临着养殖基地紧张的问题。

奶产业在养殖基地选址中需要重视水资源、与种植区之间的距离等因素，而在当下宁夏许多地区正在兴起“建厂热潮”，所涉及的行业非常多且复杂，因此给养殖基地的选址与建设造成了不良影响，不利于奶产业的未来高质量发展。

（二）奶制品品种单一
奶制品是人们日常饮食结构中的重要组成部分，富含丰富的蛋白质，宁夏作为我国西北部地区，正是盛产奶制品的重要地区，而且在宁夏灵武市境内，更是以奶产业为主要经济支柱[1]。

不过据当前实际情况来看，奶制品的品种类型较为单一，虽然其单一品种的产量较高，但不足以应对未来愈加复杂化、高质量化的发展趋势。

同时当前我国市场经济发展迅速，行业内企业之间的竞争非常激烈，
因奶制品品种比较单一，将会较大程度地影响奶产业的未来高质量化发展，甚至
会形成一定的经营风险。

（三）中高端技术人才缺失
奶产业的发展与多方面息息相关，其中人才是影响奶产业发展的重要因素之一。

产业未来的高质量发展要从多方面出发，加强中高端技术人才培养便是需要
重点关注的方向。

宁夏灵武市地区的奶产业从业人员中有相当一部分存在学历比
较低情况，而且兽医、配种员、养殖人员等工作岗位也存在断层或者“新鲜血液”补充不足的问题，不利于奶产业的未来可持续发展和高质量发展。

另外，奶产业
内的相关工作具有复杂性，需要工作人员具备丰富的工作经验才能够胜任，但是
一些新入职的员工因工作经验不足，容易出现无法高质量生产，甚至是离职的问题。

总而言之，对于宁夏灵武市地区的奶产业来说，缺乏中高端技术人才是其未
来高质量发展中的重要难题。

（四）疾病防控形势依然严峻
奶产业高质量发展的过程中不仅要重视以上几个方面，还受到疾病防控因素
的影响[2]。

奶牛养殖过程中应重视对各种常见疾病的防范，如乳房炎、营养代谢
病等，每一种常见或罕见疾病的发生均可能会给奶牛的产奶能力造成不良影响，
甚至会给人们的奶制品饮食安全形成隐患。

当前时代背景下饮食安全问题深受社
会各界关注，据悉在奶产业中，许多病菌可能会传染给人体，如结核病、布氏杆
菌病等，但是有个别养殖企业在实际生产经营中未能够重视疾病防控，进而容易
形成疾病防控上的隐患问题，而且一旦形成实际的奶制品问题，还会给当地的奶
产业社会形象造成巨大损害。

二、推动宁夏奶产业高质量发展的建议
（一）依托地区资源优势推进区域化布局
目前宁夏地区的奶产业发展比较迅速，灵武市更是这其中发展奶产业发展速
度比较快的地区，并且在区位优势上可以说立足于“黄金奶源带”，给其未来高
质量发展提供了一大重要阻力。

从长远角度看，宁夏奶产业的未来高质量发展的
途径之一便是要深入应用地区资源优势，使奶产业可以在战略上更加注重区域化布局，如根据不同地区技术的不同分为核心区、发展区和潜力区，在核心区要重点进行高质量奶产品的生产，而在潜力区则是奶产业发展处于起步阶段的地区，奶产业的生产上相比核心区和发展区更弱小，基础设施上有所不足，但是因其地区上的优势在发展奶产业上更加有潜力，因此要重视对此类潜力区的重点建设，帮助扩大当地的奶牛养殖规模，而且更要注重多元化饲草保障体系的建设，为奶牛养殖提供重要帮助。

（二）创新奶产业生产模式
奶制品品种单一是灵武市乃至整个宁夏奶产业高质量发展中的重要阻碍，这与其奶产业的生产模式有相关性，整体发展比较滞后，因此无法达到比较快速的发展。

由于奶产业是宁夏地区的重要支柱型产业，因此政府政策上比较优惠，能够给奶产业的未来发展奠定了良好的政策基础。

基于此，宁夏灵武市奶产业在实际发展中要重视对产业模式进行深度创新，一改过去单一化的发展模式[3]。

相关奶制品企业应重视从实际出发，创设更加多样化、多元化的奶制品加工模式，而且不仅要进行单一奶产品的生产，还应丰富生产线，进行奶酪、低温奶等其他相关奶产品的生。

与此同时，当地的一些综合实力比较强的企业应在创新产业生产模式上起带头作用，形成一个注重优化创新的新型发展模式。

（三）完善利益联结机制
完善的利益联结机制对促进奶产业的未来发展有积极帮助。

宁夏地区本身便有着发展奶产业的重要区位优势，但过去在该方面比较匮乏，企业与奶牛养殖基地之间的沟通不足。

例如灵武市地区，不仅构建了一体化的奶牛服务中心，还注重构建“校地企”发展体系，并在其中加入融合“产学研”，使得宁夏地区的奶产业发展中整合了人才、数据、企业、养殖基地等多种资源，更加有利于当地奶产业的高质量化发展。

（四）加快高新技术人才队伍培养
人才是奶产业发展中的重要影响因素，随着时代的发展，宁夏地区的奶产业发展遇到了一定的瓶颈，尤其是在人才方面，存在明显的中高端技术人才缺失的
问题，而且原有奶产业从业人员在综合素质水平上稍有不足，而且企业发展意识
上存在不足。

对此，要重视在其中加强对各种先进技术的引入，如可以与国内外
的高校或先进企业合作，使得更多的先进技术可以被应用于当地的奶产业发展中。

宁夏地区，尤其是灵武市，政策应在奶产业人才队伍建设中注重优化政策对策，
如推出更为吸引人的政策；并且对于一些新晋人才要采取持续性培养，不断提高
技术能力，而且还要成立专门的技术研发队伍，注重对技术的创新、优化，为产
业的可持续健康发展提供助力
（五）注重疾病防控
奶制品生产过程中需要重视的问题比较多，防疫便是其中的重要组成部分，
在其未来的高质量发展中要继续重视防疫管理，以注重奶产业防疫管理力度，为
奶产业的高质量发展提供重要帮助。

从前文分析来看，奶产业在发展过程中并无
比较完善的防疫管理机制，虽然部分企业有相应的防控管理措施，但是无法满足
未来发展中的必然要求，因此必须要重视对该问题进行改进、优化，针对其中的
具体问题予以防范。

在宁夏灵武市的当前发展中，当地政府已经投资了2300万元，并建成了集疾病、饲料检测等一体化的奶牛服务中心，其中具备非常完善的
消杀防疫机制和防疫站，使得奶产业的防疫管理工作更加高效化、智能化。

结语
奶产业是宁夏地区的重要支柱型产业，对其当地的经济发展有积极意义。

从
当前宁夏地区奶产业的实际发展情况来看，具有养殖规模不断扩大、政策不断出台、种养结构不断优化等发展现状，但同时也面临着一些影响因素的制约，在本
文中便简单分析了奶产业发展中的制约因素，并且从具体的制约因素出发提出了
推进区域化布局、创新奶产业生产模式、完善利益联结机制等建议，望能够对宁
夏地区奶产业的高质量发展提供帮助。

参考文献：
[1]刘俭,张治华,田佳,张宇,高兴,刘建岐,李晓瑞. 宁夏奶产业链发展现状
及对策研究[J]. 宁夏农林科技,2021,62(09):67-69.
[2]陈昊. 生态立区背景下宁夏农业优势特色产业转型升级与可持续发展研究[D].北方民族大学,2019.
[3]聚焦重点特色产业激活高质量发展新动能[N]. 石嘴山日报,2021-05-10(002).。