简论未来我国都市农业的发展

工作者密切关注和思考的问题 。
【 收稿 日 】２０ — １ １ 期 ０７ １ — ９ 【 作者 简介 】吴方卫 （９７ ） １５ 一 ，男 ，浙江杭州人 ，上海财经大学现代都 市农 业经济研 究中心主任、教授 ，博 士生导师。研 究方 向：农业技术经济 、都市农业经济。
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北 京农业 职业学 院学 报 ２０ ０ ８年
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第１ 期
、
未来的都市农业将逐步 凸现其环境 生
不管是从国际大城市生态环境建设的趋势还 是从大城市经济 、社会发展的现实需要来看 ，建
态功能 ，与城市绿化、园林等共 同形成城 市的
生 态 屏 障 。成 为 城 市 “ 生 命 的 基础 设 施 ” 有
远离农业 、远离 自 ，而乡村和农业又是城市赖 然
以生存和可持续发展 的基础 ，如果没有现代化 的、环境友好的、生态景观优美的农业 和乡村 ，
城市的生存和发展就必然缺乏活力并不可持续。 因此 ，随着我国国民经济的进一步发展 ，未来都 市现代农业如何发展 ，以适应城市化的进程 ，实 现城乡和谐发展 ，共同增长 ，是每一个都市农业
规模的扩张必然需要拓展城市空间，而这种空间
个 ，其中地级及 以上城市 ２７ ，１０万人以上 ８个 ０ 的特大城市和 ５ １０ ０— ０ 万人的大城市数量分别达
到４ ９个和 ８ 个，我国已成为世界上拥有大城市 １ 和特大城市数量最多的国家之一。联合国开发计
的拓展使得城市周边大量农 田变为非农业用地，
高的新型产 业；五是将率先消 除二元化 ，成为城 乡和谐发 展的一体 化城 市的组成要 素。
【 关键词 】都市型现代农 业；农业生态休 闲产业 ；产业模式 【 中图分类号】Ｆ２． ３０ １ 【 文献标 识码 】Ｂ 【 文章编 号】１７ — ２２ （０８ １ ０ １ ０ ６１ ７５ ２０ ）Ｏ — ０９— ７
平方公里。上海市的建成 区面积由 １８ ９０年初的
１０ ４ 平方公里 ，扩展到 ２０ ０６年 的约 ８０平方公 ２ 里 ，中心城 区的半径由 １８ 年初的约 ｌ 公里 ， ９０ ０ 扩大到 ２０ ０６年的约 ２ 公里。 ０ 经济的高速发展使城市规模迅速扩张，城市 人 口集 中的趋势明显加速 ，２０ ０ ６年我 国城镇人
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简论未来我国都市农业的发展
吴 方 卫
（ 上海财经 大学，上海 ２０ ３ ） ０ ４ ３
【 摘
要 】未来 的都市农业将 向以下几个方面发 展 ：一是逐 步 凸现其环 境生态 功能 ，与城 市绿化、 园林 等共 同
形成城市 的生态屏障，成为城 市 “ 有生命 的基础设施” ；二是农 业产业融合 ，农业 生态休 闲产业在都 市农业经济 结构 中的比重将大幅度提 高；三是将进 一步 加深 多层 次 的分 工与专业 化，最终形 成 “ 田头到餐 桌” 的现代 化 的产 业模 从 式 ；四是技术领 先将 是未来都 市农业发展 的明显特征 ，成为技 术密集、资金 密集 、人才 密集、土地节约 、产 品附加值
设可持续环境友好农业必须贯穿都市现代农业建
设的 “ 主线” 。随着经济社会的发展 ，城市生态 环境压力将会不断加剧 ，通常城市中心城区的建 筑密度很高，一般难以提供大型绿化空间改善生 态环境 。如果仅靠大面积植树造林和建设绿地来
城市化水平的不断提高和不断提升城市人居 生态环境质量的客观需求 ，使得人们开始重新审 视都市周边的农业在整个城市系统以及生态环境 中的重要作用，联合国粮农组织的专家们呼吁要 把过去那种单纯地把农业生态系统看作是生产农 产品的单一功能 ，转变为生产食品、保护 环境 、 保护人类健康 、保障可持续发展的多功能实体； 把保护土壤生物多样性 、提高农业生态系统质量 作为全球环境保护 、食物安全 、可持续发展 的基 础。现代农业必须为人类发展的多方面需求提供
、
将达到 １５ ２ 个左右 ，其中 ２０万人 以上的特大城 ０
市达到 ５ ０个左 右。不仅是城 市数量迅速增加 ， 城市规模也在急 速扩张，如北京市 的建成 区 由 １７ 年的 ３０ ９８ ４ 平方公里，扩展到 ２０ ０６年的ｌ ８ ２ ｌ
城市化水平 的提高使得城市逐步远离乡村 、
农业用地规模大大缩减 ，城市人 口的迅速扩张和
土地的稀缺性 ，又使得城市出现建筑过密，空间
和绿地不足，密集 、高大的水泥建筑物构筑成城
划 ２ １ ０ ０年，我 国百万人 口以上 的城市
市的 “ 水泥森林” ，使城市环境质量恶化 ，直接 影响到人居环境和城市可持续的生存和发展 。
调节改善气候环境 ，不仅需要巨额投资 ，而且需 要大量维护和培植费用。而规划良好的都市现代
化农业生产不仅可以对城市的生态环境产生重要
的影响，而且可以大大降低环境改善的费用。因
此， 都市农业生产 要与草坪、绿化 、人工园林 、 森林、生态果园等共同构成城市生态体系的重要 组成部 分 ，真 正成 为 城市 “ 生 命 的基 础设 有
改革开放 以来 ，随着国民经济的快速发展和
城市化进程的加速，我国大城市的数量和人 口开 始出现迅速的增长。２０ ０６年我国城市总数为 ６ １ ６
口已达 ５７ ．７亿 ，占全国总人 口的 ４ ． ％。专家 ３９
预计 ，到 ２ ２ ００年，我 国内地 的城镇人 口将达 ８
亿左右，全面进入城市化。城市建成规模和人 口
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第２ ２卷 第 １ 期
２０ ０ ８年 １月
北京农 业职业学院学报
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