第二节 体验化学探究（解析版）

第二节体验化学探究导学案
【学习目标】
1·学会如何提出问题，并通过科学探究解决问题，进行活动反思。

；
2·知道科学探究是化学学习的重要方式和内容。

3·体验化学科学探究的乐趣和教学成功的喜悦，培养学生爱好化学的情感。

【前置作业】
1·化学科学已日益渗透到社会生活的各个方面，如信息科学、功能材料研制、能源的开发与利用、环境保护、生命过程探索等。

2·物理变化是指没有生成其它物质的变化，物理变化主要是形状的改变和状态的改变。

例如水结冰、冰融化、火柴折断等。

3·化学变化是指生成了其它物质的变化，伴随现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀。

化学变化的基本特征是有其它物质生成。

例如光合作用铁生锈、木柴燃烧等。

4·化学就是在原子、分子水平上研究物质及其变化规律一门基础学科。

世界万物都是极其微小的粒子（如原子、分子、离子）构成的，水由大量水分子构成的，化学符号为H2O。

一个水分子由2个氢原子和1个氧原子构成。

【学习过程】
一、创设情境、导入新课
化学科学的每一项成果都是通过科学探究获得的，科学探究也是我们学习化学的重要方式。

怎样开展化学科学探究呢？
二、自主学习、合作探究
☆知识1：从问题开始
（一）任务一：（仔细观察点燃时、燃烧过程中、熄灭时和熄灭后的视频，组内总结完成学案）实验操作实验现象解释结论
点燃蜡烛，观察火焰火焰分为外焰、内焰、焰心三部
分火焰分为外焰、内焰、焰心三部分
取一根火柴梗，迅速平放入处在火焰最外处的部位最先变外焰的温度最高。

焰心的温度
火焰中，约1s后取出。

黑，第二层次之，最里面的最慢。

最低，加热时应用外焰
将一个干燥的烧杯罩在火焰的上方；取下烧杯，向其中倒入澄清石灰水，振荡；烧杯内壁上有水雾出现；
澄清石灰水变浑浊。

蜡烛燃烧生成二氧化碳和水。

将蜡烛熄灭，用火柴点燃刚熄灭时产生的白烟。

白烟能够燃烧。

蜡烛熄灭时产生的白烟是石
蜡的固体小颗粒。

（二）任务二：（讨论后回答，组间交流）
我们怎样才能发现并提出有价值的问题？
（三）任务三：跟踪练习1（请同学们独立完成以下题目）
1·解决下列科学之谜主要属于化学学科的主要任务的是( )
A.宇宙中其他星球是否存在生命之迷
B.埃及金字塔之谜
C.天池水怪之迷
D.根瘤菌在常温下将氮气转化为氮肥之谜
【答案】D
2·化学是一门自然科学，研究和发展科学的基础是（）
A.数字计算
B.化学实验
C.逻辑推理
D.凭空想象
【答案】B
☆知识2：科学探究与反思
（一）任务一：（阅读P11“通过科学探究解决问题”后回答）
1、科学探究包括：提出问题、猜想与假设、收集证据（包括设计实验和进行实验）反思与评价、表达与交流等几个基本环节。

2、怎样保证实验结果的客观性？（组内讨论，交流分享）
（二）任务二：（阅读P12，后回答）
1、通常可以从哪些方面对探究活动进行反思？
（1）探究方法是否科学、有效？；（2）探究程序是否合理、简捷？；
（3）探究过程是否安全、环保？；（4）有哪些需要改进的地方？；
（5）还有哪些问题有待进一步探究？。

2、化学实验报告的内容往往包括实验名称、实验目的、实验步骤和现象、实验结论、反思；（三）任务三：跟踪练习2（请同学们独立完成以下题目）
1、壹元硬币的外观有银白色的金属光泽，同学们认为它可能是由铁制成的。

在讨论时，有位同学提出“我们可以先拿磁铁来吸一下”。

就“拿磁铁来吸一下”这一过程而言，属于科学探究中的（）
A．猜想与假设 B．进行实验
C．提出问题 D．获得结论
【答案】B
【解答】根据叙述可知“我们可以先拿磁铁来吸一下”是设计操作实验阶段，所以属于实验部分。

假设是对物质的成分等提出可能，之后是针对这些可能进行实验验证，可细分为提出实验方案（即设计实验）和实验操作两部分。

故选A。

2·固体物质受热变成气体，这种变化（）
探究课题：蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么？
提出问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么？
提出假设：
A．白烟是燃烧时生成的二氧化碳
B．白烟是燃烧时生成的水蒸汽
C．白烟是石蜡蒸气凝结的石蜡固体
实验探究：（1）吹灭蜡烛，立即用一个沾有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设______（填序号），但是这样并不能得出正确的结论，原因是：①______，②______。

（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有水雾，说明白烟不是______。

（3）吹灭蜡烛，立即将燃着的木条去点白烟（不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这为假设______提供了证据．同时可排除假设______，因为______。

【解答】
（1）二氧化碳可使澄清石灰水变浑浊。

故其目的是为了验证假设A、白烟是燃烧时生成的二
氧化碳；因为空气中有二氧化碳；刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳；所以不能得出正确的结论，故答案为：A、①刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳，②空气中含有二氧化碳；
（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，如果有水雾，说明白烟是水蒸气；如果没有水雾说明不是水蒸气；玻璃片上没有水雾，说明白烟不是水蒸气。

故答案为：水蒸气；
（3）吹灭蜡烛，立即将燃着的木条去点白烟（不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这就证明了假设C的正确性；又因为水蒸气和二氧化碳都不能燃烧，所以同时证明了假设AB是不正确的。

故答案为：C、AB、二氧化碳和水均不能燃烧。

【答案】（1）A、①刚吹灭的蜡烛周围尚有残余的其燃烧生成的二氧化碳，②空气中含有二氧化碳；
（2）水蒸气；
（3）C；AB；水蒸气和二氧化碳都不能燃烧。

三、课堂小结
可独立展示，可小组为单位集体展示！
四、课堂检测（独立完成，你一定行！）
1·实验室里有一瓶标签残缺的酸，为能立即确定它是否为盐酸，你认为下列做法合理的是( )
A．猜想假设 B．查阅资料
C．进行实验 D．交流讨论
【答案】C
2·把一根火柴梗平放在蜡烛的火焰中，约1s后取出，可观察到火柴梗（）
A．均匀地被烧黑
B、放置在外焰的部分被烧黑最重
C、放置在内焰的部分被烧黑最重
D、放置在焰心的部分被烧黑最重
【答案】B
【解答】
在蜡烛的火焰中外焰温度最高，所以处在蜡烛燃烧的外焰处的部分最先碳化，烧黑最重。

外焰与氧的接触面积最大，燃烧最充分温度最高。

3·根据你的生活经验和学到、见过的现象，确定下列生成物是蜡烛燃烧产物的是（）A.白色固体 B.大量灰烬
C.黑色固体
D.二氧化碳和水
【答案】D
【解答】根据上述实验知道，蜡烛燃烧的生成物是二氧化碳和水，故选D。

4·从事科学实验的重要一环时进行科学实验的设计，科学实验设计的步骤有：（1）充分掌握资料（2）设计合理方案（3）明确实验目的（4）进行科学试验，科学实验设计的正确步骤为（）
A．（3）→（1）→（4）→（2）
B．（1）→（3）→（2）→（4）
C．（3）→（1）→（2）→（4）
D．（1）→（2）→（3）→（4）
5·小明在厨房中发现一种白色固体，他认为“可能是食盐”。

小花说“可以尝一尝”。

对于“可能是食盐”应属于科学探究中的（），对于“可以尝一尝”这一过程应属于科学探究中的（）
A.提出假设
B.收集证据
C.实验
D.得出结论
【答案】A；B
【解答】根据题意，“可能是食盐”，在提出假设、收集证据、实验、作出结论等基本环节中应属提出假设。

故选A；“可以尝一尝”在提出假设、收集证据、实验、作出结论等基本环节中应属收集证据中的设计实验，故选B。