发展经济生态草业是甘南畜牧业经济发展的重要途径

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甘肃农业
２０ 年第 ３ 总第 ２ ６ ０６ 期（ ３ 期）
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业务， 资金流、 息流和物流等。价值链和供应链都是增值链， 如 信 两者都是 毫 无疑问， 现在的企 业竞争已 经从单纯的产品 竞争， 转变为价值链的竞 由市场需求拉动的， 而且随市场的变化不断发展， 企业问的竞争实际上是价 争。 产品是价值 链的 最后成果， 仅仅专注于产品 将使得企业从价值链的顶 值链的 竞争， 也是供应链的竞争， 价值链决定供应链， 供应链服务和服从价 部就开始落后于 并导 人， 致最终的 失败。在价值链理论的指导下。 充分利用 值链。 价值链 是一种思考的 方法， 是企业寻求竞争优势时一个非常完整的 供应链一体化管 理技术， 发挥整个供应链的整体协作能 这才是企业保持 力， 分 析框架， 应链的 供 思想是价值链的延续， 并且涉及具体业务如计划、 竞争优势的有效途径。 库存， 分销 等等。它 对完成 价值链优化提供了 具体的技术和手段 ， ￣￣ＮＮＮｇ 泣特．田京克◆战略．华置出版社 技术的发 展对传统的 价值链结构产生了巨 大的影响。 甚至改变了 某些 产业 ①迈克尔－ 勒．蕾螂ｆ理： 计划、 ． ０菲剩瞢－ 科特 舟析、 执行和控制（ ９ ． 摹 版） 上海人 民出版牡 ．
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发展经济生态草业是 甘南畜牧业经济发展 的重ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ途径
魏 文俊
（ 甘肃甘南州畜牧学校 ７７０ ） ４０ ０
摘要： 本文通过对甘南草原畜牧业现状度其主要限制因子的深入分析。 居放牧， 一年四季在附近的草地上采食和践踏， 家畜 草地退化速度大大加 提出了 发展经济生态 草业。 推进甘南 草原畜牧业 产业化进程， 牧区经济 快。特别是起居周围局部严重超载。要定居必须轮牧。 突出 定居而不轮牧远比 增长方式转变的几点设想。 大面积游 牧对草原的破坏性大， 更严重影响第一性生产力水平的发挥。 各 关键词： 甘南畜牧业； 经济生态事业； 产业化 国 经验表明， 按照牧草生长发育规律实行合理的划区 轮牧制 ， 度 是迄今为止 甘 族自 南藏 治州位 于长江、 黄河上游， 甘肃省南部， 地处青藏高原东北 最合理、 最科学、 最有效的放牧制度， 划区轮牧可提高 ２ ％的载畜量， ０ 能增产 部， 总面积 ４５ ． 万平方公里。 草原面积占全国草地的近五分之一 建国以 ３％ ０ 的畜 产品。因 而我们要加大宣传力度， 积极引导和推广划区 轮牧这一 来， 甘南的草地畜牧业有了突飞猛进的发展 。 牧民的生产、 生活也向小康迈 新型的放牧方式。 进。 然而。 于历史 由 原因 及计划经济 体制的 束缚， 甘南的 草地畜牧业经济的 ３加快畜 ． 种改良 步伐。 牲畜怠种是牧业生产不可替代的重要生产资 增长仍沿用处延扩大型的粗放型增长模式， 牧业基础设施薄弱。 草地退化， 料， 是提高畜产品质薏和产量的关键因素。在畜牧业经济发展中， 良种的作 管理粗放。 牧发科技意识、 商品意识、 市场意识淡薄， 传统的畜牧业面临着自 用约占３％， ０ 加快畜种改良 步伐， 首先要搞好品种改良 规划和布局， 一旦确 然和市场双重风险的挑战。生产方面。 牧民千家万户分散的经营方式和走 定 后就要坚持十年、 三十年不变； 其次。 加强地方品种的选育。如我州牲畜 向一 体化的大市 场形成强烈的冲突， 难以对接， 牧业主产率潜力巨大。 品牌中占最大比例的牦牛和藏羊， 但效 虽然是经过千百年人为和 自 然的选择。 形 益却远远没有显示出来。不得决这些矛盾， 牧民奔小康就会贻误时机。 成了适应高原特殊环境的地方畜种， 由于是原始品种， 国 但 特别是近几年草畜 家、 治州提出的“ 自 可持续发展战略” 的奋斗目 标也难以如期实现。 矛盾加剧。 牲畜长期处于营养不良。 品种呈现退化趋势。所以， 我们没有理 准确把握经济生态草业的内涵 由不注重对它的改良， 必须加大科技投入， 提高科技含量。 通过对牦牛、 藏羊 经济生态草业主要是形成以草地植物科学和环境科学为指导， 具有区 本品种选育、 提纯复壮。 或引进怠种进行改良等措施， 不断提高畜群中的怠 域性布局、 产业化生产、 规模化经营、 社会化服务和企业化管理的家庭牧场。 种比例， 进而提高其生产性能和经济效益。 草场建设实现围栏化、 化、 改良 轮牧化， 经营、 生产兼顾享受现代物质文化生 ４ 实现科学的饲养管理和经营方式。推广科学的饲养管理办法， ． 就是 活。 草产品 畜、 实现深度开 发和多层次转化增值， 草地产出水平与 传统经营 要充分发挥夏秋牧场优势， 冬春季节则以饲料工业为依托， 肉羊、 肉牛要科 相比高出几倍， 牧民突出了生产、 生活两个现代化。 学饲养、 快速育肥出栏， 奶牛、 基础母畜、 种畜在冬春季节要配合暖棚等基础 二、 发展经济生态草业的设想 设施， 给于足够的补饲或全舍饲。长期以来， 不能培育出优质畜产品的原 经济 生态草业 是一个系统工程， 实现总体目 标需要一个较长的发展过 因， 主要在于传统粗放的饲养方法和经营观念的陈旧。以内牛饲养为例： 出 程， 但我们可以首先选择一个基础条件好的县或一定范围的区域实现突破， 栏的牛一般在３ 岁以上， 甚至达５ 岁， ～６ 由于年龄大， 按国际标准其嫩度、 肌 进而推动甘南草地畜牧业产业化的进程。现阶段应重点抓好“ 二增、 三改、 问脂肪、 屠宰率、 肉率等都很难达到要求。要想使我们的产品在国内外市场 培育” 的实施， 所谓“ 二增” 即增草、 增料；三改” “ 即改良牲畜品种。 改善饲 上具有竞争力 ， 今后工作要采取有力措施 ， 缩短育肥畜饲养周期， 加快出栏， 养管理条件， 改善生态环境；一培育” “ 即培育市场， 创甘南畜、 草产品的品 特别对改良牛犊、 羔羊从出生到断奶直到育肥几个环节都按有地方特色的 牌。增草、 增料是基础， 是增畜的保障； 改善草地、 改善草地生态环境是增加 饲养标准进 行饲养， 保证产品的 地方特色， 增强市场竞争力。 草料的基础。增草、 增料是基础， 是增畜的保障； 改良草地、 改善草地生态环 ５ 改善草地生态环境。生态环境是人类生存和发展的基本条件。 ， 草地 境是增草料的基础。 生态系统的持续发展有赖于环境和生物多样性保护、 园地制宜的生态调控 草料增加的 规模和效益， 又有赖于草产品市场开发以及家畜科学的饲 和相应的政策措施。遵循自然规律和经济规律， 按照统筹规划、 突出重点、 养管理和生产性能的优劣； 优良的牲畜同样依赖科学的饲养管理和优质的 量力而行、 分步实施的原则， 通过人工种草、 围栏封育等工程措施和生物措 实施对退化草地的改 良、 草地虫的综合防治， 把生态建设与产业 饲草料， 一定规模经济是草业生命力所在， 它是决定草业开发深度、 规模和 施相结合， 速度的第一限制性因素， 因此我们目 前首要的任务是培养开辟大市场。 开创 开发相结合， 与农民脱贫致富相结合。 草地的可持续发展问题归根到底是草地的生态平衡问题 ， 年复一年的 畜、 产品的 草 名牌， 让牧民 在市场经 济中 求发展、 求利益、 裕。 求富 三、 发展经济生态草业的对策 放牧利用往往便草地营养人不敷出。 畜圈的粪肥又多被当作垃圾或燃料烧 采取切实可行的措施， 是实现目标的根本保证。针对我州畜牧业的现 掉。加之近几年不加控制的采集草籽， 在草地上已经形成了一种恶性循环。 状， 本人认为今后要采取以下措施。 由 大量天然草籽的采集， 于 致使草地生态系统恶化。 植被恢复困 使我州 难， 直接影响到畜产品的数量和质量。 所以我 １建设人工草 半人工草地和饲料基地。增草增料一方面 ． 地、 是指草的 草 地产草量及载畜量直线下降， 总量要增加。 这就要求加速人工草地、 改良草地和饲料基地建设的步伐。在 们要制定出切实可行 的措施和办法， 限制天然草籽的采集 。 补充天然草籽 早作条件下， 单位面积的人工饲草料地产量可比天然草地增加 ３ 倍； 库， ～５ 在 促使草地生态向良性循环， 使草地植被逐渐恢复。 喷灌条件下。 可增加 １ 倍左右。另一方面要提高饲草料品质， ０ 耍选择适应 ６ 培育畜、 ． 草产品市场。 要走出畜、 草产品 卖难的困 应积极引 境， 进国 甘南自 然环境的优质牧草。 进行大面积的种植。 内 外先进技术、 设备和管 理经 ， 验 采取股份合作等多种形式��