2023年包春卷教案(大全3篇)

2023年包春卷教案(大全3篇)
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序言
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2023年包春卷教案(大全3篇)
作为一名默默奉献的教育工作者，通常需要用到教案来辅助教学，借助教案可以让教学工作更科学化。

优秀的教案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是本店铺带来的优秀教案范文，希望大家能够喜欢!
包春卷教案篇一
望着满桌子的.春卷皮和馅，我立刻下定决心，一定好好露一手。

表弟站在旁边，想着待会儿就可以吃到美味的春卷，口水都快流下来了。

我们俩穿上围裙带上袖套，颇有大厨风范。

我本准备大干一场，可外婆和外公却让我们姐弟俩撕春卷皮儿，这可让我的热情大减。

不过，撕春卷皮儿看似简单，却还是需要一定功夫的。

首先，一定要注意力道，不能把皮撕破；其次，千万不要钻牛角尖，如果“此路不通”，一定要换个角度。

短短几分钟，好几张春卷皮都在我的手中“丧命”。

我看看表弟，只见他先找到一个切入口，接着小心翼翼地开始撕。

不过，我发现似乎画圆一样的撕会更好些。

果真我一连撕了十几张春卷皮都好好的，这可把我乐坏了。

外婆见我们俩表现不错，便开始教我们包春卷儿。

先摊好春卷皮，然后弄些馅到皮上，接着将下面的春卷皮翻上去，再将旁边多余的边折成“内八字”。

随后就像叠被子似的将这个“小胖子”裹起来，一个四四方方相貌平庸的春卷就大功告成了。

但我仍觉得它长得太丑，所以又开始不断研发新的产品：有不拘小节的瘦长春卷；有做工精巧
的花边春卷；还有长得很丑但馅儿特别多的大肚子春卷等等。

它们形态各异，个性鲜明，每个都非常讨人喜欢。

开始炸春卷了。

只见一个个粉嫩的“小娃娃”跳入油锅去泡热水澡。

起初它们是嫩黄的，渐渐地它们变成了黄菜花，金黄。

它们在油中不断跳着华尔兹：上浮，下沉，旋转，平静……我看得口水直流三千尺。

啊！终于出锅了，我迫不及待地拿起一个吃起来。

第一口，感觉外壳十分酥脆；第二口，感觉里面的馅儿内容丰富；第三口，感觉唇齿留香……我不禁感叹：“此味只应天上有，人间哪得几回食啊？”
吃晚饭的时候，大家都围着桌子津津有味地品尝自己的劳动成果，今天的春卷格外好吃，因为那是我们辛勤劳动的成果！
包春卷教案篇二
新春佳节快到了，气温慢慢转暖了，市场上许多摊贩纷纷支起灶炉，卖起了春卷。

哦！在我的家乡，每年都有春节前后吃春卷的习俗，流传至今，少说也有几百年了吧。

春卷的做法很简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。

春节前一天早上，我兴致勃勃地买回了薄饼皮儿准备为妈妈做一份“美味佳肴”。

妈妈刚出门，我就动手了，我用食指和拇指捏一张薄皮儿，小心地展开来一看，皮儿白白圆圆的，薄的像纸一样。

鼻尖凑近饼皮儿一闻，一股面粉的清香扑鼻而来。

我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平，有端来了早已准备好的各种各样的馅料就
开工了。

我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些喷香喷香的豆干、香菇、虾仁三层肉末，然后把它们码成长条形，再加上点葱末、韭菜还有我们这的“海苔”。

哈，真够丰富的！光看这些色香俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！我轻轻揪起饼皮儿一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右都卷上，再慢慢地向前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包的严严实实的。

“大功告成了！”我高兴地喊道。

我包的春卷看起来直挺圆整，真不错！我继续埋头苦干……
春卷在油锅里“滋滋”作响，看着那金黄·色的，香味诱人的春卷。

我强忍着一次又一次大饱口福的冲动。

终于，该尝尝味道如何了。

我握住一个春卷，对准它的“头”咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香鲜美，味道好极了！“哈哈，妈妈这下该对我刮目相看了。

”我浮想连翩……
包春卷教案篇三
清明刚过，伴随着淅淅沥沥的小雨，市场上许多摊贩纷纷支起炉灶，卖起了春饼皮儿。

哦！在我的家乡，每年都有清明前后吃春卷的习俗，流传至今少说也有几百年了吧。

春卷的做法比较简单，吃起来美味可口，深受人们的喜爱。

因此在我们这儿不光是清明时节，平时也经常吃春卷。

星期六早上，妈妈买回了薄饼皮儿，我挺感兴趣的，就跟着妈妈学包春卷，准备慰劳慰劳自己的肚子。

首先，我用食指和拇指捏住一张薄饼皮儿，小心地展开来一看，饼皮儿圆圆的，薄得像纸一样。

鼻尖凑近饼皮儿仔细一闻，有一股面粉的清香。

我强忍着快从嘴里跳出来的“馋虫”，把饼皮儿放在盘子上摊平。

这时妈妈端来了准备好的各式各样的馅料，我们就开工了。

我学着妈妈的样子，用汤勺舀了一些春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝和豆芽，铺在饼皮儿上，又舀了一些香喷喷的豆干、香菇、虾仁和三层肉末，然后把它们码成长条形。

妈妈在一旁提醒道：“还少了重要的调味品！”我恍然大悟，连忙又加了点韭菜、葱末，还有我们这儿特有的“虎苔”。

哈，真够丰富的！光看这些色香味俱全的馅料，就让人垂涎三尺啦！我一边想着一边按照妈妈的提示轻轻地揪起饼皮儿的一端，拉起来压在馅料上，然后顺手把皮儿左右两边也卷上，再慢慢地往前推，一直推到饼皮儿的另一端，这样馅料就全被包在皮儿里了，而且包得严严实实的。

“大功告成啦！”我高兴地喊道。

我包的春卷看起来直挺圆整，看起来真不错！我又连续包了好几个。

终于，该吃春卷啦！我握住一个春卷，对准它的一头咬了一大口——皮儿又软又韧，馅料喷香又鲜美，味道好极了！再搭配一碗清淡爽口的紫菜汤，那滋味真是难以形容啊！
现在，春卷已经成为我们家乡有名的小吃，许多酒店还把它摆上了宴席呢！。