中职《中华优秀传统文化》教学课件 模板九 源远流长的传统风俗 学习单元一 节日风俗

中华优秀传统文化
模板九 源远流长的传统风俗
目录
学习单元一 节日风俗 学习单元二 人生礼俗
学习单元一 节日风俗
学习目标
学习了解中国传统节日的相关风俗，提升民族认同感。 深入理解中国传统节日风俗的内涵，感受不同风俗中所蕴含 的民族文化精神。 考察思索节日风俗在现实生活的应用传承和发展。
学习单元一 节日风俗
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二、 中国传统节日风俗
（一） 春节风俗 1. 办年货 备年货、送年礼几乎是全国上下的“过年必备”。中国的家庭过 年前要购买大量的“年货”，如春联、福字、新衣服，过年期间的食 品等。 2. 扫尘 新年前夕腊月二十四有扫尘（亦称扫屋）的风俗。按民间的说法： 因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的含义，其用意是 要把一切穷运、晦气统统扫出门。每逢春节来临，家家户户都要打扫 环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、 干干净净迎新春的欢快气氛。
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二、 中国传统节日风俗
2. 挂艾草与菖蒲 在端午节布置种种可驱邪祛病的花草，来源亦久。最早的如挂艾草于门，《荆楚岁时记》：“采艾 以为人，悬门户上，以禳毒气。”这是由于艾为重要的药用植物，又可制艾绒治病，灸穴，又可驱虫。 五月艾含艾油最多（此时正值艾生长旺期），所以功效最好，人们也就争相采艾了。往往会在家门口挂 几株艾草，由于艾草特殊的香味，人们用它来驱病、防蚊、辟邪。
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二、 中国传统节日风俗
5. 拴五色丝线 中国传统文化中，象征五方五行的五种颜色“青、红、白、黑、黄”被视为吉祥色。在端午这一天， 孩子们要在手腕脚腕上系上五色丝线以驱邪。五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第 一次洗澡时抛到河里。 据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害；扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走， 谓之可去邪祟、禳灾异。
大部分传统节日形成于上古时代，反映的是上古社会古人自然崇拜、天人合一的人文精神。一系列 的祭祀活动，蕴含着礼乐文明的深邃文化内涵。传统节日随着历史发展，承载了更加丰富的文化与内涵。 所有这些，都融合凝聚在节日风俗里，使中国的节日有了深沉的历史感。这些传承至今的节日风俗，清 晰地记录着中华民族的“丰富而多彩的社会生活文化内容”，涉及信仰、祭祀、天文、地理、物候、术 数、历法等人文与自然文化的诸多方面。
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（四）中秋节风俗 1. 中秋祭月 祭月，在我国是一种十分古老的风俗。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、 秋分祭月、冬至祭天的风俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛，分设在东南西北四个方向。 北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记载：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。” 这里的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。这种风俗不仅为宫廷及上层贵族所奉行，随着社会的发展， 也逐渐影响到民间。
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7. 压岁钱 在历史上，压岁钱是分多种的，一般由长辈分给晚辈，表示压祟，包含着长辈对晚辈的关切之情和 真切祝福；另一种就是晚辈给老人的，这个压岁钱的“岁”指的是年岁，意在期盼老人长寿。 8. 拜年 拜年的意义所在是亲朋好友之间走访联络感情、互贺新年，表达对亲朋间的情怀以及对新一年生活 的美好祝福。
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5. 扫墓 扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”，其习俗由来已久。明《帝京景物略》载： “三月清明日，担提尊榼，轿马后挂楮锭，粲粲然满道也。拜者、酹者、哭者、 为墓除草添土者，焚楮锭次，以纸钱置坟头。望中无纸钱，则孤坟矣。哭罢，不 归也，趋芳树，择园圃，列坐尽醉。” 清明节祭祖扫墓、追念先人功德的活动，与中国文化深层的祖先崇拜、孝道 文化之间有着深刻的关系，而这种文化正是中国社会几千年来得以和谐稳定发展 的支柱，有助于在古人与今人、前人与后人之间建立和谐的代际关系，进而促进 人与人、人与自然之间的和谐关系，这也是清明节具有强大生命力的民间根基。
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3. 放风筝 放风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝 下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上 蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。 4.插柳/戴柳 据说，插柳的风俗也是为了纪念“教民稼穑”的农事祖师神农氏的。有的地方，人们把柳枝插在屋 檐下，以预报天气，古谚有“柳条青，雨蒙蒙；柳条干，晴了天”的说法。黄巢起义时规定，以“清明 为期，戴柳为号”。起义失败后，戴柳的风俗渐被淘汰，只有插柳盛行不衰。
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2.赏月 来源于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。民间中秋赏月活动约 始于魏晋时期，但未成习。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多 诗人的名篇中都有咏月的诗句。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的 中秋节日，正式定为中秋节。但对宋人来说，中秋还有另外一种形态， 即中秋是世俗欢愉的节日。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵营业， 玩月游人，达旦不绝。明清之后，因时代的关系，社会生活中的现实功 利因素突出，岁时节日中世俗的情趣愈益浓厚，以“赏月”为中心的抒 情性与神话性的文人传统减弱，功利性的祭拜、祈求与世俗的情感、愿 望构成普通民众中秋节风俗的主要形态。
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（二）端午节风俗 1. 扒龙舟 “龙舟”一词，最早见于先秦古书《穆天子传》卷五“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼”与《九歌·湘君》 中“驾飞龙今北征，邅吾道兮洞庭”“石濑兮浅浅，飞龙兮翩翩”，学者们认为文中记载的“飞龙”即 是龙舟。龙舟竞渡分为请龙、祭龙神、游龙和收龙等几个环节。 龙舟竞渡前，先要请龙、祭神。如广东龙舟，在端午前要从水下起出，祭过神后，安上龙头、龙尾， 再准备竞渡。闽、台则往妈祖庙祭拜。在过去，人们祭祀龙神庙时气氛很严肃，多祈求农业丰收、风调 雨顺、去邪祟、禳灾异、事事如意，也保佑划船平安。俗话说“图个吉利”，表达人们内心美好的愿望。
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4. 猜谜 中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼上写的谜语，因为是大多数年轻 男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生成一种男女相恋的形式。
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二、 中国传统节日风俗
3. 贴春联 春联以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是中国特有的文学形式。每 逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。 4. 贴窗花与“福”字 在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁 上、门楣上贴上大大小小的“福”字。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好 未来的祝愿。
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4. 端午浴（沐兰汤） 端午日洗浴（沐兰汤）是《大戴礼》记载的古俗。但文中的兰不是兰花，而是菊科的佩兰或草药， 有香气，可煎水沐浴。 在广东，儿童用苦草或艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草煮水洗浴，少年、成年男子则到江河、海边冲 凉，谓之洗龙舟水，洗去晦气。在湖南、广西等地，则用柏叶、大风根、艾草、菖蒲、桃叶等煮成药水 洗浴，不论男女老幼，全家都洗。端午浴，此俗至今尚存，且广泛流行，据说可治皮肤病、去邪气。
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6.饮蒲酒、雄黄酒、朱砂酒 药料包括雄黄、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾叶等，人们浸入 酒后再用菖蒲艾蓬蘸洒墙壁角落、门窗、床下等，再用酒涂小儿耳 鼻、肚脐，以驱毒虫，求小儿平安。另外有的地区还用雄黄酒沫在 小孩额上画“王”字，使小孩带有虎的印记，以用虎辟邪。这些活 动，从卫生角度来看，还是有科学道理的。雄黄加水和酒洒于室内 可消毒杀菌，饮蒲洒也颇有益。
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（三）清明节风俗 1. 踏青 踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。三月清明，春回 大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大 好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。 2. 植树 清明前长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人 还把清明节叫作“植树节”，植树风俗一直流传至今。
一、 中国传统节日概况
传统节日的形成过程，是一个民族或国家的“历史文化长期积淀凝聚的过程”。中华传统节日多种 多样，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。中国的节日有很强的内聚力和广泛的包容性， 一到过节，举国同庆，这与我们民族源远流长的悠久历史一脉相承，是一份宝贵的精神文化遗产。节日 风俗不仅是中华民族的生活文化精粹的集中展示，也是中国极其多样的风俗的代表，凝聚着中华文明的 思想精华。
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一、 中国传统节日概况
中国的传统节日主要有春节（农历正月初一）、元宵节（农 历正月十五）、龙抬头（农历二月二）、上巳节（农历三月初 三）、清明节（阳历4月5日前后）、端午节（农历五月初五）、 七夕节（农历七月初七）、中元节（北方农历七月十五，华南地 区农历七月十四、十五）、中秋节（农历八月十五）、重阳节 （农历九月初九）、冬至（阳历12月21～23日）、除夕（农历 最后一天）等。二十四节气当中，有个别既是节气也是节日。如： 清明、冬至等，这些节日兼具自然与人文两大内涵，既是自然节 气点也是传统节日。
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二、 中国传统节日风俗
5. 年夜饭 年夜饭又称年晚饭、团年饭、团圆饭等，特指农历除夕晚餐。年 夜饭来源于古代的年终祭祀仪礼。一年一度的年夜饭对中国人是极其 重要的，一家老小互敬互爱、共叙天伦，围坐餐桌旁，倍感幸福。 6. 守岁 守岁谓之“燃灯照岁”，即大年夜遍燃灯烛，所有房子都点上灯 烛，还要专门在床底点灯烛，谓之“照虚耗”，据说如此照岁之后， 就会使来年家中财富充实。
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3. 观潮 浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。“钱江秋涛”闻名国内外，早在唐宋就已盛行。 观潮之日，尤在农历八月十八日前后几天，路上车如水流，人如潮涌。远眺钱塘江出海的喇叭口，潮汐 形成汹涌的浪涛，犹如万马奔腾，遇到澉浦附近河床沙坎受阻，浪潮掀起三五米高，潮差竟达九至十米， 确有“滔天浊浪排空来，翻江倒海山可摧”之势。不同的地段，可赏到不同的潮景：塔旁观“一线潮”， 八堡看“汇合潮”，老盐仓可赏“回头潮”。
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二、 中国传统节日风俗
3. 端午食粽 端午节吃粽子，这是中华民族自古以来的传统习俗。 据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”； 用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含 碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。 晋代，粽子被正式定为端午节庆食品。南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽 兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。 到了唐代，粽子的用米已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。宋朝时， 已有“蜜饯粽”，即果品入粽。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶。 至今，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品 种更为繁多。吃粽子的风俗，自古以来，在中国盛行不衰，并且流传到朝鲜、日 本及东南亚诸国。
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二、 中国传统节日风俗
9. 燃爆竹 中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹， 以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹的原始目的是迎神与驱逐鬼怪。后来以其强烈的喜庆色彩发展为辞 旧迎新的象征符号。 百节年为首，春节是中华民族最隆重的传统佳节，它不仅集中体现了中华民族的思想信仰、理想愿 望、生活娱乐和文化心理，而且还是祈福、饮食和娱乐活动的狂欢式展示。春节风俗经国务院批准列入 第一批国家级非物质文化遗产名录。