厨房美食菜谱：油辣魔芋豆腐的做法

厨房美食菜谱：油辣魔芋豆腐的做法
魔芋豆腐为新型保健食品，既可单独烹食，亦可佐其它菜肴共食，其味清爽。

跟做家常豆腐一样的吃法、魔芋豆腐切丝或切片用酸辣子炒肉，或单炒等。

具有排素毒养的功效，是肠道的清道夫。

食材
主料：
魔芋豆腐500g
油适量
盐适量
辣椒适量
生抽适量
味精适量
步骤
1.备魔芋豆腐，
2.切片，辣椒切丝，
3.油烧热倒进魔芋豆腐炒匀，
4.加盐入味。

5.放进红辣椒，
6.翻炒翻炒，
7.淋上生抽，
8.将辣椒炒熟，
9.调入味精，
10.炒匀出锅。

小贴士：油辣魔芋豆腐，下胃下饭菜。