济南版-生物-七年级下册-食物的营养成分 教学应用指导
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进入《食物的营养成分》授课课件，从情景导入、学习目标、新知探究、本课小结、当堂检测五个环节讲解，重点学习以下两个知识点：
（1）认识食物中的营养成分。
设计：通过播放“食物中的营养物质”相关课件，让学生先了解食物中的营养成分大致情况。播放“营养物质的检测”“检验食物中的蛋白质、脂肪、淀粉”“测定某种食物中的能量”等相关探究视频展示测定食物中营养成分的过程与方法，使学生对食物中的营养成分认识更深入。
（2）测定果蔬中维生素C的含量。
设计：播放“认识维生素”，“认识维生素C”视频，引导学生先了解什么是维生素C。播放“比较各种蔬菜水果中维生素C的含量”探究视频及相关课件，具体引导学生动手操作维生素C含量的测定。
PPT课件
【快捷备课】--《食物的营养成分》参考课件
【授课端】【同步授课】-
3、随堂训练
能够举一反三的经典例题，进行知识运用情况检测。
教学设计
教案
1、教案下载、浏览、参考
Word
【个性备课】-参考教案
课堂应用
1、新课导入
播放《食物的营养成分》导入资源，有图片、音频和视频，激发学生对神经系统的兴趣，引入新知的学习。
视频
图片
动画
【教师空间】【快捷备课】--《食物的营养成分》导入资源
【授课端】【同步授课】--《食物的营养成分》导入资源
2、新知探究
（2）【同步导学】--《消化和吸收》预习导学
（3）【家校互动】
网上题库
授课PPT课件
word
【快捷备课】--《食物的营养成分》随堂测试
【授课端】【同步授课】--《食物的营养成分》随堂测试
4、拓展延伸
（1）学生知道蔬菜抗癌的原因
（2）展示“蔬菜抗癌的原因”视频，引导学生如何将所学知识迁移应用到生活实际当中，开阔学生视野，增加感性认识。
视频
【快捷备课】--《拓展资料：蔬菜抗癌的原因》
【授课端】【同步授课】-
导学作业
（1）网上作业
（2）导学预习
（3）家校互动（作业）
（1）发布《食物的营养成分》课后作业，进行知识的深化巩固及迁移应用
（2）推荐学生查看下一课《消化和吸收》预习导学，进行知识的提前预习
（3）发送作业消息。
题库
在线导学
消息
（1）【网上作业】-《食物的营养成分》同步练习/拔高练习
《食物的
年级
七年级下学期
学科
生物
章节
《食物的营养成分》
学时
1课时
教学目标
1.通过对不同食品包装中营养成分的对比认识，能说出食物中含的营养物质。
2.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够知道三大营养物质成分及在人体中的作用。
3.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够知道维生素的种类、来源及缺乏症和无机盐对人体的作用及缺乏症。
优教通教学应用指导
教学环节
教学活动
活动说明
资பைடு நூலகம்形式
资源位置
学情分析
1、网上作业、作业反馈；
2、导学反馈、导学发布；
1、发布新课《食物的营养成分》预习导学。
2、查看导学反馈情况，通过《食物的营养成分》导学案了解学生预习情况。
在线导学
【同步导学】--《食物的营养成分》预习导学
【同步导学】--《食物的营养成分》导学案
（1）认识食物中的营养成分。
设计：通过播放“食物中的营养物质”相关课件，让学生先了解食物中的营养成分大致情况。播放“营养物质的检测”“检验食物中的蛋白质、脂肪、淀粉”“测定某种食物中的能量”等相关探究视频展示测定食物中营养成分的过程与方法，使学生对食物中的营养成分认识更深入。
（2）测定果蔬中维生素C的含量。
设计：播放“认识维生素”，“认识维生素C”视频，引导学生先了解什么是维生素C。播放“比较各种蔬菜水果中维生素C的含量”探究视频及相关课件，具体引导学生动手操作维生素C含量的测定。
PPT课件
【快捷备课】--《食物的营养成分》参考课件
【授课端】【同步授课】-
3、随堂训练
能够举一反三的经典例题，进行知识运用情况检测。
教学设计
教案
1、教案下载、浏览、参考
Word
【个性备课】-参考教案
课堂应用
1、新课导入
播放《食物的营养成分》导入资源，有图片、音频和视频，激发学生对神经系统的兴趣，引入新知的学习。
视频
图片
动画
【教师空间】【快捷备课】--《食物的营养成分》导入资源
【授课端】【同步授课】--《食物的营养成分》导入资源
2、新知探究
（2）【同步导学】--《消化和吸收》预习导学
（3）【家校互动】
网上题库
授课PPT课件
word
【快捷备课】--《食物的营养成分》随堂测试
【授课端】【同步授课】--《食物的营养成分》随堂测试
4、拓展延伸
（1）学生知道蔬菜抗癌的原因
（2）展示“蔬菜抗癌的原因”视频，引导学生如何将所学知识迁移应用到生活实际当中，开阔学生视野，增加感性认识。
视频
【快捷备课】--《拓展资料：蔬菜抗癌的原因》
【授课端】【同步授课】-
导学作业
（1）网上作业
（2）导学预习
（3）家校互动（作业）
（1）发布《食物的营养成分》课后作业，进行知识的深化巩固及迁移应用
（2）推荐学生查看下一课《消化和吸收》预习导学，进行知识的提前预习
（3）发送作业消息。
题库
在线导学
消息
（1）【网上作业】-《食物的营养成分》同步练习/拔高练习
《食物的
年级
七年级下学期
学科
生物
章节
《食物的营养成分》
学时
1课时
教学目标
1.通过对不同食品包装中营养成分的对比认识，能说出食物中含的营养物质。
2.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够知道三大营养物质成分及在人体中的作用。
3.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能够知道维生素的种类、来源及缺乏症和无机盐对人体的作用及缺乏症。
优教通教学应用指导
教学环节
教学活动
活动说明
资பைடு நூலகம்形式
资源位置
学情分析
1、网上作业、作业反馈；
2、导学反馈、导学发布；
1、发布新课《食物的营养成分》预习导学。
2、查看导学反馈情况，通过《食物的营养成分》导学案了解学生预习情况。
在线导学
【同步导学】--《食物的营养成分》预习导学
【同步导学】--《食物的营养成分》导学案