高中生物备课资料 第一章 生物科学与农业 第4节绿色食品的生产课件 浙科版选修2
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You made my day!
我们，还在路上…
食品添加剂
水产养殖用药 禁止
兽药
农作物种植规程 畜禽饲养规程 水产养殖规程 食品加工规程
二、绿色食品的生产
3. 产品标准
初级农产品标准 加工产品标准
4. 包装标签、
标志设计使用范围 标签标准GB7718-94
储运标准
包装标准
储运标准
•1、书籍是朋友,虽然没有热情,但是非常忠实。2022年3月4日星期五2022/3/42022/3/42022/3/4 •2、科学的灵感，决不是坐等可以等来的。如果说，科学上的发现有什么偶然的机遇的话，那么这种‘偶然的机遇’只能给那些学有素养的人，给那些善于独 立思考的人，给那些具有锲而不舍的人。2022年3月2022/3/42022/3/42022/3/43/4/2022 •3、书籍—通过心灵观察世界的窗口.住宅里没有书,犹如房间里没有窗户。2022/3/42022/3/4March 4, 2022 •4、享受阅读快乐，提高生活质量。2022/3/42022/3/42022/3/42022/3/4
AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害 化学合成物质。 A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定 化学合成物质；
二、绿色食品的生产 特点：实行“从土地到餐桌”的全程质量监控。
产地环境质量标准
标准体系：生产技术标准
产品标准 包装标签和储运标准
二、绿色食品的生产
1、产地环境质量控制
大气
总悬浮微粒 二氧化硫 氮氧化物 氟化物
绿色食品产 地环境质量 水质 评价因子
土壤 实例：茶叶生产
常规化学性质 重金属及类重金属 有机污染物 细菌学指标
重金属及类重金属 六六六 DDT
二、绿色食品的生产 2、绿色食品生产技术
二、绿色食品的生产 2、绿色食品生产技术
生产资料使用 准则
绿色食品 生产技术 标准
生产操作规程
农药
允许
肥料
饲料添加剂 限制
怎样的食品才能使我们放心食用呢？
第四节 绿色食品的生产
绿色食品
无污染、安全、优质
一、绿色食品的概念
绿色食品大事记： ①1990年5月15日，中国内地正式宣布 开始开发绿色食品。 ②1992年11月，中国绿色食品发展中心 成立，并正式加入有机农业国际联盟。
一、绿色食品的概念 2.分类：根据标准分为AA级和A级两类。
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我们，还在路上…
食品添加剂
水产养殖用药 禁止
兽药
农作物种植规程 畜禽饲养规程 水产养殖规程 食品加工规程
二、绿色食品的生产
3. 产品标准
初级农产品标准 加工产品标准
4. 包装标签、
标志设计使用范围 标签标准GB7718-94
储运标准
包装标准
储运标准
•1、书籍是朋友,虽然没有热情,但是非常忠实。2022年3月4日星期五2022/3/42022/3/42022/3/4 •2、科学的灵感，决不是坐等可以等来的。如果说，科学上的发现有什么偶然的机遇的话，那么这种‘偶然的机遇’只能给那些学有素养的人，给那些善于独 立思考的人，给那些具有锲而不舍的人。2022年3月2022/3/42022/3/42022/3/43/4/2022 •3、书籍—通过心灵观察世界的窗口.住宅里没有书,犹如房间里没有窗户。2022/3/42022/3/4March 4, 2022 •4、享受阅读快乐，提高生活质量。2022/3/42022/3/42022/3/42022/3/4
AA级绿色食品在生产过程中不使用任何有害 化学合成物质。 A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定 化学合成物质；
二、绿色食品的生产 特点：实行“从土地到餐桌”的全程质量监控。
产地环境质量标准
标准体系：生产技术标准
产品标准 包装标签和储运标准
二、绿色食品的生产
1、产地环境质量控制
大气
总悬浮微粒 二氧化硫 氮氧化物 氟化物
绿色食品产 地环境质量 水质 评价因子
土壤 实例：茶叶生产
常规化学性质 重金属及类重金属 有机污染物 细菌学指标
重金属及类重金属 六六六 DDT
二、绿色食品的生产 2、绿色食品生产技术
二、绿色食品的生产 2、绿色食品生产技术
生产资料使用 准则
绿色食品 生产技术 标准
生产操作规程
农药
允许
肥料
饲料添加剂 限制
怎样的食品才能使我们放心食用呢？
第四节 绿色食品的生产
绿色食品
无污染、安全、优质
一、绿色食品的概念
绿色食品大事记： ①1990年5月15日，中国内地正式宣布 开始开发绿色食品。 ②1992年11月，中国绿色食品发展中心 成立，并正式加入有机农业国际联盟。
一、绿色食品的概念 2.分类：根据标准分为AA级和A级两类。