鲜花饼作文800字

鲜花饼作文800字
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是以”花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。

据史料记载，鲜花饼早在300多年的清代由一位制饼师傅创造，由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点，而广为流传，从西南的昆明到北方的天津均有所见。

随着鲜花饼名声的日益升华，经朝内官员的进贡，使之一跃成为宫廷御点，并深得乾隆皇帝的喜爱，并获得其钦点：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。

”
云南拥有其他区域无法比拟的优势——四季如春的气候，优质充沛的日照，得天独厚的地理位置，为食用玫瑰花的生长提供了优异条件。

云南鲜花饼制作工序也是十分复杂的，必须在早晨开始采摘，然后经过工人的筛选，冷藏，对花瓣再加工处理，制成玫瑰花馅，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料烘焙而制成。

食用玫瑰是制作多种可口食品的最佳佐料；能美容养颜；《本草纲目》介绍可入药。

玫瑰透发清凉，清热泄火，对心火，皮肤病都有很好的作用，利气,行血,治风痹,散疲止痛.有收敛性,理气解郁,活血散瘀。

主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血。

明显的功效就是理气解郁、活血散淤，此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

在工作和生活压力越来越大的今天，可以多吃点玫瑰花，安抚、稳定情绪，行气活血、化淤、调和脏腑。

鲜花饼的由来早在唐代，就有牡丹饼、菊花饼、松黄饼、芙蓉饼、贵妃红等鲜花饼（花糕）的记载。

根据当时的史料记载，这些花糕的做法有很多种，有水面加蜂蜜、花粉烹制的，比如松黄饼、贵妃红；有加牛羊脂、牛羊乳加工后的花瓣、花朵烤制而成的，如牡丹饼、梅花饼、菊花饼等。

大概是唐代帝王都有喜食花糕的嗜好，因此，唐代帝王会经常拿花糕赏赐群臣。

《山堂肆考·饮食·卷二》中提到武则天常令宫女采收花粉制作花精糕，分赐群臣；《洛中记异》载，唐僖宗、昭宗两朝时，都用红菱束饼赐新科进士。

唐末进士卢延让入蜀为学士，年老时被人排挤，还拿当年吃过皇帝赏赐的红菱束饼聊以自慰：“莫欺零落残牙齿，曾食红菱饼啖来”。

由于发酵技术的普及，牡丹之类的鲜花饼到了宋代更为兴盛，牡丹饼、桂花饼、菊花饼、桔子饼、桃花糕、百合酥等都曾是当时的首都东京（开封）街头的市井糕点。

这种传统市井糕点的味道至今仍可以从开
封几个传统糕点铺寻到，比如老五福、全美等。

鲜花饼不管吃与做，都是要讲究时令的。

因此，过了每年的四五月份，开封老五福之类的传统糕点铺就不在零售卖鲜花饼，取而代之的通常是以当年的鲜花做成花酱入馅料的酥饼。