五谷道场：一场筹码透支的赌局

、
快
津等地 执 行
行账号
，
，
但 是 却 发 现 北 京五 谷 道 场 名 下 仅 有
7 5
个银
速扩 张
，
获得 昙 花
。
一
现 的繁 荣
，
但 终 究难逃 资金 断 裂
、
破
余额 仅 剩
元
，
并且 该 账 号 也 已 被 吉林 某法 院
产 倒 闭 的 困局
“
非油炸 更健康
2 0 0 4
”
的差 异化 定位
年
，
中旺 集 团 北 京五 谷 道 场 食 品 技 术 开 发 有 限
：
，
。
中 旺 已 与 中粮 集 团 方 面 达 成 最 终 协 议
，
王
全 面 退 出五
年
1
月
“ ，
16
日
，
五 谷 道 场 的 危 机 达 到 了顶 点
”
。
在
终
谷道场
中粮 将 全 面 接 管 该 公 司
：
。
法 院 的 帮助 下
五 谷 道场
上 海 分公 司的
。
2 4
名
员工
五 谷 道场 的结局似乎 昭示
用别人 的 钱
一
。
直 埋 头 征 战 在 中低 端 市 场 的 王 中 旺
面 的微
，
越
来越 不 满 足 低 端 方 便
和统
一
薄利 润
。
但 在 当时
8 0
，
康 师傅
占 据 了 中 国 高档 方 便 面 市 场 的
％
。
怎样 才 能 击
70
科技创 业 总 第 8 1 期
Ma y 2 0 0 8 5
维普资讯
“
—
种 民 企 发展
谷道场
“ ”
“
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
过山车
的嬗 变
，
方 便 面 黑 马品 牌
。
—
五
只 用 了短 短 5
年 时间 年
1 1
己用 了 锚 镉 3 年 时 幅
，
五 谷
道场
”
2 0 0 5
月面世
5
当 时投
，
入 5
亿 多元
，
一
举成名
；
次 年 全 国销 售 额 超
。
亿 多元
，
达到辉煌顶端
查封
。
但 危 机 也 同时来临
，
五 谷 道场仅
在 中央 电 视 台 累
元
；
陈 宝 国那 看 似 脱 意 的羽扇
一
口
我 不 吃 油 炸食品
，
和那不 经
一
积投 放 广告 4 7 8 万 元
2 006
年达 到
8 9 70 万
2 005
年
11
拔
。
，
炸响 了油 炸 方 便 面 的 市 场
一
也掀起 了
”
月
，
，
五 谷道场在全国 12
，
个 中心 城 市 集 中上 市
旺 本人
2 7 ％
，
，
在国内
家媒 体 发 布 的
作 为这 场 风 波 的主 角
各 方 的声讨 词 改换 成
6
“
，
五 谷道场始
终没有回 应 来 自
，
2 0 0 6
年 中 国成 长 百 强 企 业 中
2 ooj
．
五 谷 道 场 的控 股 母 公 司 中旺
，
；
相反
，
在 沉 默 了 两 个 多 月后
” ，
悄 然将 广 告
。
集团以
2 0 0 6
年 末开 始
五 谷 道 扬 的 资金 就
舆 论 顿 时哗 然
据 悉
王
，
，
五 谷
道 场 的资金 危 机终 于 全 面 曝 光
“
。
出 现 紧张
始被 曝光
2 00 8
。
以至 于 2 0 0 7 年上
半年
，
拖 欠 贷 款 的 事 情就 开
传 言 已 久 的五 谷 道 场
救场
”
方 案终 于 敲 定
，
做 自己 的
于 拿 到 了被 拖 欠 半 年 多 的 部 分 工 资
上 海黄浦 区 法 院在
、
事
，
用速 度 弥补 实 力 的 不 足
，
，
用 概 率 代 替逻 辑 的 方 式 经
、
受理 这 些 员工 的
“
讨薪案
”
之后
，
数 次 派人 赴 北 京
一
天
营企业
或 许 能在特 定情 况 下 陡 然 而 富
迅 速成 长
一
，
而
且 也 有 反 传 统 的破 坏 性
与 国 内清
色的 油 炸产品 彻 底
划 清 了界 线
2 0 0 5
。
年
1 1
月初
“
，
五 谷道场
。
”
的非 油 炸方便 面 的产
一
营销 声 势 外
3 0 0 万
，
别无他途
。
五 谷 道场
第
一
个 月的回 款 就 有
1
．
品 广 告 吹 响 了战斗 的 号 角
广 告 中的 代 言 人 陈 宝 国
：
，
仅仅 4 个
5 8
池 无底 的 巨澜
几乎
一
时间
“ ，
拒绝油炸
报纸
、
，
留住 健 康
。
的广 告
月后
工 人
又迅
速 在 全 国遍 地 开 花
，
国 内 分 公 司达
8 0
…
个
，
员
夜 之 间 出 现 在 电视
“
、
户 外 等媒 体
，
随后
一
，
数达
2 0 oo 人
办 事处
达到
…
家
，
等 着拉 货 的 大 型
场 关于
业 到
油
炸 与非 油 炸
，
”
的 争论 急 剧 升 温
从
方便 面 企
货 车在各 地 的库 房排 起 了长龙
2 00 6
行业 协会
。
所 有 矛 头 均 指 向 此 前名 不 见 经 传 的 五 谷
年
，
仅这
一
年
。
，
五 谷 道 场仅
在辽 宁
一
一
个省 就 做
道场
到 了销 售 收 入 2 5 o o 万 元
随即
，
公 司注册 成立
并于
2 0 05
年 正 式运 作
。
2 0 05
年
5
月
，
号
；
称投 资
同年
1 0
1
．
6
亿 元 的 北 京房 山 琉 璃 河 生 产 基 地 奠基 开
五 谷 道 场 正 式上
工
月
，
市
。
当 时 方 便 面 市 场 的 大 环 境 是 中低 档 方 便 面 的 利 润 每 包只 有 1 分 钱
7
年
，
中 旺 集 团 正 式走
“
入
了规 模 化 扩
不
五 谷道场
说道
“
“
：
这 才是 非 油 炸 的健 康 方 便 面 !
，
张
。
王
中旺 对 公 司 管 理 团 队 发 出
2 0 o 5
只
计成 功
，
计成 本
”
画 面 最后 定格
在
拒绝油炸
而 出的
“
还 我健康
”
这 样的字眼 上
”
。
的进 军 令 ： 到
年年底
，
维普资讯
五谷道场
案 例 撰 写
跑 得 太快 了
，
● ●
_
_
场筹码透支的赌局
。
、
停下来等
，
一
等你 的灵魂
7
彭 曲 波
有野 心 是动力
但 是 这 种 野 心 更 需要 智 慧
冷 静 以及 视 野
。
—
—
题 记
从 名 不 见经
传 到 鼎 蛊辉 煌
”
，
再到危机重重
，
完成 这
败 强 大 的 竞 争对 手 ?
无疑 问
，
王
中旺 绞 尽 脑 汁 解 答 这 个 问题
一
。
毫
能
如 果 想有所作 为
，
定要 有
一
个 非 常规 策 划
，
够 使 自 己 的 产 品 异 军 突起
油 炸方便 面
“
。
。
这 就 有 了后 来 的 五 谷 道 场 非
非油 炸
”
这
，
一
突破 点 不 仅 颇 有 想 象 力
，
元
，
，
前期 的 营 销 广 告 费 用 预 算 是
1 o 万
7
亿 元
，
仅 在超
大 身 《 宅 门》 里 的 白 七 爷装扮
将 fl
"
-
~
端上 来的
面 !
”
一
碗 油
市 免 费 发放 的 方 便 面 就 有
2 o o 5
箱
。
炸方便 面
起
“
一
把 掌掴 开
”
“
：
我不 吃 油 炸的方 便
随后 拿
”
年到 2 oo