人教版八年级生物上册第五单元第四章第一节 细菌和真菌的分布 课件

探究主题 四 细菌和真菌的散布和生活条件
1.在土壤中、水里、_空__气__中__乃至我们的身体上,都可以找到细 菌和真菌。科学家还发现,在寒冷的_极__地__,在很热的_热__泉__中, 也有它们的踪迹。是_生__物__圈__中广泛散布的生物。 2.都需要_水__分__、适宜的_温__度__和_有__机__物__等。有的要求某些特 定的条件,如有些细菌必须在_无__氧__条件下生存。
1.实验时每组为什么要选用两套培养皿? 提示:形成对照,实验结果更有说服力。 2.接种时为什么要用无菌棉棒? 提示:为了防止棉棒上的细菌或真菌污染培养基。 3.什么环境条件下不可能有细菌和真菌?在本实验中,不可能有 细菌和真菌的情况存在吗?是什么情况?为什么? 提示:经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌。本实 验中,经高温灭菌后一直密封的培养皿中不可能有细菌和真菌。 因为灭菌后一直处于密封状态。
_燥__
_比__较__大__
_红__、__褐_、__绿__、__ _黑__、__黄__等不同 的颜色
_呈__绒__毛__状_、__絮__ _状__或__蜘__蛛_网__状__
【特别提醒】细菌和真菌的菌落与培养基的关系 (1)细菌的菌落散布在培养基表面; (2)真菌的菌落深入到培养基内部。
1.馒头和水果存放的时间久了会发霉长毛,这些“毛”属于哪 一类生物?你是根据什么判断出来的? 提示:霉菌。根据霉菌菌落的特征。 2.一个菌落可以由两种或两种以上的细菌或真菌形成吗? 提示:不可以。菌落是由一个细菌或真菌繁育后形成的肉眼可见 的集合体。
提供_适__宜__的__温__度__
【分析】牛肉汁中富含有机物,可以为细菌、真菌的生长提供营 养;高温灭菌的目的是将培养皿、培养基内混有的细菌或真菌及 其孢子等杀死,防止其对实验的干扰;接种前先冷却培养基是为 了防止高温会杀死接种的细菌;恒温培养是因为细菌、真菌的生 长需要一定的温度。
探究主题 三 探究“检测不同环境中的细菌和真菌”
1.夏天,将肉放在冰箱里不会变质,若放在厨房里则会变质,这 说明细菌的生活需要哪一种条件? 提示:适宜的温度。 2.春天来了,妈妈把棉衣洗净晒干后才收进衣橱保存,因为这样 衣服不会发霉。为什么洗净晒干的衣服不易发霉呢? 提示:细菌、真菌的生长需要水分、有机物和适宜的温度等。洗 净晒干的衣服缺少细菌、真菌生长所需要的水分等。
不同环境中都有细菌和真菌吗?哪种环境中更多一些?在具有丰 富有机物、适宜的温度和一定水分的环境中,细菌、真菌的数 量会多一些。
实验日期
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
培养皿的底面
草地
汽车站旁
5～10 口腔内部
池水、土壤 培养基
硬币 一下
相同适宜
轻轻按
不同环境中细菌和真菌的数量_不__同__;在有机物含量丰富的环境 中,细菌、真菌的数量较_多__。
探究主题 二 培养细菌、真菌的一般方法
牛肉汁 琼脂
培养基 高温
细菌或真菌
保持恒定温度 室内温暖
请分组交流完成下表
操作步骤 用牛肉汁和琼脂混
合制成培养基 高温灭菌
冷却培养基 恒温培养
目的
_提__供__营__养__
_防__止__杂__菌__的__干__扰__ 防止_高__温__杀__死__接__种__的__细__菌__
_水__ _适__宜__的__温__度__ _有__机__物__
第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的散布
探究主题 一 视察菌落
1.菌落的概念:由一个_细__菌__或__真__菌__繁育后形成的肉眼可见的 _集__合__体__。
2.细菌和真菌的菌落特征比较
菌落
大小
颜色
形态
_比__较__小__
_表__面__或__光_滑__黏__ 主要为黄白色 _稠__,_或__粗__糙__干__
概念 细 菌落
细菌和真菌的菌落区分 菌
和 培养细菌、真菌的一般方法：配制_培__养__基__→高温
真 灭菌→_冷__却__→接种→_恒__温__培__养__
菌 检测不同环境中的细菌和真菌：提出问题→_作__出__假__设__
的 →制定计划→实施计划→_得__出__结__论__
分 细菌和真菌的 布 生活条件