潜山的特色

潜山的特色
潜山的特色主要体现在以下几个方面：
1.天柱山石耳：潜山县著名的特产，生长于海拔700~2000米的悬崖峭壁阴湿石缝间，被誉为山珍。

2.瓜蒌子：又名天柱山瓜蒌籽，采用传统工艺加工后，入口咸（甜），破壳后子仁鲜美，润脆可口，香、咸（甜）纯正。

3.茶叶：早在唐宋年间就成为宫廷贡茶，“天柱剑毫”在1985年位列全国新“十大名茶”之首。

4.天柱山瓜蒌茶：瓜蒌叶经传统工艺与现代技术相结合加工而成的天然健康饮品，口感清爽、回甜、甘醇。

5.地方美食：如石耳老鸡汤、黄泥粉蒸肉、古陶红烧肉、官庄豆皮卷等潜山特色美食，让人回味无穷。

6.优美生态环境：造就潜山农特产品的优良品质，包括茶叶、瓜蒌籽、蚕丝、食用菌、豆制品等名优特产。

7.非遗文化：陶器手工制作技艺是国家级非遗传习基地，传承2000多年的王河竹编舒席细薄柔滑，堪称一绝。

8.官庄桑皮纸：有“纸类活化石”之称，深受书画家的喜爱。

综上所述，潜山的特色体现在其优美的生态环境、丰富的农产品和非遗文化等方面。

这些特色充分展现了潜山独特的地域魅力和资源优势。