2017-2018学年高二化学选修五教学案：第一章 第一节

第一章认识有机化合物
第一节有机化合物的分类
1.了解有机化合物常见的分类方法。

2.认识常见官能团及其结构。

3.了解有机物的类别与官能团的关系。

4.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。

一、按照碳的骨架分类
2.脂肪烃：链状烃称为脂肪烃。

二、按官能团分类
1.烃的衍生物：烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出的一系列新的化合物。

2.官能团：决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。

3.常见有机物的官能团
知识点1 按碳的骨架分类
［新知探究］
1.试指出分别属于哪种类型的有机物？
提示：都属于环状化合物，其中属于芳香化合物，属于脂环化合物。

2.3种物质中哪个属于苯的同系物？
提示：
［名师点拨］
1.脂环化合物和芳香化合物的区别
（1）脂环化合物
不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物。

它们的性质与脂肪族化合物相似，如、。

（2）芳香化合物
具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，如。

2.芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系
［对点演练］
1.下列物质既属于芳香烃，又属于苯的同系物的是（）
A.③④
B.②⑤
C.①②⑤⑥
D.①⑥
解析：选D③④除C、H元素外还含有其他元素（N、O），不属于烃类。

②中苯环与烯烃基相连，⑤中含2个苯环，故②⑤属于芳香烃，但不是苯的同系物。

①⑥为苯环与烷烃基相连，属于芳香烃，也属于苯的同系物。

知识点2 按官能团分类
［新知探究］
1.烃的衍生物
烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而形成的一系列新的化合物。

2.官能团
决定化合物特殊性质的原子或原子团叫做官能团。

如：乙烯的官能团为碳碳双键；乙醇的官能团为羟基（—OH）；乙酸的官能团为羧基（—COOH）；一氯甲烷的官能团为—Cl。

3.常见有机物的类别、官能团和典型代表物
续表
［名师点拨］
官能团、根（离子）和基的比较
化状态下
－
［对点演练］
2.分析下列有机化合物的结构简式，对下列有机化合物进行分类。

〔1〕属于烷烃的是
________________________________________________________________________；
（2）属于烯烃的是
________________________________________________________________________；
（3）属于芳香烃的是
________________________________________________________________________；
（4）属于卤代烃的是
________________________________________________________________________；
（5）属于醇的是
________________________________________________________________________；
（6）属于醛的是
________________________________________________________________________；
（7）属于羧酸的是
________________________________________________________________________；
（8）以上物质中，哪些互为同系物：
________________________________________________________________________。

（均填写编号）
解析：（1）①③⑦碳原子间均以单键相连，符合烷烃的分子通式C n H2n＋2。

（2）④分子结构中只含碳氢两种元素，且含有属于烯烃。

（3）⑤⑧⑨分子结构中均含有苯环，
且都属于烃，故⑤⑧⑨属于芳香烃。

（4）⑫可认为用Br取代了CH3CH2CH3中的氢原子，属于卤代烃。

（5）②⑥分子结构中均含有羟基，且羟基与烃基相连，故二者属于醇。

（6）⑪分子结构中含有醛基（—CHO），属于醛。

（7）⑩分子结构中含有羧基（—COOH），属于羧酸。

（8）①③⑦结构相似，组成上相差一个或若干个“CH2”，它们都属于烷烃，故①③⑦互为同系物。

⑤⑧均为苯的同系物。

答案：（1）①③⑦（2）④（3）⑤⑧⑨（4）⑫（5）②⑥（6）⑪（7）⑩（8）①③⑦互为同系物；⑤⑧互为同系物
1.下列化合物不属于有机物的是（）
A.CH3CH2OH
B.CH3COOH
C. D.CO2
解析：选D有机物指含碳的化合物，但CO、CO2、H2CO3、碳酸盐、氰化物、硫氰酸盐除外。

2.按碳的骨架分类，下列说法正确的是（）
解析：选A判断一种化合物是否为芳香化合物，关键是看是否有苯环，有苯环就是芳香化合物，没有就不是，故C、D是芳香化合物，而B则不是，D不是烃。

3.下列有机化合物属于脂环烃的是（）
解析：选D选项A、B结构中都含有苯环，属于芳香烃，故不是脂肪烃；选项C中的有机化合物没有碳环，属于开链脂肪烃；选项D中的六元环不是苯环，是含有双键的碳环。

4.某有机化合物的结构为，它不具有的官能团是（）
A.羟基
B.羧基
C.酯键
D.醚键
解析：选D分子中含有羧基、酯键和羟基。

5.苯丙酸诺龙是一种兴奋剂，结构简式为
有关苯丙酸诺龙的说法不正确的是（）
A.含有两种官能团
B.含有脂环的有机化合物
C.是一种芳香族化合物
D.含有酯键
解析：选A从结构简式中可以看出含有酯键、羰基和碳碳双键三种官能团；含有4个脂环和1个苯环；只要是含有苯环的化合物都可以归类为芳香族化合物。

6.下列有机化合物中，都有多个官能团：
（1）可以看作醇类的是（填入编号，下同）。

（2）可以看作酚类的是。

（3）可以看作羧酸类的是。

（4）可以看作酯类的是。

解析：醇是羟基跟链烃基相连的化合物，可以看作醇类的是B、C、D；羟基跟苯环直接相连的化合物叫做酚，可以看作酚类的是A、B、C；可以看作羧酸类的是分子中含有羧基的B、D；可以看作酯类的是分子中含有酯基的E。

答案：（1）B、C、D（2）A、B、C（3）B、D（4）E
一、选择题
1.有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是（）
①从组成元素分：烃、烃的衍生物
②从分子中碳骨架形状分：链状有机化合物、环状有机化合物
③从官能团分：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等
A.只有①③
B.只有①②
C.①②③
D.只有②③
解析：选C根据有机化合物的分类方法判断。

2.下列关于有机物及相应官能团的说法中正确的是（）
A.乙烯与聚乙烯具有相同的官能团，故都属于烯烃
B.分子中含有醚键（虚线部分），所以该物质属于醚
C因都含有羟基，故都属于醇
D.不是所有的有机物都具有一种或几种官能团
解析：选D乙烯属于具有不饱和结构的烯烃，而聚乙烯结构中只有C—C键及C—H 键，A错；B中给出的物质名称为乙酸乙酯，故该物质属于酯类物质，B错；C中给出的两种物质虽然都含有羟基，但因为前者羟基是与苯环直接相连，后者羟基是与链烃基直接相连，故前者属于酚，后者属于醇，C错；绝大多数有机物都含有官能团，但烷烃没有官能团，D 正确。

3.下列物质属于醇类的是（）
解析：选B分子中含有—OH，且—OH不能与苯环直接相连的有机物才属于醇类。

4.对大量盆栽鲜花施用S－诱抗素制剂，能保持鲜花盛开。

S－诱抗素的分子结构简式如图，下列关于该分子说法正确的是（）
A.含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基
B.含有苯环、羟基、羰基、羧基
C.含有羟基、羰基、羧基、酯基
D.含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基
5.拟除虫菊酯是一类高效、低毒、对昆虫具有强烈触杀作用的杀虫剂，其中对光稳定的溴氰菊酯的结构简式如下：
下列对该化合物叙述正确的是（）
A.属于芳香烃
B.属于卤代烃
C.属于芳香化合物
D.属于酚类
解析：选C芳香烃是指分子中含有苯环的烃，题给分子中含有N、O、Br原子，A、B均错误；分子中无酚羟基，故不可能属于酚类，D错误。

6.下列有机化合物的分类不正确的是（）
解析：选A A项不含苯环，不属于苯的同系物；B项含有苯环，属于芳香化合物；C 项中的化合物只含有碳、氢两种元素，且分子中含有碳碳不饱和键，故属于不饱和烃；D项中的化合物含有羟基，且未与苯环直接相连，故属于醇类。

7.下列各组物质中，按官能团进行分类，属于同一类物质的是（）
解析：选D A组分别是酚和醛，B组分别是酚和醚，C组分别是醇和酚，D组都属于酯。

8.从结构上分析，有一种物质不同于其他三种，该物质是（）
解析：选B烃分子中的氢原子被羟基（—OH）所取代而生成的化合物为醇，而羟基（—OH）与苯环上的碳原子直接相连的化合物为酚，故答案为B。

9.下列化合物的类别与所含官能团都正确的是（）
解析：选D A项属于醇类；B项羧酸的官能团是—COOH；C项属于酯类，官能团是酯基；D项正确。

10.一种植物生长调节剂的分子结构如图所示。

下列说法不正确的是（）
A.该物质含有3种官能团
B.该物质属于脂环烃
C.该物质属于多官能团化合物
D.该物质属于烃的衍生物
解析：选B烃中只含有碳、氢两种元素，该物质中含有C、H、O三种元素，B项错误。

11.下列式子能表示羟基的是（）
A.只有②
B.只有①和②
C.只有②和③
D.①②③④
解析：选C①是氢氧根离子，②为羟基的结构简式，③为羟基的电子式，④是氢氧根
离子的电子式。

12.如图所示的分子酷似企鹅，化学家Chris Scotton将该分子以企鹅来取名为Penguinone。

下列有关Penguinone的说法不正确的是（）
A.Penguinone 中存在两种官能团
B.Penguinone是一种芳香醛
C.Penguinone中存在与乙烯相同的官能团，所以其与乙烯有相似的性质
D.如果该分子中的双键都能加成，则1 mol Penguinone能与3 mol 氢气反应
解析：选B Penguinone中含有羰基和碳碳双键两种官能团，而不存在醛基，它的环状结构也不是一个苯环，所以该物质不是一种芳香醛，而是一种不饱和环酮。

由于在它的分子结构中存在着碳碳双键，与乙烯的官能团相同，而官能团决定有机物的化学特性，所以该物质与乙烯有相似的性质；如果双键都可加成，可知1 mol 该物质能与3 mol氢气加成。

二、非选择题
（1）属于环状化合物的有，
（2）属于脂环化合物的有，
（3）属于芳香化合物的有，
（4）属于脂肪烃的有。

解析：有机化合物可分为链状化合物和环状化合物，据此可知①②④⑥为链状化合物，
③⑤⑦⑧⑨属于环状化合物；环状化合物包括脂环化合物（分子中没有苯环）和芳香化合物（分子中有苯环），故⑤⑦为脂环化合物，③⑧⑨为芳香化合物。

链状烃和脂环烃统称为脂肪烃，包括①②④⑤⑥。

答案：（1）③⑤⑦⑧⑨（2）⑤⑦（3）③⑧⑨
（4）①②④⑤⑥
14.绿原酸是注射用双黄连的主要成分。

（1）绿原酸中含有种官能团，分别是________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________（写名称）。

（2）根据含氧官能团的性质，绿原酸可以属于类有机物（写类别名称）。

解析：绿原酸中含有羧基，醇羟基，酚羟基，酯基、碳碳双键5种官能团，其中含氧官能团有4种，故它可以看作是醇、酚、羧酸、酯类。

答案：（1）5羧基、酯基、醇羟基、酚羟基、碳碳双键
（2）醇、酚、羧酸、酯
15.有9种微粒：①NH－2②—NH2③Br－④OH－⑤—NO2⑥—OH⑦NO2
⑧CH＋3⑨—CH3
（1）上述9种微粒中，属于官能团的有（填序号）。

（2）其中能跟—C2H5结合生成有机物分子的微粒有（填序号）。

（3）其中能跟C2H＋5结合生成有机物分子的微粒有（填序号）。

解析：（1）官能团属于基团，而基团不一定是官能团，容易判断②⑤⑥是官能团，要注意烷基、苯环都不是官能团。

（2）—C2H5是基团，根据“基团与基团之间能直接结合成共价分子”的原则可知：能跟—C2H5结合成有机物分子的微粒有②⑤⑥⑨。

（3）C2H＋5带正电荷，根据“带异性电荷的微粒相互吸引结合成化合物”的原则可知：能跟C2H＋5结合生成有机物分子的微粒有①③④。

答案：（1）②⑤⑥（2）②⑤⑥⑨（3）①③④
［能力提升］
16.
酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如图所示：
（1）酚酞的分子式为
________________________________________________________________________。

（2）从结构上看酚酞可看作
________________________________________________________________________。

A.烯烃
B.芳香族化合物
C.醇类物质
D.酚类物质
E.醚类物质
F.酯类物质
（3）酚酞结构简式中画虚线的地方，组成的是醚键吗？
解析：（1）书写化学式时，对于键线式，每一拐点代表一个碳原子，且每个碳原子满足四条键，不足四条时，由氢原子补齐，则此有机物的化学式为C20H14O4。

（2）分子中含有苯环，—OH与苯环直接相连，还有酯基，所以可看作芳香族化合物、酚类、酯类物质。

（3）
图中的虚线部分不是醚键，醚键应是“”形式，而本结构式中“”形成酯基。

答案：（1）C20H14O4（2）B、D、F（3）虚线部分不是醚键
17.从不同的角度，有机物可分为不同的类别。

下面共有12种有机化合物，请你选取恰
当的分类标准，将其分为不同的类别，并将序号填入表中（可以不填满，也可以再补充）。

解析：有机化合物从结构上有两种分类方法：一是按碳骨架分类，其中①②④⑥⑧⑨⑩⑫为链状化合物，③⑤⑦⑪属于环状化合物；也可将①②③④⑤⑥⑧⑨⑩⑫划分为脂肪族化合物，⑦和⑪划分为芳香族化合物。

二是按官能团分类，①⑧为烷烃，②⑨为烯烃，③为环烷烃，⑤为环烯烃，⑦⑪为芳香烃，⑥⑫为卤代烃，④⑩为醇。

答案：。