高中历史必修二《专题一古代中国经济的基本结构和特点二古代中国的手工业经济》2021人民版PPT课件

“南海一号”是南宋时期的木质古沉船，1987年在广 东阳江海域被发现。2007年12月“南海一号”沉箱被 半潜驳船托出水面。据介绍，“南海一号”出水文物 非常丰富，主要以瓷器为主。
思考：1、这艘向外运输的船只载有大量手工业品的现象说 明了什么问题？ 2、我国手工业品行销世界除了海路以外，还有什么途径？ 3、某同学在获知“南海一号”打捞成功后，向同学介绍说 有关人员在船舱中发现青花瓷和大量带有阿拉伯文和梵文装 饰图案的瓷器。他的说法正确吗？为什么？
用不练同：颜湅色缯的也丝。织出图案，是纺织技术的
一次飞跃紬，：如大：丝缯也。 绮：绫文：缯东也齐；谓布缛帛：之缯细采曰色绫也。；锦：襄邑织。 …………
长沙马王堆汉墓出土的素纱襌衣， 衣长128厘米，通袖长190厘米，由上 衣和下裳两部分构成。交领、右衽、 直裾。面料为素纱，缘为几何纹绒圈 锦。素纱丝缕极细，共用料约2.6平方 米，重仅49克，还不到一两。可谓 “薄如蝉翼”、“轻若烟雾”，且色 彩鲜艳，纹饰绚丽。它代表了西汉初 养蚕、缫丝、织造工艺的最高水平。
丝绸之路开通后，西方各国借助哪些手工业品来进 一步认识东方文明古国——中国？
一、纺织业发展历程
1、新石器时代：纺织业起源 (原料：麻、葛、丝
思考：古代中国纺织工业具：发骨梭、骨针等) 图 2、商周时展期：有丝什织么业主在要经特济点生产？中地位重要 (“妇功”)图
2、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 文 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
古希腊人把中国叫做“赛里丝”，即“丝绸 之国”。在古罗马，凯撒大帝曾身穿丝绸长袍去 看戏，引得在场的贵族羡慕不已，他们甚至不惜 用相等重量的黄金去收购丝绸。后来上等丝绸每 磅竟值黄金12两，迫使罗马皇帝下令禁止皇家穿 用丝绸。
想一想：中国的丝绸是如何流入罗马的呢？
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
下一张
古代田庄经济的特点：
⑴原 因：西汉土地集中
⑵经营者：地主。
⑶劳动者：依附农民
⑷目 的：田庄手工业主要是满足自身生产 生活的需要，主要不是为了交换，田庄经济 是一种自给自足的经济形态。
新石器时代遗址中发现陶纺轮、骨梭、骨针、骨锥，是简 单的纺织工具.
材料：传说嫘(lei)祖(传说中黄帝的妻子，发明养
从这两个材料你能分析唐代官营手工业特别是纺织业有哪 些特点呢？
规模大，分工细
资料：定州何明远大富主，官中三驿， 每于驿边起店停商，专以袭胡为业，真 财巨万，家有绫机五百张。
——《朝野令载》卷3
从这则材料，你看出了什么呢？
私营纺织作坊兴起
子目录
宋
资料：“棉，宋元之间始传其种于中国，关 陕闽广首获其利，盖此物出外夷，闽广通海 舶，关陕通西域故也。”
私营手工业
丝织业 冶炼业 制瓷业
巩固练习
1．我国古代最初的纺织原料是 A．蚕丝 B．麻和葛 C．棉花
B．动物毛
2．下列有关我国古代纺织业叙述不正确的是 A．新石器时代，纺织技术已经萌芽
B．纺织原料最初用的是麻和葛 C．商代已有负责指导蚕桑生产的专职官员 D．唐代，棉花种植及棉纺技术已经推广到闽粤等地区
用水力作为动力的鼓风装置③丝纺织技术④粉彩瓷器工艺
A．①②
B．②④ C．①②③ D．②③④
7．《颜氏家训》说中国古代能够“闭门而为生之具以足”， 这说明 A农家的男耕女织一般可以满足日常需要 B家庭成员众多各行各业都有，一切生产、生活所需，都可 自己解决 C足不出户，等商贩上门 D农民的要求极低
8．唐代名句“夺得千峰翠色来”描绘的是B A．我国古代精湛的青铜器铸造技术 B．唐代越窑青瓷的美 丽色彩 C．丝织业的一种绿色丝绸产品 D．著名的“唐三彩”
元代脚踏三锭棉纺车 元代棉织品的上衣
今棉之为用，可以御寒，可以 生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣 被天下后世，为功殆过于蚕桑也。
——清·王应奎《柳南续笔》
棉纺织品市场占有率高，一定程度 可以反映棉纺织技术普及。
明代宋应星《天工开物》上绘的大型织机
明朝定陵出土的团龙袍料，其中龙体是用孔 雀羽织成。可在同一纬道上织出几十种颜色 和平纹，斜纹，缎纹等多种不同的组织结构
3、唐代：私营作坊出现；官营规模大，分工细 文
4、宋代：有了更大发展（棉纺织业 丝纺织业） 文
5、元代：黄道婆对纺织业工艺进行了革新 文
6、明代：①棉纺织业普及
文
②出现雇工和劳动力市场 (资本主义萌芽) 下一张
◆古代中国纺织业发展主要特点
▪从原料看： 麻、葛纺织业---丝织业---棉纺织业 ▪从经营形态看：官营、地主官员私营、农民家庭 ▪从发展程度看：分布广、分工细、品种多、技艺高 ▪从发展趋势看：是中国最早产生资本主义萌芽的行业
“棉木寸土皆有，……” “织机十室必有……”
—明 宋应星《天工开物》
南宋棉毯
妇女使用棉纺车织布
（宋·王居正《纺车图》局部）
棉毯出土于浙江兰溪县 一座南宋墓葬里。它是现存 最早最完整的棉毯，长2.51 米，宽1.16米，经纬条线一 致，两面拉毛均匀、细密。
黄道婆
早在南宋理宗帝年代，年仅13岁的黄道婆为逃避当 童养媳随商船漂落到崖州水南村。当时黎族人的棉纺织 技术领先于中原汉族，黄道婆就倾心向黎民学习用木棉 絮纺纱，用米酒、椰水、树皮和野生植物作为颜料调色 染线，用机杼综线、挈花、织布的纺织印染技术，并比 欧洲早400年发明出脚踏“三绽三线”纺纱车和“踞织 腰机”织布机，提高了织锦质量，成了一名“中国古代 伟大的女纺织家”。以“踏车椎弓”织出的黎锦、筒裙 的图案艳丽素雅，有鸡花纹、马尾纹、青蛙纹等200多 种，誉为“机杼精工，百卉千华”。
②供风技术: 自然通风 人力
畜力
水力
(4) 南北朝：灌钢法 (5)北宋：煤作燃料
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
图
三、陶瓷业发展历程
1、制陶业
制瓷业:
(1)新石器时代： 彩陶、黑陶 图
(2)商代到东汉： 陶
釉陶
瓷 的过渡 文
(3)唐代：制瓷业成为独立部门
2、唐代陶瓷业成就：
(1)唐三彩 (艺术陶制品) (2)两大制体系： 南青北白 (越窑青瓷、邢窑白瓷) (3)唐朝晚期：首创釉下彩绘
品种多，技艺高。
▪ 汉代乐府《孔雀东南飞》中焦仲卿妻：
▪ “十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。” 她身上的打扮：“妾有绣腰襦，葳蕤自生 光。”
▪ 她床上的装饰是：“红罗夏斗帐，四角垂香 囊。
▪ 香帘六七寸，碧绿青丝绳。”
资料一：据《唐六典》载，少府监役使的“技能工匠”达 １９８５０ 人，将作监所属工匠也有 １５０００ 人…… 资料二：唐代官营手工业的分工很细。如少府监下的织染 署，是专掌“供天子、太子、群臣之冠冕”的机构，共有 作坊 ２５ 个：“凡织纴之作有十：一曰布，二曰绢，三 曰絁，四曰纱，五日绫，六曰罗，七曰锦，八曰绮，……。 组授之作有五：一曰组，二曰绶，三曰绦，四曰绳，五曰 缨。
多种经营形式长期并存
中国发明陶瓷的历史要比欧洲早1700多
年。在十八世纪，欧洲人仍在苦苦寻觅瓷 器制造的秘密，英国人简·迪维斯在《欧洲
瓷器史》一书中写道“几乎整个十八世纪，
真正瓷器制作工序仍然是一个严守着的秘
密”，而中国，早在东汉时期便已破译了
这个秘密。
——摘自中国科普博览
网
历史悠久，享誉世界
御器厂内的分工有23作：“大碗作、酒钟作、碟作、盘 作、钟（盅）作、印作、锥龙作、画作、写字作、色作、 匣作、泥水作、大木作、小木作、船木作、铁作、竹作、 漆作、索作、桶作、染作、东碓作、西碓作”。
蚕)“始教民育蚕，制丝茧以供衣服”。
仰韶文化半个蚕茧
1926年，我国考古学者在 夏县西阴村仰韶文化遗址中，
发掘出半个人工割裂的蚕茧 标本。茧长1.52厘米，茧宽 0.71厘米，茧壳存留部分占 全茧的83%。茧壳的切面平 直且发光……是被人工割过 的……是家蚕而不是野 蚕……是人工饲养家蚕的物 证。
资料：现以祖庚甲时蚕神与上甲微并祭的 一条卜辞为例述下：“贞元示（音qí）五牛， 蚕示三牛，十三月。”
——程廷济《浮梁县志·陶政》
“《浮梁县志》上说昔日景德镇只有三百座窑，而现
在窑数已达到三千座。……到了夜晚，它好象是被
火焰包着的一座巨城，也象一座有许多烟囱的大火
炉。”
——冯先铭《中国陶瓷》
技术不断进步，分工细化，规模不断扩大
▪ 清朝雍正帝谕：朕观四民之业，士之外农为最贵……今若于 器用服玩争尚华巧，将多用工匠。市肆中多一工作之人，则 田亩中少一耕稼之人。 ——范文澜 《中国通史》
3、宋代名窑众多，各具风格: 定窑、钧窑、景德镇、
龙泉、耀州窑 4、清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。 (康熙、雍正)
根据材料，总结中国古代手工业经济的特征：
▪ 到了春秋战国时期，随着封建土地私 有制的确立和小农经济的形成，开始出现 私营手工业和家庭手工业。此后，官营手 工业、私营手工业和家庭手工业便成为封 建手工业的三种主要经营方式。
长期受制于农业，居依附地位
中国古代手工业的特征
▪ 自给自足，多种经营形式并存（家庭；官营； 私营）
▪ 历史悠久，长期世界领先（丝国和瓷国）； ▪ 部门不断增加、分工日益细化、规模不断被
扩大 ▪ 手工业、农业发展紧密结合，受农业生产制
约
古 代
概念
中
国 经营形态
的
手
工 业
主要部门
经
济 特征
官营手工业 农民家庭（田庄）手工业
3．古代被誉为“丝国”的是下列哪一个国家? A．埃及 B．巴比伦 C．印度 D．中国

4．到了宋代,棉纺织业的新兴地区是 A．黄河流域 B．新疆 C．中原地区 D．闽粤地区
5．唐宋以来著名的瓷窑位于黄河流域的是①定窑②钧窑③龙
泉窑④景德镇窑
A．①② B．②④ C．①②③
D．②③④
6．下列生产技术,西汉时期的人们还没有掌握①冶铁技术②借
在广东省阳江海域的宋代商船已出水的文物中，有一些产 品与国内发现的同期产品有着很大差异。如其中一些“喇叭 口”大瓷碗，其式样在国内从未发现过，却与阿拉伯人常用 的“手抓饭”饭碗很类似。还有一些陶瓷首饰盒等物品，式 样、造型及风格都与国内同类物品风格迥异，显然是专门为 国外客户专门制作的。
探究学习
清代寿字丝织图
“凋籍田业”（不靠土地），“趁织为 活”，“得业则生，失业则死”，“一 日不就人织则腹村”，“机户出资，机 工出力”，“日取分金为谷飨（xiang）
计”。
——《明神宗实录》卷 三六一曹时聘的奏疏
下一张
二、冶炼业发展历程
1、冶铜业: (1)新石器时代： 铜器起源，但不是主要的生产工具
(2)商周时期：青铜器制造水平世界领先 图 (3)秦朝： 青铜防锈技术
2、冶铁业:
(1)春秋晚期产生
(2)战国时期推广：①块炼铁(锻铁) 生铁(铸铁)
②炼钢、淬火技术
(3)汉代推行官营：
①燃料变化： 木炭 煤炭
▪ 国有六职，百工与居一焉。或坐而 论道，谓之王公……或治丝麻以成之， 谓之妇功。
——《周礼·注疏·考工记》
▪ “掌妇式之法，以授嫔妇，及内人女 功之事斋。”
——《周礼·天官·典妇功》
附：言……典妇功之职，掌治丝麻之规格，并按标 准给予丝麻之材料。
如： 大部《分说颜文色·衣词部均》以：“糸”为部首，可见丝绸染 色技术褐在：造编字枲之袜前，一曰粗衣。（枲xi即麻，第三 个意绿义文：是字帛小是青儿文黄的化色围的。嘴强。大）载缥体：，帛作青为白表色意。文字的 汉字絑所《：承说纯载文赤的·色糸文也部化。》信关息于尤纺为纁织丰：技富浅术。紫的东也字汉。如许：慎所著 《说绌文：解缫绛字：也》绎。中丝，也收。录了大缙量：的帛与赤衣色饰。有关的古 文字紫。：仅绎帛直：青接抽赤与丝色衣也。物。有关的红部：首帛就赤有白：色衣。部、裘 部、縓履：部经帛、：赤冃织黄（也色帽。。）一部染、谓毛之部縓、，革再部染、谓韦之部赤、巠糸 ， 三部染、谓素之部织纁、：（丝作染部布多、帛至帛之三部总遍等名，，也可其。见他染部技中之也高有）衣。饰字。
——胡厚宣：《殷代的蚕桑和丝织》 载于《文物》1972第11期
注释：这条卜辞的意思是说祭祀元示上甲要宰牛五头， 祭祀蚕示用牛三头。想见祭礼之隆重。“示”指神祇。故 蚕示也即蚕神
祭祀蚕神图
先蚕图（元.王祯） 《农书.农器图谱集.蚕缫门》
玉石不仅可以
用来磨制工具、 武器，又是美丽 的装饰物件，寄 托了人们的艺术 情怀和精神追求 而且还作为一种 礼器用来祭祀祖 先，因此中国玉 器一开始，就带 有神秘的色彩， 有辟邪，象征着 权力、财富、贵 贱等作用。