营养干预对消化系统恶性肿瘤住院患者营养认知影响
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比性 。
者 的伤 口愈合 有 良好 的促 进作 用 口 ］ 。但 肿 瘤 患
者 对 住 院期 间 营养 干 预 的 意 义 和 方 法 认 识 究 竟 如 何 ？是 否对 营养 干预 具备 良好 的依从 性 ？本文 以人 住 我 院拟行 手术 的消化 系统 恶性 肿瘤 患者 为研 究对 象， 针 对 以 上 问题 对 患者 的 营养 认 知水 平 在 营养 干
健康教 育 ， 不施加 营养 干预 。于入 院、 干预 ４ 周后 分别对两组患者 进行 营养知识 与行 为问卷调查 。结果 干预前两组 患者
营养 知识 知 晓率 、 饮 食 习惯 、 营养 干 预需求 及遵 医行 为率差 异无 统计 学意义 ， 干预 ４ 周后 两组 营养知 识知 晓率 比较 ， ｘ ＝ １ ９ ． ６ ９ １ ， Ｐ＜Ｏ ． ０ １ ； 两组 饮食 习惯 比较 ， ｘ ＝ １ ９ ． ６ ９ １ ， Ｐ ＜０ ． ０ １ ； 两组 营养 干预需 求率 比较 ， ｘ ： １ １ ． ３ ８ ７ ， Ｐ＜０ ． ０ １ ； 两 组遵 医行 为 比
选取 ｌ Ｏ ｌ 例消化系统恶 性肿 瘤围手术期患者， 随机分为两组 ， 住院期间对干预组 ５ ０ 例 患者进 行营养不 良状况评估 、 建 立营养
档案 、 并对术前 、 术后 、 康复期进 行个 性化营养指导 、 营养指标监测 、 营养咨询等干预措施 ； 对照组 ５ １ 例患者按传 统方 法进 行
较， ｘ ２ ＝ ８ ． ３ １ ２ ， Ｐ＜Ｏ ． Ｏ ｌ ； 两组患者在干预前后营养认知差异有统计学 意义 。结论 养态度及提高其对营养干 预的依从 性具有积极意义 。 营养 干预对 改善 消化 系统 恶性肿瘤 患者营
【 关键 词 】 营养干预 ； 消化系统恶性肿瘤 ； 住院患者 ； 营养认 知 【 中图分类号１ Ｒ ７ ３ ５ 【 文 献标 识码】 Ａ
１ ． １ 一般资料 ： 选择 ２ ０ ０ ９ 年２ 月至２ ０ １ １ 年１ ２ 月 人
住 我 院拟行 手 术 （ 或 介入 ） 治疗 的 １ ０ １ 例 消 化 系统 恶 性肿瘤初诊患者作为研究对象 ， 按 掷 硬 币 法将 １ ０ １ 例 分 为 干 预组 （ ５ ０ 例） 和对 照组 （ ５ １ 例） 。 干 预组 男
柳 州 医学 ２ ０ １ ３ 年第 ２ ６ 卷第 ３ 期
Ｌ ｉ ｕ ｚ ｈ ｏ ｕ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ２ ０ １ ３ ， Ｖ ｏ １ ． ２ ６ ， Ｎ ｏ ． ３
・ １ ７ ９・
患者护理中的应用［ Ｊ ］ ．护 理 研 究 ， ２ ０ ０ ７ ， ２ １（ ６ Ｂ ） ：
预 前后 进 行 调 查 分 析 ， 并设 非 营养 干 预组 进 行 随 机 对 照研究 ， 分 析其 在 干预 前后 营 养认 知水 平 的变化 ， 为 消化 系统 恶性 肿瘤 患者 的围手 术期 营养 健康 教育 提供 参考 依 据 ， 现将调 查 结果 分析 报道 如 下 ：
１ 资 料 与 方 法
平均 ５ ６ ． ４ ３ 岁； 其 中户 口为城 镇 ２ ６ 例， 农村 ２ ５ 例；
营 养干 预措 施 可改 善术 后 营养状 态 ， 减少 并发 症 ， 对
术后 患
文化程度为小学以下 １ ６ 例， 中学 ３ ２ 例， 大专以上 ３ 例 。两 组 年 龄 、 性别 、 文化程度 、 社会 背 景 等一 般 资料 比较差 异无 统计 学 意义 （ Ｐ ＞０ ． ０ ５ ） ， 具 有可
１ ５ ５ ３ —１ ５ ５ ４．
理 干 预研 究 ［ Ｊ ］ ． 中国实 用 护 理 杂志 ， ２ ０ １ ０ ， ２ ６ （ ３ １ ） ：
３ ４－３．
［ ４ ］ 黄爱 丽． 护理 干预对 甲状腺 手术后 患者 焦虑及 应激 的影 响［ Ｊ ］ ． 中国初级卫生保健 ， ２ ０ ０ ９ ， ２ ３ （ ８ 系统恶 性肿 瘤 患者 中的发
生率 ２ ０ ％ ～５ ０ ％ｎ ］ 。营养 不 足 常可 导致 患者 术 后并 发症 、 放 化疗 不 良反 应及 抑郁 症 发生率 的升高 ， 严 重 时 还 可 导 致 死亡 率 的 升高 。有 研 究 显 示 ， 存 在 营 养风 险或 营 养不 足 的恶性 肿瘤 患 者在 接受 营养 支持
营 养 干 预 对 消化 系统 恶 性 肿 瘤 住 院患 者 营 养 认 知 影 响
韦燕萍 高铭云 刘柳芳
柳 州医学高等专科学校第二 附属 医院护理部 ， 广西
柳 州 ５ ４ ５ ０ ０ ６
【 摘要 】 目的 了解营养 干预对消 化系统恶性肿 瘤患者 营养 认知水平 的影 响 ， 为进一步 营养干预提供科 学依据 。方 法
后， 结 局 获得 改 善 的可 能性 较 大 。实施 合 理 有 效 的
性３ ６ 例， 女性 １ ４例 ； 年龄 （ ５ ４ ． ４ ２ ± １ ４ ． ３ ６ ） 岁， 平 均 ５ ４ ． ４ ２ 岁； 其 中户 口为 城 镇 ２ ３ 例， 农村 ２ ７ 例； 文 化 小 学 以下 １ ７ 例， 中学 ３ １ 例， 大专 以 上 ２ 例 。对 照 组男性 ３ ５ 例， 女性 ｌ ６ 例； 年龄 （ ５ ６ ． ４ ３ ± １ ２ ． ９ ６ ） 岁，
［ ６ ］ 孙爱芹， 高翠 云， 常娇 ， 等． 护理干预 与信息支持对食 道
癌患者疾病不确定 与希望 的影 响［ Ｊ ］ ． 中国实用 护理 杂
志， ２ ０ ０ ７ ， ２ ３ （ ２ ） ： ４ ０ — ４ １ ．
［ ５ ］ 吴墅， 傅银敏 ， 黄香茗 ， 等， 甲状腺肿瘤 患者术前焦虑 的护
１ ． ２ 人选标准 ： 纳人 标 准 ： ① 组 织病 理 学 检查 证
实 为 消化 系统 恶性 肿 瘤 ； ② 入 院前 未 经 历各 类 抗
肿瘤 治疗 ， 入 院后 拟手 术 （ 或介 入 ） 治疗 ； ③ 意识 清 楚， 能 站立 ， 主要器 官无 严 重障碍 ， 无 代谢 性疾 病 ；
者 的伤 口愈合 有 良好 的促 进作 用 口 ］ 。但 肿 瘤 患
者 对 住 院期 间 营养 干 预 的 意 义 和 方 法 认 识 究 竟 如 何 ？是 否对 营养 干预 具备 良好 的依从 性 ？本文 以人 住 我 院拟行 手术 的消化 系统 恶性 肿瘤 患者 为研 究对 象， 针 对 以 上 问题 对 患者 的 营养 认 知水 平 在 营养 干
健康教 育 ， 不施加 营养 干预 。于入 院、 干预 ４ 周后 分别对两组患者 进行 营养知识 与行 为问卷调查 。结果 干预前两组 患者
营养 知识 知 晓率 、 饮 食 习惯 、 营养 干 预需求 及遵 医行 为率差 异无 统计 学意义 ， 干预 ４ 周后 两组 营养知 识知 晓率 比较 ， ｘ ＝ １ ９ ． ６ ９ １ ， Ｐ＜Ｏ ． ０ １ ； 两组 饮食 习惯 比较 ， ｘ ＝ １ ９ ． ６ ９ １ ， Ｐ ＜０ ． ０ １ ； 两组 营养 干预需 求率 比较 ， ｘ ： １ １ ． ３ ８ ７ ， Ｐ＜０ ． ０ １ ； 两 组遵 医行 为 比
选取 ｌ Ｏ ｌ 例消化系统恶 性肿 瘤围手术期患者， 随机分为两组 ， 住院期间对干预组 ５ ０ 例 患者进 行营养不 良状况评估 、 建 立营养
档案 、 并对术前 、 术后 、 康复期进 行个 性化营养指导 、 营养指标监测 、 营养咨询等干预措施 ； 对照组 ５ １ 例患者按传 统方 法进 行
较， ｘ ２ ＝ ８ ． ３ １ ２ ， Ｐ＜Ｏ ． Ｏ ｌ ； 两组患者在干预前后营养认知差异有统计学 意义 。结论 养态度及提高其对营养干 预的依从 性具有积极意义 。 营养 干预对 改善 消化 系统 恶性肿瘤 患者营
【 关键 词 】 营养干预 ； 消化系统恶性肿瘤 ； 住院患者 ； 营养认 知 【 中图分类号１ Ｒ ７ ３ ５ 【 文 献标 识码】 Ａ
１ ． １ 一般资料 ： 选择 ２ ０ ０ ９ 年２ 月至２ ０ １ １ 年１ ２ 月 人
住 我 院拟行 手 术 （ 或 介入 ） 治疗 的 １ ０ １ 例 消 化 系统 恶 性肿瘤初诊患者作为研究对象 ， 按 掷 硬 币 法将 １ ０ １ 例 分 为 干 预组 （ ５ ０ 例） 和对 照组 （ ５ １ 例） 。 干 预组 男
柳 州 医学 ２ ０ １ ３ 年第 ２ ６ 卷第 ３ 期
Ｌ ｉ ｕ ｚ ｈ ｏ ｕ Ｍｅ ｄ ｉ ｃ ｉ ｎ ｅ ２ ０ １ ３ ， Ｖ ｏ １ ． ２ ６ ， Ｎ ｏ ． ３
・ １ ７ ９・
患者护理中的应用［ Ｊ ］ ．护 理 研 究 ， ２ ０ ０ ７ ， ２ １（ ６ Ｂ ） ：
预 前后 进 行 调 查 分 析 ， 并设 非 营养 干 预组 进 行 随 机 对 照研究 ， 分 析其 在 干预 前后 营 养认 知水 平 的变化 ， 为 消化 系统 恶性 肿瘤 患者 的围手 术期 营养 健康 教育 提供 参考 依 据 ， 现将调 查 结果 分析 报道 如 下 ：
１ 资 料 与 方 法
平均 ５ ６ ． ４ ３ 岁； 其 中户 口为城 镇 ２ ６ 例， 农村 ２ ５ 例；
营 养干 预措 施 可改 善术 后 营养状 态 ， 减少 并发 症 ， 对
术后 患
文化程度为小学以下 １ ６ 例， 中学 ３ ２ 例， 大专以上 ３ 例 。两 组 年 龄 、 性别 、 文化程度 、 社会 背 景 等一 般 资料 比较差 异无 统计 学 意义 （ Ｐ ＞０ ． ０ ５ ） ， 具 有可
１ ５ ５ ３ —１ ５ ５ ４．
理 干 预研 究 ［ Ｊ ］ ． 中国实 用 护 理 杂志 ， ２ ０ １ ０ ， ２ ６ （ ３ １ ） ：
３ ４－３．
［ ４ ］ 黄爱 丽． 护理 干预对 甲状腺 手术后 患者 焦虑及 应激 的影 响［ Ｊ ］ ． 中国初级卫生保健 ， ２ ０ ０ ９ ， ２ ３ （ ８ 系统恶 性肿 瘤 患者 中的发
生率 ２ ０ ％ ～５ ０ ％ｎ ］ 。营养 不 足 常可 导致 患者 术 后并 发症 、 放 化疗 不 良反 应及 抑郁 症 发生率 的升高 ， 严 重 时 还 可 导 致 死亡 率 的 升高 。有 研 究 显 示 ， 存 在 营 养风 险或 营 养不 足 的恶性 肿瘤 患 者在 接受 营养 支持
营 养 干 预 对 消化 系统 恶 性 肿 瘤 住 院患 者 营 养 认 知 影 响
韦燕萍 高铭云 刘柳芳
柳 州医学高等专科学校第二 附属 医院护理部 ， 广西
柳 州 ５ ４ ５ ０ ０ ６
【 摘要 】 目的 了解营养 干预对消 化系统恶性肿 瘤患者 营养 认知水平 的影 响 ， 为进一步 营养干预提供科 学依据 。方 法
后， 结 局 获得 改 善 的可 能性 较 大 。实施 合 理 有 效 的
性３ ６ 例， 女性 １ ４例 ； 年龄 （ ５ ４ ． ４ ２ ± １ ４ ． ３ ６ ） 岁， 平 均 ５ ４ ． ４ ２ 岁； 其 中户 口为 城 镇 ２ ３ 例， 农村 ２ ７ 例； 文 化 小 学 以下 １ ７ 例， 中学 ３ １ 例， 大专 以 上 ２ 例 。对 照 组男性 ３ ５ 例， 女性 ｌ ６ 例； 年龄 （ ５ ６ ． ４ ３ ± １ ２ ． ９ ６ ） 岁，
［ ６ ］ 孙爱芹， 高翠 云， 常娇 ， 等． 护理干预 与信息支持对食 道
癌患者疾病不确定 与希望 的影 响［ Ｊ ］ ． 中国实用 护理 杂
志， ２ ０ ０ ７ ， ２ ３ （ ２ ） ： ４ ０ — ４ １ ．
［ ５ ］ 吴墅， 傅银敏 ， 黄香茗 ， 等， 甲状腺肿瘤 患者术前焦虑 的护
１ ． ２ 人选标准 ： 纳人 标 准 ： ① 组 织病 理 学 检查 证
实 为 消化 系统 恶性 肿 瘤 ； ② 入 院前 未 经 历各 类 抗
肿瘤 治疗 ， 入 院后 拟手 术 （ 或介 入 ） 治疗 ； ③ 意识 清 楚， 能 站立 ， 主要器 官无 严 重障碍 ， 无 代谢 性疾 病 ；