厨房美食菜谱：海参排骨焖土豆的做法

厨房美食菜谱：海参排骨焖土豆的做法
海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力，因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士，易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

食材
主料：
海参
土豆
排骨
香菜
盐1勺半
鸡粉1勺
五香粉半勺
姜粉半勺
生抽适量
干辣椒几个
玉米油25g
步骤
1.土豆去皮以后切成块，不要太大了。

2.海参去内脏，收拾干净就可以。

3.排骨焯一下水，去除多余血末。

4.锅中加入玉米油，油烧开放干辣椒，排骨。

5.炒一会放五香粉，姜粉，生抽。

6.然后加入适量的清水，加盐。

7.把海参也放入锅里，开始炖，大火烧开转小火炖三十分钟。

8.中途汤汁收干一半的时候，放入土豆块。

9.等汤汁几乎收干以后加一点鸡粉就可以出锅了。

10.是不是特有食欲，喜欢吃的也动手试试吧！
小贴士：排骨一定要焯水，去除多余血末，做出来的菜才口感好。