分光光度法测定保健果茶中总黄酮
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
分光光度法测定保健果茶中总黄酮
刘飞;高志贤;刘中文;张亦红
【期刊名称】《食品研究与开发》
【年(卷),期】2009(030)001
【摘要】果茶样品经由乙醚浸泡除杂,用甲醇素式抽提,并以芦丁为对照品,采用吸光光度法测定总黄酮的含量.建立芦丁浓度与吸光度关系的回归方程,方法的回收率为99.2%～101.4%,精密度为0.29.
【总页数】2页(P118-119)
【作者】刘飞;高志贤;刘中文;张亦红
【作者单位】军事医学科学院,卫生学环境医学研究所,天津,300050;军事医学科学院,卫生学环境医学研究所,天津,300050;军事医学科学院,卫生学环境医学研究所,天津,300050;军事医学科学院,卫生学环境医学研究所,天津,300050
【正文语种】中文
【中图分类】TS2
【相关文献】
1.紫外分光光度法测定保健食品中总黄酮(以芦丁计)的不确定度评估 [J], 李维嘉;黄璇莹;蔡大川;徐阳纯
2.紫外分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量 [J], 杨勇帮;李宗顺;刘建霞;李波
3.紫外分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量 [J], 董丽荣;杨晓梅;李宗顺;白文莉
4.紫外分光光度法测定保健食品中总黄酮的含量 [J], 陈晓明;蔡美香
5.紫外分光光度法测定保健酒中总黄酮 [J], 梁晓涵
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。