厨房美食菜谱:南瓜银耳羹的做法
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厨房美食菜谱:南瓜银耳羹的做法
南瓜的营养价值很高,而且具有饱腹感。
昨天在考虑吃什幺的时候,就想到家里有银耳,所以就买了一点南瓜,准备做南瓜银耳羹了。
食材
主料:
南瓜500g
银耳
冰糖6个
步骤
1.把南瓜去皮,去籽,洗净后,切成块状,最好切薄点。
2.银耳泡发后,取出根部,然后切成小朵。
3.把南瓜和银耳放进电饭锅里,倒入水,水漫过南瓜1cm。
4.差不多煮了一个小时,南瓜煮熟后,把南瓜按碎。
5.南瓜按碎后,加入冰糖继续煮。
6.煮好后,就盛出开动了。
小贴士:这些最好用炖锅或者砂锅煮,煮出来的南瓜。