烟酸的合成及应用
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烟酸的合成及应用
吴绍林;郑锦华
【期刊名称】《河南科技:上半月》
【年(卷),期】1998(000)003
【摘要】烟酸的合成及应用郑州市粮食局吴绍林郑锦华靳连杰一、前言烟酸又称尼可丁酸,属于维生素B族,是结构最简单,理化性质最稳定的一种维生素。
不易被酸、碱、水份、金属离子、热、光、氧化剂及加工贮存等因素所破坏。
烟酸毒性很小。
天然烟酸多存在于动物、植物体内,含量极...
【总页数】2页(P22-23)
【作者】吴绍林;郑锦华
【作者单位】郑州市粮食局;郑州市粮食局
【正文语种】中文
【中图分类】TQ466.2
【相关文献】
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