温泉中心功能定位及规划概要

酒店工程 建设公司
编号：
版号：
页码：第页 共12页****温泉度假村
功能定位及面积规划
设计任务书
广州****酒店工程建设公司
2014年08月
*****温泉度假区之温泉度假村功能定位及面积规划、设计任务书 1 / 47
目录
第一章项目简介 (1)
1.1.******海温泉度假区 (1)
1.2.第一期开发项目 (1)
1.3.**温泉度假村建筑规划指标 (1)
1.4.交通状况 (3)
1.5.项目地气候特点 (4)
第二章项目定位与规划理念 (6)
2.1.****温泉度假村定位 (6)
2.2.**旅游市场现状及发展趋势 (7)
2.3.本项目独特优势资源 (8)
2.4.目标客户 (8)
2.5.项目使命 (8)
2.6.项目文化主题塑造 (9)
2.7.项目设计理念 (9)
2.8.总体设计要求 (10)
第三章**温泉度假村院落式客房功能定位及规划 (13)
3.1.现状 (13)
3.2.重新市场定位 (21)
3.3.客房主题定位——院落式类客栈 (22)
3.4.客房经营服务定位 (22)
3.5.建筑形态及园林道路重新规划设计要求 (23)
3.6.安全设施要求 (23)
3.7.机电系统要求 (23)
3.8.重新定位后的客房平面图 (24)
3.9.重新定位后的功能面积表 (27)
第四章**温泉度假村集中式客房功能定位及规划 (29)
4.1.现状 (29)
4.2.重新市场定位 (32)
第五章**温泉中心功能、经营定位及设计要求 (33)
5.1.**温泉中心位置 (33)
5.2.项目定位 (33)
5.3.规划设计要求 (34)
5.4.温泉中心功能面积规划 (35)
5.5.温泉中心主楼功能面积规划设计说明 (37)
5.6.室外温泉区功能面积规划设计说明 (43)
5.7.温泉公园设计要求 (45)
5.8.**温泉度假村客人流线图 (46)
5.9.温泉水资源 (46)
温泉度
假村
温泉中心
及度假村公共区域 **温泉中心规划的功能包括：室内外停车场、酒店公共区域（酒店大堂、酒吧、餐饮、会
以及会议中心、望海中餐厅、宴会厅（前期作为地产营销中心使用）。

z温泉度假村开业时，有两类客房投入使用，一类是已建的37栋温泉汤院（已建的37栋一房温泉别墅）；一类是院落式客房一期（原养生别墅）共32栋164套联排别墅
492间客房，客房check in/check out在度假村大堂前台办理。

¾地下室主要功能包括：
z洗衣房的设计容量包括：温泉中心的布草、集中式客房一、二期的布草、温泉汤院的布草、集中式客房（大坝酒店）布草、以及酒店中餐、员工制服等。

z温泉水机房包括：温泉水处理装置、500m3温泉原水箱，200m3温泉中温水箱，200m3生活热水箱、恒压变频供水泵组；另外还包括400m3温泉废水收集池，以及室外温泉
水恒温热泵等。

z生活水箱有效容积应不小于800m3，最少满足温泉中心正常营业情况下24小时用水量。

z中央厨房是满足二楼望湖中餐厅、宴会厅、以及温泉中心主题餐厅的食品初加工需要，主要功能包括：食品收货、检验、食品分类冷藏库、冷冻库、食品分类初加工、水产
品暂养、干货仓库、厨师办公等。

z停车库，地下室规划65个小车位，其它停车位为地上停车位以及主题商业街及公寓（原温泉宫）地下停车位。

¾一楼功能主要有二部分，一是酒店接待部分，二是**温泉部分：
酒店部分：
z酒店接待部分功能包括，入口、大堂、礼宾部、行李房（球包房）、前台接待、前厅办公室、贵重物品保管室、大堂茶吧、客用洗手间。

z酒店接待部分应靠集中式客房（大坝酒店）侧布置，其与大坝酒店应有机连接，有安全、舒适、遮雨的通道，并设置良好的景观和过渡建筑，可以是一个酒吧，或普洱茶
品鉴吧、或观景平台等。

z温泉接待大堂与酒店接待大堂相邻设置，之间可以采用活动隔断或门相连，需要时可以打开、连通使用。

**温泉部分：
z **温泉一层功能包括前区后和后区，前区为：温泉入口、大堂、前台接待、精品店（泳品售卖）、客用洗手间；后区为：收银台、等候区、男女更衣区、室内温泉水疗区、
室外温泉区。

前区与后区通过出入口闸机相连。

z **温泉一层流线图：
出入口闸机分开设置，避免动线交叉；前台接待设置10台电脑，主要是快速为宾客发放感应式手牌；前区客用洗手间为男女分设，男洗手间设置坐厕位1个，小便位2个，收手盆1个及梳妆镜；女洗手间设置坐厕位2个，收手盆个及梳妆镜。

泳衣售卖店设置在前区，在后区二次更衣区也有泳衣销售（手牌卡消费）。

后区收银区设置10台收银电脑，为了减少设备投资，提高工作效率，前台接待台应与收银接待台合并设置（岛式），在客人结账高峰期20台电脑均可同时进行收银作业。

在后区收银台附近设置等候区，为客人提供等候朋友稍事休息的场所，该区域应设置饮水机、不少于20个座椅、以及报刊架等。

男女更衣区：男区更衣柜个，女区更衣柜个更衣柜为机动，根据男女宾客数量变化可以灵活组合到男区或女区，所有更衣柜均上下两层布置，更衣柜大小为450mm×900mm×550mm个更衣柜，在男女更衣室的入口设置集中式鞋柜，鞋柜后面设排气通道。

男宾更衣区设置：梳妆区设置不少于个淋浴间，个坐浴位，以及洗手间（个洗脸盆）；二次更衣间区应有足够空间放置干净布草、回收污衣、以及客人更衣的活动空间。

女宾更衣室设置：梳妆区设置不少于个梳妆位（五分之一需要设置洗手盆）；女更衣区设置个淋浴间，10个洗手盆）、二次更
中餐厅厨房、温泉主题自助餐厅厨房合用，规划面积550m2，加上地下室中央厨房
500m2，共有厨房面积1050m2。

z项目前期会议中心（700 m2）和中餐厅均作为项目地产营销中心使用，面积共1200 m2。

**温泉中心部分
z温泉中心主题自助餐厅为客人提供具有浓郁**特色的自助餐，24小时为顾客服务，出品丰富、健康，足以引起惊叹，成为****温泉中心的一大特色和亮点。

餐厅的出入口设
置应便于餐厅的管理，并预留二次消费的管理功能。

z主题自助餐厅室内装饰应以****文化为主题，在餐厅设置一个**舞蹈的表演空间，不需要专门的舞台，餐厅的服务人员在客人就餐期间穿插着为客人表演**打跳等民族舞蹈，邀请客人一同参加拉近与客人的距离。

z温泉主题自助餐厅每天早上7:00—10:00为度假村客房住客提供早餐服务，AM10:00—AM7:00为温泉中心客人提供餐饮服务。

因此温泉中心主题自助餐厅有两
个入口，一个是与温泉中心相连，一个是与度假村相连。

z儿童乐园，规划面积400m2，包括儿童多媒体游戏室、攀岩墙、3D摄影体验馆、儿童第二课堂。

z普洱茶品鉴博物馆：规划面积200 m2，将收集云南各种普洱茶，宣传普洱茶文化及普洱茶鉴赏知识，在不同普洱茶的品鉴中学习，会友、养生。

可以考虑与****普洱茶博物
馆合作，由他们派出茶艺师，收入分成。

z另外还规划有：网吧，阅览室、电子游戏、麻将房，美发美甲等。

¾三楼是一个安静的场所：这里规划有：休息大厅、睡眠区、电影放映厅、温泉理疗中心、健身房、屋顶景观温泉泡池。

z休息大厅：设有水吧、120张躺椅、男女洗手间。

休息大厅提供足底按摩，头部、肩部、腰部、腿部按摩服务，以及采耳、修脚服务。

z3个各300m2的男女宾睡眠厅：设男宾、女宾睡眠厅，各50张躺椅。

z电影放映厅： 20张躺椅。

z休息大厅和睡眠厅的躺椅均配置有专用液晶电视和安装于躺椅内地耳机，每张躺椅靠
背角度均可根据宾客爱好进行调节，并配有茶几和服务呼叫按钮。

z温泉理疗中心：引进欧洲著名的温泉理疗科学和设备，配备从欧洲聘请的温泉保健医生和理疗专家。

z健身房：位于屋顶景观温泉泡池附近，无论白天和晚上都有绝佳的景色，面积约120m2。

z屋顶景观温泉泡池：此区域包括：男女更衣区（男女更衣区各设100个小更衣柜，尺寸为300mm×300mm×400mm，以及洗手间），温泉泡池包括室内和室外两部分：
室内部分：
多功能的温泉泡池、按摩池、气泡池、桑
拿浴房等，更有通向室外的露天温泉泡池。

室外部分：
室外全景温泉保持将是本项目的一大特色
和亮点
z应将健身房、景观温泉泡池、温泉理疗中心，三大功能区域有机结合，动线合理，最大限度满足人们对健康、养生的需求。

5.6. 室外温泉区功能面积规划设计说明
¾瀑布温泉建议参照****寨“**三叠水”景观设计、
营造。

¾ **寨温泉区：
z**寨温泉区以休闲温泉为主，以景观瀑布
和表演舞台作为中心景观，迎合游客进入
的视线，形成正面冲击水面，与热身池、
七彩泉成为游客进入温泉区的第一景观印
象区域。

z布置以亭廊建筑为主的温泉项目，引入云南、**、以及其它少数民族的泡汤、洗浴文化，营造独具特色文化内涵的温泉泡汤、洗浴文化，吸引顾客。

¾养生温泉区
z养生温泉区以理疗、少数民族风情药浴等养生温泉项目形成该区的中心组团。

集中各类温泉养生、保健、和少数民族特色浴，创造适合不同人群需求的温泉产品，客人可
以根据医师的诊断和指导选择合适的药浴浸泡。

z **寨温泉区和养生温泉区没有明显的区域划分界线，两区温泉项目的组合是互动和融
合的，通过廊道连接在一起。

¾动感温泉区
z动感温泉区侧重于水上娱乐型温泉游乐
产品的设计，以亲水项目为主，配置水上
游乐设施，注重参与性和互动性。

以造浪
池为中心形成组团，周围分布有儿童池、
综合水疗池、休闲沙滩和可供成人与儿童
一起体验的2个滑水道等休闲水上运动
项目。

z懒人河在景观上设计要独具匠心，客人漂流过程中能领略到不同的地形地貌，感受**民族独特的文化，长度约400-500m。

其河道能连接到室内温泉区。

¾温泉汤屋区
z温泉汤屋区规划为一个相对独立、私密的
区域，汤屋掩映在树林之中、湖水之畔，
共约18-20栋，汤屋为砖木结构，富有**
韵味。

z每栋汤屋均为一个小院，院子之间有围墙
或绿篱分隔，私密性是必须得到首要保
证，每个院子内有汤屋和庭院，汤屋内设施包括：1个可供两人同时泡浴的温泉泡池、1个热炕（温度可调节）、1个茶几、1个布草柜、1个洗手间（含洗脸盆、淋浴、坐
厕），面积约45m2。

室外有一个平台（有遮阳棚，最好为汤屋屋顶的延伸），配置2
张休闲椅和茶几，坐在这里可以品尝云南普洱茶，眺望**雪山。

z在保证私密性的前提下，泡池位置可以眺望周围的迷人景色。

¾休息站：在温泉区设1个休息站，休息站的功能如下：
z茶水饮料食品服务：设置吧台和餐位区，为浸泡温泉的客人提供免费姜茶等饮品、售卖温泉鸡蛋、三明治、等方便食品，设置四人台，餐位数100个。

z男女分设的洗手间，男洗手间设置3个坐厕位、3个小便位，2个洗手盆；女洗手间设置5个坐厕位、2个洗手盆。

z岩盘浴：在休息站设置4间岩盘浴，每间面积100m2，每间内设躺位20个。

每间岩盘浴分别设置麦饭石、紫晶石、黄玉石、矿盐等。

z后勤区：包括备餐间、布草间、PA工具间等。

¾暖亭、暖廊建筑
z在温泉区规划用暖亭、暖廊建筑将各温泉区域连接起来，并在靠近温泉泡池的地方设置一些节点（暖亭），这些暖亭会是面积稍大的，可供温泉客人在浸泡温泉期间中间休
息、补充水分；这里也是布草站（提供干净毛巾，回收脏毛巾）。

z暖廊、暖亭要让客人免受**夏季强烈紫外线的灼伤和冬季寒冷季风的侵蚀，它使客人感到温暖体贴，给客人留下再次光顾的理由。

同时客人身居此处，也与自然融为一体。

5.7. 温泉公园设计要求
¾整个温泉公园路径设计采用大小环线方式设计，核心主题区为小环线，进出入口端设为大环线。

¾各区应设休息区、茶水服务区（毛巾更换），淋浴区。

在人流较大的区域设置数字型时钟，池边设置数字型的温度计、服务（紧急）按钮，位置应明显并有安全防护。

¾ 70%户外汤池需加顶盖（全遮盖和半遮盖），另外温泉公园内连接各温泉功能区的走道应尽量采用各种形式的廊道连接，廊道的形状与环境应协调，廊道应即可通风有可保暖，并在合适位置设有供客人休息的节点。

¾泡池的进水要高于池体，采用表面溢流设计，在溢流处外围设置排水沟，基于安全考虑所有的池子均需设置扶手，其大小、式样配合池子来做设计，池子设计的材质东方以木或石为主，西方以石或马赛克为主，配合的景观石头应圆润不要有菱角，以免刮伤游客，小型的卵石避免使用。

¾规划时应考虑后勤通道（员工、食品、布草、垃圾后送）。

¾背景音乐配合不同区域的功能和主题环境分区控制，确保背景音乐的平稳，喇叭设置分布要平均，并配合景观设计进行隐藏。

¾户外温泉景观使用材料以：花、木、树、石、水、竹、陶等元素为主，并考虑四季转换时的色彩、私密性、驱蚊虫、香味及层次。

利用灌木作为功能区隔的树种，采用叢木、花草搭配景石做池边温泉的景观。

¾安全是温泉公园的第一要务！注意选择止滑扶手和防滑地表铺贴材料，以及夜间灯光导示。

灯光应采用漫反射设计，避免炫光，光色以暖光、柔和感为主。

z道路灯光：温泉区道路均需要设置照明灯光，步梯区域需特别注意灯光的亮度。

z泡池区灯光：进入池区的引道需要照明，下池子步梯要照明。

较大的池子，为表现水的颜色需要安装照明灯，但应避免灯光使水看起来浑浊。

z池子周边景观园林照明；通过灯光营造温泉区夜间的效果，增强温馨浪漫的气氛。

z指示灯光：泡池功能说明指示牌需要照明。

温泉水资源温泉井位置
1-2 温泉水质报告
2014年8月29日
****酒店建设公司总经理地址：广州。