快过年了买肉的注意这种猪肉千万要小心买了最好立马扔掉

快过年了买肉的注意这种猪肉千万要小心买了最好立马扔
掉
1、没有弹性的猪肉
买猪肉时，不能光靠眼睛看，建议你用手按压一下猪肉。

当你按下猪肉时，如若你发现按压的部分能很快恢复，说明猪肉还是比较新鲜的，但如果你按下去之后，凹陷处一直无法恢复，说明猪肉储存时间已经较长了，不新鲜了，建议就不要再购买了。

2、黏糊糊的猪肉
当你按压猪肉时，不仅要注意猪肉的弹性如何，还应该注意猪肉的手感，如若你摸猪肉时感觉粘乎乎的，而并不只是简单的油腻，其实这可能是猪肉放置时间长了，肉质已经发生变化造成的，当你发现猪肉有这一问题时，也不建议买。

3、有异味的猪肉
如今猪肉价格非常高，但是你买猪肉时，依然能感受到猪肉价格悬殊，有些人卖到30块钱一斤，而有些人却只卖到25块钱一斤，这时你一定不要贪图小便宜，一定要验好货，一定要闻一下猪肉的味道，尤其是冷冻的猪肉，很可能是因为变质而进行的冷冻。

4、猪肉颜色异常
买猪肉时也一定要学会辨认猪肉的颜色，牛肉是新鲜的猪肉，多半肉质是比较鲜红的，如果是不新鲜的猪肉，多半
是酱红色的，就算是经过了处理，也会感觉色泽不自然。