高中化学鲁科版选修五教案：2.1 有机化学反应类型

8．有机物 A、B 互为同系物，B 比 A 多一个碳原子。A、B、C、D、E 五种有机物存在如下反应关系：
Cu 或 Ag A
△
+ O2 C
△
+B,浓硫酸
D
E
△
E 具有果香味，其相对分子质量为 102。 ⑴ A 的名称是____________，C 中含有的官能团是_____________；
⑵写出 B 的同分异构体的结构简式(只写同类的)_________________；
-7-
（1）苹果酸所含官能团的名称为
。苹果酸有许多同分异构体，请写出分
子中含三种不同的官能团的苹果酸的同分异构体的结构简式
。
（2）1mol 苹果酸与足量的金属钠反应，最多能够产生
L 氢气。1mol 苹果酸与足量的小苏打
反应，最多能够产生
L 二氧化碳。（气体体积均指标准状况下的）。
（3）写出的化学方程式：
学情分析
已经学过多种有机反应类型
课 新课
型
教具
演示实验
课时
1 课时
教学流程
教学内容
展 1.根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。
示 目 2.初步形成根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应，生成何种产物的思路。
标 3 能够根据化学方程式确定反应类型，或者根据反应物或反应类型能书写化学方程式。
①氢氧化钠溶液 ②品红溶液 ③溴水 ④酸性高锰酸钾溶液 ，则该学生所用试剂的顺序依次
是
。
【课堂精讲】
1．常见的有机反应：取代、加成、消去、氧化、还原、聚合反应（加聚、缩聚）等
2．有机反应常见的反应条件：光照
浓 H2SO4
170℃
浓 H2SO4
140℃
Ni
催化剂
△
△
NaOH 醇溶液
浓 NaOH 醇溶液
D.
HOCH2—C—CH2—CHO
O
测
4.从石油分馏得到的固体石蜡，用氯气漂白后，燃烧时会产生含氯元素的气体，这是由于石蜡在漂白时
试 与氯气发生过（ ）
A.加成反应 B.取代反应 C.聚合反应
D.催化裂化反应
5.有机物：①CH2OH（CHOH）4CHO ②CH3CH2CH2OH ③CH2=CHCH2OH④ CH2=CH—COOCH3 ⑤ CH2=CH—COOH 中
⑶ 加热 A 到 170℃，在浓硫酸的作用下发生分子内脱水生成 F，其化学方
程式为
；
⑷ 写出 E 的结构简式____________________。
9.近年来流行喝果醋，苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康 食品。苹果酸是这种饮料的主要酸性物质，苹果酸的结构简式如右图所示。请按要求回答问题：
2.1 有机化学反应类型
教学内容
第 2 章 官能团与有机化学反应
课题
有机化学反应类型
1． 根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。
知识
2． 初步形成根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应，生成何
教 与技能
种产物的思路。
学
3．能够根据化学方程式确定反应类型，或者根据反应物或反应类型能书写化学方程式。
反应中属于加成反应的是（ ）
A．C6H5CH2Cl+NaCN —→ C6H5CH2CN+NaCl B．C6H5Li+CO2 —→ C6H5COOLi
C．CH3CH2CHO＋HCN —→ CH3CH2CH(CN)OH
D．CH3COOH+C2H5OH —→ CH3COOC2H5＋H2O
2．下列反应中属于消去反应的是
目 过程 标 与方法
讲解，练习
情感态度 初步形成根据有机化合物结构特点分析它能与何种试剂发生何种类型的反应，生成何种产
与价值观 物的思路
教 重点
材
有机化学反应类型特点的理解及根据有机物结构分析与其反应的试剂并能确定反应类型 和产物。
分 析 难点
有机化学反应类型特点的理解及根据有机物结构分析与其反应的试剂并能确定反应类型 和产物。
（A）丙炔 （B）1 - 丁炔 （C）丁烯
（D）1，3 - 丁二烯
2．有机化学中取代反应范畴很广，下列反应不属于取代反应的是（ ）
（D）
3．下列有机反应中都需使用浓硫酸，试填：
浓硫酸和乙醇在 170℃共热，其作用是_____________________________，该反应的化学方程式
为.______ ____________________________________
反应物 １ CH2=CH2
试剂 Cl-Cl
条件
２ CH2=CH2 3 CH2=CH2 4 5 6
H-Br H-OSO3H Br-Br H-Cl H-CN
产物
反应类型
CH2Cl—CH2Cl
-
CH3-CH2Br
CHBr=CHBr CH2=CHBr
加成反应
-2-
7
O
CH3 C-H H-CN
O
NaOH
8 CH3 C CH3 H-CN
苯与浓硫酸及浓硝酸在 50－60℃时反应，生成有机物的结构简式为
， 该反应类型属
于
。（填“取代反应”或“加成反应”）
4. “智能型”高分子在生物工程中有广泛的应用前景。PMAA 就是一种“智能型”高分子化合物，可
用于生物制药中大分子与小分子的分离。下列是以物质 A 为起始反应物合成 PMAA 的路线。
加成反应物结构与试剂对应关系
反应物结
构
试剂
OH CH3 CH-CN
3：书下面加成反应方程式，进一步思考加成反应与反应物结构、试剂、反应条件及反应产物之间的关 系，归纳加成反应发生前后，从反应物到产物所发生的变化。
反应物结构
9 CH2=CH2
10
11
O
H CH
试剂 H-OH H-NH2
O CH2C-H
H
反应条件 H3PO4
反应产物
右图是实验室制取乙烯的装置:
1.制取乙烯反应的化学方程式为
__________________________________________。
反应类型___________
合 2.向烧瓶中加入试剂的顺序是
作 ________
_____________,
探 二者的体积比为_____________。 究 3.碎瓷片的作用是_____________________ ，
①苹果酸在浓硫酸作用下发生消去反应
。
②苹果酸与足量的乙醇发生反应
。
-8-
（
）
A．溴乙烷与 NaOH 醇溶液共热
B．甲苯与浓硫酸和浓硝酸的反应
C．溴乙烷与 NaOH 水溶液共热
D．甲烷与氯气在光照的条件下反应
3.下列各化合物中，能发生酯化、还原、加成、消去四种反应的是（ ）
A. CH3—CH—CH2—CHO
达
OH
B. CH3—CH—CH—CH3 OH OH
标
C.CH3—CH=CH—CHO
浓硫酸的作用是____________________
4.制取实验装置中的仪器有：____________________________________________ห้องสมุดไป่ตู้__________。收集乙
-3-
烯的方法是____________________。
5.加热需迅速上升到 170℃的原因是_______________
Cl2
NaOH,H2O
O2
O2
浓硫酸，△
A
B
C
D
E
① ② 加热
催化剂，△ 催化剂，△
③
一定条件
F(CH2=C(CH3)—COOH)
PMAA
根据上述过程回答下列问题：
⑴写出结构简式：A
； PMAA
。
⑵上述过程的反应类型：①
；②
；③
。
-5-
⑶写出③的化学反应方程式：
。
1．按反应特征与产物的结构关系，有机反应大致可分为：取代反应、消去反应、加成反应三种，下列
___________________________。
6.在加热过程中,观察到溶液逐渐变黑,并伴有刺激性气味的气体产生,用化学方程式表示产生这一现象
的原因___________________________________________________________。
7.某学生想通过实验证明产生的气体中有乙烯和二氧化硫气体，已知提供的试剂有：
精
△
△
讲
稀 H2SO4
精
△
练
溴水
溴的 CCl4 溶液
或
KMnO4(H+) 或 [O]
Cu 或 Ag
[O]
△或
溴水
溴的 CCl4 溶液
乙酸、乙酸酐 △
-4-
【课堂精练】
1．某气态烃 1 mol 与 2 mol HCl 发生加成反应，所得的加成产物每摩又能与 8 mol 氯气反应，最后
得到一种只含碳、氯元素的化合物，则气态烃为（ ）
A.不能发生加成反应
B.属于芳香烃
C.可以使酸性高锰酸钾溶液褪色 D.属于甲苯同系物
7．有下列几种反应类型：① 消去 ② 加聚 ③ 水解 ④加成 ⑤ 还原 ⑥ 氧化， 用丙醛制取 1,2─丙
二醇，按正确的合成路线依次发生的反应所属类型应是 (
)
A. ⑤①④③
B. ⑥④③①
C. ①②③⑤
D. ⑤③④①
-1-
1：完成下列有
程式，思考有 有 机 反 反应物
哪些类型？ 自
应
主
１
CH2=CH2
学
２
CH2=CH2
习
３
CH4
４
５ ６
CH3CH2OH CH3CH2OH
试剂
Br2 HCl Cl2 HNO3
O2
机化学反应方
反 应 条 反 应 产 反 应 类 机化学反应有
件
物
型
CH2=CH2
2：书写下列未完成的加成反应方程式，体会加成反应的规律，归纳加成反应反应物的结构与试剂的对 应关系
既能发生加成反应，酯化反应，又能发生氧化反应的是（ ）
A.③⑤
B.①③
C.②④
D.①③⑤
6.化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红 1 号”非法用作食用色素。苏丹红是一
系列人工合成染料，其中“苏丹红 4 号”的结构式如下：
CH3
N=N
CH3
HO
N=N
-6-
下列关于“苏丹红 4 号”说法正确的是（ ）