有关酒店厨房承包合同范本新5篇

有关酒店厨房承包合同范本新5篇
篇1
甲方（酒店方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具
备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成如下协议：
一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房承包经营过程中的权利与
义务，确保双方合法权益，促进合作顺利进行。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责承包甲方酒店厨房的全部业务，包括但不限于菜品制作、烹饪、出品等。

2. 乙方需按照甲方要求提供符合标准的餐饮服务，确保菜品质量、口感及卫生安全。

3. 乙方应定期推出新菜品，以满足酒店客人的不同需求。

三、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用及支付方式
1. 乙方承包费用为每月______人民币，支付方式为每月底前支付。

2. 如甲方需要乙方提供额外服务，双方应另行商定费用及支付方式。

五、甲方权利与义务
1. 甲方有权对乙方承包的厨房业务进行监督、检查。

2. 甲方有权要求乙方按照约定提供优质的餐饮服务。

3. 甲方应按时支付乙方承包费用。

4. 甲方应协助乙方处理与其他相关部门的关系，确保乙方正常经营。

六、乙方权利与义务
1. 乙方有权获得约定的承包费用。

2. 乙方应全面履行本合同约定的义务，确保酒店厨房业务的正常进行。

3. 乙方应确保菜品质量、口感及卫生安全，达到甲方的要求。

4. 乙方应按时向甲方提供营业数据、财务报表等相关资料。

5. 乙方应对厨房员工进行定期培训，提高其业务水平。

6. 乙方应遵守甲方的规章制度，不得擅自更改菜品价格或提供劣质食材。

七、违约责任
1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

2. 若乙方提供的菜品质量、口感或卫生安全不符合甲方要求，甲方有权要求乙方整改；若整改后仍不符合要求，甲方有权解除合同。

3. 若乙方擅自更改菜品价格或提供劣质食材，甲方有权要求乙方承担违约责任，并有权解除合同。

4. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应承担由此给甲方造成的损失。

八、其他事项
1. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。

2. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，具有同等法律效力。

3. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

甲方（酒店方）：____________________（盖章）
法定代表人：____________________（签字）
联系方式：____________________日期：____年__月__日
篇2
甲方（酒店方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的资质和经验，双方经过友好协商，达成如下协议：
一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务承包过程中的权利与义务，确保双方合作顺利，共同实现共赢。

二、承包范围及内容
1. 乙方负责承包甲方酒店厨房的日常运营管理工作，包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、出品质量控制等。

2. 乙方需按照甲方要求提供营养丰富、口感良好的各类菜品，确保菜品品质符合酒店标准。

3. 乙方应严格遵守食品安全卫生相关规定，确保食品安全。

三、合同期限
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、费用及支付方式
1. 承包费用：乙方承包甲方酒店厨房的年度费用为人民币
________元整（大写：____________________元整）。

2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，乙方需提供合法有效的税务发票。

3. 乙方需承担因经营过程中产生的税费及其他相关费用。

五、双方权利义务
1. 甲方权利与义务：
（1）甲方有权对乙方承包的酒店厨房业务进行监督与检查；
（2）甲方有义务向乙方提供厨房运营所需的场地、设施及基本食材；
（3）甲方应按时向乙方支付承包费用。

2. 乙方权利与义务：
（1）乙方有权获得约定的承包费用；
（2）乙方应全面负责酒店厨房的日常运营管理工作，确保菜品品质与服务质量；
（3）乙方应严格遵守食品安全卫生规定，如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任；
（4）乙方应合理使用甲方提供的场地、设施及基本食材，如有损坏或浪费，乙方应承担相应责任；
（5）乙方应接受甲方的监督与检查，并对提出的问题进行整改。

六、违约责任
1. 若甲方未按时支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金；
2. 若乙方在承包期间因管理不善导致酒店厨房运营出现问题，甲方有权要求乙方整改；如整改无效，甲方有权解除合同；
3. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任。

七、保密条款
双方应对本合同内容及在合同履行过程中获知的对方商业秘密、
技术秘密等保密信息予以保密，未经对方许可，不得向第三方泄露。

八、争议解决
本合同在履行过程中发生的争议，由双方协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地人民法院提起诉讼。

九、其他事项
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 本合同未尽事宜，由双方另行协商补充。

甲方（酒店方）：____________________（盖章）
法定代表人：____________________（签字）
篇3
甲方（发包方）：_________
乙方（承包方）：_________
鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的技术实力和管理能力，双方经友好协商，达成如下合同协议：
一、合同背景及目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务方面的合作关系，确保双方权益，规范双方行为，促进业务健康发展。

二、承包范围
1. 乙方承包甲方酒店厨房的日常运营管理，包括但不限于菜品研发、食材采购、烹饪制作、食品安全等工作。

2. 乙方需按照甲方要求提供优质的菜品和服务，确保酒店餐饮业务的正常运营。

三、合同期限
本合同自____年__月__日起至____年__月__日止。

四、费用及支付方式
1. 甲方需向乙方支付厨房承包费用，具体金额及支付方式如下：_________。

2. 乙方需提供相应的发票或收据作为收款凭证。

3. 甲方应按约定时间支付费用，如有逾期，应按照逾期金额的一定比例支付违约金。

五、双方权利义务
1. 甲方有权对乙方的工作进行监督、检查和指导，确保酒店厨房业务的正常运营。

2. 乙方需按照甲方要求提供优质的服务和菜品，确保食品安全和卫生。

3. 乙方需按时提供菜单和食材采购计划，确保食材的新鲜和质量。

4. 乙方需遵守甲方的规章制度，不得擅自更改菜品价格或服务标准。

5. 乙方需承担因自身原因造成的经济损失和法律责任。

6. 甲方需提供必要的场地、设备和人员支持，为乙方的工作提供便利。

7. 甲方需按照约定时间支付费用，确保乙方的合法权益。

六、食品安全及质量控制
1. 乙方需严格遵守食品安全法律法规，确保食品的安全和卫生。

2. 乙方需建立严格的食材采购、储存、加工和制作流程，确保菜品的质量。

3. 乙方需定期对厨房设备进行维护和检修，确保设备的正常运转和安全使用。

4. 如因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济损失。

七、违约责任及解决方式
1. 如一方违反本合同的约定，应承担相应的违约责任。

2. 如因违约造成对方经济损失，应承担相应的赔偿责任。

3. 双方因本合同产生的争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向合同签订地人民法院提起诉讼。

八、其他事项
1. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

2. 本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。

甲方（发包方）：_________（签字盖章）
乙方（承包方）：_________（签字盖章）
日期：____年__月__日
篇4
甲方（酒店方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队进行管理和操作，乙方具备相关资质和经验，双方经过友好协商，在平等、公正、诚实信用的基础上，达成如下协议：
一、合同目的及承包事项
本合同旨在明确甲、乙双方在酒店厨房业务上的合作关系，由乙方负责酒店厨房的日常管理、人员安排、菜品制作等工作。

乙方应确保酒店厨房的运营水平符合酒店整体服务质量的要求。

二、合同期限
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

三、承包金额及支付方式
1. 承包金额：乙方承包甲方酒店厨房业务的费用为每年人民币______万元整。

2. 支付方式：承包费用按月结算，每月支付______万元，每月初五个工作日内甲方将费用支付给乙方。

乙方需提供相应的税务发票。

四、双方责任与义务
1. 甲方责任与义务：
（1）甲方需确保厨房设施设备的完好，并及时进行维修保养。

（2）甲方有权对乙方的工作进行监督和检查，确保乙方按照合同约定履行义务。

（3）甲方需按时支付承包费用。

2. 乙方责任与义务：
（1）乙方需确保酒店厨房的正常运营，并按照甲方要求提供高质量的菜品。

（2）乙方需严格遵守食品安全卫生规定，确保食品安全。

（3）乙方应妥善管理厨房员工，确保员工遵守酒店规章制度。

（4）乙方应对厨房设施设备进行维护保养，如因乙方原因造成设施设备损坏，乙方应承担相应的赔偿责任。

（5）乙方应接受甲方的监督和检查，并不断改进服务质量。

五、违约责任及赔偿
1. 若甲方未按合同约定支付承包费用，乙方有权要求甲方支付滞纳金。

滞纳金按照每逾期一天支付应付款项的______%计算。

2. 若乙方未按照合同约定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任，并要求乙方支付违约金。

违约金的具体数额根据违约情况双方协商确定。

3. 若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任和经济赔偿责任。

六、合同变更及终止
1. 本合同经双方协商一致，可以变更或补充。

变更或补充的内容应作为本合同的附件，与本合同具有同等法律效力。

2. 本合同到期前，双方可协商续签承包合同；若到期未续签，则本合同自然终止。

3. 本合同任何一方违反合同约定，对方均有权要求终止合同。

合
同终止后，违约方应承担相应的违约责任和赔偿责任。

七、争议解决
本合同在履行过程中发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，任何一方均有权向合同签订地的人民法院提起诉讼。

八、其他事项
1. 本合同一式两份，甲、乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖
章之日起生效。

2. 本合同的附件与本合同具有同等法律效力。

附件包括但不限于：厨房设施设备清单、食品安全管理制度等。

3. 未尽事宜，双方可另行签订补充协议。

补充协议与本合同具有
同等法律效力。

甲方（酒店方）：____________________（盖章）
地址：____________________
电话：____________________
篇5
甲方（酒店方）：____________________
乙方（承包方）：____________________
鉴于甲方需要将其酒店厨房业务交由专业团队承包经营，乙方具备相应的专业资质和经验，双方经友好协商，达成以下合同协议：
一、合同目的
本合同旨在明确甲乙双方在酒店厨房业务方面的合作关系，确立双方的权利和义务，确保酒店厨房业务的顺利进行。

二、承包范围
乙方承包甲方的酒店厨房业务，包括但不限于以下内容：厨房设备操作、菜品制作、食材采购、成本控制、卫生管理等。

三、合同期限
本合同自____年____月____日起至____年____月____日止。

四、承包金额及支付方式
1. 承包金额：乙方承包甲方酒店厨房业务的总金额为人民币
______元整（大写：______元整）。

2. 支付方式：甲方按季度向乙方支付承包费用，每季度支付人民币______元整（大写：______元整）。

支付时间为每个季度的第______个月。

五、甲方权利和义务
1. 甲方有权监督乙方的业务开展情况，确保乙方按照合同要求履行义务。

2. 甲方有义务提供厨房场地、设备以及必要的辅助人员支持。

3. 甲方应按时支付乙方的承包费用。

六、乙方权利和义务
1. 乙方应按照甲方的要求，提供优质的菜品和服务。

2. 乙方应遵守甲方的规章制度，确保厨房业务的正常运行。

3. 乙方应对食材进行严格的把控，确保食品安全。

4. 乙方应定期进行厨房设备的维护和保养，确保设备的正常运行。

5. 乙方应合理控制成本，提高盈利能力。

6. 乙方应确保厨房的卫生符合相关标准和要求。

七、违约责任
1. 若甲方未按时支付承包费用，每逾期一天，应向乙方支付承包费用千分之五的违约金。

2. 若乙方提供的菜品或服务不符合甲方的要求，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方的损失。

3. 若因乙方的过错导致食品安全事故，乙方应承担全部责任。

八、其他约定事项
1. 合同履行过程中，双方应友好协商解决各种问题。

如遇重大问题，双方无法协商解决，可提交仲裁机构仲裁或诉讼至法院解决。

2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

本合同自双方签字盖章之日起生效。

3. 本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。

经双方协商一致，可以签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。