高效液相色谱法分析(维生素C)原始记录
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c1--样液中抗坏血酸的质量浓度，（ug（ug/mL）；
V-试样最后定容体积，（mL）；m--实际检测试样质量，（g）；1000--换算系数（由μg/ml换算成mg/ml的换算因子）；F--稀释倍数（若使用6.3还原步骤时，即为2.5）K-若使用6.3中甲醇沉淀步骤时，即为1.25
浓度（μg/mL）
抗坏血酸峰面积（A）
回归方程
抗坏血酸Y=aX+b a=b=r=
定量限
固体样品取样量为2g时，抗坏血酸的定量限均为2.0mg/100g；液体样品取样量为10g（或10mL）时，抗坏血酸的定量限均为0.4mg/100g（或0.4mg/100mL）。
样品空白值
计算公式：X=
式中：X--试样中抗坏血酸的含量，（mg/100g）;
标准物质名称及浓度
抗坏血酸标准浓度：
仪器
检测条件
检测器：PDA检测器
色谱柱：C18反相柱
检测波长：245 nm
柱温：25℃
流速：0.7mL/min
进样量：μL
流动相：A:6.8g磷酸二氢钾和0.91g十六烷基三甲基溴化铵（pH2.5—2.8）；B:100%甲醇；A:B=98:2
标准曲线
序号
1
2
3
4
5
100--换算系数(由mg/g换算成mg/100g的换算因子）。计算结果保留三位有效数字。
质控（自控）
情况
样品总数
平行样个数
质控样个数
仪器使用情况使用前：使用后：
检验人：复核人：审核人：
高效液相色谱法分析（ 维生素C）原始记录第页，共页
样品编号
试样质量(g)
组分名称
定容体积
（ml）
样品浓度
(μg/mL）
高效液相色谱法分析（维生素C）原始记录
受理号：第1页，共页
检测项目
维生素C
检测开始时间
年月日
检测依据
GB 5009.86-2016第一法
检测结束时间
年月日
检测方法
高效液相色谱法
温度及相对湿度
℃％
仪器名称及型号
高效液相色谱仪
仪器编号
××/××-
FA2004电子天平
××/××-074
样品处理情况
按照GB 5009.86-2016第一法对样品进行处理。
结果
（mg/100g）
平均值
（mg/100g）
相对偏差
（%）
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
备注
试验允差要求：≤10%
仪器使用情况使用前：使用后：检验人：复核人：审核人：
V-试样最后定容体积，（mL）；m--实际检测试样质量，（g）；1000--换算系数（由μg/ml换算成mg/ml的换算因子）；F--稀释倍数（若使用6.3还原步骤时，即为2.5）K-若使用6.3中甲醇沉淀步骤时，即为1.25
浓度（μg/mL）
抗坏血酸峰面积（A）
回归方程
抗坏血酸Y=aX+b a=b=r=
定量限
固体样品取样量为2g时，抗坏血酸的定量限均为2.0mg/100g；液体样品取样量为10g（或10mL）时，抗坏血酸的定量限均为0.4mg/100g（或0.4mg/100mL）。
样品空白值
计算公式：X=
式中：X--试样中抗坏血酸的含量，（mg/100g）;
标准物质名称及浓度
抗坏血酸标准浓度：
仪器
检测条件
检测器：PDA检测器
色谱柱：C18反相柱
检测波长：245 nm
柱温：25℃
流速：0.7mL/min
进样量：μL
流动相：A:6.8g磷酸二氢钾和0.91g十六烷基三甲基溴化铵（pH2.5—2.8）；B:100%甲醇；A:B=98:2
标准曲线
序号
1
2
3
4
5
100--换算系数(由mg/g换算成mg/100g的换算因子）。计算结果保留三位有效数字。
质控（自控）
情况
样品总数
平行样个数
质控样个数
仪器使用情况使用前：使用后：
检验人：复核人：审核人：
高效液相色谱法分析（ 维生素C）原始记录第页，共页
样品编号
试样质量(g)
组分名称
定容体积
（ml）
样品浓度
(μg/mL）
高效液相色谱法分析（维生素C）原始记录
受理号：第1页，共页
检测项目
维生素C
检测开始时间
年月日
检测依据
GB 5009.86-2016第一法
检测结束时间
年月日
检测方法
高效液相色谱法
温度及相对湿度
℃％
仪器名称及型号
高效液相色谱仪
仪器编号
××/××-
FA2004电子天平
××/××-074
样品处理情况
按照GB 5009.86-2016第一法对样品进行处理。
结果
（mg/100g）
平均值
（mg/100g）
相对偏差
（%）
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
抗坏血酸
备注
试验允差要求：≤10%
仪器使用情况使用前：使用后：检验人：复核人：审核人：