张家港市高一生物上学期期末 非选择题专项模拟测试试题

张家港市高一生物上学期期末非选择题专项模拟测试试题
一、多选题
1．{在生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验中，下列叙述错误的是（）A．斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都有NaOH溶液
B．花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C．牛肉富含蛋白质，所以可用牛肉的浆液鉴定蛋白质
D．甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
2．{某些生物学家认为病毒不是生物，他们的理由包括（）
A．缺酶系B．离开寄主无生命现象C．没有细胞构造
D．缺蛋白质 E.缺核酸
3．{下列有关可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验的叙述，错误的是（）
A．红瓤西瓜含有较多的糖，是鉴定可溶性还原糖的良好材料
B．脂肪鉴定实验中使用酒精的目的是洗去浮色
C．葡萄糖和麦芽糖均是还原糖
D．蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液要同时加入样液中
4．{若“淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原”表示某生物体内糖类的某些转化过程，则下列说法不正确的是（）
A．此生物一定是植物，因为它含有淀粉和麦芽糖
B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内，因为淀粉和麦芽糖是植物特有的糖，而糖原是动物特有的糖
C．此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原
D．淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖
5．{生活中生物常识无处不在，下列认识不正确的是（）
A．脂类物质都会使人发胖，最好不要摄入
B．人体每天需求量最多的是糖类，所以主食应该是富含糖类的粮食制品
C．无糖八宝粥不添加蔗糖，添加木糖醇，所以不含糖类
D．精瘦肉中含量最多的化合物是蛋白质，应该及时补充
6．{关于检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验操作步骤叙述中，正确的是（）A．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入)
B．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
C．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一般需要用显微镜观察
D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2min才能看到紫色
7．{下列有关脂质的叙述，正确的是（）
A．所有细胞都含有磷脂
B．脂肪中只含有C、H、O三种元素
C．固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能
D．性激素、维生素D都属于胆固醇
8．{下列有关描述中能体现细胞间具有统一性的是（）
A．大肠杆菌细胞和蓝细菌都有细胞壁
B．草履虫的纤毛和细菌细胞的鞭毛都与运动有关
C．植物的表皮细胞和叶肉细胞中都有控制叶绿素合成的遗传信息
D．按照有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞
9．{下列是几种常见的单细胞生物的结构示意图。

有关这些生物的叙述，错误的是（）
A．图中生物都有细胞膜和核糖体
B．具有核膜、核仁的生物是①②③④
C．生物②③④一定是异养生物
D．⑤含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用
10．{下图甲中①②表示目镜，③④表示物镜，⑤⑥表示物镜与玻片之间的距离；乙和丙分别表示不同物镜下观察到的图像。

下列描述错误的是（）
A．①比②的放大倍数大，③比④的放大倍数大
B．将视野里的标本从图乙转为图丙时，应选用③，同时提升镜筒
C．图乙转为图丙，正确的调节顺序：转动转换器→调节光圈→移动标本→转动细准焦螺旋D．若使物像放大倍数最大，选用的组合一般是②③⑤
11．{如图表示某种蛋白质中相关基团或氨基酸的数目，下列相关叙述正确的是（）
A．该蛋白质中含有三条肽链
B．该蛋白质中共有126个肽键
C．该蛋白质的R基上共含15个氨基
D．形成该蛋白质时共脱掉124个水分子
12．{关于细胞学说的说法不正确的是（）
A．细胞学说的提出，揭示了细胞的统一性和多样性
B．细胞有它自己的生命，又对生物整体的生命过程起作用
C．一切动植物都是由细胞和细胞产物构成的
D．施莱登和施旺提出，所有细胞都来源于先前存在的细胞
13．{如图为人体细胞所经历的生长发育各个阶段，图中①～⑦为不同的细胞，a～c表示不同的生理过程。

下列叙述正确的是（）
A．与①相比，②③④的分裂增殖能力减弱，分化能力增强
B．②③④的形成过程中细胞中央出现赤道板
C．⑤⑥⑦的核基因相同，蛋白质种类和数量相同
D．进入c过程的细胞的酶活性普遍降低，代谢减慢
14．{细胞呼吸对生命活动意义重大，下面关于细胞呼吸的叙述错误的是
A．细胞呼吸是在氧气的参与下，将有机物氧化分解并释放能量的过程
B．有叶绿体的细胞可以依靠光合作用合成ATP，不需要细胞呼吸提供能量
C．一般来说，动物细胞呼吸停止便不能合成ATP，细胞代谢就此终结
D．线粒体是有氧呼吸的主要场所，没有线粒体的细胞只能进行无氧呼吸
15．{下列各项中，不能用图所示关系表示的是
A．Ⅰ核酸、Ⅱ DNA、Ⅲ RNA
B．Ⅰ淀粉、Ⅱ糖原、Ⅲ纤维素
C．Ⅰ固醇、Ⅱ胆固醇、Ⅲ性激素
D．Ⅰ蛋白质、Ⅱ多肽链、Ⅲ含硫蛋白质
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一、多选题
1．CD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存
解析：CD
【解析】
【分析】
1、生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉、蔗糖）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

（4）淀粉遇碘液变蓝。

2、斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05
g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

【详解】
A、斐林试剂甲液与双缩脲试剂A液相同，都是质量浓度为0.1 g/mL氢氧化钠溶液，A正确；
B、花生种子是用于脂肪鉴定的理想材料，因为含脂肪多且子叶肥厚，B正确；
C、牛肉富含蛋白质，但牛肉有颜色，会干扰实验现象，C错误；
D、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等富含蔗糖，而蔗糖属于非还原糖，不能用于还原糖的鉴定，D错误。

故选CD。

2．ABC
【解析】
【分析】
病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸。

【详解】
病毒只由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成，
解析：ABC
【解析】
【分析】
病毒是一类结构十分简单的微生物，它没有细胞结构，主要有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成，内部的遗传物质为核酸。

【详解】
病毒只由蛋白质和一种核酸（DNA或RNA）组成，没有细胞结构，只能寄生在活细胞中，依
靠宿主细胞的物质和能量才能进行复制增殖。

所以某些生物学家认为病毒不是生物的理由可能是因为病毒缺乏复制增殖的有关酶系、离开寄主无生命现象和没有细胞结构。

故ABC 符合题意，DE不符合题意。

故选ABC。

3．AD
【解析】
【分析】
生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去
解析：AD
【解析】
【分析】
生物大分子的检测方法：蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应；淀粉遇碘液变蓝；还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀；脂肪需要使用苏丹III（苏丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到橘黄色（红色）的脂肪颗粒。

【详解】
A、红瓤西瓜含有较多的糖，但是其有颜色，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，因此不能用于还原糖的鉴定，A错误；
B、脂肪鉴定实验中，需要使用50%的酒精洗去浮色，B正确；
C、葡萄糖和麦芽糖都属于还原糖，C正确；
D、蛋白质鉴定时，双缩脲试剂A液和B液不能同时加入样液中，应该先加A液再加B 液，D错误。

故选AD。

4．AB
【解析】
【分析】
根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。

【详解】
A、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，A错误；
B、
解析：AB
【解析】
【分析】
根据题意“淀粉-麦芽糖-葡萄糖-糖原”，在生物体中将淀粉分解最终合成糖原，可以看出是在动物体内完成的。

【详解】
A、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，A错误；
B、此过程可以发生在动物体内，如动物吃进含淀粉的食物，将其水解为麦芽糖，进一步水解为葡萄糖被吸收、利用，合成动物体内的储能物质糖原，B错误；
C、此生物是动物，因为其能将淀粉转化为糖原，C正确；
D、淀粉和糖原都是储存能量的多糖，麦芽糖是二糖，D正确。

故选AB。

5．ACD
【解析】
【分析】
脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇，对人体有利；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥不添加蔗糖，但含有淀粉，属于糖类；人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品。

解析：ACD
【解析】
【分析】
脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇，对人体有利；精瘦肉中含量最多的化合物是水；无糖八宝粥不添加蔗糖，但含有淀粉，属于糖类；人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是粮食制品。

【详解】
A、脂类物质包括脂肪、磷脂和固醇，对人体有利，A错误，
B、人体每天需要量最多的是糖类，所以主食应该是富含糖类的粮食制品，B正确；
C、无糖八宝粥不添加蔗糖，但含有淀粉，属于糖类，C错误；
D、精瘦肉中含量最多的化合物是水，D错误。

故选ACD。

6．AC
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在
解析：AC
【解析】
【分析】
生物组织中化合物的鉴定：
（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉
淀）。

斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。

（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。

（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。

【详解】
A、斐林试剂与还原糖反应会生成砖红色沉淀，故可鉴定还原糖，A正确；
B、斐林试剂不能直接用于蛋白质的鉴定，若将乙液稀释到0.01g/ml，则可以鉴定蛋白质，B错误；
C、观察花生种子细胞中的脂肪颗粒，需要用到显微镜，C正确；
D、斐林试剂鉴定还原糖才用水浴加热，双缩脲试剂鉴定蛋白质不用，D错误。

故选AC。

【点睛】
只有斐林试剂鉴定还原糖时需要水浴加热。

7．ABC
【解析】
【分析】
脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（
解析：ABC
【解析】
【分析】
脂质的种类及功能：（1）脂肪：良好的储能物质；（2）磷脂：构成生物膜结构的重要成分；（3）固醇：分为胆固醇（构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输）、性激素（能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成）、维生素D（能有效促进人和动物肠道对钙和磷的吸收）。

【详解】
A、磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有细胞膜，则都含有磷脂，A正确；
B、脂肪的组成元素只有
C、H、O，B正确；
C、固醇类物质包括胆固醇、维生素D和性激素，在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能，C正确；
D、维生素D和性激素属于固醇类，D错误。

故选ABC。

8．ABC
【解析】
【分析】
细胞的多样性和统一性
1、多样性：细胞的形态、大小、种类、结构等各不相同。

2、统一性：
（1）化学组成；组成细胞的元素和化合物种类基本一致；
（2）结构：都有细胞膜、细
解析：ABC
【解析】
【分析】
细胞的多样性和统一性
1、多样性：细胞的形态、大小、种类、结构等各不相同。

2、统一性：
（1）化学组成；组成细胞的元素和化合物种类基本一致；
（2）结构：都有细胞膜、细胞质、核糖体；
（3）遗传物质：都以DNA作为遗传物质，且遗传密码子通用；
（4）能源物质：以ATP作为直接能源物质；
【详解】
A、大肠杆菌细胞和蓝藻细胞都有细胞壁，这能体现细胞间具有统一性，A正确；
B、草履虫的纤毛和细菌细胞的鞭毛都与运动有关，这能体现细胞间具有统一性，B正确；
C、植物的表皮细胞和叶肉细胞中都有控制叶绿素合成的基因，这能体现细胞间具有统一性，C正确；
D、按照有无以核膜为界限的细胞核将细胞分为真核细胞和原核细胞，这说明细胞间具有差异性，D错误。

故选ABC。

9．BC
【解析】
【分析】
①是眼虫；②是草履虫；③是变形虫；④是细菌；⑤是蓝细菌，①②③属于真核生物，④⑤属于原核生物。

【详解】
A、图中各种生物都有细胞膜和核糖体，A正确；
B、图中①②③都是真
解析：BC
【解析】
【分析】
①是眼虫；②是草履虫；③是变形虫；④是细菌；⑤是蓝细菌，①②③属于真核生物，
④⑤属于原核生物。

【详解】
A、图中各种生物都有细胞膜和核糖体，A正确；
B、图中①②③都是真核生物，细胞内都有核膜和核仁，④是原核生物，细胞内没有核膜和核仁，B错误；
C、④是细菌，有的细菌属于自养生物，如硝化细菌，C错误；
D、⑤是蓝细菌，含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用，D正确。

故选BC。

【点睛】
真核细胞与原核细胞的本质区别是有无以核膜为界限的细胞核。

10．ABC
【解析】
【分析】
镜头长短与放大倍数的关系是，目镜成反比，物镜成正比。

【详解】
A、目镜的放大倍数越大，镜头越短，②比①的放大倍数大，A错误；
B、将视野中的标本从图乙转为图丙时，应换用
解析：ABC
【解析】
【分析】
镜头长短与放大倍数的关系是，目镜成反比，物镜成正比。

【详解】
A、目镜的放大倍数越大，镜头越短，②比①的放大倍数大，A错误；
B、将视野中的标本从图乙转为图丙时，应换用高倍物镜，物镜的放大倍数越大，镜头越长，应选用③，但不能提升镜筒，B错误；
C、从图乙转为图丙，正确的调节顺序：移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋，C错误；
D、若使物像放大倍数最大，选用的组合一般是②③⑤，D正确。

故选ABC。

【点睛】
使用高倍镜的步骤：一转二移三转四调；换成高倍物镜之后，不能再动粗准焦螺旋，以免压坏玻片。

11．CD
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据
解析：CD
【解析】
【分析】
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸
分子的氨基相连接，同时脱出一分子水的过程；每条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基；根据公式：肽键数=氨基酸数-肽链条数；肽链中游离氨基数目（羧基数目）=R基中氨基数目（羧基数目）+肽链数目。

由题图可知该蛋白质由126个氨基酸组成，在该蛋白质中，游离羧基的总数和游离氨基的总数都是17，而R基中的羧基数目是15，可推知该蛋白质是由两条肽链组成的，蛋白质的R基中也含有15个氨基。

【详解】
A、据图可知，该蛋白质中游离羧基的总数为17个，R基上的羧基数目为15个，则肽键末
-=，进而确定含有两条肽链，A错误；
端游离的羧基数目为17152
B、该蛋白质共有肽键数=氨基酸数-肽链条数=1262124
-=个肽键，B错误；
C、该蛋白质中游离氨基的总数为17个，则R基上的氨基数为17215
-=（个），C正确；
D、形成该蛋白质时共脱去的水分子=肽键数=124=氨基酸数-肽链条数=1262124
-=个，D 正确。

故选CD。

【点睛】
本题主要考查蛋白质相关计算。

肽键数=氨基酸数-肽链条数；肽链中游离氨基数目（羧基数目）=R基中氨基数目（羧基数目）+肽链数目。

12．AD
【解析】
【分析】
细胞学说的内容有：
1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。

2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整
解析：AD
【解析】
【分析】
细胞学说的内容有：
1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。

2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。

3、新细胞可以从老细胞中产生。

意义：证明了动植物界具有统一性。

【详解】
A、细胞学说的提出，揭示了细胞的统一性，A错误；
B、细胞有它自己的生命，又对生物整体的生命过程起作用，B正确；
C、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，C正确；
D、魏尔肖提出，所有细胞都来源于先前存在的细胞，D错误。

故选AD。

13．AD
【解析】
【分析】
分析题图：a表示细胞增殖过程，该过程中细胞数目增多，但细胞种类不变；b 表示细胞分化过程，该过程中，细胞种类增多，但细胞数目不变；c表示细胞衰老、凋亡过程，是正常的生命历程，
解析：AD
【解析】
【分析】
分析题图：a表示细胞增殖过程，该过程中细胞数目增多，但细胞种类不变；b表示细胞分化过程，该过程中，细胞种类增多，但细胞数目不变；c表示细胞衰老、凋亡过程，是正常的生命历程，对生物体是有利的。

【详解】
A、a过程属于细胞增殖，b过程属于细胞分化，与①相比，②③④的分裂增殖能力减弱，分化能力增强，A正确；
B、②③④细胞形成过程中进行的分裂属于有丝分裂，但赤道板不是真实存在的结构，B 错误；
C、⑤⑥⑦的核基因相同，但由于基因的选择性表达，其细胞内的蛋白质种类和数量不完全相同，C错误；
D、c过程表示细胞衰老，进入c过程的细胞的酶活性普遍降低，代谢减慢，D正确。

故选AD。

【点睛】
14．ABD
【解析】
【分析】
本题是细胞呼吸的概念和意义，细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物，释放能量并储存在ATP中的过程；细胞呼吸的意义是为生命活动提供直接的能源
解析：ABD
【解析】
【分析】
本题是细胞呼吸的概念和意义，细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解生成二氧化碳或其他产物，释放能量并储存在ATP中的过程；细胞呼吸的意义是为生命活动提供直接的能源物质ATP。

【详解】
A、由细胞呼吸的概念可知，细胞呼吸不一定有氧气参与，A错误；
B、叶绿体合成的ATP只能用于暗反应，细胞其他的生命活动需要的ATP必须通过细胞呼吸产生，B错误；
C、细胞呼吸是最基本的生命特征，动物细胞呼吸停止便不能合成ATP，细胞代谢就此终结，C正确；
D、原核细胞没有线粒体，也可以进行有氧呼吸，D错误。

故选：ABD。

15．BD
【解析】
【分析】
分析题图可知，图中I包含II和III，其中II和III为并列关系，据此分析作答。

【详解】
A、核酸包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），可用上图表示，A正确；
解析：BD
【解析】
【分析】
分析题图可知，图中I包含II和III，其中II和III为并列关系，据此分析作答。

【详解】
A、核酸包括核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），可用上图表示，A正确；
B、淀粉、糖原和纤维素都属于多糖，不能用上图表示，B错误；
C、固醇包括胆固醇、性激素和维生素D，可以用上图表示，C正确；
D、多肽链经盘曲折叠可形成蛋白质，蛋白质根据是否含有硫元素可分为含硫蛋白质和不含硫蛋白质，不能用上图表示，D错误。

故选BD。

【点睛】
熟悉各种有机物的分类及相互关系是解题关键。