厨房美食菜谱：美极鸡腿的做法
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
厨房美食菜谱：美极鸡腿的做法
为宝宝特别做的美极鸡腿，10多天没吃鸡的宝贝闻香跑进厨房，还没上桌就迫不及待的低头去啃差点烫到馋嘴食材
主料：
鸡腿2个
油适量
蚝油适量
生抽适量
番茄酱适量
红糖适量
步骤
1.新鲜的鸡腿用生抽，蚝油，红糖，番茄酱拌匀腌制30分钟以上
用尖的叉子或牙签在鸡腿戳些眼这样容易腌入味
2.少量的油
因为鸡腿本身带油
3.放下腌过鸡腿煎
火不要太大否则容易焦皮
4.2面煎下
5.加1碗清水
6.盖上锅盖中小火焖煮至收汁
小贴士：喜欢辣味放些辣椒酱腌制会更美味。