核桃园的四季管理

现代园艺2015年第3期
在离表土130cm 处的立柱上架设横梁,横梁长2m ,用铁丝绑牢,最好从立柱中间穿过。

2.4拉铁丝
第1层在立柱距地110cm 处开始拉,要绕过柱子,形成一左一右2道铁丝,后在横梁上每隔50cm 处拉4道铁丝,立柱左右2道铁丝。

2.5埋藤蔓
架设构成后,冬剪葡萄时可将母蔓全部置于立柱左右2道铁丝以上,次年新枝长出时,便可沿横梁两边的铁丝生长。

2.6显成效
该架式的最大特点是,从每株葡萄到整个园子都呈现明显的通风带、光照带和结果带,不仅外观形态美,好处也不少。

一是增强光合强度,枝蔓受光均匀;二是提高萌芽力,所留的枝蔓一般为6个节,每节都可获得良好的生长条件;三是提高通风透光度,减少病虫
害;四是有利计划生产,同时节约了大量管理用工和架材,简便、省工、易管理。

应用该架式,既可比双十字架式节省材料成本200~300元/667m 2,还可节省2个人工,又能起到早果、丰产、优质的效果。

(收稿:2014-12-11)
[1]王新华.南方鲜食葡萄优质高效栽培技术[M].北京:农业出版社,2006
[2]董阳辉,王艺平.大棚葡萄高效配套栽培技术[J ].江西农业学报,2007,19(4):119,121
[3]修德仁.图解葡萄架式与整形修剪[M].北京:中国农业出版社,2010[4]王海波,刘凤之,王宝亮等.设施葡萄促早栽培系列关键技术———更新修剪[J ].果树使用技术与信息,2010(12):19-21
[5]关鹤鹰,蔡之博,蔡中园.葡萄设施栽培发展趋势[J ].新农业,2010(8):19-20
[6]李道德,朱永兴.葡萄器官的特性与栽培技术[J ].果农之友,2011(1):37-38
叶柳祥(1960-),男,浙江云和人,工程师,从事农业产业
发展研究和农业技术推广工作。

核桃园的四季管理
李春亮,李志万
(山东省东平县林业局
211500)
施速效氮肥(尿素)为主,结果树的施肥量以产量为标准,以生产1kg 干核桃施用2kg 尿素的标准进行,施肥量占全年的1/2,可采用穴施、沟施等方法,但是必须埋入土中,过5~7天左右再浇水以提高尿素的利用率;幼树施肥量以树干直径50g/cm 为标准,注意施肥位置应离树干40cm 以外为好,以防烧根。

如头年没有使用有机肥的,应抓紧时间使用,施用后必须浇水。

及时清理园中的枯枝落叶、杂草等,集中烧毁或沤肥。

1.3病虫害防治在3月下旬全园喷3~5°Be 的石硫合剂,或喷施可杀得3000等杀菌剂。

加强对腐烂病、溃疡病的防治。

如果发现有危害症状,可用刀在病变部位顺着树干方向划深至木质部的伤口,注意刀口间隔1cm ,然后涂抹石硫合剂或者多菌灵等杀菌剂。

1.4整形修剪核桃树整形修剪应根据品种、树龄、立地栽培条件、气候条件、技术水平、经济基础等因素进行综合考虑。

一般来说早实品种结果早,易丰产,但大量结果后肥水管理跟不上容易早衰,形成“小老树”,所以早实品种的修剪在幼树期以培养树形为主,防止过早结果形成小老树,在开张角度的同时适当对骨干枝枝头进行短截,促进其生长,使其尽快成形;对于盛果期的早实核桃要适度短截和回缩,以保持枝头和结果枝组的生长势,延长其结果寿命。

清香等中晚实品种在幼树期因为长势较旺,以顶芽结果为主,因而在幼树期,要轻剪长放、开张角度,增加中短枝的比例,促进其核桃又称胡桃,既美味又有营养,它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用。

随着人们生活水平的提高,对核桃的需求量也越来越大。

现就核桃园的四季管理简介绍下:
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春季管理
一年之季在于春,抓好春季核桃园的管理,不仅能保证核桃树正常开花结果,达到丰产、稳产、提高质量的目的,而且可以减少病虫危害程度,做到早预防、早治疗。

1.1建园首先应考虑气候条件、土壤厚度和地下水位等问题。

核桃适宜气候条件为:年平均气温9~16°,绝对最低气温-25℃,年降水量500~700mm ,年日照2000小时,无霜期160~240天,空气相对湿度40%~70%,地形应选背风向阳的山丘缓坡地、平地及
排水良好的沟坪地。

土壤以壤土和沙土为宜,土层厚度
应在1m 以上,pH 值为7.0~7.5,地下水位应在地表2m 以下。

核桃多为山坡地栽培,山坡地要光照充足、空气流畅、排水良好。

另外还要因地制宜选择优良品种。

1.2土肥水管理土壤解冻后,不论结果树还是幼树都应在树体萌发以前浇1次萌芽水,以补充冬季损失的水分,促进新梢生长、花芽分化;此时浇水还可以降低地温延迟花期,避免晚霜危害。

春季施肥主要以追
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多成花早结果;进入盛果期的中晚实品种的整形修剪主要是注意开张角度、疏除过密辅养枝,改善树体的通风透光条件,对于连续结果多年的结果枝要适度回缩,以保持其健壮的生势。

2夏季管理
2.1土肥水管理夏季是核桃树生长的关键季节,管理得当与否将决定最终的收成。

夏季气温高,蒸发量大,1~3年生的幼树必须浇灌2次透水,以满足核桃树体对水分的需求;3年以上的挂果树,在7月硬核期,必须浇灌1次透水,以保证核桃个大、体丰。

7月应及时补施尿素和复合肥。

其中,2~3年生幼树每株施尿素50g、复合肥100~150g;初挂果树和盛果期树每株施尿素100~150g、复合肥100~200g。

夏季核桃园地应及时进行翻耕,以树干为中心,在2~3m半径范围内进行土壤浅翻,深度一般为20~30cm,注意不要伤及根系。

2.2夏剪核桃树夏季修剪的主要任务是控制二次枝,疏除过密枝、病虫枝。

疏除时,要从枝条基部剪除,剪口不可留桩,以利于剪口尽快愈合。

2.3病虫害防治夏季高温、高湿的环境容易滋生病虫害,要坚持以预防为主、综合防治的方针,采取人工捕抓、生物和化学药物防治相结合的方法。

重点防治日灼病、黑斑病、枝枯病和吉丁虫、黄蛾等病虫害。

日灼病的防治:用2%的生石灰水喷施树冠,每半月1次,喷施2~3次;黑斑病、枝枯病的防治:用50%可湿性甲基托布津1000倍液或退菌特可湿性粉剂500倍液进行喷施,每周1次,喷施2~3次;吉丁虫、黄蛾等虫类的防治:可采用粘虫板及灭虫灯的方法,也可用25%的灭幼脲3号2000倍液、50%的敌百虫乳油1000倍液喷施树冠和冠下地面,每半月1次,喷施2~3次,并注意喷全喷透。

3秋季管理
3.1采收果实秋季是果园树体、果实、地面管理的关键时期,抓好秋季管理,有效地提高植株的贮备营养水平,是广大果农实现优质果品、连年丰产取得较高经济效益的基础。

采收果实的时间要避免提前和过晚,以保证坚果的产量和品质,提早采收既降低产量,同时又降低果实的品质和含油量,对果实的商品价值有较大影响,还不利于果实的后期加工和贮藏;采收过晚,会使果实脱落,而青皮开裂后挂在树上时间过长,会增加受霉菌感染的机会,导致坚果的品质下降。

果实的成熟期因品种不同及地区气候条件的变化而有差异。

核桃成熟的外部标志是青皮绿色渐渐变淡,呈黄绿色或黄色,部分青皮出现裂缝,容易剥离。

而成熟的内部特征是种仁硬化呈黄色。

在果实采收后至落叶前进行深翻,深度为30~40cm,同时捡出土中的核桃举肢蛾幼虫,集中消灭。

落叶前,结合深翻,尽早施入腐熟的有机肥,幼树25~50kg/株,初果期树50~100kg/株,盛果期树200~250kg/株。

3.2采后修剪
核桃树的修剪时期和一般果树不一样,核桃不能在休眠期修剪,否则发生伤流影响树势,而且伤口不能愈合,甚至造成植株死亡。

正确的修剪时期是在树体展叶以后,成年树最好在采摘后修剪。

核桃的花芽与一般果树不同,花芽分雌、雄。

雌花芽是混合芽,着生在枝条顶部;雄花芽是纯花芽,侧生。

所以,核桃为枝条顶芽结果,除为促其发枝外,核桃枝条一般不能短截,否则会影响结果。

对过密枝、枯干枝可以进行疏剪,对过弱枝和内膛枝稀疏部位的枝条可以进行重短截或缩剪,促其发枝,达到立体结果的效果。

4冬季管理
冬季核桃树进入休眠期,这一时期不仅影响第2年的果树开花坐果、树体生长、产量高低,还关系到品质的好坏,以及越冬病虫害的发生危害程度,因此必须仔细抓好每个技术环节。

4.1越冬管护幼树越冬管护是避免核桃受冻害或抽梢的主要措施。

第一,在冬季土壤封冻前,把幼树轻轻弯倒,使顶部接触地面,然后用土埋好,埋土的厚度视各地的气候条件而定,一般为20~30cm;待第2年春季土壤解冻后,及时撤去防寒土,把幼树扶直。

第二,秋季在11月栽植后可定做直径20cm的塑料筒,裁剪成所需的高度,在12月份前套袋并装土,覆土要高出苗干5cm。

对于3~4年生的树,已不能埋土越冬,采用卫生纸缠裹1~2年生枝条,然后再用地膜缠裹,采用双层缠裹法可减少幼树抽梢。

尤其是高接改优的树,新梢当年越冬完好。

另外树干涂白防寒,可减弱核桃树地上部分吸收太阳的辐射热,使早春树体温度升高较慢,从而推迟萌芽和开花期,避免早春霜害,同时还具有抗菌、杀灭虫卵和幼虫,防日灼的作用。

涂白剂的配置方法:生石灰:石硫合剂:食盐:水=10:1:1:40混匀,再加上适量的粘着剂等制成,充分搅拌均匀后涂刷树干基部。

涂白以2次为好,第1次在落叶后到土壤结冻前,第2次在早春。

涂白部位应以主干为主,不可将全树涂白,以免造成开春烧芽。

4.2冬季清园在休眠期各种病虫以不同形式进入越冬,潜伏场所一般固定而集中,抓好这一时期的病虫防治,对减轻果园全年病虫害可收到事半功倍的效果。

首先要彻底清园,冬季要彻底清扫园中的枯枝落叶、病僵果和杂草,集中烧毁或堆积起来沤制肥料,以降低病菌和害虫越冬数量,减轻来年病虫害的发生。

其次要刮皮除害,各种病菌和害虫大都是在核桃树的粗皮、翘皮、裂缝及病瘤中越冬。

进入冬季,要刮除掉果树枝、干的翘皮、病皮、病斑和介壳虫体等,可直接除掉一部
分
2015年第3期现代园艺
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探索荔枝栽培技术的关键问题
庞秋勇
(广东省高州市果树技术推广站525200
)
荔枝是我国南方地区广泛栽培的重要水果,它不仅味道甜美而且具有丰富的营养价值,因此具有很大的市场需求。

本文主
要根据广东省高州市的自然地理环境,分析了影响荔枝生产的主要因素,对荔枝栽培技术的关键问题进行了探索,为促进当地荔枝的优质高产提供了宝贵建议。

荔枝;栽培技术;关键问题
是荔枝高产稳产的关键因素。

如果枝梢细小,就会使开花结果不良,因此良好的结果母枝粗度应该大于0.4cm ,其长度应该在15~30cm 范围内,以避免因母枝过长而导致挂果量减少。

1.6病虫害防治措施不当
荔枝的病虫害有十几种,大都集中在新梢期、花期、幼果期及果实成熟期,如果不及时进行防治,会对开花结果造成严重影响。

2荔枝栽培技术的关键
2.1秋梢的培养
2.1.1合理安排放梢期。

秋梢放梢期过早会促使冬梢萌发,过晚则不能按期转绿老熟。

所以,合适的放梢期要根据不同品种的特性、树势、上年的结果状况以及萌梢能力等因素来确定[3]。

主要的放梢类型有3种:(1)对于挂果量多、树势和萌芽力比较弱的树,第1次放梢应该安排在8月上旬到9月上旬;(2)如果果树的挂果量、树势及萌芽力都属于中等的话,第1次放梢可以在9月下旬到10月上旬;(3)对于挂果量少、树势和萌芽力比较强的树,可以在6月下旬和8月中旬各放1次秋梢。

2.1.2保新梢。

新梢容易受到害虫的危害,因此在新梢时期必须做好虫害的防治。

同时,在新梢抽生期也要对过密的嫩梢进行摘除,确保强壮秋梢的抽生。

抹梢过早或过晚都会对新梢的生长造成影响,因此,抹梢要选择合适的时期,最好在幼叶展开期进行。

2.1.3促晚秋梢。

秋梢会因为各种原因而不能适时老熟,对此,可以通过喷施叶面肥或对新梢进行疏除剪短的方法,抑制其生长,从而加快叶片的转绿,促进晚秋梢的早熟。

2.1.4控制冬梢。

由于当地10月份气候较为温暖,土壤比较湿润,果树生长旺盛,秋梢往往提早老熟,这样特别容易促使冬梢的萌发。

所以,对此要采取必要的手段,对冬梢进行控制。

控制冬梢可以采用物理手段也可以利用化学手段,其中物理手段控制冬梢的方法主要包括:(1)可以在10月下旬清园及深耕时,对荔枝树盘周边的细根进
荔枝作为南方地区的特色水果,其生产效益对当地人们的经济发展具有重要影响。

为了确保荔枝生产的持续健康发展,必须建立起新的生产技术模式,实现无公害要求,使荔枝的生产达到安全、优质并且高效[1]。

为此,我们需要对其各个生产环节采取科学有效的把控,完善荔枝栽培的技术要素。

1影响荔枝生产的主要原因1.1气候条件
由于广州省10月份的土壤条件比较湿润,空气相对湿度可达到80%以上,如果出现高温天气,便能促进冬梢的萌发。

另外,如果在秋梢老熟前期或冬季进行修剪的话,很容易刺激冬梢生长,对花芽的分化造成不
利影响。

1.2肥水管理不当
在末次秋梢期间施肥的比例必须合理,如果施入的氮肥过多,磷肥、钾肥过少,就会出现秋梢旺长,抽生冬梢的现象,这将不利于结果母枝花芽的分化。

1.3壮花保果方法不合理
如果壮花保果的方法不合理会造成荔枝结果少、产量低甚至颗粒无收的严重后果。

荔枝在开花结果过程中,如果不能持续获得需求的条件,就会影响其果实的正常生长发育,容易造成幼果脱落,使落花、落果现象严重。

因此,解决荔枝花而不实或落果严重的问题,是荔枝栽培技术的关键。

壮花保果措施要利用综合的周年管理技术,使之达到环环相扣,才能实现高产稳产的目的[2]。

1.4秋梢过早老熟
秋梢老熟期取决于不同的品种花芽分化期。

但由于管理等各种因素,秋梢提前老熟,使得树体积累了充分的养分,高温、高湿天气时容易促进冬梢生长。

1.5结果母枝枝梢纤弱
结果母枝就是荔枝老熟的秋枝,良好的结果母枝病菌和害虫。

同时,将刮下的树皮集中烧掉,刮后用石硫合剂消毒。

另外,要结合冬季修剪剪去病虫枝,摘除病僵果,集中烧毁,可以消灭在枝干上越冬的病菌、害虫。

(收稿:2014-12-07)
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