厨房美食菜谱：烤瘦肉的做法

厨房美食菜谱：烤瘦肉的做法
买了点瘦肉本来是想炒着吃的，可一想到孩子不爱吃炒的肉，我就改成烤着吃了，加了辣椒和孜然粉，烤出来是肉是挺香的，孩子吃了不少。

食材
主料：
瘦肉200g
油适量
盐适量
孜然粉1勺
辣椒粉半勺
烤肉料2勺
芝麻适量
葱适量
步骤
1.准备好瘦肉，洗净切片。

2.加油，盐，孜然粉，辣椒粉，烤肉粉拌匀腌一下。

3.烤盘铺锡纸。

4.摆上肉片。

5.烤箱预热。

6.放入烤盘，175度，上下火20分钟。

7.中间取出。

8.撒上芝麻。

9.继续烤几分钟。

10.取出烤盘。

11.迅速撒上香葱。

小贴士：1、瘦肉提前加盐，孜然粉，辣椒粉和烤肉粉腌一下，这样烤出来更入味。

2、加点芝麻和香葱会更香。